餐廳

Ristorante Il Miraggio

Name: Ristorante Il Miraggio
Address: Località Campus, Villasimius, 09049, Italy
Telephone: +39070798021

Villasimius

BookNoFees: 示意圖：白盤上的整條烤魚 — 菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 · Masuma Rahaman / Pexels

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Il Miraggio 自 1971 年起便坐落於 Campus 海灘，當時 Raffaele Cogoni 與妻子 Maria 以木造結構和蘆葦屋頂建造了這間小屋。他們的女兒 Ignazia 現在與自己的孩子一同經營餐廳，Antonio 則掌廚。建築裡外仍為木造，室內約有 130 個座位，室外約 250 個；溫暖的月份裡，餐桌會擺在露台和沙灘上，距離海水約 30 公尺，隔著 Porto sa Ruxi 望向 Capo Carbonara 與 Isola dei Cavoli。店內招牌是大型開放式烤架上的現烤料理，烤架就設在顧客視線可及之處。海鮮種類包括白肉魚、煮湯用魚、海螯蝦、明蝦、龍蝦、蛤蜊、淡菜、牡蠣、魷魚和章魚；菜單上有魚湯、fregola 佐海葵醬、蛤蜊義大利麵或海膽義大利麵、石斑魚內餡的黑色義大利餃，以及漁夫燉飯。肉食選擇則有 malloreddus 佐香腸與番紅花、烤乳豬、羊肉，以及現削現炸的馬鈴薯。甜點有 seadas（蜂蜜瑞可塔炸甜餃）和提拉米蘇。酒單上除了撒丁島的 cannonau、vermentino、nuragus 與 malvasia，也有若干國際酒款，並提供無麩質餐點。

對於住在 Villasimius 租屋處的家庭來說，沙灘和餐廳是一趟行程：Campus 位於市中心以西約 3 公里，沿著通往 Cagliari 的濱海公路，距離市區約 40 分鐘車程。在 SP17 公路 34.7 公里處、Hotel Cormoran 旁轉入，海灘旁就是大型停車場。夏季請以電話預訂，尤其是想坐在日落第一排的話。這裡也於 5 月至 9 月間舉辦沙灘婚禮與私人派對，餐點亦可外帶。