餐廳
Gass 17
Appenzell
山毛櫸木柴火賦予 Gass 17 獨特的料理風味。這間位於阿彭策爾 Hauptgasse 的餐廳，結合了開放式木柴烤架、木柴爐與烤箱，在烹飪過程中運用不同形式的活火。牛排、雞肉和烤蔬菜都是廚房關注的焦點，在地肉品與當季蔬菜則構成菜單的基礎。烤架為食物帶來煙燻風味，而部分精選菜餚則以爐火烹調或在烤箱中烘烤。餐廳對供應商地點的標示異常精確：木柴、牛奶、起司和農夫的豬排來自阿彭策爾和 Gais，鱒魚來自 Wasserauen，雞胸肉來自 Weissbad。素食菜餚在菜單上也有明確的位置。除了常規的餐廳供餐外，店家還舉辦自製披薩活動，讓客人選擇配料，再由廚房將成品放入木柴烤箱烘烤；該活動也提供外帶。葡萄酒選自國際多個產區，酒吧則提供另一種與朋友小酌、享受店內氛圍的方式。戶外露台面向 Poststrasse 的熱鬧街景。擁有合格侍酒師資格的 Sergio Fässler 與主廚 Marco Koller 共同帶領這家店。餐廳於 2012 年 3 月開幕，源自 Fässler 家族想打造一個結合簡單食物與酒吧的熱鬧聚會場所的想法。可透過線上或電話預訂桌位。
- 披薩
- 牛排與燒烤
- 海鮮
- 素食
- 午餐
- 晚餐
- 外帶
- 室內座位
- 戶外座位
- 接受預訂
前往
Hauptgasse 17, 9050 Appenzell, Switzerland
請直接向餐廳預訂。
這是您的餐廳嗎？ 我們還缺少 電子郵件地址 and 照片。認領這個項目並自行補充，完全免費，而且永遠免費。認領這家餐廳
去過嗎？
撰寫評論目前還沒有評論。如果您在此用餐過，歡迎成為第一位評論者，點選星星並告訴下一位訪客原因。
造訪Gass 17的度假住宿
計劃造訪Appenzell的Gass 17嗎？探索適合您旅程的度假屋與公寓。距離資料已知時，會顯示住宿與餐廳之間的直線距離。
半徑50公里內刊登的住宿少於六間，因此也列出範圍外最近的住宿。
6 / 6
探索度假租屋目的地
先按地區分類，再精選一些成熟的目的地指南。每個連結都會開啟真實、可供檢索的頁面。
Appenzell 附近的餐飲
有標示地圖位置且依距離排序的最近刊登地點。