Breña Alta 的 餐廳、咖啡廳與麵包店

Carretera Nacional 340, km 78, 11380 Tarifa

+34659094020

El Chozo 在塔里法海岸讓海洋成為用餐核心。這間餐廳是 Camping Torre de la Peña 的一部分，坐落海邊，望向塔里法與直布羅陀海峽。它的故事始於 1963 年，當時只是一間以木材和茅草搭建的簡樸小屋，讓今日的餐廳與這座海岸露營地的早年歲月相互連結。 菜單提供多種品嚐當地海鮮的方式。炭烤鮪魚、鮪魚韃靼與焦糖化鮪魚腹肉，和蒔蘿油海鱸魚及整尾魷魚並列；魷魚可選烤或炸。每日野生魚類的選擇取決於當日漁獲。前菜包括以不同風格料理的淡菜、佐 Oloroso 雪莉酒的鮮蝦沙拉，以及搭配鮪魚腹肉與 Jerez 醋的當地番茄。 魚類之外也有相當豐富的選擇。米飯料理包括田園蔬菜版本、搭配魷魚與墨魚的黑米飯，以及伊比利（Ibérico）風味料理。肉類選擇包括熟成牛肉、搭配蘑菇與 Pedro Ximénez 的羊肉千層塔（timbale），以及漢堡。甜點收尾方面，菜單上公布的選項包括米布丁、起司蛋糕，以及帶有橙花香氣的布里歐修 torrija。 因此，El Chozo 很適合在海邊度過時光後享用一頓悠閒的午餐，或是在晚餐時品嚐琳瑯滿目的菜色。供餐時間會在主要夏季期間、假期週與一年其餘時間之間有所變動，因此訂位時請查看餐廳目前的時刻表。請使用餐廳直撥電話，在這個特定的海岸地點安排桌位。

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Carretera Nacional 340, km 79.3, Playa de Los Lances, 11380 Tarifa

+34956685246

Restaurante Miramar 是 Hotel Arte Vida 的餐廳，位於 Tarifa 的大西洋岸、Los Lances 海灘旁。面向非洲的海景構成環境的一部分，而廚房將其料理風格描述為地中海與國際風格，並以市場新鮮食材為基礎。它在同樣吸引遊客前來享受海灘與水上活動的海岸環境中，提供坐下來享用的餐點。 魚類與海鮮是菜單核心。蒜味蝦、烤蝦與蛤蜊提供多種前菜選擇，接著是新鮮魚料理，品項會依供應情況更換。公開菜單列出鱸魚、鰈魚、多寶魚與鯛魚等魚種，部分全魚以重量計價。鮪魚除了出現在更廣泛的海鮮菜色中，也有生食做法，海鮮燉飯則列在當日選項中。 其他菜色讓這裡不只是吃魚的選擇。沙嗲雞肉與椰子湯展現國際風味，肉類選擇包括生牛肉塔塔、牛肉串、伊比利豬與加利西亞肋眼牛排。素食選項包括寮式豆腐沙拉、餃子、青醬義大利麵，以及韭蔥佐羅梅斯科醬。這些讓不同飲食需求的團體在用餐時有多種選擇。 餐廳也列出兒童餐點，以及會更換的自製甜點選項。訂位時請向服務團隊詢問新鮮魚獲、當日甜點及任何米飯料理，因為這些選擇自然取決於當天供應情況。Miramar 宣傳供應午餐與晚餐，並自稱全年營業；前往飯店前，請直接確認目前廚房的供餐時間。

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Calle Ramón de Cala, 13, 11403 Jerez de la Frontera

+34675548584

Atuvera 是赫雷斯（Jerez）聖米格爾（San Miguel）區的 Lola Flores 紀念碑旁的一間美食酒館。它的名字向這位歌手致敬，而環境也是魅力的一部分：餐廳形容其所在地是保護建築內一座十六世紀的舊馬廄。結果形成一個這樣的地方：用餐能與這座城市的音樂與建築性格產生連結，卻不必以正式的文化遺產參訪形式進行。 這裡的料理超脫嚴格傳統的 tapas 菜單。已公布的菜色包括羊肉串佐香料庫斯庫斯，以及以魷魚填餡的 mollete，佐 Manzanilla 雪莉酒蒜香蛋黃醬。冷盤選項包括佐桃子油醋醬的庫斯庫斯沙拉。這些組合顯示廚房如何將在地食材與酒款，和來自更遠地方的影響並置，而不是把餐桌限制在一套為人熟知的區域菜系裡。 雪莉酒仍是強烈的在地脈絡。該產區的葡萄酒委員會將 Atuvera 列為可探索 Fino、Amontillado、Oloroso 與 Palo Cortado 等風格的地方，並記錄泰式油醋醬淡菜是其餐酒搭配之一。造訪時請向團隊詢問當期供應的酒款與菜色，不要假設某個特定搭配會永久不變。 這種非正式形式適合正在探索聖米格爾、想要以多種風味與交談為主的夜晚的訪客。請透過餐廳自己的訂位連結預訂，並直接確認供餐時間。這間餐廳與 Apartamentos Jerez 有關聯，後者為探索此區的用餐者提供自己的訂桌服務。

Calle Consistorio, 12, 11403 Jerez de la Frontera

+34956320266

Albores 位於赫雷斯-德拉弗龍特拉（Jerez de la Frontera）市中心的 Calle Consistorio 上，在這裡提供以市場食材為導向的西班牙料理。這個地址讓它位在歷史中心區的餐飲街之中，當一天的觀光行程接著要用午餐或晚餐時，是很實用的選擇。它的料理範圍夠廣，能滿足同桌口味各異的客人：當地觀光主管機關形容這裡的廚房以蔬菜、加的斯灣（Bay of Cádiz）的魚類和西班牙肉品為核心。 這間餐廳融合傳統底蘊與國際影響，因此它的特色來自食材與烹調方式，而非狹隘固定的風格。魚類料理尤其與鄰近的加的斯（Cádiz）有密切關聯，而時令蔬菜與肉類料理則為想換個方向的客人提供其他選擇。不妨詢問當日精選，看看這樣市場導向的做法在你造訪時如何呈現。 當地觀光主管機關形容這裡的環境具有現代感，餐廳也提供特別團體菜單與活動空間。這些安排對於在市內共同慶祝的場合可能很實用，但應直接洽談，以便在抵達前確認用餐人數規模與用餐形式。一般用餐與事先安排好的團體菜單是不同的選項。 對住在赫雷斯（Jerez）的旅客而言，Albores 提供了一個位於市中心的餐廳選擇，將城市環境與更廣泛地區的農產連結起來。請使用公布的電話或電子郵件，確認目前菜單、營業時間及任何飲食需求；線上第三方資訊的營業時間可能有所不同，因此不應只依它們來決定你的行程。

Calle Consistorio, 16, Plaza de la Yerba, 11403 Jerez de la Frontera

+34956324535

La Cruz Blanca 坐落於 Plaza de la Yerba 旁一棟傳統的赫雷斯宅邸內，設有室內用餐區和寬敞的露臺。其位於 Calle Consistorio 的地址，讓它成為造訪歷史中心時順理成章的停留點。這間餐廳將熟悉的安達魯西亞料理與更現代的西班牙小菜（tapas）結合，讓一餐能聚焦在當地風味上，同時不必要求同桌每個人都以相同方式點餐。 菜單從小型盤菜到更豐盛的菜色。雪莉醋與蛤蜊一同入菜，Oloroso 為牛肉丸增添風味，在地 berza 燉菜則與魚類和甲殼貝類料理形成飽足的對比。蒜味蝦、炸花枝和海鮮燉飯，為喜歡沿海料理的客人提供明確選擇。精選熟成起司與伊比利火腿，很適合做為共享的開胃菜。 周遭環境與菜單賦予這間餐廳兩種實用定位：一個適合輕鬆享用一連串西班牙小菜的地方，或是一頓搭配個人主菜的悠長午餐。酒窖以赫雷斯葡萄酒為主打，提供機會探索與已反映當地風土的食材和醬汁之間的餐酒搭配。 可透過餐廳自家網站或電話預訂。攜帶狗狗的客人應要求戶外高腳桌，並在訂位時提及寵物，同時遵守餐廳公告的露臺政策。到訪前請直接確認目前的供餐時間及任何飲食需求。

Calle San Francisco de Paula, 2, 11401 Jerez de la Frontera

+34956347475

La Carboná 把赫雷斯的葡萄酒文化直接帶上餐桌，餐廳位於 Calle San Francisco de Paula 的一間舊酒窖內。其歷史氛圍讓在這裡用餐具有明確的地方感，而廚房不僅把雪莉酒當作飲品，也視為食材。主廚 Javier Muñoz 的料理手法將在地農產與當代烹調方式結合，讓這裡成為想透過挑選餐廳來探索赫雷斯的旅客，一個與眾不同的選擇。 對外公布的菜單展現了這種關係如何運作。鱈魚以醋漬（escabeche）方式搭配柳橙與 Oloroso 雪莉酒；一道伊比利豬料理融入 Palo Cortado 雪莉酒；海鱸則與炭烤蔬菜一同上桌。這些例子描述的是餐廳的料理方向，而非每次造訪都固定不變的保證，因為廚房會明確依季節調整菜色與配菜。 若想要更有引導性的用餐體驗，La Albarizuela 品嚐菜單會依序供應一系列菜色，並搭配佐餐酒。餐廳也公布單點選項和另一份週間菜單，因此訂位時值得確認屆時提供哪一種形式。選擇餐酒搭配菜單的用餐者應注意，餐廳會為整桌客人供應此菜單。 在探索赫雷斯的酒莊或歷史中心之後，La Carboná 尤其值得一訪：周圍葡萄酒產區與料理之間的連結，會貫穿整頓餐點。請直接訂位，以確認最新菜單、飲食需求與供餐時間。

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Calle Divina Pastora, Conjunto Residencial Valdespino, bloque 6, 11403 Jerez de la Frontera

+34956346488

Albalá 提供一種當代方式，讓人在皇家安達魯西亞馬術藝術學校附近探索赫雷斯料理。餐廳位於 Calle Divina Pastora 的 Valdespino 住宅區，方便人們遠離舊城區最繁忙的廣場享用一餐。餐廳以輕鬆的形式呈現 Israel Ramos 的料理風格，同時兼顧分食小盤與更豐盛的午餐。 其菜單清楚分為食材、小點、分食料理、湯匙料理、海鮮、肉類與甜點等類別。阿爾馬德拉巴鮪魚、雪莉醋與當地葡萄酒的元素，讓料理扎根於安達魯西亞風土；柑橘椪醋、泰式調味與 pibil 作法，則展現對該地區以外風味的興趣。佐酪梨的鱸魚檸汁醃生魚就是這種組合的其中一個菜單上公布例子。 對於想分食的一桌人來說，選擇相當多樣：菜單包括蘆筍天婦羅、牛尾可樂餅、烤花枝，以及牛頰肉與雞肉義式麵捲佐 Oloroso 貝夏梅醬。米飯與麵食料理提供另一個方向，甜點選項則包括南瓜蛋糕佐 Palo Cortado，以及自製奶油雞蛋布丁。這些例子可作為了解該廚房的有用指南；最新供應情況最好在訂位時確認。 Albalá 特別適合作為參觀馬術學校，或走訪赫雷斯市中心北緣一帶時的用餐據點。請直接向餐廳訂位，並在出發前討論飲食需求與當日供餐情況。

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Rua do Cerco 29, 9560-206 Água de Pau

+351296247644

週一–週日 12:00–15:00, 18:00–23:00

Dragoeiro 位於 Caloura，地處 Água de Pau 海岸上方的 Quinta do Mirante，同時並呈壽司與亞速群島（Azores）料理。除了壽司與熱壽司，還有融合拼盤、開胃菜與沙拉、肉類、海鮮、義大利麵與燉飯、açaí 與甜點，並搭配相應的酒單。 廚房奉行一項原則——「浪費沒有保留席位」—— 努力完整運用每種食材與每種蛋白質。餐廳每天供應午餐與晚餐，可透過電話或 TheFork 預訂座位。

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C. Butiplaya, 5, 29649 Mijas

+34952587500

週二–週四 18:30–23:15; 週五–週日 13:00–15:30, 18:30–23:15; 週一 公休

El Olivo de La Cala 是位於 La Cala de Mijas 的 Calle Butiplaya 上的一間地中海餐廳，La Cala de Mijas 是住家以南海岸邊的海灘村落，而這間餐廳成為村落的一部分已超過十五年。這間餐廳非常重視它的用餐空間。在地中海天空下有一處露天露台，專為溫暖的夜晚與日落而設；室內則有圍繞著中央壁爐的用餐室，讓這裡在冬天和夏天都同樣合適。酒窖收藏超過一百款來自主要產區的西班牙酒款，由餐廳的侍酒師挑選，並隨季節更新。廚房將其料理描述為該地區的道地風味：海鮮、伊比利肉品、當季蔬菜以及自製甜點，魚類與貝類則每日從市場挑選。冷盤前菜很好地展現了這種風格：serrana 沙拉、芝麻菜沙拉、鵝肝沙拉、鮮蝦佐酪梨、經典鮮蝦雞尾酒、煙燻鮭魚、哈密瓜佐伊比利火腿，以及可供分享的伊比利火腿與熟成起司拼盤。其他分類還包括熱前菜、魚類、肉類、燒烤肉類與起司拼盤，其中海鮮燉飯與牛排是餐廳特別推薦的菜色。若有過敏，請於訂位時告知，廚房會盡可能調整。歡迎六人以上的團體前來慶生、洗禮、週年紀念與公司聚餐，室內或露台皆可安排長桌，並可依場合建議合適的菜單。可線上訂位。除輔助犬外，禁止攜帶寵物。

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C. Mirador del Golf, 1, 29649 Mijas

+34610046422

The Clubhouse 是 La Cala Resort 的社交中心，這座高爾夫度假村坐落於 La Cala de Mijas 上方的山丘間，從住家往西開車一小段路即可抵達。度假村稱這裡是高爾夫球友、朋友、家庭和賓客的聚會場所，並對所有人開放：無需預訂，人們直接走進來即可。室內和陽光露台上都擺放著餐桌，露台正對著 Campo Asia 球場，可一路望見後方的安達盧西亞山丘。料理風格隨性而新鮮，除了較豐盛的餐點外，也有較輕盈的選擇。目前的菜單上有：La Cala 沙拉，以嫩菠菜、菲達起司、烤南瓜、胡桃和蔓越莓製成；柑橘與開心果青醬布拉塔沙拉；愛爾蘭安格斯牛肉帕斯特拉米三明治，搭配埃曼塔起司和招牌醬汁；海鮮寬麵，佐干貝、明蝦和淡菜；照燒烤鮭魚佐茉莉香米；以及烤愛爾蘭安格斯沙朗牛排，可選貝亞恩斯醬或阿根廷青醬。共享餐點有辣味馬鈴薯、蒜油蝦和伊比利亞冷肉拼盤佐 Payoyo 起司，披薩則從基本的瑪格麗特到白披薩佐松露和波特貝勒蘑菇應有盡有。每道義大利麵都可做成無麩質。室內設有大螢幕播放 live 足球、高爾夫、橄欖球和網球賽事，還有一座高爾夫模擬器，讓非球員在雨天午後也有東西可以嘗試。露台、大型頂篷和花園藤架也供私人慶祝活動使用。對度假的賓客來說，這裡是附近最輕鬆的午餐選擇，越過球道的景觀讓短短的車程值得一來。

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Calle Tranco, 4, 29649 Mijas

+34673635287

Vista Lago 是 Hacienda el Sueño 的餐廳，Hacienda el Sueño 是位於 Las Lagunas de Mijas 的公寓度假村，餐廳歡迎外來訪客和住客；度假村將餐廳呈現為一個可以在 Marbella、Mijas 和 Fuengirola 之間度過一整天或一個晚上的地方。環境是亮點：山景、露台和屋頂露台、大型游泳池以及度假村自有的潟湖和瀑布。廚房將其菜單描述為地中海和燒烤風格，帶有義大利、西班牙和非洲的影響，並使用新鮮的當地食材。一天開始得很早。每天早晨烘焙麵包和糕點，早餐從全套英式早餐（含雞蛋、香腸和薯餅）到班尼迪克蛋、楓糖漿煎餅和夾餡鄉村吐司。從中午開始有捲餅、漢堡和總匯三明治，還有小吃，如自製伊比利亞火腿可樂餅、甘蔗蜜包裹的菲羅蝦，以及許多荷蘭客人的最愛： bitterballen 和 frikandel。晚間菜單涵蓋 pil pil 大王蝦、紅鮪魚 tataki、生牛肉塔塔、燉飯、海鮮寬麵配蝦和蛤蜊、烤魷魚、奶油煎海鱸、伊比利亞豬肩肉、鴨胸、蜜汁豬肋排和肋眼牛排。素食和純素菜餚有標示，包括純素捲餅和蔬菜炒鍋，並提供無麩質黑麥麵包捲。雞尾酒和冰沙來自調酒師的酒單，葡萄酒單是國際性的，並有一些自然酒。建議提前預訂餐桌。這裡適合在水邊享用悠閒的漫長午餐，或在山丘景觀下用餐。

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Calle Murillo s/n, 29649 Mijas

+34952586990

週二 20:00–24:00; 週三–週日 13:00–17:00, 20:00–24:00; 週一 公休

La Mejicana 自 1989 年起便在 Las Lagunas 烹調料理，這使它成為 Mijas Costa 歷史悠久的店家之一。它座落於 Calle Murillo，緊鄰 María Zambrano 公園，位於 Las Lagunas 的住宅區核心地帶，而其座右銘「Para tu gusto, lo mejor」，大致意思是「為你的口味，獻上最好的」，總結了經營者對其理念的描述：他們一切從頭自製，從採購農產品開始，每天根據他們所謂的原始南美食譜進行烹調。菜單融合了兩個世界。一邊是披薩，從瑪格麗特和四種起司，到墨西哥辣肉醬、哥倫比亞辣醬雞肉、摩爾風味絞肉佐洋蔥與黑橄欖，以及北歐風味鮭魚與酸豆。另一邊是德州墨西哥菜：硬式或軟式塔可，包括牧羊人式塔可佐手撕豬肉與醃洋蔥、酪梨醬與辣醬玉米片、附飯和沙拉的美式捲餅、雞肉法士達和墨西哥起司薄餅。義大利麵、沙拉、漢堡、手指食物和甜點完善了菜單，大多數菜餚都有標示蔬菜版本。這家店的特色在於其無麩質烹飪：它設有完全獨立的廚房，讓乳糜瀉患者可以從豐富的菜單中選擇，並且也有無乳糖選項。食物可以在現場享用或外帶，適合在度假屋度過輕鬆的夜晚。在 Alhaurín de la Torre 還有一家分店；Las Lagunas 這家是創始店。

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Bertil Harding Highway 7, Serrekunda

+2202335847

週一 07:30–23:00; 週二 07:30–23:00; 週三 07:30–23:00; 週四 07:30–23:00; 週五 07:30–23:00; 週六 08:30–23:00; 週日 08:30–23:00

Soun 是位於 Bertil Harding Highway 上的一間咖啡廳兼餐廳，這條海岸公路沿著甘比亞的大西洋岸延伸。它將自己的定位描述為早餐、早午餐以及更多——帶有懷舊甘比亞風情的非洲融合料理。 店名蘊含了整個理念，店家也會向你說明。Soun 源自沃洛夫語的 souna，這是當地小米的一個品種；而這個名字是為了向 Joyce 的祖母 Kumba Soun Sanneh 致敬，她正是在 souna 的收穫季節出生。一家以穀物和祖母命名的餐廳，在你還沒看任何一道菜之前，就已經告訴你它的料理根源於何處。 《My Gambia Magazine》形容這個空間是風味的融合，氣氛溫馨，燈光溫暖，音樂輕柔，員工的穿著也與裝潢相搭配——他們寫道，每一個細節都反映出 Joyce 的用心。廚房分別備有早餐、午餐與晚餐以及飲品的菜單。 平日上午七點半開始營業，週末則是上午八點半，每天晚上營業到十一點，全年無休。 這條海岸公路連接 Bijilo、Kololi 和 Serrekunda，因此這裡距離海灘飯店和 Bijilo Forest Park 都只有幾分鐘路程，公園裡的紅疣猴會走到步道旁。Serrekunda 是甘比亞最大的城鎮，規模明顯大於首都，而它下方的海岸地帶幾乎集中了所有遊客會用到的設施。 你可以在甘比亞 Serrekunda 的 Bertil Harding Highway 7 找到 Soun。

1st Street East, Serrekunda

+2203717777

週一 08:30–00:00; 週二 08:30–00:00; 週三 08:30–00:00; 週四 08:30–00:00; 週五 08:30–00:00; 週六 08:30–00:00; 週日 11:00–00:00

The Fajara Garden Restaurant 位於甘比亞（Gambia）海岸 Fajara 地區的 1st Street East。這家餐廳沒有網站，因此這裡無法說明廚房供應哪些菜色；想知道詳情，請打電話詢問。 店名說明這是一家花園餐廳，而在這樣的氣候下，這是實用上的區別，而非單純的裝飾。甘比亞海岸炎熱，而且一年中有半年的時間都很潮濕；在樹下用餐而不是在屋頂下用餐，決定了一個夜晚是舒適還是只能忍耐，這也是為什麼當地較知名的餐廳多為花園餐廳。 營業時間很長，而且開始得很早：每週六天從早上八點半到午夜，週日則改從十一點開始。沒有公休日，餐期之間也沒有休息，因此早餐、漫長的午餐和晚晚餐都在同一個地點進行。 Fajara 位於 Bakau 與 Kololi 之間，距離海灘稍微內陸一些，是沿海地帶較古老的住宅區之一——比 Senegambia 公路一帶安靜，搭計程車一小段路即可抵達。南邊幾公里處是 Bijilo，那裡有森林公園和海灘飯店。往返兩地可搭共乘計程車或綠色觀光計程車，兩種都很便宜；天黑後沿著海岸公路步行並非當地人的習慣。 The Fajara Garden Restaurant 的地址是甘比亞 Fajara 的 1st Street East。

67 Kairaba Avenue, Serekunda

+2203717777

Alliance Café 於 2021 年 2 月開幕，地點在 Alliance Française de Banjul 的花園裡，也就是該學院位於 Kairaba Avenue 的建築內。它設立的宗旨是成為一間適合所有人的咖啡館與餐廳，將藝術、文化與美食匯聚在同一處。 這裡的菜色偏向法式與義式，花園裡也定期舉辦晚間活動：法國起司與葡萄酒品嚐會，以及在庭院寧靜氛圍中演奏的傳統科拉琴音樂。它早上開門，營業到晚上，接近週末時還會開得更晚。

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Senegambia Strip, Kololi

+2207816814

Darboe's 是一間由甘比亞人經營的酒吧兼餐廳，位於科洛利（Kololi）塞內甘比亞大道（Senegambia Strip）的中心地帶。這裡從早餐時段開始營業，一直到深夜都相當熱鬧，大多數晚上都有樂團現場演奏，還有大螢幕轉播運動賽事，並提供免費 Wi-Fi。 餐廳供應甘比亞料理與國際美食，而真正讓顧客一再回訪的是甘比亞菜：魚肉貝納欽（fish benachin）——將魚和蔬菜以香料番茄高湯煮成的一鍋飯；亞薩（yassa）——以酸洋蔥檸檬醬烹調的雞肉或魚肉；以及多莫達（domoda）——搭配米飯享用的花生燉菜。此外還設有戶外座位。

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Senegambia Road, Serrekunda

+2207816814

週一 17:00–02:00; 週二 17:00–02:00; 週三 17:00–02:00; 週四 17:00–02:00; 週五 17:00–02:00; 週六 17:00–02:00; 週日 17:00–02:00

Darboe's Restaurant 位於 Kololi 的 Senegambia Road 上。它沒有網站，所以這裡不寫它的料理——只寫可以查證的事，而營業時間是其中最能說明端倪的部分。 它每天下午五點開始營業，次日凌晨兩點打烊，一週七天皆如此。完全不供應午餐，也沒有任何早餐。一間要到晚上才開、一路開到兩點的廚房，與其說是有深夜營業執照的餐廳，不如說是做晚間與深夜生意的店；任何人在中午走過去，都會發現它關著門。 這很符合這條街。Senegambia Road——簡稱 the Strip——是甘比亞海岸觀光區的中心，是 Kololi 與海灘之間一連串的餐廳、酒吧和飯店，天黑後最為熱鬧。Darboe 是最常見的甘比亞姓氏之一，而一家直接以此為名的餐廳，等於表明自己是本地店家，而不是飯店餐廳。 Bijilo 就在 Kololi 正南方，所以從那裡的海灘飯店過來，搭計程車是一小段路，走路則是一段長路。甘比亞是非洲大陸上面積最小的國家——國土是河流兩岸的一條狹長地帶，最寬處也不過五十公里多一些——而它整個觀光海岸就是這一段海岸，這就是為什麼那麼多東西都集中在一條路上。 你會在甘比亞 Kololi 的 Senegambia Road 上找到 Darboe's Restaurant。

Brusubi Turntable, Bertil Harding Highway, Bijilo

+2202030133

週一–週日 9:00–24:00

La Parisienne 是甘比亞一家自1993年起以法式風格烘焙的麵包咖啡館，這裡是它位於 Bijilo、緊鄰 Brusubi 圓環的分店，距離 Senegambia 大街與 Bijilo 海灘飯店僅數分鐘路程。櫃檯上擺著可頌、巧克力可頌、塔和慶祝蛋糕；後方廚房則供應早餐、三明治、沙威瑪、披薩，以及一整天的日常餐點菜單，搭配道地咖啡與新鮮果汁。 店內全區都有冷氣，在炎熱的午後這正是重點之一；戶外也設有座位，適合在氣溫較涼爽的時段使用。這裡早上開始營業，並且開到很晚，無論是來喝第一杯咖啡，還是在海灘度過一天後來份深夜甜點，都很合適。

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Puerto Deportivo, s/n, planta 1ª, 15960 Ribeira

+34981835389

Restaurante Náutico Deportivo de Ribeira 結合了海鮮餐點與遊艇碼頭及 Ría de Arousa 的直接景觀。餐廳位於運動港一樓，用餐區面向水面。其團隊自 1995 年以來一直在此服務，而附近的魚市場仍是它描述自家料理方式的核心。 每日到市場採買，形塑出以新鮮魚類與海鮮為基礎、並以傳統方式烹調的菜單。烤鱈魚、當地魚類與綜合海鮮烤盤提供幾個點餐起點，餐廳也特別推薦鵝頸藤壺、蝦類及其他當季海鮮。不妨詢問當天有什麼供應：這類料理的魅力，有一部分就在於從當日漁獲中挑選。 米食料理尤其受到重視。龍蝦米食是店內招牌，餐廳水族箱裡養著來自 Ría de Arousa 的活龍蝦。另一道料理則結合當地麵包蟹與蝦。偏好肉類的用餐者，招牌菜包括牛肋排、肋眼牛排與菲力。自製甜點帶來較溫和的收尾，公開的選項包括起司蛋糕、檸檬慕斯與紅莓果奶酪。 另有一間咖啡廳，可供早餐或開胃酒之用，因此來訪不必總是一頓完整的海鮮午餐。外帶餐點與團體慶祝活動可直接安排。請先來電確認目前的供餐時間，並在訂位時討論任何特定的海鮮或米食料理。尋找入口時，記得這個位於一樓的港口地址會很有幫助。

Paseo das Carolinas, 34 Bajo, 15960 Ribeira

+34981874692

Restaurante Tío Pepe 在 Ribeira 結合了加利西亞式燒烤與海鮮餐廳，以及內容豐富的手工披薩菜單。這家店於 1980 年代在 Aguiño 創立，以烤乳豬和烤肉打出名號，之後研發出至今仍是招牌的熱石牛肉。如今店址在 Paseo das Carolinas，設有適合日常用餐和小型慶祝活動的用餐空間。 披薩是這裡很受注目的選擇之一。瑪格麗特披薩結合番茄、莫札瑞拉起司和奧勒岡，其他口味則使用塞拉諾火腿、鮪魚、四種起司或蔬菜。有些口味把當地食材融入披薩，包括搭配紅椒粉和橄欖油的章魚。店家提供多種尺寸，讓披薩成為適合團體用餐或外帶回住處享用的實用選擇。 如果想來一桌更傳統的菜色，菜單上有烤蝦、蒜味蝦、竹蟶、干貝，以及 marinera 醬煮蛤蜊。另有時令淡菜和鳥蛤，以及多寶魚、鱸魚等魚類。肉類選擇包括加利西亞牛肉部位、churrasco，以及至少兩人份的熱石牛肉。餐廳請用餐者提前預訂綜合肉類燒烤。 提供外帶和外送；點餐時，工作人員可說明外送範圍。店內設有封閉式露台、較具隱私的用餐空間，以及附設嬰兒尿布台的無障礙廁所。純素、過敏相關和無麩質需求須提前告知。夏季訂位方式會有所變動，因此請直接聯絡餐廳，以了解目前的訂位政策、營業時間，以及任何需要事先預訂的菜色。

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Avenida da Coruña, 149, 15960 Ribeira

+34618610171

Casa Fontao 是 Ribeira 的 Avenida da Coruña 上一間歷史悠久的家庭餐廳，鄰近 Coroso 海灘。創立於 1963 年，經過整修後，現在由家族中較年輕的一代繼續經營。料理維持傳統加利西亞路線，提供時令魚鮮、肉類料理與自製甜點，是沿海出遊想好好吃一頓完整餐點時很實用的停留點。 菜單充滿在地特色。前菜包括加利西亞式章魚（á feira）、蛤蜊、竹蟶，以及結合蕪菁葉與山羊起司的可樂餅。魚類選擇有加利西亞式鱈魚、烤鱈魚排、鱸魚與魟魚。肉類料理則從肋眼牛排，到以 Ribera del Duero 葡萄酒燉煮的豬頰肉，以及佐 San Simón 起司的豬里肌都有。 米食料理也是值得特地撥空前來的另一個理由。餐廳規定至少兩位用餐者，且備餐時間約 45 分鐘，另有海鮮、蔬菜與肉類等選擇。店內另有以蔬菜、鷹嘴豆與蕪菁葉為主的素食菜單，以及兒童菜單。Casa Fontao 也標榜提供無麩質料理，並邀請用餐者直接與他們討論需求。 自製甜點可能是米布丁、起司蛋糕，或巧克力核桃布朗尼。團體可以與餐廳安排用餐，部分菜單形式也可外帶。地點附近有停車場，餐廳也表示歡迎動物。訂位時，請提及飲食需求、寵物或米食料理預訂，以便團隊說明目前的選擇與實際安排。

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Outeiro, 7, Artes, 15968 Ribeira

+34981872775

Asador O Matadero 是一間位於 Ribeira 市鎮內 Artes 的燒烤餐廳。其料理將肉類與魚類放上炭火，並搭配從鄰近市場採買的蔬菜及其他食材。餐廳已營業超過三十年，並翻新了用餐空間，同時仍以傳統烹調作為供餐核心。 牛肉尤其是一大重點。菜單會區分部位與品種，而不是把每塊牛排都當成同樣的選擇：肋眼、菲力與皮卡尼亞（picanha）和較大的帶骨部位，以及多種肉類的熱石品嚐一同並列。供應情況會變動，因此在這裡適合詢問團隊目前供應哪些部位，以及較大塊的肉該如何分食。 還有其他方式可以探索這裡的燒烤。鱈魚佐油封洋蔥與馬鈴薯片，而當地小型花枝則以鐵板搭配蒜油上桌。伊比利豬、以手工麵包製作的牛肉漢堡，以及夾入慢燉牛肋的布里歐麵包，讓菜單更加豐富。海鮮前菜包括魷魚、竹蟶與干貝等選項，在肉類招牌菜之外，仍保有與 Ribeira 海岸的連結。 甜點包括烤起司蛋糕、溫熱的白巧克力甜點，以及搭配 Albariño 的芒果雪酪。餐廳也提供平日套餐，並可為團體安排客製化菜單。請直接聯絡餐廳，討論當日供應的肉品部位、較大量的肉品訂購或慶祝活動。在這裡，這樣的對話特別有用，因為部位、重量與烹調方式的選擇，和菜色選擇一樣會形塑整頓餐點。

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Rúa Castelao, 7, 15949 A Pobra do Caramiñal

+34981830267

Sisal by Chicolino 是位於 A Pobra do Caramiñal 碼頭旁的餐廳，坐落在 Ría de Arousa 畔。其理念從 Barbanza 地區的在地食材出發，並採用會隨著新菜色與新酒款推出而變化的菜單。這座海濱小鎮讓在此用餐的氛圍不同於 Ribeira 市中心，但仍是同一條海岸線上鄰近的選擇。 海鮮是這裡的一大亮點，有竹蟶、香煎蛤蜊，以及佐細香蔥油的干貝。魚類料理包括佐龍蝦荷蘭醬與烤甜椒的鱈魚，以及佐番紅花 pil-pil 的烤無鬚鱈。烤章魚搭配馬鈴薯 parmentier，另一種作法則將它做成佐蒜味美乃滋的 fideuà。這些選擇展現出這間廚房讓在地食材保持醒目，同時變換醬汁與配菜。 米飯料理可以成為整餐的核心：龍蝦燉飯需提前預訂，且至少為兩人份，墨魚汁黑燉飯則佐綠色蒜味美乃滋與 piparra 辣椒。蘑菇松露燉飯、鷹嘴豆泥與烤蔬菜讓選擇更豐富。肉類選擇包括加利西亞牛肉漢堡、烤 entrecôte，以及佐菠菜與葡萄乾的牛菲力。 甜點方面，目前的菜單包括烤起司蛋糕、酥皮蛋白霜千層派，以及包著杏仁奶油餡的薄酥皮捲。另外也有兒童菜單。餐廳特別建議在週末與夏季期間訂位；訂位請直接聯絡餐廳，並提前告知是否要點龍蝦燉飯。造訪前先查看最新菜單很有幫助，因為定期更換菜色正是 Sisal 理念的一部分。

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Calle Batalla del Salado 3, 28045 Madrid

+34919281354

週一–週五 08:00–21:00; 週六, 週日 09:00–14:30

位於馬德里的麵包店，供應麵包。

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Calle de Joaquín Turina 102, 28044 Madrid

+34915061183

週一–週日 18:30–00:00

位於馬德里的餐廳，供應披薩。提供戶外座位、素食餐點。

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Calle de María Callas, 28021 Madrid

+34688562777

週二–週日 12:00–16:45, 19:30–23:45

位於馬德里的日式料理餐廳。

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Calle de la Tertulia 29, 28041 Madrid

+34910284664

週一–週四 13:00–16:00, 19:00–23:30; 週五–週六 13:00–00:30; 週日 13:00–23:30

位於馬德里的披薩餐廳。

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Calle de María Barrientos, 28021 Madrid

+34690259461

週三–週日 12:00–15:00

位於馬德里的餐廳，供應牛排與燒烤料理。

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Plaza de la Beata María Ana de Jesús 2, 28045 Madrid

+34910540209

週一–週五 09:00–20:30; 週六–週日 10:00–20:30

位於馬德里的咖啡廳，提供蛋糕和糕點。設有戶外座位，並供應素食餐點。

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Calle de la Ruda 5, 28005 Madrid

+34913655241

週三–週六 11:00–00:30; 週日–週二 11:00–17:30

位於馬德里的餐廳，供應地中海、西班牙與家常料理。

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Calle de la Cava Alta 7, 28005 Madrid

+34915591007

週日–週四 13:30–16:30; 週五–週六 13:30–16:30, 20:30–23:30

位於馬德里的餐廳，供應西班牙菜。

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Calle de la Encomienda 23, 28012 Madrid

+34910254202

週二–週五 13:00–24:00; 週六–週日 11:00–24:00

位於馬德里的餐廳，供應蛋糕、糕點和法式料理。

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Calle de Juanelo 23, 28012 Madrid

+34910414439

週二–週日 13:00–17:00, 20:00–00:00

位於馬德里的餐廳，供應西班牙與地中海料理。

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Calle de los Estudios 9, 28012 Madrid

+34913640410

週一–週日 08:00–22:00

位於馬德里的麵包店，供應麵包。

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Calle de la Encomienda 19, 28012 Madrid

+34910291300

週一–週六 13:30–00:30; 週日 11:00–00:30

位於馬德里的餐廳，供應西班牙菜。提供素食餐點。

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Calle de Grafal 7, 28005 Madrid

+34913661883

週二–週日 13:00–16:00, 20:00–24:00

位於馬德里的餐廳，供應家常菜。

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