Bistrot Les Cluzeaux

Bistrot Les Cluzeaux 位於 La Rochebeaucourt-et-Argentine 的 Rue de Ribérac，就在與 Charente 交界的 Dordogne 一側。Mathieu 於 2024 年接手這間餐廳，並為其料理奠定傳統基礎，在供應情況允許時使用新鮮、在地與當季食材。這個地址結合了餐廳內用套餐、tapas，以及偶爾舉辦的主題之夜。

Retour du Marché 菜單每週更換，並於平日午餐時段供應。它提供前菜、主菜與甜點，另有黑板精選提供更多選擇。已公布的 tapas 菜單包括 Serrano 火腿、鴨肉可樂餅、烤淡菜、鮪魚炙燒，以及佐巴西里與大蒜的小卷。這些較小的菜色讓人可以在挑選主菜之前，先品嘗多種風味。

餐廳已公布的主菜單範例包括佐牛肝菌奶油的犢牛肉、佐百里香與蜂蜜的鴨胸，以及佐牛肝菌沙巴雍的鱈魚。素食盤會隨廚房目前的菜色選擇更動。甜點包括香橙起司蛋糕、冷凍牛軋糖與草莓帕芙洛娃。抵達時請查看最新的黑板，因為這種以市場為導向的做法意味著個別菜色可能有所變動。

訂位可直接以電話預約。已公布的每週營業時間為週二至週六，午餐與晚餐時段分開；週一與週日公休。如果想將晚餐與其中一個主題之夜結合，請詢問目前的活動安排，並在訂位時告知飲食需求。安排來訪時，請使用完整的 33 Rue de Ribérac 地址。

• 法式
• 海鮮
• 素食
• 接受預訂

前往

33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine, France

+33553565354 · [email protected] · www.lescluzeaux.com

請直接向餐廳預訂。

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