餐廳

Restaurant im Hotel Bergknappenhof

Name: Restaurant im Hotel Bergknappenhof
Address: Silberbergstraße 8-10, Bodenmais, 94249, Germany
Telephone: +4999247740

Bodenmais

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貝格克納彭霍夫飯店（Hotel Bergknappenhof）的餐廳將現代巴伐利亞料理帶到博登邁斯（Bodenmais）的銀山街（Silberbergstraße）。施韋克爾（Schweikl）家族及其團隊歡迎非住宿訪客與過夜旅客，早餐與晚餐皆需事先訂位。廚房以在地食材為核心，同時融入來自各地的創意，為整餐帶來變化。早餐以自助餐形式供應，包含麵包、小圓麵包、穀物與在地特色菜，並設有果汁與氣泡酒吧。飯店的早餐廚師會依房客挑選的食材現做蛋料理，讓這餐比單純的自助取餐更具個人化體驗。稍晚，餐飲選項包括沙拉、一道熱主菜、水果與蛋糕。晚餐採套餐形式，依序為前菜、湯、沙拉、主菜選項，最後是甜點與起司。可挑選一瓶葡萄酒搭配餐點。餐廳與寬敞的休息廳及 Kristallbar 相連，提供在雞尾酒中延續夜晚的場所。酒吧的選擇從熟悉的經典調酒到一款結合血根草烈酒、野莓與萊姆的在地長飲。餐廳、休息廳與酒吧的組合，適合想將用餐變成特殊場合、而非在活動之間短暫停留的訪客。本店著重於在地料理，同時保留新點子的空間，不同的餐飲形式提供多種體驗方式。請直接聯絡飯店以安排早餐或晚餐座位。