餐廳
Restaurant Schoko
Rheinstetten
Schoko 餐廳將一種不尋常的食材帶入德國料理：巧克力不僅出現在甜點中，也出現在鹹食菜餚裡。這家位於萊茵施泰滕（Rheinstetten）福爾希海姆（Forchheim）區 Hauptstraße 上的家庭餐廳，將可可當作調味料使用，為醬汁增添深度，並搭配蔬菜、肉類或魚類。廚房自 2008 年以來便發展出這種做法，組合也隨著季節性菜單而變化。客人可以透過單點菜餚或圍繞巧克力設計的套餐來探索這個概念。
這個名字的歷史比烹飪概念更早。創辦人 Richard Karle 曾是一名攝影師，戰後也販售裝在圓形鐵罐裡的巧克力。他的當地綽號最終成為他與妻子 Hilda 開設的咖啡館名稱。這家店始於 1947 年，現在由第三代經營。
除了巧克力特色菜之外，Schoko 也供應帶有當代影響的德國菜餚，包括肉類、魚類和素食選擇。季節性主題包括地區性的蘆筍、野味和鵝肉。不斷變化的午餐選擇補充了主菜單，而雙人晚餐則提供多道菜色，適合生日、週年紀念或其他值得慶祝的場合。
慶祝活動也是這家餐廳業務的一部分。它的畫廊是官方指定的民事婚禮場所，讓儀式和餐宴可以一起舉行，並在小花園裡舉辦招待會。家庭聚會和公司活動也可以安排。庭院和建築物前方均提供停車位。狗隻歡迎進入室內和花園，並且可以電話訂購當前菜單上的餐點外帶。
- 德國家常菜
- 素食
- 午餐
- 晚餐
- 外帶
- 室內座位
- 戶外座位
- 接受預訂
- 團體與活動
- 停車位
- 歡迎攜帶犬隻
前往
Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten, Germany
+49 721 510535 · www.restaurantschoko.de
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