餐廳
Restaurant Flickflauder – Hof Weissbad
Weissbad
Flickflauder 的名字取自阿彭策爾語中「蝴蝶」的說法，貼切地引介了它在霍夫魏斯巴特（Hof Weissbad）內輕盈通透的建築風格。景致隨日光變換，餐廳望向外面的香草花園，現採的植物會用於廚房。主廚 Käthi Fässler 的料理將瑞士傳統與阿彭策爾根源，結合時令食材和創意巧思。六道驚喜套餐在 Flickflauder 的獨立區域供應，讓這份體驗在餐廳內擁有專屬空間。同一棟建築內，Schotten-Sepp-Stube 保留了舊庫爾豪斯魏斯巴特（Kurhaus Weissbad）的木鑲板，而陽台則提供採光更明亮、設有許多窗戶的環境。朝南的露台在天氣合適時提供戶外用餐，草坪上擺有藤椅，公園裡還有一座小型遊樂場。這座度假村於 1994 年成立於阿爾卑斯山麓（Alpstein）山腳下，結合餐廳、住宿、養生設施和活動空間。Flickflauder 本身可容納多達一百人舉辦宴會，包括專屬包場安排。更廣泛的餐飲服務包括時令午餐、變換的晚餐菜單和週日自助餐。另提供兒童菜單。用餐建議預訂，驚喜套餐需事先登記。該套餐無法配合過敏或不耐症，因為其組成部分以原始形式供應。狗隻請前往度假村的小餐館，而非餐廳。
- 午餐
- 晚餐
- 室內座位
- 戶外座位
- 接受預訂
- 團體與活動
- 適合兒童
前往
Im Park 1, 9057 Weissbad, Switzerland
+41717988080 · www.hofweissbad.ch/kulinarik
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