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幾個推薦起點
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Bratislava · 土耳其 · 沙威瑪 · 早餐
Dúbravská cesta, 900 32 Bratislava
週一–週五 09:00–18:00
位於布拉提斯拉瓦的小吃店，供應土耳其烤肉和沙威瑪。
Bratislava · 義式 · 德國家常菜 · 蛋糕與糕點
Ružová dolina 16008/25, 821 09 Bratislava
週一–週五 08:00–22:00; 週六 09:00–14:00
位於 Bratislava 的餐廳，提供義式料理、家常料理、咖啡、蛋糕和糕點。設有戶外座位，並提供外帶服務。
Bratislava · 德國家常菜 · 素食 · 早餐
Dúbravská cesta 4, 841 04 Bratislava
週一–週五 08:00–15:00
位於布拉提斯拉瓦的家庭料理餐廳，提供素食餐點。
Bratislava · 德國家常菜 · 早餐 · 午餐
Lamačská cesta 3A, 841 04 Bratislava
週一–週五 08:30–14:30
位於 Bratislava 的餐廳，供應家常菜。提供外帶服務。
Bratislava · 披薩 · 午餐 · 晚餐
Damborského 28, 84101 Bratislava
週一–週六 11:00–23:00; 週日 11:00–22:00
位於布拉提斯拉瓦、供應披薩的餐廳。
Bratislava · 德國家常菜 · 早餐 · 午餐
Odbojárov 1295/9, 811 06 Bratislava
週一–週五 10:00–00:00; 週六–週日 12:00–00:00
位於 Bratislava 的餐廳，提供家常料理。設有戶外座位。
Bratislava · 漢堡 · 素食 · 純素
Lamačská cesta, 900 32 Bratislava
週一–週五 10:55–13:30
位於布拉提斯拉瓦（Bratislava）的小吃吧，提供漢堡，也有素食餐點。
Bratislava · 漢堡 · 素食 · 午餐
Hradská 59, 821 07 Bratislava
週二–週日 11:30–23:00
布拉提斯拉瓦的漢堡小吃吧。提供外送與素食餐點。
Bratislava · 披薩 · 德國家常菜 · 午餐
Saratovská 2898/2A, 841 01 Bratislava
週一–週四 11:00–23:00; 週五–週六 11:00–24:00; 週日 11:00–22:00
位於布拉迪斯拉發的餐廳，提供披薩與家常菜。設有露天座位，並提供外送與外帶服務。
Bratislava · 冰淇淋 · 早餐 · 午餐
Brezová 13, 821 07 Bratislava
週一–週日 10:00–22:00
布拉提斯拉瓦的一間小吃店，提供冰淇淋，並設有戶外座位。
Bratislava · 義式 · 披薩 · 午餐
Bajkalská 2/J, 83104 Bratislava
週一–週日 11:00–22:00
位於布拉提斯拉瓦的一間咖啡廳，供應義式料理和披薩，並提供戶外座位。
Bratislava · 德國家常菜 · 午餐 · 晚餐
Brečtanová 12646/1A, 83101 Bratislava
週日–週四 11:00–22:00; 週五, 週六 11:00–23:00
位於 Bratislava 的餐廳，提供家常料理。設有戶外座位。
Bratislava · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 早餐
48, 84106 Bratislava
週五 16:00–20:00; 週六 10:00–20:00; 週日 10:00–19:00
位於布拉提斯拉瓦的咖啡廳，供應咖啡、蛋糕和糕點。提供戶外座位。
Bratislava · 披薩 · 早餐 · 午餐
Železničná, 900 32 Bratislava
週一–週四 10:00–22:00; 週五–週六 10:00–24:00; 週日 10:00–22:00
位於布拉提斯拉瓦的餐廳，供應披薩。提供外送服務。
Borgonovo Val Tidone · 義式 · 德國家常菜 · 午餐
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Vilnis Husko / Pexels
Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone
週一 公休; 週二 公休; 週三 12:30–14:00, 20:00–23:00; 週四 12:30–14:00, 20:00–23:00; 週五 12:30–14:00, 20:00–23:00; 週六 12:30–14:00, 20:00–23:00; 週日 12:30–14:00, 20:00–22:00
「Le Proposte」是一間家庭式餐廳，坐落在皮亞琴察省（Piacenza）山丘上的博爾戈諾沃瓦爾蒂多內（Borgonovo Val Tidone）小村莊科拉諾（Corano）。它的起點並不平凡，這家人毫不諱言地說：二十五年前，Danila 與 Luigi 帶著女兒 Manuela，買下一棟視野遼闊的農舍，原想作為第二個家。沒想到料理逐漸佔據了一切。2000 年，這棟房子正式開設為餐廳，從此便由這個家族經營至今。 廚房走傳統路線，所有工序都在店內完成：醃肉在餐廳自家的酒窖中熟成，義大利麵由店內現做，食材每天親自處理，而非購買現成製品。在艾米利亞（Emilia）的這個區域，這可不是一句行銷話術——薩魯米（salumi）與手工義大利麵正是這個省份的招牌，兩者都在店內自製，正是區別一家普通鄉村餐廳與一家值得專程開車前往的鄉村餐廳的關鍵。 餐廳內約可容納四十人。每到夏天，午餐與晚餐會在全景露臺上供應，而這座露臺正是當初他們決定買下這棟農舍的原因。 餐廳每週一、二休息。週三至週六的午餐時段為十二點半到下午兩點，晚餐時段為晚間八點到十一點；週日晚間則提前一小時結束。僅有四十個座位的空間，事先預訂是明智的選擇。 「Le Proposte」位於 Frazione Corano 35, 29011 Borgonovo Val Tidone, Piacenza。
Bratislava · 德國家常菜 · 午餐 · 晚餐
Pri kríži 44, 841 02 Bratislava
週日–週二 11:00–23:00; 週三–週六 11:00–24:00
布拉迪斯拉發提供家常菜的餐廳。
Bratislava · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐
Tupého 14282/38, 83101 Bratislava
週一–週日 09:00–20:00
位於 Bratislava 的咖啡館，供應咖啡。
Bratislava · 義式 · 午餐 · 晚餐
Junácka 12441/12, 83104 Bratislava
週一–週日 12:00–23:00
位於布拉提斯拉瓦、提供義大利料理的餐廳。
Bratislava · 麵包烘焙 · 早餐 · 午餐
Bratislava · 德國家常菜 · 早餐 · 午餐
Tomášikova, 831 04 Bratislava
週一–週四 10:00–22:00; 週五–週六 10:00–23:00; 週日 10:00–21:00
布拉迪斯拉發提供家常菜的餐廳。
Bratislava · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐
Vietnamská 45, 82104 Bratislava
週一–週五 08:00–18:00; 週六 10:00–18:00; 週日 公休
布拉提斯拉瓦的一間咖啡廳，供應咖啡。提供戶外座位。
Bratislava · 海鮮 · 早餐 · 午餐
Ivanská cesta 16, 821 04 Bratislava
10:00–21:00
布拉提斯拉瓦的小吃吧，供應魚類與海鮮，提供外帶服務。
Bratislava · 義式 · 素食 · 午餐
Na križovatkách 80B, 821 04 Bratislava
週一–週日 11:00–22:00
布拉提斯拉瓦的義大利餐廳，提供戶外座位、外帶和素食餐點。
Budapest · 德國家常菜 · 午餐 · 晚餐
II. Rákóczi Ferenc út 394, 1214 Budapest
週一–週六 12:00–22:00; 週日 12:00–20:00
位於布達佩斯、供應家常料理的餐廳。
Bratislava · 義式 · 早餐 · 午餐
Bratislava · 日式與壽司 · 午餐 · 晚餐
Cesta na Senec 19376/12, 831 01 Bratislava
週一–週五 11:00–15:15, 16:15–22:00; 週六, 週日 11:00–22:00
位於布拉提斯拉瓦、提供日式料理的餐廳。
Bratislava · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐
Cyprichova, 900 32 Bratislava
週一–週六 10:00–12:00, 13:00–19:00
位於 Bratislava 的咖啡館，供應咖啡。
Ziano Piacentino · 義式 · 接受預訂 · 停車位
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Julia Filirovska / Pexels
Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino
Agriturismo Il Negrese 是位於 Ziano Piacentino 山丘間、由家族經營的農場與酒莊。其餐廳與客房位在同一處物業，對入住 Il Negrese 的旅客而言，自然是首選的用餐地點。餐廳空間是由農場昔日的穀倉改建而成，保留了與這棟建築昔日工作歷史的連結。 廚房著重皮亞琴察（Piacenza）的傳統，而非廣泛的國際菜單。手工義大利麵、自製麵包與蛋糕是當地旅遊主管機關所述餐飲內容的核心。農場自產的葡萄酒搭配餐點，因此一頓飯也能讓訪客認識 Ziano 周邊的在地葡萄酒產區。 這個地方需要事先聯絡。官方旅遊名錄記載，平日與假日均可預約用餐，但未承諾每日固定的現場候位時段。請詢問廚房正在準備什麼、是否適用套餐，以及如何配合飲食需求。過夜住宿並不自動表示晚餐已包含在住宿價格中。 安排造訪時，請使用完整的 Località Negrese 308 地址及該農莊民宿對外公布的電話號碼。用餐建築與客房相鄰，而住在其他地方的訪客則可詢問餐廳訂位。旅遊辦公室列出有預留停車位。若是團體用餐或以葡萄酒為主的造訪，請在前往山區之前直接討論安排事宜。
Ziano Piacentino
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Ray Suarez / Pexels
Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino
週三–週六 12:00–14:00, 19:30–21:00; 週日 12:00–14:00; 週一, 週二 公休
Casa Galli 是 Albareto 山坡上、Ziano 上方的農舍餐廳，位於 Val Tidone，這家人自 1997 年起就為賓客烹飪，從露臺望去，葡萄園一路延伸至山谷。餐廳內部是古老的石牆，搭配壁爐與蠟燭；夏天餐桌會移到柱廊下，還設有兒童遊戲區，因此很適合家庭在週日輕鬆享用午餐。 這裡的菜色是毫不馬虎的皮亞琴察（Piacenza）料理：自家醃製肉品、gnocco fritto、tortelli 與 pisarei 均在廚房現做，還有烤肉，以及搭配餐點飲用的丘陵 Gutturnio 葡萄酒。餐廳週三至週日營業，供應午餐與晚餐，但週日晚間除外；若有想在品酒後留下過夜的客人，這裡也提供客房與公寓。
Ziano Piacentino · 義式 · 德國家常菜 · 午餐
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Ray Suarez / Pexels
Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino
週一 公休; 週二 公休; 週三 公休; 週四 公休; 週五 20:00–22:00; 週六 12:30–15:00, 20:00–22:00; 週日 12:30–15:30, 20:00–22:00
La Colombaia 是一間位於 Ziano Piacentino 上方、Piacenza 山谷最西端的農莊民宿。這片土地在 Guido 將它改建成 agriturismo 之前，已屬於這個家族多年；這裡的廚房自稱提供 cucina piacentina doc——純正且僅屬於這個省份的料理。 莊園的規劃讓您能不受天氣影響在戶外用餐：三間餐廳位於開放空間但有遮蓋，皆可眺望山谷，另設有飲品吧檯區，以及兩間室內餐廳。在這個地區，夏日傍晚可能毫無預警地變天，這樣的配置相當值得留意。 它坐落在山丘之間，是探索周邊鄉野的起點——登山自行車、騎馬與健行都從門口展開；山谷中有道路穿梭，通往省內具有歷史、景觀與美食價值的區域。Colli Piacentini 是葡萄酒產區：這些坡地上種植著 Gutturnio、Ortrugo 與 Malvasia，而 Ziano Piacentino 正是其中一個重要中心。 營業時間有限，值得事先規劃。僅於週五晚上八點到十點營業；週六午餐從十二點半開始，晚餐從八點開始；週日相同，午餐供應至三點半。週一至週四休息。 La Colombaia 位於 Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino。
Ziano Piacentino · 義式 · 晚餐 · 戶外座位
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Darya Sheydel / Pexels
Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino
週一 20:00–23:00; 週二 20:00–23:00; 週三 公休; 週四 20:00–23:00; 週五 20:00–23:00; 週六 20:00–23:00; 週日 20:00–23:00
Locanda San Lupo 坐落在 Ziano Piacentino 上方的山丘與葡萄園之間，它為自己下的註解是：味道與夕陽相遇的地方。這確實貼切地形容了它所提供的體驗：露台望向成排的葡萄藤，而這間餐館把傍晚的光線視為餐點的一部分，而不只是恰巧映在眼前的風景。 依它自己的說法，這裡不只是一間餐廳——而是山間寧靜中的避風港，重點在於讓時光慢下來。實際上，它適合兩種截然不同的場合：一頓家庭週日午餐，以及燈光亮起後的雙人晚餐。這裡的酒單也很重要——這些坡地正是 Colli Piacentini，露台所望見的田間種植著 Gutturnio、Ortrugo 與 Malvasia。 營業時間相當特別，值得再看一遍：這是一間晚餐餐廳。除了週三公休，每天晚上8點到11點供應晚餐，而且完全不供應午餐。中午前來的人會發現大門緊閉。 Ziano Piacentino 位於 Val Tidone，在 Piacenza 西南方約40分鐘車程，距 Milan 不到1小時車程，因此無論是當地居民還是從城市出發，都是一個可行的夜晚外出選擇。 Locanda San Lupo 的地址是 Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino。
Bilegno · 義式 · 午餐 · 晚餐
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Ray Suarez / Pexels
Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno
週一 公休; 週二 12:30–14:30, 20:00–22:00; 週三 12:30–14:30, 20:00–22:00; 週四 12:30–14:30, 20:00–22:00; 週五 12:30–14:30, 20:00–22:00; 週六 12:30–14:30, 20:00–22:00; 週日 12:30–14:30
La Palta 位於 Bilegno，這個小村莊小得讓餐廳自稱是斑駁牆面後的隱藏珍寶——坐落在皮亞琴察省的緩坡、菜園與老宅之間。從路上看去，這棟建築完全不透露任何端倪，而這也正是店家呈現自己的方式之一。 這裡的料理講究而非樸實粗獷，店家也如此自述：視覺先於嗅覺與味覺。意想不到的搭配是他們的手法。有兩道菜足以代表其風格範圍——tortelli con la coda，這種帶尾巴的麵餃是皮亞琴察最具代表性的義大利麵食，在此以傳統手法摺製；以及黑色 ravioli，搭配完全無關於本地傳統的異國風味高湯。廚房由一位女主廚掌勺，店家形容在此用餐，就像在家的氣息與遠方靈感之間穿梭。 午餐或晚餐的禮券可透過餐廳官網購買。 營業時間為週二至週六，午餐 12:30 至 14:30，晚餐 20:00 至 22:00。週日僅供應午餐，週一公休。建議預約：餐廳空間不大，且吸引來自皮亞琴察省以外的許多食客。 La Palta 的地址是 Frazione Bilegno 67, 29011 Bilegno, Piacenza。
Bratislava · 墨西哥 · 牛排與燒烤 · 漢堡
Popolná 10107/1A, 831 06 Bratislava
週三–週六 11:00–22:00; 週日 11:00–16:30
位於布拉提斯拉瓦的餐廳，提供漢堡、墨西哥料理、牛排與燒烤，並設有戶外座位。
Bratislava · 越式 · 早餐 · 午餐
Rustaveliho, 831 06 Bratislava
週一–週五 09:00–18:00; 週六 09:00–16:00
位於布拉提斯拉瓦、供應越南菜的餐廳。
Budapest · 漢堡 · 午餐 · 晚餐
Kossuth Lajos utca 70, 1211 Budapest
週一–週六 12:00–20:00
位於布達佩斯、供應漢堡的小吃吧
Budapest · 披薩 · 德國家常菜 · 午餐
Árpád utca 1, 1215 Budapest
週一–週四 11:00–21:00; 週五, 週六 11:00–22:00; 週日 11:00–21:00
位於布達佩斯、提供家常菜和披薩的餐廳。