餐廳

Norgerhout

Name: Norgerhout
Address: Asserstraat 55, Norg, 9331 JB, Netherlands
Telephone: +31592612359

Norg

BookNoFees: 示意圖：白盤上的整條烤魚 — 菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 · Masuma Rahaman / Pexels

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Norgerhout 是位於 Norg 的 Asserstraat 上、Norgerholt 林地旁的一間餐廳兼午餐咖啡館。它的室內設計靈感來自周圍的自然環境，營造出溫暖、客廳般的氛圍，將用餐體驗與外頭的森林連結在一起。午餐、晚餐和飲品都是供應項目，另外也為探索森林的訪客提供安排。

廚房採用當季食材，提供單點選擇和主廚驚喜菜單。秋季菜單匯集了野味、魚類和蔬菜：野味肉醬搭配李子和布里歐麵包，鹿肉塔塔搭配烤甜椒和帕瑪森起司，以及林地蘑菇湯搭配麵包。主菜包括雉雞搭配歐洲蘿蔔和馬德拉酒、鴨肉搭配球芽甘藍和菠菜，以及當日漁獲搭配當季蔬菜。芹菜根搭配香草和榛果，以及苤藍搭配蘋果糖漿和夏威夷豆，提供以蔬菜為主的替代選擇。另外也有豬肋排和招牌漢堡。

甜點也遵循同樣的季節方向，包括黑巧克力搭配黑莓和零陵香豆，或燉梨搭配杏仁和八角。起司拼盤則提供另一種結尾。

若想以散步為主的拜訪，Norgerhout 結合咖啡或茶與蛋糕，搭配五公里的林地路線，隨後是荷蘭式午餐選擇。下午茶匯集了甜鹹小點，需要提前預訂。另有兒童菜單，而包廂和量身打造的安排可容納慶祝活動、會議和大型團體的用餐。