餐廳

Le Ponton

Name: Le Ponton
Address: 19 Quai du Commandant Méric, Le Grau-d'Agde, 34300, France
Telephone: +33627200903

Le Grau-d'Agde

BookNoFees: 示意圖：盛於深盤中的熟貽貝 — 菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 · Luiz Henrique Mendes / Pexels

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Le Ponton 位於勒格羅達德（Le Grau-d'Agde）埃羅河（Hérault）左岸的 Quai du Commandant Méric 19 號，河流在此注入地中海。餐廳有三處用餐空間：面向碼頭的室內用餐區、有遮蔭的露台，以及賦予店名的木製浮橋；浮橋延伸至河面上，讓您腳下就是河水、看著船隻往海上駛過的同時用餐。沿著碼頭走幾分鐘即可抵達海灘與防波堤。

這裡的料理走傳統地中海路線，店家自製鵝肝（foie gras）：以蜜思嘉（Muscat）酒醃漬後隔水加熱（bain-marie）製成的半熟鵝肝，以一罐兩人份的方式供應。菜單以海鮮為主：普羅旺斯奶油鐵板烤墨魚與大蝦、醃漬後煎至三分熟的鮪魚、鯛魚與海鱸魚排、淡菜配薯條（moules-frites）、綜合鐵板烤魚、布濟格生蠔，以及酥炸當地小魚喬爾魚（joël）佐自製蒜泥蛋黃醬（aioli）。肉類則有烤鴨胸與黑安格斯肋眼牛排。龐頓沙拉（Salade du Ponton）將鵝肝吐司、風乾火腿、煙燻鮭魚與布利尼餅（blinis）堆疊在同一盤。每日午餐與晚餐均供應三道菜套餐，點餐截止時間分別為下午 1:30 與晚上 9:30；另有適用十歲以下兒童的兒童餐。

六月底前，餐廳每週二與週日晚間休業；七月與八月則每日營業。預訂請撥打手機號碼 +33 6 27 20 09 03。店內無障礙進出，接受餐券與法國度假支票（chèques-vacances），並可應要求接待最多 150 人的團體。從阿格德（Agde）老城沿河流下游方向約四公里，車程約十分鐘。