Alassio 的 餐廳、咖啡廳與麵包店

Tomačevska cesta 50, 1000 Ljubljana

+38615607000

週一–週五 0:00–24:00

位於盧比安納（Ljubljana）的餐廳，供應家常菜，並提供戶外座位。

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Šmartinska cesta 152, 1000 Ljubljana

+38640537343

9:00–17:00

位於 Ljubljana 的餐廳，供應家常料理。提供戶外座位與外帶服務。

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Dunajska cesta 348, 1231 Ljubljana

+38615611516

週一–週六 05:30–24:00; 週日 06:00–24:00

位於盧比安納的咖啡館，供應咖啡。提供戶外座位。

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Zaloška cesta 151, 1000 Ljubljana

+38651358358

週一–週五 09:30–22:00; 週六–週日 11:00–22:00

位於 Ljubljana 的餐廳，提供披薩與家常料理。

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Zaloška cesta 171, 1000 Ljubljana

+38641571797

週一–週五 06:00–22:00; 週六 07:00–22:00; 週日 08:00–15:00

位於盧比安納供應咖啡的咖啡館。

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Dunajska cesta 452, 1231 Ljubljana

+38615374493

週一–週日 11:00–22:00

位於盧比安納的日式與中式餐廳

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Zadarska 1, 23232 Nin

+38598888585

DeSalt 是位於 Nin 的 Zadarska 1 的街頭美食餐廳兼酒吧。創立於 2021 年，該店主打自家研發的漢堡組合與自製醬料。外帶與戶外座位讓訪客可以選擇外帶餐點回住宿地點享用，或留在鎮上輕鬆吃午餐或晚餐。 漢堡品項有幾個截然不同的路線。Classic Beef Burger 將克羅埃西亞牛肉搭配番茄、結球萵苣與招牌醬料，夾在布里歐麵包中。DeSalt Gourmet 版本加入高麗菜沙拉、焦糖洋蔥與煙燻培根。Crazy Beekeeper 使用切達起司與醃漬櫻桃番茄，而 Wild Dalmatian 則將羊乳酪與辣味辣椒醬納入組合。 雞肉與魚肉在菜單上也各有一席之地。烤雞三明治包含煙燻培根、起司與 DeSalt 醬，而酥脆雞肉版本則使用酥炸雞肉、酸黃瓜與融化起司。鮪魚起司三明治提供另一項選擇。這些組合均附薯條，使三明治區成為完整的一餐選擇，而不只是點心。 沙拉區進一步擴展選擇，有大蝦、鮪魚與烤雞版本，另有搭配鷹嘴豆、甜玉米與羊乳酪的蔬菜沙拉。若飲食需求很重要，請直接向團隊確認食材。餐廳有公布電話與電子郵件聯絡方式供查詢；若專程前往用餐，請先確認季節性服務與取餐安排。若要戶外桌位，聯絡餐廳時請提及偏好的座位。

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Hrvatskog sabora 2, 23232 Nin

+38523264412

Restaurant Sokol 就位於 Nin 舊城牆內側，地址是 Hrvatskog sabora 2。Tartaro 家族將餐廳的歷史追溯至 1951 年，並表示目前的生意已傳到第三代。如果一桌客人想同時享用達爾馬提亞菜色，以及熟悉的烤肉和披薩，而且有多種方式可以搭配出一餐，這裡是實用的選擇。 廚房的介紹將 Tartaro 特餐、招牌義大利麵和招牌沙拉放在供應內容的核心。它也特別推薦搭配胡椒醬、番茄與自製麵包的 Steak Tartaro。魚料理是這家餐廳的特色之一，而 ćevapčići 和綜合烤肉拼盤則提供另一種品嚐菜單的方式。到訪時，請詢問當天有哪些魚料理和本店特色菜可用。 這裡的披薩有獨特的在地連結。餐廳描述配料包括蝦子、芝麻菜和 šokol，這是與 Nin 相關的醃製豬肉特產。這讓用餐者可以在沿海食材和與這座城鎮特別相關的食材之間做選擇。更廣泛的披薩選擇包括熟悉的番茄與起司組合，當同一桌需要兼顧不同胃口時，這很實用。 若要造訪，請使用餐廳位於城牆內的地址，並直接聯絡團隊，詢問供餐時間與訂位。訂位時請討論任何特定魚料理或本店招牌菜，特別是如果那道菜是您造訪的原因。餐廳的直撥電話和電子郵件讓您在抵達 Nin 前輕鬆規劃餐點。

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Branimirova ul. 14, 23232 Nin

+385993147108

Mad Duck 在 Nin 的 Branimirova 14 結合了披薩、漢堡和沙拉。其訂餐網站邀請顧客提前訂購並自取，這使它成為把餐點帶回住宿處的實用選擇。完整菜單也有助於在與一群人出發前比較食材。 披薩是供應項目中品項最多的一部分。除了瑪格麗特、蘑菇和蔬菜組合之外，招牌選項還包括開心果莫塔德拉，以及一款以 Nin 為靈感的披薩，配料有 šokol、羊乳酪、風乾番茄和松露醬。鮮蝦組合則增添了另一種海岸風味選擇。你可以選擇熟悉的配料，或把當地醃製肉品納入餐點。 漢堡部分也採取同樣多樣的作法，有牛肉與切達起司、煙燻培根、義式組合和松露版本。雞肉沙拉和鮪魚菲達起司沙拉提供了其他選擇。點餐時請比較列出的食材，並直接向廚房詢問過敏或替代食材的問題，不要自行假設某個特定組合可以更改。 Nin 的官方旅遊資訊將 Mad Duck 列在 Branimirova，這讓該街道地址成為安排取餐時的有用參考。請使用餐廳目前的網站選購餐點，並約定取餐時間。如果你是要幫幾個人買，點餐前先一起決定披薩、漢堡和沙拉，有助於讓取餐過程更順利。若你需要訂單方面的協助，請直接聯絡餐廳。

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Petra Zoranića 2, 23232 Nin

+385951970126

Aenona 是位於 Nin 的 Petra Zoranića 2 號的家庭式 konoba，據稱其傳統可追溯至六十多年前。其料理以達爾馬提亞食譜為基礎，提供的選擇豐富，足以享用一頓像樣的共享午餐或晚餐：海鮮、肉類、燉飯和義大利麵都出現在餐廳自己的菜單上。 海鮮選擇包括黑墨魚燉飯、海鮮義大利麵和鮮蝦綠麵。魚類部分列出鯛魚或鱸魚、雙人份魚拼盤、鮪魚排和烤魷魚。這些都是選擇用餐風格時有用的指引；廚房應確認當天供應的魚類和份量。 若想品嚐與 Nin 特別相關的東西，餐廳主打 ninski šokol，一種醃製豬頸肉特產。餐廳也提供傳統 peka 和串烤菜餚，需事先安排。這些準備工作值得在訂位時討論：請聯絡餐廳以確認菜色和人數，而不是到場時才期望事先預訂的特產已經準備好。 Aenona 列出戶外座位和外帶，以及私人家庭和商務聚會。公布的每日營業時間從中午到深夜，廚房時間相同，但季節性安排應直接確認。這使得無論是入座用餐或外帶餐點都能事先規劃。完整的街道地址和餐廳自己的地圖是找到入口的最佳參考。

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Grajzerjeva ulica 31, 1260 Ljubljana

+38615282260

週一–週五 05:30–15:00; 週六 05:30–14:00

位於 Ljubljana 的麵包店，供應烘焙食品。

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Colnarjeva ulica 2, 1231 Ljubljana

+38641888255

週一–週日 11:00–22:00

位於盧比安納、供應中式料理的餐廳。

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Dr. Franje Tuđmana 93, 23206 Sukošan

+38523681587

Restoran Francesco 於 2012 年在 Sukošan 開幕，結合海景露台與由主廚 Frane Pavić 領軍的地中海料理。魚類、自製義大利麵與克羅埃西亞葡萄酒是這家餐廳的核心特色。菜單選擇豐富，無論是想悠閒享用海鮮大餐、吃一盤義大利麵，或是一家人各有不同喜好，都能滿足。 前菜包括海鱸魚薄片、鮪魚塔塔、章魚沙拉與墨魚炸飯糰（arancini）。在義大利麵料理中，pljukanci 會搭配螯蝦與蛤蜊、松露或牛肝菌。黑燉飯與季節時蔬燉飯則提供其他選擇。主菜方面，餐廳列出烤鯛魚、鮪魚、魷魚與章魚，以及以 buzara 方式烹調的貝類和雙人份魚盤。 肉類料理包括羊排、小牛排與達爾馬提亞風味 pašticada。另有兒童餐選項，列出炸雞排與波隆那肉醬義大利麵。甜點包括自製義式奶酪（panna cotta）、蛋糕、巧克力舒芙蕾與薄煎餅，讓同桌客人有多種收尾方式，不必受限於套餐。 酒單特別適合以單杯或整瓶方式探索克羅埃西亞。酒單包括達爾馬提亞的 Pošip 與 Maraština、伊斯特拉的 Malvazija、Benkovac 地區的紅酒，以及來自斯拉沃尼亞與克羅埃西亞高地的瓶裝酒。可請團隊推薦適合你所選菜色與偏好風格的酒。若想預訂露台座位，或享用一套以新鮮魚獲為主的餐點，請提前聯絡餐廳，並確認當日供應情況。

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Dr. Franje Tuđmana 117, 23206 Sukošan

+38523394900

Restaurant Joso 俯瞰位於 Sukošan 的 Zlatna Luka 灣，就在亞得里亞海公路旁。這家家族企業描述其餐廳傳統已超過二十五年，菜單以達爾馬提亞料理、烤魚和烤肉以及披薩為主。其露台面向大海、Marina Dalmacija 和扎達爾海峽，讓用餐與這片海岸有明確的連結。 魚是查看當日選擇的一個特別理由。餐廳與當地漁民合作，並說明其新鮮魚類的選擇取決於他們的漁獲。在決定菜色之前，先詢問團隊有哪些可選以及將如何烹調。偏好肉類的客人可以從燒烤中選擇，因此共享餐桌不必遵循全海鮮的菜單。 披薩是另一個既有的供應項目，在柴燒麵包烤箱中烘烤。這使得 Joso 在有些用餐者想要簡單的披薩，而其他人想要更豐盛的達爾馬提亞餐點時很實用。餐廳既有室內用餐區，也有面海的露台，讓您在預訂時可以討論您偏好的環境。 Joso 是位於 Dr. Franje Tuđmana 117 的同名飯店的一部分。建築物前方有住客停車位。其公佈的營業時間從清晨到深夜；請聯繫餐廳以了解您想要的服務、當前魚類供應情況以及露台座位。

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Rudina 10, 23206 Sukošan

+38523393303

Konoba Kod Guste 是位於蘇科尚市中心 Rudina 街上的達爾馬提亞餐廳。魚、貝類、燉飯和手工義大利麵佔菜單很大一部分，並搭配烤肉。如果想在一餐中品嚐幾道熟悉的海岸料理，這裡會是很方便的選擇，無論同桌客人想從頭到尾都吃海鮮，或想魚肉混搭。 冷盤前菜清楚展現這種區域風格：章魚沙拉、鹹沙丁魚和醃鯷魚，與達爾馬提亞生火腿和帕格起司一同出現。在義大利麵部分，可以找手工馬卡魯尼佐海螯蝦，或綠色麵條佐鮟鱇魚。燉飯則有海螯蝦、海鮮和墨魚汁燉飯可選，因此第一道菜的重要性不亞於主菜。 海鮮菜單從淡菜、烤或炸花枝，到海鱸魚排和鮪魚排都有。海螯蝦可選燒烤或布扎拉式做法。肉類選擇包括牛排、丁骨牛排、小牛肉和豬排，以及烤火雞。配菜有瑞士甜菜、水煮馬鈴薯和烤蔬菜，讓客人可依自己偏好的料理方式搭配出一餐。 甜點方面，菜單列出羅札塔、義式奶酪、薄煎餅和蛋糕。Kod Guste 也經營客房，但餐廳相關詢問請直接聯絡位於 Rudina 10 的店家。請聯絡團隊，確認當日漁獲、目前營業時間與訂位狀況。如果你打算特地品嚐某道手工義大利麵或海鮮料理，訂位時請先告知，讓廚房確認當天是否供應。

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Trg Ruševac 4, 23206 Sukošan

+385993801802

Konoba Griblja 位於 Sukošan 的 Trg Ruševac，座落在一棟傳統石砌建築內，緊鄰水岸。室內設計取材自達爾馬提亞的家居用品與手工藝品，而壁爐與夏季露台則讓餐廳在四季之間呈現不同的氛圍。廚房由主廚 Braco Sanjin 負責，以當代手法詮釋在地食材與食譜。 菜單賦予海鮮多種不同角色。一餐可以從醃製亞得里亞海沙丁魚、海螯蝦醬或鮪魚塔塔揭開序幕。其中特別具代表性的一道菜是墨魚 trisotto，結合大麥、小麥與米。自製寬麵搭配海螯蝦、風乾番茄與開心果，提供另一種選擇；魚類菜色則包括烤魷魚、鮪魚排與各式貝類料理。 若要共享主菜，可以詢問 gregada，這是供兩人享用的燉魚。也有肉類菜色，包括羊排，以及搭配以 varenik 為基底的醬汁、杏仁泥與烤櫛瓜的牛排。甜點延續在地脈絡，有達爾馬提亞 rožata；黑巧克力慕斯佐橄欖油與海鹽則帶來不同的收尾。這些菜色能幫助您在與團隊討論目前供應情況前，先選擇用餐風格。 Griblja 的葡萄酒選項涵蓋克羅埃西亞各產區。另有一間獨立的小房間可供私人用餐，因此若是家庭聚會或更私密的團體餐敘，事先聯絡會很有幫助。訂位時，請確認服務時間，以及您偏好露台、主要用餐空間還是私人包廂。

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Dr. Franje Tuđmana 161, 23206 Sukošan

+38523393050

Restoran Veseljak 是 Sukošan 當地歷史悠久的地址，位於 Dr. Franje Tuđmana 161。該市鎮的目的地計畫將這家店的歷史追溯到 1964 年，並認定它是一間全年營運的餐廳。這段歷史讓它成為值得考慮的地點，不只適合短暫的夏季造訪；而餐廳本身的資訊則著重於午餐、晚餐及來點甜食等實用選擇。 餐廳標榜提供素食選項，以及鬆餅和其他甜點。如果你打算針對某道特定菜色或飲食需求安排一餐，請聯絡團隊詢問目前的主菜選項。鬆餅是明確標示的選項，適合只想簡單吃點的造訪；餐廳也為偏好在自己住宿處用餐的客人提供外帶。 戶外座位提供另一種用餐方式，而室內空間有空調。停車場和 Wi-Fi 都列在設施之中。餐廳歡迎寵物，這在安排帶狗用餐時可能很實用；詢問時請提及這點，以便團隊建議合適的桌位。 Veseljak 公布週一至週六從一大清早到晚上的營業時間，並列出週日公休。若在主要假期旺季之外造訪，出發前請直接確認當天的營業狀況。電話和電子郵件可直接聯絡到餐廳本身，因此你可以在一次聯繫中詢問廚房目前的供應內容、外帶取餐和座位事宜。導航時請使用完整街道地址，尤其是從 Sukošan 以外地區前來時。

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Obala palih omladinaca 5b, 22000 Šibenik

+385916023421

Bronzin 是位於希貝尼克海濱大道上的水岸餐廳，在這裡，直火烹調與亞得里亞海海鮮及當代地中海料理並列。餐廳於 2019 年開幕，名字取自傳統上懸掛在火上的烹飪鍋。餐廳自身的說法將這個概念與達爾馬提亞內陸地區以及圍繞食物聚會的習慣連結起來，使其廣泛的菜單有一個可辨識的地區核心。 目前的菜單從小盤菜延伸到份量充足的主菜。前菜包括開心果螯蝦薄片、柳橙鮪魚薄片、布拉塔起司和蔬菜開胃小菜。墨魚燉飯、小牛肉燉飯和蛤蜊扁麵提供數種第一道菜的選擇。海鮮選項包括當地淡菜、烤沙丁魚，以及用紙包烤並加入櫛瓜和胡蘿蔔的海鱸。 火候與較慢的烹調方式在肉類選項中成為焦點。羊排、煙燻里肌、黑斯拉沃尼亞豬肉和 ćevapi 與漢堡並列。Peka 料理需要事先預訂：菜單包括小牛肉、羊肉、章魚和鮟鱇魚，以傳統鐘形蓋烹煮。預訂時請討論菜色、時間和用餐人數，而不是把特別的烹調準備留到最後一刻。 露台面向希貝尼克海峽，餐廳也承辦私人聚會。Bronzin 標榜全年營業，因此值得在最繁忙的假期週之外考慮。請聯絡團隊以了解目前的服务時間和 peka 供應情況。其水岸地址為將用餐與舊城區參訪結合起來提供了一個直接的起點。

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Obala palih omladinaca 6, 22000 Šibenik

+385916160595

Buta Restaurant & Bar 隸屬於 Armerun Heritage Hotel，位於希貝尼克（Šibenik）的海濱，在 Bilinić 拱門下方。它的餐飲供應隨一天時段變化：早餐和早午餐之後，接著是壽司、地中海小菜和晚間飲品。飯店也歡迎非住客前來享用早餐，所以即使你住在別處，也能把這裡當作早晨的一站。 早餐採單點制，餐廳描述的選項包括蛋類、格蘭諾拉麥片、糕點和素食選擇。其自家介紹特別強調班尼迪克蛋、白玉米粥和佐白焦糖的烤可麗餅。早午餐供應到上午較晚時段，讓你在繼續探索舊城區前，能從容享用一餐。 晚間菜單採共享式路線。蔬菜小菜包括茄子佐瑞可達起司與青醬、烤甜椒佐起司，以及以甜椒和核桃製成的 Muhammara。海鮮選項包括鮪魚塔塔、白魚檸汁醃生魚和佐馬鈴薯甜椒泥的章魚。壽司選擇涵蓋握壽司、生魚片和卷壽司，並有組合拼盤，適合想在同一桌品嚐多種風格的人。 克羅埃西亞起司和醃製肉品提供另一種搭配餐點的方式，而雞尾酒和葡萄酒則為晚間餐飲增添選擇。用餐環境包括可欣賞海景的露台。請聯繫 Buta 以洽詢你想要的服務，並確認當天時段，因為早午餐和晚餐各有不同時間表。如果你要帶團體前來，事先敲定時間和偏好的用餐風格，將有助於團隊安排合適的桌位。

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Avinguda de s'Albufera 16, Ses Fotges, 07440 Playa de Muro

+34971890483

Restaurante Boy 自 1978 年以來就是 Playa de Muro 的一部分，由 Torrens Bauza 家族經營，餐廳以柴火燒烤為主軸。餐廳位於 Ses Fotges 的 Avinguda de s'Albufera，提供豐富的菜單，適合口味各異的團體，從份量十足的牛排到披薩，或較清爽的魚料理，都能找到合適的選擇。 肉類選擇是主要重點。餐廳列出西班牙牛肉，以及愛爾蘭和澳洲安格斯牛與來自內布拉斯加州的牛肉，並提供適合分享的大份量切肉，例如丁骨牛排和戰斧牛排。乾式熟成是店家處理精選牛肉的方式之一。服務人員能說明可供選擇的部位與份量，這在決定要點個人牛排還是分享盤時很有幫助。 有幾種方式可以組合出不同的餐點。開胃菜包括淡菜、酥炸花枝、Padrón 辣椒、曼徹格起司和伊比利火腿。披薩選擇從簡單的起司番茄瑪格麗特，到蔬菜和海鮮口味都有；義大利麵、烤蔬菜和 pamboli 也提供更多選擇。兒童菜單和遊戲區對家庭來說很實用，而菜單選擇更多，代表每個人都能按照自己的步調和食量點餐。 Restaurante Boy 也有葡萄酒選擇，以及相鄰的雞尾酒酒吧，適合讓夜晚延續。建議直接訂位，尤其是想要較大桌位或特定分享用肉品時。營業日和週日是否供餐應向餐廳確認，因為季節性時間表可能不同。這是當地歷史悠久的用餐選擇，適合以燒烤為主的一餐，而且不必每位用餐者都點肉。

Ulica kralja Tomislava 15A, 22000 Šibenik

+385992929877

Restoran Šjor 位於希貝尼克舊城區的 Ulica kralja Tomislava 15A。它的名字使用了達爾馬提亞語中「紳士」一詞，而這間餐廳將其烹調理念描述為帶有現代風格的 Mediterranean cooking。菜單提供多種方式來探索這個理念，從共享海鮮前菜到區域風味燉飯，或是一道份量十足的肉類主菜。 冷魚拼盤匯集了煙燻鮪魚、醃漬明蝦、章魚沙拉、鹽漬鯷魚和煙燻淡菜。達爾馬提亞拼盤則走不同路線，包含 prosciutto 和區域乳酪。熱食選項包括黑墨魚燉飯和 Skradin 燉飯，這是傳統慢燉小牛肉做法，以及 buzara 風味淡菜。 海鯛、海鱸魚菲力、鮪魚排和烤魷魚都出現在主菜之中。義大利麵選項包括牛肉松露 pljukanci、海鮮寬帶麵和瑞可塔菠菜餃。另外還有牛排、雞肉捲、豬肋排和蔬菜漢堡。這樣的範圍讓 Šjor 在整桌既想品嘗海岸菜餚、又想要魚類替代選項時十分實用。 餐廳以克羅埃西亞語、英語、德語和義大利語公布菜單，並附有過敏原對照表，協助客人比較菜色。點餐前請先告知團隊飲食需求。訂位可透過電話或 WhatsApp 洽詢；公布的單點服務時間會在餐廳本身打烊前結束。預訂晚晚餐時，請確認廚房供餐時間，以便您能從容入座並安心選擇。

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Obala dr. Franje Tuđmana 3, 22000 Šibenik

+38522219254

Konoba Tomaseo 位於 Obala dr. Franje Tuđmana，在 Šibenik 有一處可俯瞰水景的露台。這間餐廳將自身的料理定位為克羅埃西亞與地中海風味，菜單涵蓋魚類、肉類與義大利麵。戶外座位與有空調的室內空間，讓用餐者可以依天氣與當天步調，選擇午餐或晚餐的環境。 海鮮從餐點一開始就登場。餐廳公布的菜單包括章魚沙拉、蝦肉醬、醃漬鯷魚、鮪魚塔塔與海鱸魚薄片。熱食包括墨魚黑燉飯與亞得里亞海蝦燉飯。自製義大利麵也是特色，菠菜凝乳餃與搭配黑松露的 fuži 都在列出的組合中。 主菜方面，魚類區提供烤魚、魷魚、鮪魚排與 scampi。搭配自製 fuži 的鮟鱇魚，則提供燒烤之外的另一種做法。肉類選擇包括搭配麵疙瘩的燉牛肉、烤羔羊、小牛肉與數道牛排料理，因此一群人可以在不分散到不同餐廳的情況下，各自選擇很不一樣的餐點。請向廚房詢問當天有哪些魚類與義大利麵料理。 Tomaseo 接受電話與電子郵件訂位，也提供外帶。設施中列出 Wi-Fi。公布的營業時間從上午較晚時段延伸到深夜，但若計畫晚點用餐，確認廚房供餐時間是明智之舉。詢問時，請說明你想要露台桌、室內座位還是外帶取餐。

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Biskupa Fosca 11, 22000 Šibenik

+38522661269

Konoba Nostalgija 是一間家庭餐廳，位於希貝尼克（Šibenik）的 Biskupa Fosca 11。它創立於 2011 年，將自身定位與農夫和漁夫的工作相連結。用餐形式是每人至少兩道菜的一套餐點，這讓它成為一個值得花些時間的地方，而不是只為了一盤快速上桌的菜而安排。 精簡的菜單分為冷盤、熱菜和甜點。冷盤選項包括起司、肝臟佐醃洋蔥、煙燻淡菜佐小黃瓜、鹽漬鯷魚佐番茄，以及番茄乾抹醬。這些組合讓每道菜以少數幾樣食材為核心，並提供幾種不同的開場方式。 熱菜延續同樣直截了當的做法。菜單列出蝦佐櫛瓜、鱸魚佐南瓜、小牛肉佐番茄醬，以及培根佐玉米粥。麵疙瘩佐麵包粉和 ćevap 佐地瓜則提供更多選擇。甜點方面，菜單列出 Bajadera，以及以酒精調製的無花果。請向團隊詢問您造訪時有哪些菜色，以及如何依您的食量最好地安排各道菜。 Nostalgija 的家庭背景與地中海取向，也在希貝尼克的官方旅遊指南中有所介紹。規劃時，請使用餐廳的 Biskupa Fosca 地址，並直接聯絡餐廳詢問供餐時間與訂位。點餐前請先告知飲食需求：餐廳請客人向工作人員詢問食材與過敏原資訊。在為團體安排晚餐時，特別值得了解它以道數為主的供餐形式。

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Carretera Artà–Port d'Alcúdia, km 26.3, 07440 Playa de Muro

+34971893045

Figueret 餐廳把馬約卡傳統料理與豐富的地中海菜單帶到貫穿 Playa de Muro 的道路上。店名來自家族長久以來的馬約卡綽號。Jaume 與 Maria 於 2010 年在 Port d'Alcúdia 以一家小咖啡館展開 Figueret 現在的故事，之後逐步讓餐廳聚焦於午餐與晚餐。 菜單為島嶼食譜保留了清楚的位置。Cod à la mallorquina 以蔬菜、馬鈴薯、番茄、大蒜、松子與葡萄乾烘烤而成；另一道鱈魚料理則結合 allioli、sobrasada 與蜂蜜。蔬菜 frit mallorquí、鑲茄子與鑲櫛瓜，提供更多探索這間廚房地方風味的方式。烤魚與烤肉與這些菜色並列，而非取代它們。 海鮮是另一條強而有力的主線，從蒜味蝦與阿爾巴利諾白酒煮蛤蜊，到店內綜合海鮮拼盤。米飯料理與 fideuà 通常至少供兩位用餐者享用，並有海鮮、墨魚汁、肉類與海鮮混合，以及蔬菜等版本。ciega 做法會去骨、去殼，這是在挑選共享鍋時值得理解的有用區別。甜點包括搭配杏仁冰淇淋的馬約卡 gató，以及 ensaïmada 布丁。 餐廳前方有停車位，可透過餐廳自己的網站預訂桌位。安排到訪時，請討論您想選擇的米飯料理、團體人數與飲食需求。具辨識度的島嶼料理、海鮮與豐富的素食選擇，讓 Figueret 很適合想在 Playa de Muro 一帶好好吃一頓的多元團體。

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Casetes des Capellans 174, 07420 Playa de Muro

+34682151259

Can Gavella 是位於 Ses Casetes des Capellans 的海濱餐廳，座落在 Playa de Muro 的 Can Picafort 端。沙灘上的餐桌和以米飯料理為主的菜單，讓這裡成為規劃在海灣旁享用漫長午餐的絕佳地點。這家餐廳的西班牙海鮮飯源自代代相傳的家族食譜。 米飯特色料理需按訂單製作，至少兩人份。可選擇綜合海鮮飯、海鮮海鮮飯和海鮮細麵；綜合版本結合了肉類和貝類，而海鮮料理則包括墨魚、蝦和淡菜。預訂時請告知您偏好的菜色，以便廚房提供點餐和時間安排的建議。 在米飯上桌之前，有許多值得考慮的選擇。公布的菜單包括烤扇貝、蒸淡菜、白酒蛤蜊、炸小卷和烤章魚。沙拉、烤魚、南瓜義大利餃和漢堡則為口味各異的餐桌拓寬了選擇。若要來個當地風味的結尾，可以尋找杏仁冰淇淋搭配的 gató，或當日甜點中的 Cardinal de Lloseta。 廚房的供餐時間隨季節調整：春季和秋季以午餐為主，而夏季主要月份也列出晚間供餐。請提前預訂並確認您用餐日期的時間。開車的客人應遵循 Ses Casetes des Capellans 周邊的標示停車安排，夏季部分時間實施通行限制。餐廳也歡迎狗狗進入露台，並請較大的團體直接安排他們的來訪。

Ses Casetes des Capellans, 07440 Playa de Muro

+34971184118

Ponderosa Beach 位於 Playa de Muro 的 Ses Casetes des Capellans，直接在沙灘上供應當代地中海料理。這家店創立於 1967 年，至今仍與當初創立的家族保持連結。它的魅力在於結合悠閒的海灘氛圍，以及一份相當重視米飯、海鮮與馬約卡食材的菜單。 目前的米飯選擇使用 Molino Roca 的 bomba 米，且設計為至少兩人份。選項包括花枝佐紅蝦、魷魚黑米飯、去殼海鮮的 señorito 米飯，以及一道以馬約卡蔬菜製作的料理。Barroco 米飯結合了干貝、紅蝦、海螯蝦、花枝和淡菜。在決定如何分食之前，請先詢問您所選日期有哪些菜色供應。 前菜展現出更廣泛的影響。地中海魷魚搭配柳橙杏仁蒜香蛋黃醬；淡菜以薑、椰奶和黃辣椒烹調；黃花魚 ceviche 使用酪梨和椰子。烤鯛魚和 John Dory 提供米飯以外的選擇，菜單也包括牛肉、慢燉豬肉和蔬菜料理。過敏原標示與一些調整版選項已公布，但特定需求仍應與團隊討論。 請透過餐廳本身的訂位系統預訂，並確認當季的服務日期。Ponderosa 特別適合把午餐納入海灘日的一部分，讓您在用餐前後有時間享受海岸風光。葡萄酒和雞尾酒清單為想在水邊悠閒用餐的人提供更多選擇。

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Carrer Costa i Llobera 26, baixos, 07458 Can Picafort

+34971515223

Petit Figueret 是 Figueret 家族餐飲故事的新一代，在 Can Picafort 的 Carrer Costa i Llobera 上有一間專門的漢堡餐廳。家族描述了一種非正式的經營方式，圍繞著精心挑選的肉品、在餐廳內製作的肉餅和手工麵包。它提供了與這段海岸線上眾多海鮮和米飯餐廳不同的晚餐選擇。 這些漢堡有各自的組合，讓菜單值得仔細閱讀。Vola 結合了布里起司、切達起司、焦糖洋蔥、培根和燒烤醬；Camins 使用了山羊起司、芝麻菜和培根果醬。Ai, Yoko 添加了蘑菇、拉克萊特起司和松露美乃滋，而 Foc al cos 則是如果你喜歡以辣椒為基底的醬料時可以考慮的選項。點餐時請確認目前的選擇，因為特色漢堡可能會更換。 雞肉和植物性選擇擴大了範圍。公布的菜單包括酥脆雞肉漢堡和以植物性肉餅、純素起司和醬料製成的 Oxigen 漢堡。配菜包括普通或地瓜薯條、玉米片和雞翅，也有較小的兒童餐。起司蛋糕和黑巧克力布朗尼提供了紮實的收尾，如果你還吃得下的話。 透過官方預訂頁面預訂 Can Picafort 分店，目前提供晚餐服務。餐廳表示空間有限，無法接受團體預訂，因此請遵守預訂限制，不要未經告知就帶著一大群人前來。也可以透過網站訂購外帶。如果你住在 Can Picafort 和 Playa de Muro 附近，這是享用休閒漢堡晚餐的便利選擇。

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Riva žrtava Dvainke 16, 22202 Primošten

+38598517348

Konoba Dionis 是 Primošten 海濱一家家庭經營的餐廳，地址在 Riva žrtava Dvainke 16。菜單上有達爾馬提亞菜餚和披薩，露臺座位可眺望船隻。這是造訪 Primošten 期間用餐的一個選擇，菜色選擇夠多樣，適合想吃不同餐點的家庭或團體。 招牌特色包括搭配馬鈴薯麵疙瘩的 pašticada，以及魚肉 gregada。前者是牛肉搭配醬汁，後者則將魚肉與馬鈴薯、大蒜、橄欖油及白葡萄酒一起烹煮。這些菜餚提供一個在地起點，之後再考慮當天更廣泛的選擇。 這裡的披薩有獨特的製法：麵團靜置四十八小時，並以手工延展。Margherita 和 Capricciosa 與 Pizza Dionis 一同登場，後者結合番茄、起司、pršut、酸奶油和橄欖。針對兒童，餐廳提供部分菜色的小份量，以及炸雞塊佐薯條或波隆那肉醬義大利麵等簡單選擇。可詢問哪些菜色能調整成小份。 葡萄酒選項包括 Primošten 地區的 Babić、Šibenik 地區的 Debit，以及 Slavonia 的 Graševina。歡迎寵物。餐廳會公布季節性營業時間，因此在主要假期期間以外造訪時，請先確認是否營業。電話與 WhatsApp 詢問會直接由家族團隊處理；在他們回覆後，訂位才算確認。請註明日期、來客人數，以及任何你希望品嚐的特定菜色。

Miline 44, 22203 Rogoznica

+385994280444

Restoran Atrium 位於 Rogoznica 的 Miline 44。其廚房將地中海食材與現代創意組合融合，提供海鮮、肉類與素食選擇。餐廳也將葡萄酒建議置於用餐體驗的核心，邀請客人與團隊討論餐酒搭配，而不是把酒瓶當成事後才想到的附屬品。 開胃菜展現了這種手法的廣度。達爾馬提亞拼盤將義式生火腿、起司和橄欖組合在一起，海鮮選擇則包括章魚沙拉、魚肉薄切生肉（carpaccio）與鮮蝦塔塔。炙燒鮪魚與鮪魚塔塔則在魚肉中加入芝麻、醬油與山葵。若想來點熱的開場，菜單上有奶油鮮蝦湯，以及以當日魚獲與貝類為基底的馬賽魚湯。 在整餐的主菜部分，義大利麵與燉飯提供了多種走向。其中一款義大利麵結合蛤蜊、明蝦與櫛瓜；另一款則將牛菲力與松露搭配。燉飯選項包括墨魚燉飯，以及加入番茄、干邑與卡宴辣椒的辣味明蝦燉飯。如果你考慮點後者，請向廚房詢問目前是否供應以及辣度。 菜單另有兒童專屬選項，包括番茄義大利麵、雞肉和小份牛排。甜點從焦糖烤布蕾、義式奶酪到鬆餅和起司蛋糕都有。Atrium 的設施包括空調、寵物可入內及可刷卡付款。如需訂位，請直接聯絡餐廳，並在詢問時告知任何飲食需求、是否有孩童或狗狗同行。

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Obala kneza Domagoja 120, 22203 Rogoznica

+385914249344

Restaurant Rogoznica 從 Obala kneza Domagoja 120 俯瞰鎮上的海灣。餐廳創立於 2022 年，以達爾馬提亞與地中海的家庭食譜來描述其料理，菜色涵蓋魚類、海鮮、義大利麵與牛排。當一群人想要海濱環境，且菜單不侷限於單一招牌菜時，這裡是很實用的選擇。 餐廳在自家網站上特別介紹多道海鮮料理。黑墨魚燉飯、亞得里亞海蝦與 buzara 風味淡菜，和含有鱸魚與鯛魚的魚鮮拼盤並列。鮟鱇魚 gregada 被列為招牌菜，而佐蝦肉醬的章魚沙拉與葡萄酒醬汁干貝，則提供其他開胃或組成一餐的方式。 肉類在供應菜色中也同樣顯眼。戰斧牛排是另一道特別推薦的招牌菜，菜單也包含燒烤肉類與鑲餡豬肉。分享拼盤將多道料理匯集在一起，當同桌想比較風味時很實用。若想吃甜點，餐廳提供搭配冰淇淋與溫熱櫻桃的鬆餅，作為甜點之一。 酒單包含克羅埃西亞品種，例如 Pošip、Malvazija 與 Graševina。可向服務團隊詢問有哪些酒款能搭配您選擇的魚類或肉類。訂位可直接致電，或透過餐廳的訂位表單洽詢；使用表單時請等候確認。出發前，請確認當日廚房營業時間，以及您預定用餐中不可或缺的菜色。

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Hrvatske mornarice 1, 22203 Rogoznica

+385998493935

Mario 餐廳位於羅戈茲尼察舊城區的海邊，可眺望整個海灣。自 2010 年以來，它一直供應達爾馬提亞特色菜，並形容其廚房結合了承襲的區域食譜與當代烹調手法。餐廳地址位於 Hrvatske mornarice，這使它成為想坐下來享用一頓以當地烹飪為主的餐點的遊客的海濱選擇。 餐廳主打當地產品，如火腿、橄欖油醃起司、沙丁魚和鯷魚。這些為一餐提供了明確的起點，然後再進入魚類或肉類。新鮮麵包和單杯供應的葡萄酒也是 Mario 自身介紹的一部分，因此客人可以選擇較小的菜色組合，而不必點一整瓶。 幾道具名的特色菜超越了簡單的烤魚菜單。大麥配蝦和小扁豆配墨魚將豆類和穀物帶入海鮮選擇中。魚和魷魚燉菜提供了另一種烹調風格，而牛肉燉餃子則為吃肉的人提供了區域性的替代選擇。在您計劃造訪時，請詢問這些招牌菜有哪些可供應。 Mario 透過其網站、電話和電子郵件接受訂位查詢。一旦餐廳回覆確認，請求即成為預訂；當日查詢可直接透過電話或電子郵件進行。其公佈的服務時間為中午至午夜，但預訂時請確認廚房和季節性安排。請提及您的用餐人數以及您想嘗試的任何特定特色菜。

Obala kneza Domagoja 35, 22203 Rogoznica

+38522559411

Restaurant Antonijo 自 1985 年以來一直是 Rogoznica 的家族企業。它坐落於海濱一棟古老的石造房屋中，在船隻之間，地址是 Obala kneza Domagoja 35。環境和菜單都與海洋緊密相連：克羅埃西亞地中海料理，魚和海鮮是餐廳自身描述的核心。 廚房使用當地漁民供應的魚，也提供海鮮和當地養殖的肉類。這使得當天可用的魚成為選擇餐點的重要部分。在決定之前，向團隊詢問漁獲、烹調方式和份量，尤其是在多人分享魚的時候。偏好肉類的客人可以討論替代方案，而不必假設餐桌上的每個人都必須點海鮮。 地區葡萄酒是 Antonijo 供應的一部分，餐廳邀請客人將其與特色菜搭配。餐廳有室內和室外座位，可以在石造房屋內部和水濱環境之間選擇。提供高腳椅，Wi-Fi 和信用卡付款也列在其實用設施中。 如需計劃造訪，請透過電話、電子郵件或 WhatsApp 聯繫 Antonijo。預訂請求需要餐廳回覆後才能確認桌位。詢問時請提及用餐人數、偏好座位和任何飲食要求。公佈的營業時間從上午晚些時候到晚上；安排餐點時，請確認季節性營業時間和廚房目前的選擇。完整的水濱地址有助於找到正確的入口。

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33 Rue de Ribérac, 24340 La Rochebeaucourt-et-Argentine

+33553565354

Bistrot Les Cluzeaux 位於 La Rochebeaucourt-et-Argentine 的 Rue de Ribérac，就在與 Charente 交界的 Dordogne 一側。Mathieu 於 2024 年接手這間餐廳，並為其料理奠定傳統基礎，在供應情況允許時使用新鮮、在地與當季食材。這個地址結合了餐廳內用套餐、tapas，以及偶爾舉辦的主題之夜。 Retour du Marché 菜單每週更換，並於平日午餐時段供應。它提供前菜、主菜與甜點，另有黑板精選提供更多選擇。已公布的 tapas 菜單包括 Serrano 火腿、鴨肉可樂餅、烤淡菜、鮪魚炙燒，以及佐巴西里與大蒜的小卷。這些較小的菜色讓人可以在挑選主菜之前，先品嘗多種風味。 餐廳已公布的主菜單範例包括佐牛肝菌奶油的犢牛肉、佐百里香與蜂蜜的鴨胸，以及佐牛肝菌沙巴雍的鱈魚。素食盤會隨廚房目前的菜色選擇更動。甜點包括香橙起司蛋糕、冷凍牛軋糖與草莓帕芙洛娃。抵達時請查看最新的黑板，因為這種以市場為導向的做法意味著個別菜色可能有所變動。 訂位可直接以電話預約。已公布的每週營業時間為週二至週六，午餐與晚餐時段分開；週一與週日公休。如果想將晚餐與其中一個主題之夜結合，請詢問目前的活動安排，並在訂位時告知飲食需求。安排來訪時，請使用完整的 33 Rue de Ribérac 地址。

Stare Gajnice, 10133 Zagreb

週二–週六 12:00–22:00; 週日 12:00–20:00; 週一 公休

位於薩格勒布、供應中式料理的餐廳。

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Matije Gubca 14, 21220 Trogir

+385977055560

Casa Don Dino 將當代達爾馬提亞料理帶到特羅吉爾（Trogir）市中心的 Matije Gubca。海鮮、當季食材、橄欖油與在地香草是其料理的主要元素。餐廳分別推出早午餐、午餐與單點菜單，因此值得挑選最符合你心中用餐類型的服務。 晚間菜單從幾道辨識度高的在地風味揭開序幕：soparnik（達爾馬提亞的瑞士甜菜餡派）、自製佛卡夏，以及鹽漬或醃漬鯷魚。生食與冷盤則走向更精緻的路線，包括佐酪梨與烤杏仁的鮪魚塔塔、帶柑橘風味的白肉魚 ceviche，以及佐檸檬與醃洋蔥的生蠔。這些為清爽的開胃菜提供了幾種選擇。 在招牌菜中，Don Dino 燉飯結合海膽、亞得里亞海蝦、Pag 起司與開心果。章魚 peka 供兩人享用，搭配幼馬鈴薯與櫛瓜；鹽殼烘烤的海鱸魚則是另一道適合分享的料理。偏好肉類的客人可選牛肉串、羊肉或雞肉佐 romesco 醬；素食料理包括烤花椰菜佐鷹嘴豆泥，以及茄子帕瑪森。 這種多樣性讓這裡成為一群人各有不同喜好、卻想在同一桌享用一頓規劃好的晚餐時，很實用的選擇。可透過餐廳網站訂位，也可直接以電話與電子郵件聯絡，討論特定菜色或場合。訂位時請詢問當日供應情況與合適的菜單，尤其是當共享的魚料理或 peka 料理是你此行重點時。

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Gradska 23, 21220 Trogir

+38521796413

Calebotta 在特羅吉爾舊城區擁有一棟房屋，其故事可追溯至 1920 年，當時 Frane Calebotta 建造了它並開設了一家電影院。他的後代經營的餐廳保留了這個家族名稱，同時提供三種不同的用餐環境：面向葡萄酒吧的室內區、被古老建築環繞的花園，以及與城鎮生活相連的前區。 達爾馬提亞食材塑造了這裡的食物，自製義大利麵、魚和海鮮和烤肉構成了菜單的核心。海鮮開胃菜拼盤結合了鮪魚塔塔、章魚薄片、醃製鱸魚和蝦。如果想來點小份的開胃菜，有香煎羊奶起司搭配火腿、蜂蜜和迷迭香，或是櫛瓜薄片搭配羊奶起司和松子。 主菜為每位用餐者提供了不同的方向。可以選擇羊肉 pašticada 搭配自製麵疙瘩、鮪魚搭配香草玉米粥，或是檸檬醬白肉魚。 buzara 醬貽貝和烤魷魚帶來了熟悉的海岸風味，而蘑菇和乾番茄 fuži 則提供了無肉的義大利麵選擇。雙人魚拼盤是另一種適合共享餐桌的選擇。 Calebotta 也發布了早餐菜單，從培根水波蛋到優格、格蘭諾拉麥片和莓果醬。孩子們有肉醬義大利麵或烤雞配薯條，甜點選擇包括起司蛋糕和酥皮碎。地址是 Gradska 23；如果您有偏好的用餐區，請直接預訂，並確認您計劃抵達的時間正在供應哪一餐。