餐廳

Antica trattoria Del Tempio

Name: Antica trattoria Del Tempio
Address: Via Creta 6, Vicobarone, 29010, Italy
Telephone: +390523868263

Vicobarone

BookNoFees: 示意圖：盛於白色盤子上的義式餛飩，佐以番茄醬與香草 — 菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 · Ray Suarez / Pexels

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Antica trattoria Del Tempio 位於 Vicobarone 的 Via Creta，Vicobarone 是 Val Tidone 地區 Ziano Piacentino 的一個小村莊。店名由店主自取，說明了這是什麼樣的店：一間 trattoria，而且是一間老字號——它是義大利鄉村裡的日常餐館，而非為觀光客打造的景點餐廳。

營業時間反映了它的使用方式。每天除週三外供應午餐，從中午十二點到兩點半。晚餐只在週五和週六提供，晚上八點到十點。這樣安排的廚房是為那些白天吃正餐的人而開伙；在 Emilia 的這個地區，大多數人仍然如此，這也意味著如果一位遊客計劃週二晚上來這裡，會發現餐廳沒開。

Vicobarone 坐落在 Colli Piacentini，也就是 Po 平原與 Apennine 山脊之間的葡萄酒丘陵地帶。這個省以三種受保護地位的醃製肉品聞名——coppa、pancetta 和 salame piacentino——以及生長於這些山坡上的紅酒 Gutturnio。Ziano Piacentino 是這項生產的中心之一，Vicobarone 則是它下轄的小村莊之一。

我們沒有這間 trattoria 的網站，因此這裡沒有關於其料理的描述。打電話是詢問與訂位的方式。

你可以在 Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino 找到它。