Nin 的餐廳、咖啡廳與麵包店

Bonchidai Csárda 將匈牙利河畔客棧傳統帶到托卡伊（Tokaj）的蒂薩河（Tisza）畔。它的露台面向河流，就在船隻停靠處和濱河步道起點旁邊。這樣的地點讓午餐或晚餐自然成為探索河畔的一部分，而且城鎮的中央停車場就在附近。這間餐廳的故事始於 1968 年；重建後的店家於 2004 年以 Bonchidai 之名重新開幕。魚料理為菜單增添許多特色。這裡有一鍋鍋的漁夫湯，裡頭有鯉魚、鯰魚或綜合魚類，還有酥脆魚塊和煙燻鱘魚開胃菜。想來份份量十足的主菜，可選烤梭鱸、附薯條的鱒魚，以及搭配茅屋起司麵的鯰魚紅椒燉肉。共享拼盤結合多種魚料理，當兩個人想一起探索廚房招牌菜時，這會很實用。菜單也為偏好肉類或素食餐點的客人留有選擇。炸豬排、烤豬肘、附匈牙利麵疙瘩的燉牛肉、裹粉起司，以及搭藍莓的卡門貝爾起司，都與魚料理一同供應。小朋友也有專屬的雞肉、起司和鯰魚餐點。甜點延續匈牙利主題，有 Somlói 海綿蛋糕、栗子泥，以及包茅屋起司或李子果醬的薄餅。托卡伊葡萄酒，包括 Furmint、Hárslevelű 和 Aszú，是在地佐餐的好選擇。可線上預訂日後造訪的桌位；若是當天造訪，請直接致電餐廳。線上申請須經餐廳確認後，才會成為訂位，因此在安排搭船出遊並用餐前，請保留該確認通知。

成為第一個評分的人，附上一張照片也會有幫助。

1737 Terroir

Tokaj · 海鮮 · 素食 · 午餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Luca Volpe Productions / Pexels

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

週一–週四 12:00–22:00; 週五–週六 12:00–23:00; 週日 12:00–20:00

1737 Terroir 坐落於 Tokaj 的 Kossuth Square 上、Generális Borhotel 園區內一座由舊教堂修復而成的空間。高聳的拱門與溫暖的燈光，為用餐空間營造出獨具特色的氛圍，適合當代餐酒館料理。飯店本身坐落在一棟歷史悠久的宅邸中，餐廳供應以當地食材與葡萄酒為核心的餐點，無論你是留宿 Tokaj，或只是當日造訪。廚房將熟悉的食材巧妙搭配，精心設計每道菜。菜單包括鴨肝搭配大黃與黑莓、鱒魚搭配小黃瓜與蘋果，以及珍珠雞湯搭配烏龍麵與細葉芹。主菜有鱈魚搭配豌豆與檸檬、雞胸搭配松露馬鈴薯奶油與青花菜，以及兔肉搭配甘藷與 Zemplén 蘑菇。這些組合充分展現廚房的料理風格，而季節性菜色也持續更換。豬肉與野味也占有一席之地：Mangalica 里肌搭配根芹菜與 kapia 甜椒，鹿肉則搭配李子與玉米粥。甜點也同樣走獨特路線，從白巧克力搭配覆盆子與酸櫻桃，到粗粒小麥粉布丁搭配焦糖與大頭菜。可依現有食材準備素食餐點，預訂時請告知你的偏好。 Tokaj 是選酒的核心，從不甜的 Furmint，到 Hárslevelű 與香氣奔放的 Muscat，再到 Aszú。菜單上的建議搭配可作為每道菜挑選單杯酒的起點。可透過電話或餐廳網站訂位，規劃特別午餐或晚餐時，請確認當期菜色。

Bacchus Étterem

Tokaj · 海鮮 · 素食 · 午餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Vero Lova / Pexels

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

週四–週日 12:00–20:00; 週一–週三公休

Bacchus Étterem 是位於 Tokaj 市中心 Kossuth 廣場上的一家家庭式餐廳。餐廳於 2026 年翻新，將翻新後的用餐空間與家族經營的熟悉氛圍結合，露台則讓客人在廣場上享有戶外用餐的空間。造訪這座小鎮時，這裡是適合好好坐下來吃一頓飯的便利場所，匈牙利料理則是廚房的核心。菜單從份量十足的湯品到醬汁濃郁的主菜都有。豬肉古拉什湯、鯰魚漁夫湯和龍蒿蘑菇濃湯，提供不同的開胃方式。鯰魚紅椒燉搭配蒔蘿風味的凝乳起司馬鈴薯麵疙瘩，香脆鱒魚則搭配杏仁與薯條。Bacchus 烤肉拼盤將豬肩肉、肋排和豬腳結合在一起，以匈牙利風味烹調並搭配馬鈴薯絲煎餅，是份量特別扎實的選擇。其他選擇包括油封鴨佐紫甘藍、酥炸或鑲餡雞肉，以及佐煙燻起司醬的豬里肌。素食客人可選酥炸特拉皮斯特起司，或搭配森林莓果的裹籽卡門貝爾起司。部分湯品、炸肉排和起司料理提供半份，適合覺得整份主菜太多時。甜點可找搭配李子、香草和甜味酸奶油的凝乳起司丸子，或是季節水果派。在這裡用餐，適合悠閒的午餐，也適合提早吃晚餐。目前營業時間主要集中在週四至週日，因此請依此安排行程，並打電話訂位。點餐前，可查看餐廳自家菜單上的季節性新增品項。

Galuschka Bistro & Garden

Tokaj · 牛排與燒烤 · 海鮮 · 素食

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels

Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

週三–週日 12:00–22:00; 週一–週二公休

Galuschka Bistro & Garden 在托卡伊市中心，為匈牙利料理提供一個輕鬆溫馨的歸屬，設有格紋桌布、室內用餐區，以及適合戶外用餐的綠意花園。廚房採用當季食材，並將在地農產融入熟悉的菜色。當您想讓餐桌時光成為當天行程的一部分，而不只是景點之間的短暫休息時，這裡是很有吸引力的一站。地方食材從第一道菜就登場。前菜包括 Mád 羊起司佐番茄與茄子、鴨肝凍派佐 Aszú 杏桃，以及熟成匈牙利安格斯生牛肉塔塔佐酸種麵包。分享拼盤匯集火腿、香腸、Zemplén 起司、自製抹醬與醃漬物。湯品也延續同樣豐盛的風格，有牛頸肉古拉許與手工捏麵，或珍珠雞清湯佐粗粒小麥粉丸子。主菜從雞肉紅椒燉肉佐 galuska 麵疙瘩與黃瓜沙拉，到夾入起司與 Zemplén 火腿的曼加利察炸豬排。香煎梭鱸佐南瓜與蒔蘿，熟成安格斯沙朗則搭配四季豆與烤 kapia 甜椒。另有自製雞蛋麵；兒童餐另有一套選擇，包含湯、雞肉、起司與義大利麵。甜點方面，aranygaluska 將甜麵團結合 Aszú 葡萄乾、沙巴雍與糖漬核桃；薄煎餅則搭配凝乳起司或香料杏桃。精選托卡伊葡萄酒，包括 Furmint 與 Hárslevelű，另有無酒精飲品可選。餐廳目前週三至週日營業。訂位時請告知飲食需求，以便廚房說明哪些當季菜色或調整方式適合您。

Halra Bor Étterem

Rakamaz · 海鮮 · 素食 · 午餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Alexander Afanasyev / Pexels

Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem 是 Hotel Csillag Tokaj 的餐廳，位於 Tokaj 對岸、河流的 Rakamaz 側。其特色在於將魚料理與 Tokaj 葡萄酒搭配，對任何想品嚐扎根於當地河流與葡萄園風味的人來說，都是值得造訪的地點。規劃過橋路線時，請以 Rakamaz 的 Horgász utca 地址為目的地。漁夫湯是主要賣點之一。廚房提供鯉魚、鯰魚或綜合魚版本，滋味更酸爽的 korhely 版本還會加入酸奶油、檸檬與芥末。主菜方面，有烤鯉魚排、裹粉鯰魚，以及搭配凝乳起司麵與豬油渣的鯰魚紅椒燉。整尾鱒魚可選擇燒烤，或以檸檬、奶油與大蒜包在鋁箔紙中烹調；整尾梭鱸與小鱘魚也列在魚類特色料理之中。口味各異的團體，除了魚料理之外也有許多選擇。菜單包括洋蔥豬頸肉、紅椒燉雞、鑲豬肉與鑲雞肉，以及炸特拉比斯特起司。奶油菠菜義大利麵與凝乳起司麵則提供更多替代選擇。托卡伊式凝乳起司煎餅佐葡萄乾與香草、甘德爾煎餅與巧克力蛋糕，讓你能以明顯的匈牙利風味甜點，或更簡單的甜點作結。酒單匯集 Tokaj、Tarcal、Rátka 與 Hercegkút 的生產者，供應不甜型 Furmint 與 Hárslevelű，以及較甜的地區風格酒款。午間特餐每週輪換。如需晚餐或特定整尾魚料理，出發前請先聯絡餐廳，確認目前的供餐與供應情況。

成為第一個評分的人，附上一張照片也會有幫助。

A posto

Prague · 義式 · 披薩 · 牛排與燒烤

Za Pískovnou 2, 18400 Prague

+420775129841

週一–週日 11:00–21:30

布拉格的一間餐廳，提供披薩、漢堡、義大利料理、咖啡、冰淇淋、牛排和燒烤。

成為第一個評分的人，附上一張照片也會有幫助。

Blue Orange Restaurace

Prague · 義式 · 牛排與燒烤 · 咖啡廳

Tupolevova 676, 19900 Prague

+420286006236