餐廳
Schiffergesellschaft
Lübeck
Schiffergesellschaft 將呂北克的海員歷史帶進位於 Breite Straße 的一間餐廳。它昔日的同業公會會館曾是船長與商人的聚會場所，而這座歷史悠久的大廳至今仍為餐飲賦予獨特的氛圍。長長的共用餐桌與懸掛的船隻模型讓海事連結變得具體可感。主大廳旁還有較小的房間，包括 Hanse-Lübeck-Zimmer、Kapitäns-Zimmer 和 Kapitäns-Salon，在同一座歷史建築內提供不同的環境。
廚房將北德經典菜餚與國際料理及當代創意結合。季節性食材與在地採購是其核心理念，因此烹飪在建築歷史之外著眼更多，同時保留地域根基。葡萄酒與烈酒是飲品選擇的一部分。餐廳歡迎商務用餐者、情侶、在地家庭與較大的團體，延續這棟建築長久以來作為聚會場所的角色。
戶外，種植著植物的中庭花園提供另一處座位區。這裡被稱為 Sonnendeck，遠離大廳，提供較為安靜的環境。公司慶祝活動、家庭聚會與商務餐敘也是餐廳服務的一部分，可透過電話或電子郵件預訂。
這棟建築背後的協會始於 1401 年的聖尼各老兄弟會。它在十六世紀期間取得並擴建了這處場地，而大廳便是出自那些建筑工程。1866 年強制性同業公會會員制度結束後，這棟建築的部分區域作為餐廳向公眾開放。那次的轉變說明了今日訪客所見的不尋常組合：在一棟身分仍與呂北克水手緊密相連的建築裡，有一間實際運作的用餐空間。
- 德國家常菜
- 室內座位
- 戶外座位
- 接受預訂
- 團體與活動
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Breite Straße 2, 23552 Lübeck, Germany
+49 451 76776 · schiffergesellschaft.de
請直接向餐廳預訂。
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