餐廳

Malliè Ristorante

Name: Malliè Ristorante
Address: Via Ospedale 64, Maglie, 73024, Italy
Telephone: +390836312174

Maglie

BookNoFees: 示意圖：披薩 — 菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 · Martins António / Pexels

尚無照片，幫助這個地方被看見新增照片撰寫評論

Malliè 在 Maglie 的 Via Ospedale 結合了餐廳與披薩店。其廚房給予海鮮與陸地菜餚同等的空間，而披薩部門則提供多種麵團。這樣的組合讓同桌的人可以在完整的餐廳用餐與披薩之間做選擇，而不必讓所有人都接受同一種餐飲風格。食材的挑選是這個理念的核心，匯集了義大利產品以及來自更遠地區的精選食材。

菜單遵循義大利餐飲熟悉的順序，有分開的海鮮與肉類前菜、第一道菜與主菜。除了這些分類之外，還有份量十足的沙拉、小點與甜點。披薩有自己豐富的選擇，分為經典款、長久受歡迎的款式、特別組合以及披薩師傅的推薦。有餡披薩與替代麵團分類增添了更多選擇。飲品包括瓶裝與生啤酒、紅酒、白酒與粉紅酒、氣泡酒以及烈酒。

營業場所可容納約一百位客人，分佈在寬敞的室內空間與戶外區域。這兩個空間都是餐廳活動方案的一部分，使 Malliè 成為在鎮上舉辦慶祝活動或日常用餐的選項。團隊包括披薩師傅 Paolo Scarlino 以及主廚 Maurizio Civilla 和 Gianluca Accogli。有了專屬的披薩師傅與餐廳主廚並肩合作，菜單的兩個部分成為同一間店的不同特色。客人可以直接透過電話或電子郵件聯繫餐廳。