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Costa Calma 的 餐廳、咖啡廳與麵包店

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BookNoFees: Joselito Tapas, Amsterdam
Joselito Tapas

Amsterdam · 西班牙 · 午餐 · 晚餐

Nieuwendijk 2, 1012MK Amsterdam

+31206227678

週一–週日 11:00–22:30

位於阿姆斯特丹的西班牙料理餐廳。提供戶外座位。

成為第一個評分的人,附上一張照片也會有幫助。

BookNoFees: De Pizzabakkers, Amsterdam
De Pizzabakkers

Spaarndammerstraat 51-H · 披薩 · 晚餐 · 宵夜

Spaarndammerstraat 51-H, 1013ST Amsterdam

+31202234824

週一–週四, 週日 17:00–22:00; 週五–週六 17:00–23:00

位於阿姆斯特丹的餐廳,供應披薩。提供戶外座位與外帶服務。

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BookNoFees: 30ML, Amsterdam
30ML

Van Noordtstraat 26 · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Van Noordtstraat 26, 1013SM Amsterdam

週一–週五 08:00–16:00; 週六–週日 08:00–17:00

阿姆斯特丹的一間咖啡廳,供應咖啡。

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BookNoFees: BBrood, Amsterdam
BBrood

Spaarndammerstraat 113 · 麵包烘焙 · 早餐 · 午餐

Spaarndammerstraat 113, 1013TD Amsterdam

+31202619619

週一–週六 07:30–17:00; 週日 08:00–15:00

位於阿姆斯特丹的麵包店,供應烘焙食品。

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BookNoFees: Bagels & Beans, Amsterdam
Bagels & Beans

Spaarndammerstraat 149A · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Spaarndammerstraat 149A, 1013TG Amsterdam

+31206827803

週一–週五 07:58–17:32; 週六 08:58–17:32; 週日 09:28–17:02

位於阿姆斯特丹的咖啡館,供應咖啡。提供戶外座位與外帶服務。

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BookNoFees: Bakers and Roasters, Amsterdam
Bakers and Roasters

Amsterdam · 咖啡廳 · 素食 · 純素

Kadijksplein 16, 1018AC Amsterdam

週一–週五 08:30–15:00; 週六–週日 08:30–16:00

阿姆斯特丹的咖啡館,供應咖啡。提供素食餐點。

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Anne&Max

Houthavenweg 237 · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Houthavenweg 237, 1014ZA Amsterdam

+31203038890

週一–週五 08:00–17:00; 週六–週日 09:00–17:00

位於阿姆斯特丹的咖啡館,供應咖啡。提供戶外座位、外送、外帶及素食餐點。

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BAR HOUT

Amsterdam · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Revaleiland 1, 1014ZG Amsterdam

+31625233574

週二–週日 10:00–00:00

阿姆斯特丹的一間咖啡廳,供應咖啡。

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WE ARE EDN

Amsterdam · 披薩 · 漢堡 · 咖啡廳

Oosterdoksstraat 4, 1011DK Amsterdam

週一–週日 12:00–23:00

位於阿姆斯特丹的餐廳,供應披薩、咖啡和漢堡,並提供素食料理。

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Mads

Amsterdam · 咖啡廳 · 素食 · 午餐

Zoutkeetsplein 1h, 1013LD Amsterdam

+31203034525

週一–週日 11:00–22:00

阿姆斯特丹的咖啡館,供應咖啡。提供素食餐點。

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Bagels & Beans IJdock

Amsterdam · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

IJdok 49, 1013MM Amsterdam

+31208200014

週一–週五 08:00–17:00

阿姆斯特丹的一間咖啡廳,供應咖啡。

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Anne&Max

Oostenburgervoorstraat 1 · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Oostenburgervoorstraat 1, 1018MN Amsterdam

+31207059903

週一–週日 08:00–17:00

阿姆斯特丹的一間咖啡廳,供應咖啡。

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Hannekes Boom

Amsterdam · 西班牙 · 素食 · 純素

Dijksgracht 4, 1019BS Amsterdam

+31204199820

週一–週四, 週日 11:00–01:00; 週五–週六 11:00–03:00

阿姆斯特丹的餐廳,供應西班牙料理。提供戶外座位與素食餐點。

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Bapa

Amsterdam · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Eerste Atjehstraat, 1094 NH Amsterdam

週三–週五 08:00–16:00; 週六, 週日 09:00–16:00; 週一, 週二 公休

阿姆斯特丹的一間咖啡廳,供應咖啡。

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Mount Everest

Amsterdam · 印度 · 晚餐 · 宵夜

Spreeuwenpark 3D, 1021GS Amsterdam

+31206326055

週一–週日 15:00–23:00

位於阿姆斯特丹、供應印度料理的餐廳。提供外帶服務。

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Subcult

Amsterdam · 咖啡廳 · 純素 · 早餐

Spreeuwenpark 13A, 1021GS Amsterdam

週一–週三, 週日 09:00–20:00; 週四–週六 09:00–24:00

位於阿姆斯特丹的咖啡廳,供應咖啡。提供戶外座位及素食餐點。

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Anne&Max Zeeburg

Amsterdam · 咖啡廳 · 素食 · 早餐

Oostelijke Handelskade 1001, 1019BW Amsterdam

+31202246588

週一–週五 08:30–17:00; 週六–週日 09:00–17:00

位於阿姆斯特丹的咖啡廳,供應咖啡。提供戶外座位及素食餐點。

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De Pizzabakkers

NDSM-kade 8 · 披薩 · 午餐 · 晚餐

NDSM-kade 8, 1033PG Amsterdam

+31207220303

週一–週三 17:00–22:00; 週四, 週日 12:00–22:00; 週五–週六 12:00–22:30

位於阿姆斯特丹的披薩餐廳。

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BBrood!

ms. van Riemsdijkweg 192 · 麵包烘焙 · 早餐 · 午餐

ms. van Riemsdijkweg 192, 1033RD Amsterdam

+31202440803

週一–週五 07:30–17:00; 週六 08:00–17:00

位於阿姆斯特丹的麵包店,供應烘焙食品。

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Di Luca

Amsterdam · 披薩 · 晚餐 · 戶外座位

Spijkerkade 31, 1021JS Amsterdam

+31202441510

週二–週日 17:00–22:00

阿姆斯特丹的餐廳,供應披薩。提供戶外座位。

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Meneer Kebab

Amsterdam · 沙威瑪 · 素食 · 純素

Mosplein 2, 1031AA Amsterdam

+31206374748

位於阿姆斯特丹的小吃店,供應土耳其旋轉烤肉。提供戶外座位和素食餐點。

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Bagels & Beans

mt. Lincolnweg · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

mt. Lincolnweg, 1033 SE Amsterdam

+31206827803

週一–週五 08:29–17:01; 週六–週日 08:59–17:01

位於阿姆斯特丹的咖啡館,供應咖啡。提供戶外座位與外帶服務。

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De Pizzabakkers

Waddenweg 2 · 義式 · 披薩 · 晚餐

Waddenweg 2, 1025PV Amsterdam

+31207370662

週一–週日 17:00–22:00

阿姆斯特丹的餐廳,供應披薩和義大利菜。提供外送、外帶服務。

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White Label Zon

Amsterdam · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Zonneplein 4, 1033EK Amsterdam

週一–週五 08:00–17:00; 週六–週日 09:00–17:00

阿姆斯特丹的咖啡館,供應咖啡。提供戶外座位。

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Bluey's Coffee&Kitchen

Amsterdam · 咖啡廳 · 素食 · 純素

Eef Kamerbeekstraat 182, 1095MP Amsterdam

+31625328946

位於阿姆斯特丹的咖啡廳,供應咖啡廳餐點,並提供戶外座位、外帶服務與素食料理。

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Hotel Karpfen

Eberbach · 德國家常菜 · 牛排與燒烤 · 海鮮

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

Karpfen 位於艾伯巴赫舊市集廣場 Alter Markt 上,很難錯過:它的正面佈滿刮畫(sgraffito)圖案,講述這座城鎮的歷史,由藝術家 Richard Hemberger 於1934年在當時旅館老闆 Karl Sittig 的建議下製作。這棟房子建於1804年,此後一直由同一個家族經營。其祖輩經營大型木材生意,而旅館則是從接待前來交易的森林業主發展而來。數十年來,一棟客房建築與主樓相連,1990年代家族買下了隔壁的半木結構房屋,這是鎮上最古老的建築之一,曾是行會會館。兩棟建築的大部分都被列為古蹟。如今它是一家擁有約五十間客房的酒店和一家餐廳,廚房由主廚兼少東 Patrick Jung 領軍。料理以區域特色為主,並隨季節更換,餐廳也標明食材來源:牛肉來自 Hesselbach,蘆筍來自 Schwetzingen,野韭菜由團隊採摘,新鮮鱒魚來自 Friedrichsdorf。秋季菜單展現了這種風格,包括南瓜湯、佐培根粗粒小麥丸子的清燉牛肉湯、自製 Maultaschen(德國餃子)、野味燉肉,以及來自艾伯巴赫獵場的鹿肉排佐罌粟籽 Schupfnudeln(馬鈴薯麵疙瘩)、燉小牛頰肉、烤大菱鮃,還有菠菜瑞可塔起司義大利餃等素食菜餚。甜點包括蘋果油炸餅和香草焦糖布蕾。夏季時,露台延伸到整個市集廣場。內卡河自行車道上的單車騎士歡迎只住一晚,並提供可上鎖的自行車停放室。餐廳在每週初的晚上開始營業,週末則從中午開始。

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Konditorei Café Viktoria

Eberbach · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 早餐

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

Café Viktoria 是埃伯巴赫(Eberbach)的老糕餅店,位於市中心的腓特烈街(Friedrichstraße),距離阿勒米爾(Allemühl)只需短暫車程。它創立於 1886 年,當時麵包師傅海因里希·史特羅豪爾(Heinrich Strohauer)開了一間附設品酒室的小麵包坊。他的兒子於 1923 年將其改為咖啡館兼酒館,第三代於 1954 年以糕點師傅的身分接手,1958 年店家遷入至今仍在使用的這棟建築。自 2022 年起,由卡馬伊(Camaj)家族經營。店內招牌是「埃伯巴赫的維多利亞」(Viktoria von Eberbach)蛋糕:細緻的海綿蛋糕搭配柔軟的奶油內餡,並帶有一絲柳橙風味。它的淵源可追溯至 1962 年,當時海因里希·史特羅豪爾出席瑞典王宮的一場宴會,對席間供應的一道柳橙甜點十分著迷;一年後,他的一款蛋糕以航空郵寄送給白金漢宮的伊莉莎白女王。每逢聖誕節前後,店家以「維多利亞聖誕麵包」(Viktoria Christstollen)聞名,兩者皆可透過網路商店訂購。咖啡館室內約有 100 個座位,另有約 60 個座位的花園咖啡座,以及約 40 個座位的路邊咖啡座,戶外座位視天氣而定。除週日外,每日供應早餐至下午 2 點,內容有小麵包、甜糕點、自製果醬、蜂蜜、冷盤肉片與起司。週日與國定假日則供應早餐buffet 至 1 點,另增加水果沙拉、優格、什錦麥片(muesli)、香草夸克(quark)、水煮蛋與炒蛋、鮭魚,以及番茄佐莫札瑞拉起司。可預訂桌位,10 人以上的團體可來電安排。咖啡館每日營業,沒有公休日,因此無論旅程中的哪一天,都能輕鬆安排為上午或下午的歇腳處。

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De Bakkersfiets

Amsterdam · 麵包烘焙 · 早餐 · 午餐

IJburglaan 842, 1087GE Amsterdam

+31207371353

週一–週六 07:30–14:00; 週日 08:00–14:00

位於阿姆斯特丹的麵包店,供應烘焙食品。

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Gasthaus & Pension Grüner Baum

Eberbach · 巴爾幹烤肉 · 地中海 · 德國家常菜

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

Grüner Baum 是一間小型家庭經營的旅館,客房位於 Eberbach 的 Neckarstraße,坐落在城鎮靠河的一側,直線距離 Allemühl 四公里多。這家人將自家的料理形容為地中海與德式風格,並帶有濃厚的自製巴爾幹燒烤菜色脈絡,同時盡可能強調新鮮食材、良好手藝與在地農產品。菜單讀起來就像是這些廚房交會的地方。前菜有鮮蝦佐酪梨奶油與蒜香法棍、酥皮焗山羊起司佐核桃與蜂蜜、烤甜椒鋪融化起司、普切塔,以及一盤克羅埃西亞煙燻肉冷盤,搭配起司與溫熱的自製酥皮點心。巴爾幹菜色是核心:cevapcici、raznjici 豬肉串、鑲羊起司的 pljeskavica、綜合燒烤盤,以及雙人燒烤拼盤,內含羊排、烤蔬菜、ajvar 與 djuvec 燉飯,最適合搭配由番茄、小黃瓜、甜椒與白起司組成的 shopska 沙拉一起享用。想換換口味的人,則有 tagliata、臀肉牛排、小牛肝、匈牙利燉肉、炸肉排佐自製 spätzle、松露寬麵或淡菜義大利麵等義大利麵,以及從鮭魚、焗烤梭鱸到章魚的魚料理。甜點包括自製提拉米蘇,以及佐 limoncello 的檸檬 tartufo。天氣好時,大型啤酒花園會開放,而這棟房子緊鄰 Neckar。餐廳晚間營業,週日與國定假日則從中午開始營業,週二公休,並接受生日、婚禮與家庭慶祝活動的訂位。這裡適合家庭與團體,在河上或 Neckar 自行車道玩了一天後,來享用一頓豐盛飽足的晚餐。

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Altes Badhaus

Eberbach · 義式 · 披薩 · 地中海

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

Altes Badhaus 位於 Eberbach 交通寧靜舊城區的 Lindenplatz,距離 Allemühl 約四點五公里。這是一棟列冊古蹟,外觀為半木構造,內部是質樸的十字拱頂,這棟房子自稱是德國最古老的浴場。如今它是一間附設餐廳的小型飯店,由一個以 La Grotta 為名的團隊經營。賓客可在三種環境之一用餐:舊拱頂下的 Badstube、樓上牛木構造的 Fachwerkstube,或夏季時在廣場椴樹下的城鎮露台;在那裡,這棟房子下午也供應咖啡和蛋糕,並為自行車騎士和健行者持續提供飲品。廚房將其路線稱為區域性與地中海風,而目前的菜單明顯偏向義大利。前菜包括甜菜根薄片佐巴里 burratina、鯷魚和堅果、鮪魚醬小牛肉(vitello tonnato)、生牛肉薄片和海鮮沙拉。義大利麵類包括貓耳朵麵佐肉丸、普利亞風牛肉捲(beef roulade in the Apulian style)、麵疙�瘩佐淡菜、豆子和辣椒、海鮮細扁麵(tagliatelle allo scoglio)以及羅馬式卡邦尼義大利麵(spaghetti carbonara alla Romana)。燒烤類有附迷迭香馬鈴薯的大份 bistecca、附 Barolo 肉汁和炸雞油菌的牛柳,以及附辣根的 bollito di manzo;另有豬柳佐蝴蝶餅麵疙�瘩和野菇醬。兒童可選小份炸肉排(schnitzel)、義大利餃(tortellini)或 pinsa。可線上訂位,各廳可接待最多五十人的私人派對,從婚禮、生日到公司餐會皆可。餐廳也為 Eberbach 及周邊地區的活動提供外燴,非正常營業時間的派對可與團隊安排。

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Mchi

Amsterdam · 亞洲 · 晚餐

IJburglaan 1295, 1087JJ Amsterdam

+31207766004

週一–週日 17:00–22:15

在阿姆斯特丹供應亞洲料理的餐廳。

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Coffee and Kids

Amsterdam · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

IJburglaan 1359, 1087JJ Amsterdam

+31641204909

週一–週五 08:30–17:00; 週六 09:00–14:00

阿姆斯特丹的一間咖啡廳,供應咖啡。

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Café Rose

Eberbach · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 純素

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

Café Rose 由 Melanie 和 Madeline 兩姊妹經營,座落於 Eberbach 市中心的 Neuer Markt。這個地址說來話長:自 1823 年起這裡就有一間旅店,名為 Brauerei Gasthaus zur Rose,當地 Rosenbräu 啤酒最早就在此釀造,旅人、商販和鎮民也會在此齊聚至深夜。兩姊妹沿用這個名字,將此地改造成一間以早餐、蛋糕和悠閒午後為主的咖啡館。早餐是重頭戲,有甜有鹹,經典或稍具創意,其中兩款早餐也提供純素版本。任何早餐皆可搭配無麩質麵包捲,展示櫃裡通常也會有一款無麩質蛋糕,不過店家提醒他們只有一個廚房。蛋糕櫃每天擺滿自製蛋糕、小塔和糕點。平日上午十一點半至下午兩點供應每日更換的午餐碗,可內用、電話預訂或外帶。夏季有從冰拿鐵到抹茶的各式冰飲,露台也供應白酒、粉紅酒和 Spritz。陽光露台就位於廣場上。室內設有附玩具廚房和書籍的遊戲角,讓小朋友有事可做;牽繩的狗狗歡迎入內,並可獲得一碗水;側門、廁所和數張桌子可供輪椅使用者使用。可透過電話、電子郵件、Instagram 或網站上的表單預訂桌位;隔天早上的預訂需求應在前一晚六點前送達。生日、洗禮和其他小型慶祝活動可經安排於咖啡館舉行。付款方式為現金或德國金融卡。

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Uerige

Düsseldorf · 德國家常菜 · 室內座位 · 戶外座位

Berger Straße 1, 40213 Düsseldorf

+49 211 866990

Uerige 結合了運作中的自釀啤酒廠與一系列用餐空間,座落於杜塞道夫舊城區的 Berger Straße。啤酒搭配傳統料理,從現做的肉丸和鋪上調味碎豬肉的麵包捲,到香脆豬腳與店家自製的咖哩香腸。季節性熱食為固定菜色增添變化,天冷時的例子包括羽衣甘藍與燻香腸。豌豆湯是另一道招牌,而更廣泛的選擇還包括扁豆湯、馬鈴薯湯、匈牙利燉肉與高麗菜捲。這些餐點讓來訪有多種不同規模,從配著一杯啤酒的小點,到更豐盛的一餐。這些空間與廚房一樣,都是 Uerige 性格的一部分。銅製釀造鍋塑造了 Brauhaus 大廳的氛圍,而 Rittersaal 則將歷史悠久的傢俱與橫跨三個世紀蒐集的啤酒杯搭配在一起。它專屬的吧檯、衣帽間與壁爐,讓它成為私人聚會的獨特場地。Hans Müller-Schlösser 廳透過銅製頭像、彩色玻璃、諷刺畫與老照片來紀念這位杜塞道夫作家。在 Handwerkerstube 裡,雕刻的公會標誌與當地人物提供了另一種與這座城市過去的連結。賓客也可以選擇在戶外消磨時光,而非挑選室內空間。可為家庭聚會或商務聚會預訂桌位與包廂,較大的團體則有另備的菜單與自助餐選項。啤酒廠導覽會介紹原料與生產過程,並可在預留的桌位以用餐作結。

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Brauerei Im Füchschen

Düsseldorf · 德國家常菜 · 素食 · 純素

Ratinger Straße 28, 40213 Düsseldorf

+49 211 1374716

Im Füchschen 是杜塞道夫舊城區 Ratinger Straße 上的一家附設釀酒廠的餐廳。在這裡,釀酒與用餐密不可分:廚房依循萊茵蘭傳統烹調,採用當季在地食材,並提供豐富多樣的常見德式菜餚。豬腳是招牌菜,搭配紅甘藍或酸菜,以及馬鈴薯或奶油薯泥供選擇。另一道菜則將去骨肉佐 Altbier 醬汁上桌。酸燉牛肉配紅甘藍與麵糰子、炸肉排配蔓越莓,以及水煮牛肉配辣根醬,展現同樣豐盛料理的其他面貌。食量較小的人可以選擇加料小圓麵包、湯品或起司。釀酒廠的啤酒也會入菜,包括以 Füchschen Alt 醃漬的 Mainzer 起司,搭配洋蔥與葛縷子。共享的釀酒廠拼盤為團體顧客匯集多種肉類與傳統配菜。素食與純素菜餚有專屬分類,而非僅作為配菜出現,另外也有為兒童準備的小份餐點。早餐也是供餐的一部分,包括含肉類、起司與多種麵包的釀酒廠早餐,或火腿煎蛋配麵包。廚房由 Sabine Treckmann 領軍,而老闆 Peter König 的背景則結合了烹飪與釀酒。釀酒廠形容其建築、啤酒與餐廳之間有著長久的淵源。八人以上的團體可透過電話或電子郵件預約;較小的團體則於到店時安排。

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Rubens

Düsseldorf · 室內座位 · 接受預訂 · 團體與活動

Kaiserstraße 5, 40479 Düsseldorf

+49 211 15859800

Rubens 將奧地利料理帶到杜塞道夫的 Kaiserstraße,由 Cornelia 與 Ruben Baumgart 擔任主人。Cornelia 來自史泰爾馬克邦東南部,曾在國際飯店管理領域工作;Ruben 則結合北德與奧地利血統,以及他在奧地利餐廳廚房的經驗。兩人以傳統與當代烹調並行的方式,詮釋這個阿爾卑斯共和國的美食。賓客可選擇單點菜色,或依套餐用餐,讓餐廳有空間以不同方式探索其料理。廚房遵循從頭吃到尾(nose to tail)的原則,審慎運用食材是其做法核心。若有過敏與不耐症,請在安排造訪時提出討論,以便團隊妥善準備。除了 regular restaurant tables,Rubens 還有幾個各具特色的空間可供私人用餐。明亮的一樓可在數張餐桌容納多達 55 位賓客,活動時也可安排站立式高腳桌。樓下的 Stubn 則提供一張可坐 9 人的單桌,空間帶有酒室的性格。The Safe 位於昔日的金庫內,圍繞一張桌子可坐 12 人,讓較小型聚會擁有截然不同的背景。一個小型門廳連接樓下兩個空間,可作為餐前酒會的場地。整個下層也可包場專用。婚禮、公司聚會與個人慶祝活動可與團隊安排,餐飲服務則從手指食物酒會延伸到多道菜餐會。可透過餐廳的訂位連結提出訂位申請,或直接聯絡主人。

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