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Pula 的 餐廳、咖啡廳與麵包店

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BookNoFees: Stejkárna, Prague
Stejkárna

Prague · 牛排與燒烤 · 午餐 · 晚餐

Veletržní 5, 17000 Prague

+420777002555

週一–週四 11:00–23:00; 週五 11:00–24:00; 週六 12:00–24:00; 週日 12:00–22:00

位於布拉格的牛排與燒烤餐廳。

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BookNoFees: Vnitroblock, Prague
Vnitroblock

Prague · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Tusarova 791/31, 170 00 Prague

+420770101231

週一–週日 09:00–22:00

布拉格的咖啡廳,供應咖啡。提供戶外座位。

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BookNoFees: Ala Coffee, Prague
Ala Coffee

Prague · 咖啡廳 · 素食 · 早餐

K Žižkovu 495/8, 19000 Prague

+420602222675

週一–週五 07:45–18:00; 週六 10:00–16:00

位於布拉格、供應咖啡的咖啡館。提供素食餐點。

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BookNoFees: Masami, Prague
Masami

Prague · 日式與壽司 · 午餐 · 晚餐

Novákových 2382/32b, 18000 Prague

+420608777006

週一–週五 11:00–22:00; 週六–週日 16:00–22:00

位於布拉格的日式餐廳。提供外送、外帶服務。

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BookNoFees: Decada, Prague
Decada

Prague · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Vacínova 10, 18000 Prague

+420774446474

週一–週五 09:00–00:00; 週六, 週日 16:00–00:00

位於布拉格的咖啡館,供應咖啡。提供露天座位與外帶服務。

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BookNoFees: Alf & Bet, Prague
Alf & Bet

Prague · 麵包烘焙 · 素食 · 早餐

Světova 454/2, 180 00 Prague

+420739765399

週一–週五 08:00–18:00; 週六–週日 09:00–17:00

布拉格的咖啡館供應烘焙食品。提供外帶與素食餐點。

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Namaste India

Prague · 印度 · 素食 · 午餐

Ronkova 369/12, 180 00 Prague

+420223003034

週一–週日 11:00–23:00

位於布拉格的餐廳,供應印度菜。提供素食餐點。

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McDonald's

Českomoravská 2420/15a · 漢堡 · 早餐 · 午餐

Českomoravská 2420/15a, 19093 Prague

+420724104319

週一–週日 10:00–22:00

布拉格的快餐酒吧,供應漢堡。提供外帶服務。

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Bistrot Puglia

Prague · 義式 · 午餐 · 晚餐

Ortenovo náměstí 1086/22, 17000 Prague

+420220407088

週一–週日 11:00–22:00

布拉格供應義大利料理的餐廳。

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Chlebíček Store

Prague · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 純素

náměstí Dr. Václava Holého 1331/3, 18000 Prague

+420775513850

週一–週五 07:30–14:00

位於布拉格的餐廳,供應蛋糕、糕點和咖啡。提供素食餐點。

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U Hubatků

Prague · 義式 · 披薩 · 漢堡

Pod Pekárnami 9, 19000 Prague

+420252548138

週一–週六 11:00–23:00; 週日 11:00–22:00

位於布拉格的餐廳,供應漢堡、義大利料理和披薩。

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Maňána

Prague · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Maňákova 745, 19800 Prague

+420281863704

週二–週四 15:00–19:30; 週一 07:15–13:00

布拉格一間供應咖啡的咖啡館。

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Joy Point Bistro

Prague · 德國家常菜 · 早餐 · 午餐

Vysočanská 382/20, 19000 Prague

+420777553610

週一–週日 09:00–21:00

位於布拉格的餐廳,供應家常菜。

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Rodr

Prague · 海鮮 · 午餐 · 晚餐

Klapkova 731/34, 18200 Prague

+420284680856

週一–週六 11:00–23:00; 週日 11:30–22:00

布拉格提供魚類和海鮮的餐廳。

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A posto

Prague · 義式 · 披薩 · 牛排與燒烤

Za Pískovnou 2, 18400 Prague

+420775129841

週一–週日 11:00–21:30

布拉格的一間餐廳,提供披薩、漢堡、義大利料理、咖啡、冰淇淋、牛排和燒烤。

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Blue Orange Restaurace

Prague · 義式 · 牛排與燒烤 · 咖啡廳

Tupolevova 676, 19900 Prague

+420286006236

週一–週五 07:00–23:00; 週六 08:00–23:00; 週日 08:00–22:00

位於布拉格的餐廳,供應義式料理、牛排、燒烤及咖啡。

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Le Repère

Bourgneuf · 披薩 · 法式 · 漢堡

17 route de la Maurienne, 73390 Bourgneuf

+33479337405

Le Repère 是位於 Bourgneuf、Route de la Maurienne 上的一間小餐館,於 2023 年 11 月開幕。廚房遵循傳統法式小酒館的做法,餐點皆為店內自製,並著重於鄰近的生產者。團隊刻意將菜單維持精簡,並在菜單上標明供應商,讓食材的來源成為用餐體驗的一部分。餐廳對自身料理的介紹中提到漢堡,而披薩則在餐點供應中另有其獨立定位。每日更換的菜單則提供另一種在此用餐的方式。經營者描述他們的目標是提供自己樂於烹調的豐盛餐點,並讓已經入座的客人有充裕時間享受用餐時光。這種偏好維持可掌握用餐空間的理念也延伸到環境:設有室內用餐區,以及在天氣合適時可供用餐的戶外座位。餐廳亦可包場,供生日、洗禮及其他聚會使用。任何籌辦團體聚餐的人,請直接聯繫團隊討論活動事宜。旅遊局確認私人包場、午餐與晚餐服務,以及晚間娛樂皆為餐廳營業活動的一部分。旅遊局同時列出英語與法語為可通行的語言,並歡迎攜帶寵物的客人。根據同一份官方名錄,餐廳接受信用卡付款、現金、餐券及感應式付款。訂位直接向餐廳洽詢。對於以 Saint-Pierre-d'Albigny 一帶為據點的訪客而言,其吸引力在於這是一間小巧的村莊小酒館,與供應商有明確的連結,並有可能安排更具個人風格的團體聚會。

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La Table d'Auré

Chamousset · 法式 · 海鮮 · 午餐

40 impasse de la Gare, 73390 Chamousset

+33479364206

La Table d'Auré 是位於 Chamousset 一間飯店的餐廳,地處 Tarentaise、Maurienne 與 Val Gelon 谷地的交會處。Mallory 與 Aurélien Moutard 共同經營這間餐廳,將他們在餐旅業的背景帶入以新鮮食材自製餐點為核心的廚房。他們與在地生產者合作,並依季節挑選產品。用餐環境包含三間餐廳包廂,以及緊鄰約四千平方公尺公園的露台。旅遊局形容這片園地旁有小河環繞,讓這個地址多了一份較為幽靜的戶外氛圍。公開菜單呈現內容豐富的法式料理。前菜包括佩里戈醬野味派、紅酒醬汁蛋與艾斯佩萊特辣椒鵝肝。魚類選擇包括以 meunière 方式烹調的日內瓦湖鱒魚,以及搭配蔬菜的市場鮮魚料理。肉類料理則有慢燉 Pralognan 黑豬肉、以 Mondeuse 葡萄酒燉煮的野味,以及馬德拉醬汁小牛腎。適合分享的大份料理包括羊肩與牛肉,而起司與甜點則提供多種收尾方式。甜點選項中有翻轉蘋果塔、巧克力蛋糕與藍莓烤無花果。葡萄酒是這間餐廳重要的一環,有超過一百款來自法國各地的酒款、豐富的薩瓦產區精選,以及夏翠絲酒的選擇。餐廳也接待商務用餐與團體客人,並設有配備簡報設備的研討室。季節性料理、多個用餐空間與花園環繞的環境相互結合,使其成為無論個人用餐或事先規劃聚會都實用的去處。

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Restaurant du Lac de Carouge

Saint-Pierre-d'Albigny · 法式 · 海鮮 · 蛋糕與糕點

648 allée du Lac, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny

+33480470567

Le Carouge 座落於聖皮耶爾達爾比尼(Saint-Pierre-d'Albigny)的 Carouge 休閒區內、與同名湖泊相鄰。湖光山色形塑了這裡的環境,一大片有遮蔭的露台更賦予餐廳鮮明的戶外特色。廚房將其烹調理念描述為以在地與當季食材自製的傳統法式料理。其公開的菜色範例包括鱸魚菲力與蛙腿,而秋冬菜單則特別著重於需事先預訂的蛙腿料理。由侍酒師挑選佐餐葡萄酒,使酒窖成為餐廳身分的另一環。來訪也有較輕鬆的一面,除了餐廳供餐之外,還提供飲品、糕點與可麗餅。這使得此地既適合在湖畔小歇,也適合享用一頓正式餐點。當地觀光局描述這裡分為餐廳區與獨立的點心木屋,法式歌曲與一串串燈飾營造出 guinguette 的歡樂氣氛。其介紹也提到淡菜、自製漢堡與手工冰淇淋。團體可在此安排餐敘,餐廳也明確歡迎十人以上的訂位。生日、公司聚會與好友聚餐都是它承辦的場合。整間餐廳可經安排包場舉辦私人活動。對住在附近的旅客而言,其吸引力在於結合了正式餐點、戶外環境,以及緊鄰休閒區的湖泊。訂位與活動安排請直接致電餐廳洽詢。

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Restaurant Ô & Cimes

Saint-Pierre-d'Albigny · 法式 · 午餐 · 晚餐

760 avenue Gaby Menaldo, 73250 Saint-Pierre-d'Albigny

+33479659994

週一–週日 12:00–14:00, 19:00–21:00

Ô & Cimes 結合了家庭餐廳、酒吧和小型旅館,位於聖皮埃爾達爾比尼的加比·梅納爾多大道。這棟房子自稱為獨立經營、家族經營,其料理融合了兩大傳統:法國烹飪和摩洛哥特色菜。自製庫斯庫斯是核心菜色之一,呈現為適合與家人或朋友分享的餐點。此外還有皇家庫斯庫斯,其確切組成和供應情況會在預訂時討論。帕斯蒂利亞提供另一種品嚐摩洛哥風味的方式。餐廳列出了雞肉和魚肉兩種版本,並鼓勵客人在安排餐點時詢問。傳統法國菜餚與這些特色菜並列於菜單上,因此餐廳的特色在於融合,而非單一國家風格。同樣的家庭式經營也延伸到大型聚會的安排。計劃與親戚、朋友或其他團體用餐的客人,可以聯繫團隊,提供日期和人數,討論可能的方案。酒吧和露台提供了用餐前後喝咖啡或飲料的空間。餐廳歡迎前來用餐的客人,以及入住旅館十七間客房的旅客。現場提供免費停車,餐桌預訂可直接透過電話進行。市政府將經營者列為埃爾胡斯尼夫婦,並將該物業列為旅館、餐廳和酒吧。對於附近的度假住宿,它提供了一種直接與家庭安排的方式,將熟悉的法國食物與摩洛哥菜餚結合起來。

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Le Saint-Jean

Saint-Jean-de-la-Porte · 義式 · 披薩 · 法式

280 rue de la Mairie, 73250 Saint-Jean-de-la-Porte

+33613158684

Le Saint-Jean 是位於 Saint-Jean-de-la-Porte 的市政廳街(rue de la Mairie)上的一間村莊酒吧、餐廳兼披薩店。廚房在法國特色菜之外也供應義式料理,披薩是其中列名的菜色之一。當地旅遊局又增添了薩瓦(Savoy)風味,將地方料理與起司特色列為供餐的一部分。綜合來看,這些讓這間餐廳扮演的角色不只是披薩店而已。客人可以來吃午餐或晚餐,天氣允許時可坐在露台,也可以外帶餐點。飲品包括咖啡與茶、啤酒、葡萄酒,以及其他酒精與無酒精飲料。旅遊局的介紹寫道,有一間可容納四十個座位的用餐室,露台另有四十個座位。介紹中也指出這間餐廳是舉辦宴會、生日派對與團體聚餐的場所。那裡也提到晚間娛樂與卡拉OK,而餐廳本身則曾發布過一場流行與搖滾活動。這些細節顯示,這裡不只是用餐的地方,也是村莊裡的社交聚會場所。營運者清楚說明了實務安排。停車免費,歡迎行動不便的客人,也允許帶狗。可透過餐廳的訂位表單或電話訂位。外帶與外燴服務可供在其他地點安排餐飲的人使用。付款方式包括現金、支票、Visa、Mastercard 與餐券。打算慶祝或帶團體前來的訪客,可直接與餐廳討論需求。酒吧、戶外座位、法式與義式料理,以及可帶回家的餐點,這些組合讓這個地址在造訪當地期間有多種用途。

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BookNoFees: 示意圖:披薩
Vila Gërmia

Prishtina · 披薩 · 海鮮 · 素食

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 damla selen demir / Pexels

Gërmia Park, Dr. Shpëtim Robaj, 10000 Prishtina

+38345265578

週一–週日 06:30–23:00

Vila Gërmia 在 Prishtina 的 Gërmia 公園內提供內容豐富、適合全家人的菜單。這間餐廳的歷史可追溯至 1960 年代,如今已發展成擁有多間室內空間與三座露台的場所。結合樹木、戶外空間與多種用餐區域,讓這裡無論是悠閒的長午餐、有安排的聚會,或是一般晚餐都很合適。 菜單在當地人氣菜色與熟悉的國際料理之間交錯。開胃菜包括甜椒佐 kajmak、炸蘑菇,以及爐烤起司佐甜椒。湯品有雞肉、小牛肉或蔬菜可選,而更飽足的選擇包括肉丸、小牛肉佐米飯與蔬菜,以及搭配蘑菇醬、菠菜與起司或咖哩的雞肉料理。鱒魚則提供魚類選項。 披薩與義大利麵讓整體選擇特別適合組成人員混合的團體。披薩品項包括瑪格麗特、蘑菇、鮪魚,以及一款含蘑菇、橄欖、甜椒、洋蔥與櫛瓜的蔬菜口味。義大利麵從波隆那肉醬與辣味番茄筆管麵,到素食口味都有。如果您有飲食需求,點餐時請向團隊詢問食材與製備方式,不要只依賴菜名判斷。 若是慶祝活動或商務用餐,請聯絡餐廳,詢問最合適的包廂或露台。每日營業時間很早開始,但最好確認您想用餐時段的供餐時間。若您從市外住宿地點規劃路線,請以 Dr. Shpëtim Robaj 上的公園地址作為目的地。

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Da Gino

Rheinstetten · 義式 · 披薩 · 素食

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino 是位於 Mörsch 的 Rheinaustraße 上的一家義大利餐廳和披薩店。老闆是 Giovanni Scarafile,餐廳自詡為在舒適用餐環境中提供義式料理的地方。它提供內用桌邊餐點,也有外帶菜單,讓訪客可以選擇外出用餐或將食物帶回住處。 披薩是外帶菜單的重要部分。常見的基本口味有瑪格麗特、蘑菇、薩拉米和火腿披薩,接著是諸如鮪魚配洋蔥或火腿配鳳梨等組合。蔬菜披薩以番茄和起司為底,搭配新鮮蔬菜。偏好更濃郁配料組合的客人可以選擇 Piccante,它結合了火腿、薩拉米、甜椒和辣椒。 其他變化則改變醬汁或形狀。波隆那披薩使用番茄和絞肉醬,而 Salsiccia 版本則在該基底上加入辣味薩拉米和洋蔥。折疊的 calzone 內含火腿、薩拉米和新鮮蘑菇。Flammkuchen 提供了另一個方向,使用法式酸奶油搭配培根和洋蔥;還有一個版本加入起司、蘑菇和大蒜。經典披薩有兩種尺寸可供選擇。 根據該市鎮的餐廳指南,這家餐廳就位於 Rheinaustraße 電車站旁邊。這使得大眾運輸成為在此用餐的實用選項。如需訂位或詢問外帶訂單,客人可以直接透過電話或電子郵件聯繫餐廳。店家會分別公布餐廳和廚房的營業時間表。

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BookNoFees: 示意圖:擺盤盤上的綜合起司佐水果與堅果
Soma Slow Food

Prishtina · 午餐 · 晚餐 · 室內座位

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Farhad Ibrahimzade / Pexels

Dr. Shpëtim Robaj, Gërmia Park, 10000 Prishtina

+38345106090

週二–週日 11:00–23:30; 週一 公休

Soma Slow Food 將阿爾巴尼亞料理與 Gërmia 公園的獨特環境結合,坐落於普里斯提納森林遍布的一側。這是個適合以完整一餐來規劃行程的地方,其地點適合悠閒享用午餐,或在公園度過時光後安排晚間外出。餐廳供應午餐與晚餐,並接受訂位。 餐點讓熟悉的區域食材有嶄露頭角的空間。廚房推出的菜色包括野菇 jufka:傳統阿爾巴尼亞麵條,可單點,也可作為更豐富組合的一部分。其 mezze 匯集了麵包、起司、醃製與風乾牛肉、醃漬蔬菜和菠菜派。這些小菜讓一群人能先探索多種風味,再決定還要加點多少。訂位時請詢問目前的菜色選擇與任何飲食需求。 這棟建築是整體體驗的重要部分。建築師 Besmir Hasi 的設計運用木材、石材、鋼材與玻璃,大片窗戶的設計讓周圍綠意從室內也能看見。傳統材料與當代餐飲空間相互交融,因此即使天氣適合坐在室內桌位,公園依然如在眼前。 Soma Slow Food 位於 Gërmia 的 Dr. Shpëtim Robaj;安排交通時請使用此位置。公佈的營業時間為週二至週日,週一公休。若是團體晚餐,出發前請直接與團隊確認桌位大小與偏好的用餐形式。

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Restaurant Schoko

Rheinstetten · 德國家常菜 · 素食 · 午餐

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

Schoko 餐廳將一種不尋常的食材帶入德國料理:巧克力不僅出現在甜點中,也出現在鹹食菜餚裡。這家位於萊茵施泰滕(Rheinstetten)福爾希海姆(Forchheim)區 Hauptstraße 上的家庭餐廳,將可可當作調味料使用,為醬汁增添深度,並搭配蔬菜、肉類或魚類。廚房自 2008 年以來便發展出這種做法,組合也隨著季節性菜單而變化。客人可以透過單點菜餚或圍繞巧克力設計的套餐來探索這個概念。 這個名字的歷史比烹飪概念更早。創辦人 Richard Karle 曾是一名攝影師,戰後也販售裝在圓形鐵罐裡的巧克力。他的當地綽號最終成為他與妻子 Hilda 開設的咖啡館名稱。這家店始於 1947 年,現在由第三代經營。 除了巧克力特色菜之外,Schoko 也供應帶有當代影響的德國菜餚,包括肉類、魚類和素食選擇。季節性主題包括地區性的蘆筍、野味和鵝肉。不斷變化的午餐選擇補充了主菜單,而雙人晚餐則提供多道菜色,適合生日、週年紀念或其他值得慶祝的場合。 慶祝活動也是這家餐廳業務的一部分。它的畫廊是官方指定的民事婚禮場所,讓儀式和餐宴可以一起舉行,並在小花園裡舉辦招待會。家庭聚會和公司活動也可以安排。庭院和建築物前方均提供停車位。狗隻歡迎進入室內和花園,並且可以電話訂購當前菜單上的餐點外帶。

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Tabakschuppen Café + Weinbar

Rheinstetten · 披薩 · 咖啡廳 · 純素

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

Tabakschuppen 結合了咖啡館、葡萄酒吧和聚會場所,位於福希海姆。這棟建築建於 1938 至 1939 年,在長期閒置後重新啟用。朋友、家人和當地工匠協助了它的改造,場地於 2021 年 6 月開幕。如今,其餐點遵循幾個不同的主題,有以麵包為主的 Vesper 搭配不斷變化的特色菜。 起司火鍋是其中一道特色菜,必須提前預訂。披薩使用有機麵粉、有機番茄和 fior di latte 莫札瑞拉起司,而節目的另一部分則以烤起司三明治為中心。早餐讓自製烘焙扮演重要角色:自然發酵的酸種麵包和由店家自製千層酥皮製成的可頌,搭配帕爾瑪火腿、法國有機起司和自製果醬等食材。 早餐飲品提供幾種方式來完成這頓飯。有從卡布奇諾和 flat white 到美式咖啡的義式濃縮飲品,還有熱巧克力和現榨柳橙汁。蘋果汁和果汁汽水使用場地自己果園的水果。與當地水果的相同連結延伸到其水果烈酒,是與萊茵施泰滕的一家蒸餾廠合作製造。 Tabakschuppen 也承辦生日、婚禮、洗禮和公司聚會。它是官方的公證結婚場地,儀式後可以舉辦獨家慶祝活動。葡萄酒研討會和其他烹飪活動是其活動的另一部分。提供預訂、供應純素食物、允許狗進入,且場地無階梯可供輪椅通行。

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Beim Bruderbund

Rheinstetten · 地中海 · 德國家常菜 · 牛排與燒烤

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

Beim Bruderbund 是位於萊茵施泰滕 Mörsch 區 Jakobstraße 上的一間餐廳兼啤酒花園。以德國料理為出發點,並以區域菜餚和地中海風格的影響延伸菜色選擇。用餐區最多可容納 130 位客人,而啤酒花園另有 100 個戶外用餐座位。該事業由 Zorica Radulovic-Ibrajter 代表,團隊表示擁有超過三十年的餐旅業經驗。 菜單在熟悉的療癒家常菜與燒烤特色料理之間游移。Maultaschen 是德國西南部特有的包餡麵食,佐洋蔥、蘑菇或焗烤配料供應。炸肉排、豬里肌、臀肉牛排和綜合燒烤與魚類及海鮮料理並列。義大利麵和沙拉提供更多選擇,而兒童餐區則有較小的炸肉排和簡單的配菜。 餐廳也承辦家庭慶祝活動和公司聚會,場地和安排會依場合調整。其花園在天氣合適時提供另一種用餐環境。餐點、醬汁和配菜皆由廚房準備,店家請客人預留準備時間。 事先規劃在這裡特別有用。可透過電話或 WhatsApp 預訂,週末和國定假日則需提前預訂。客人應會收到預訂確認。付款可使用現金或 EC 卡;不接受信用卡。廚房專注於在餐廳用餐的客人,不接受到店取餐的訂單。

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Beim Jannis

Rheinstetten · 希臘 · 地中海 · 海鮮

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis 在 Keplerstraße 上 MSC Taifun Mörsch 的會館供應希臘料理。它的環境結合了可容納多達一百人的空調用餐室,以及寬敞的啤酒花園。歡迎情侶、家庭和較大的團體,室內空間可容納生日派對、家庭慶祝活動和公司活動。傳統希臘食譜與地中海食材形塑了廚房的料理風格。 一餐可以從幾道小菜開始。菜單包括 tzatziki、辣味菲達起司醬、茄子醬和葡萄葉捲,以及麵包粉裹羊奶酪、烤甜椒和烤茄子片等熱食。海鮮前菜包括鯷魚、以大蒜和番茄烹煮的蝦,以及佐檸檬和橄欖油的烤章魚。 燒烤類涵蓋 gyros、souvlaki 和內餡包羊奶酪的 bifteki。綜合拼盤結合不同的肉片和料理方式,而羊肉則有獨立的分類。魚類和海鮮選項包括鮭魚、梭鱸、花枝和蝦。也有烤箱料理,包括 moussaka,以及以 Metaxa 醬和起司烘烤的肉類。 素食主菜提供的選擇不只一份配菜沙拉:選項包括鑲米的甜椒、鑲蔬菜的茄子,以及佐羊奶酪的 briam。另有獨立的兒童餐選項,包括 gyros、炸肉排和義大利麵。甜點回歸希臘風味,有優格、蜂蜜和核桃,或 galaktoboureko,一種內餡為粗粒小麥粉奶醬的酥皮點心。可直接向餐廳訂位,包括需要較大安排方式的聚會。

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BookNoFees: 示意圖:披薩
Aluna Restaurant

Koliq · 披薩 · 接受預訂 · 團體與活動

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Ayşenur Şahin / Pexels

Rruga Martirët Radashec, 10000 Koliq

+38343806661

Aluna 餐廳是 Koliq 的鄉村餐飲目的地,位於 Prishtina 郊外的山丘間。它的故事始於 Arben Leci 在 London 待了多年後返回 Kosovo。他與妻子合作——她的背景包括在 London 餐廳廚房工作十七年——打造出一間餐廳與多棟別墅,將當地飲食傳統與貼近自然的住宿結合在一起。 這裡的料理以傳統 Kosovar 為基礎,食材取自附近農場,這是原本概念的一部分。披薩也是餐廳目前供應項目中明確的一部分:最近的廚房貼文特別介紹新鮮現做的麵團與融化的起司。這讓家庭在當地料理之外,多了一個熟悉的選擇,也讓 Aluna 成為同桌不同人想吃不同風格餐點時的實用選擇。 園區本身也讓這趟旅程多了一個理由。一座養動物的迷你農場是訪客體驗的一部分,而餐廳也特別歡迎有小孩的家庭。一頓飯加上鄉間時光,很適合度過悠閒的午後。Aluna 也會舉辦文化活動與現場音樂,各場日期另行公布。 請致電餐廳預約、確認當日菜單,並詢問你造訪期間是否有任何活動。請依 Rruga Martirët 上、位於 Koliq 的地點前往,而不是 Prishtina 市中心的地址。餐廳的鄉村環境是其特色不可或缺的一部分,所以請為路程與用餐本身預留時間。

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BookNoFees: 示意圖:起司拼盤
Hamari Agroturizëm

Butovc · 早餐 · 午餐 · 晚餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Mustafa Erdağ / Pexels

Butovc, Zllatar–Gërmi road, 10000 Butovc

+38348234238

週二–週日 10:00–23:00; 週一 公休

Hamari Agroturizëm 將科索沃鄉村的料理帶到 Butovc 的一張鄉間餐桌上,地點在 Prishtina 郊外 Zllatar–Gërmi 路旁。這間餐廳融合傳統食物與國際風味,使用烤爐、柴燒窯和 saç——這個地區常見的加蓋烹飪器皿。當用餐本身就是山區出遊的一部分時,這裡是實用的選擇。 早餐特別具有在地特色:雞蛋、新鮮起司和熱騰騰的 petulla 都是廚房近期的供應品項。當天稍晚,搭配白起司的蔬菜沙拉為餐桌帶來清爽滋味。其中一道更私房的菜色,是 Blinera 在 Adrian 從希臘旅行回來後研發的奶油起司與橄欖料理。廚房將起司搭配來自 Kallmet 的橄欖,讓一道簡單的共享開胃菜有了自己的故事。 麵包出自窯烤,而庭院環境讓用餐地點緊鄰周圍鄉村。Hamari 也曾舉辦以當季農產和在地農民為主題的特別共餐晚宴。這些活動是另行公告的場合,所以如果你想要的是這種體驗,請查看餐廳目前的活動節目。 請配合其週二至週日的營業時間安排造訪,並提前打電話訂位,順便詢問當天有什麼菜色。Butovc 這個地點值得精確輸入到你的路線規劃器中,尤其是從鄉間度假住所出發,而不是從 Prishtina 市中心前往時。

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BookNoFees: 示意圖:小黃瓜、番茄與青蔥蔬菜沙拉
Thesaret e Natyrës

Mramor · 素食 · 純素 · 接受預訂

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Atai Anarbek / Pexels

Bear Sanctuary Prishtina, near Badovc Lake, 10000 Mramor

+38345999061

Thesaret e Natyrës 是 Bear Sanctuary Prishtina 環境教育中心裡的素食餐廳,位於 Mramor 的 Badovc Lake 附近。它的餐點遵循庇護所的動物福利理念:菜單以在地素食料理為主,並包含純素選擇。對想找無肉餐點的旅客來說,它在 Prishtina 東部鄉間提供了一個明確的替代選擇。 這裡的環境本身就是吸引力的一部分。這間餐廳隸屬於一個更大的中心,該中心旨在將家庭出遊與認識動物及環境結合起來。孩子們可以探索該中心的尋寶概念,透過主動探索來認識動物福利與環境保護。周遭景觀與附近的湖泊,讓這趟造訪的節奏不同於在城市餐廳用餐。 在這裡用餐可以搭配參觀庇護所一起規劃。導覽參觀可依需求預約,須視情況而定,通常約需一到一個半小時。這裡也有一間與在地工藝師及家族企業合作的紀念品店。如果你想將這些活動都納入行程,而不是只到一天結束時才抵達,就要留足夠時間給更完整的參訪。 請聯絡團隊預訂桌位、討論純素需求,並確認當天的餐點選擇。庇護所入場費與季節性訪客開放時間是另外的實用資訊,規劃餐廳造訪時需另行確認。請以 Badovc Lake 附近的 Mramor 地點作為導航;該場地位於 Prishtina 市中心之外。

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Gasthaus & Pension Grüner Baum

Eberbach · 巴爾幹烤肉 · 地中海 · 德國家常菜

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

Grüner Baum 是一間小型家庭經營的旅館,客房位於 Eberbach 的 Neckarstraße,坐落在城鎮靠河的一側,直線距離 Allemühl 四公里多。這家人將自家的料理形容為地中海與德式風格,並帶有濃厚的自製巴爾幹燒烤菜色脈絡,同時盡可能強調新鮮食材、良好手藝與在地農產品。菜單讀起來就像是這些廚房交會的地方。前菜有鮮蝦佐酪梨奶油與蒜香法棍、酥皮焗山羊起司佐核桃與蜂蜜、烤甜椒鋪融化起司、普切塔,以及一盤克羅埃西亞煙燻肉冷盤,搭配起司與溫熱的自製酥皮點心。巴爾幹菜色是核心:cevapcici、raznjici 豬肉串、鑲羊起司的 pljeskavica、綜合燒烤盤,以及雙人燒烤拼盤,內含羊排、烤蔬菜、ajvar 與 djuvec 燉飯,最適合搭配由番茄、小黃瓜、甜椒與白起司組成的 shopska 沙拉一起享用。想換換口味的人,則有 tagliata、臀肉牛排、小牛肝、匈牙利燉肉、炸肉排佐自製 spätzle、松露寬麵或淡菜義大利麵等義大利麵,以及從鮭魚、焗烤梭鱸到章魚的魚料理。甜點包括自製提拉米蘇,以及佐 limoncello 的檸檬 tartufo。天氣好時,大型啤酒花園會開放,而這棟房子緊鄰 Neckar。餐廳晚間營業,週日與國定假日則從中午開始營業,週二公休,並接受生日、婚禮與家庭慶祝活動的訂位。這裡適合家庭與團體,在河上或 Neckar 自行車道玩了一天後,來享用一頓豐盛飽足的晚餐。

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Café Rose

Eberbach · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 純素

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

Café Rose 由 Melanie 和 Madeline 兩姊妹經營,座落於 Eberbach 市中心的 Neuer Markt。這個地址說來話長:自 1823 年起這裡就有一間旅店,名為 Brauerei Gasthaus zur Rose,當地 Rosenbräu 啤酒最早就在此釀造,旅人、商販和鎮民也會在此齊聚至深夜。兩姊妹沿用這個名字,將此地改造成一間以早餐、蛋糕和悠閒午後為主的咖啡館。早餐是重頭戲,有甜有鹹,經典或稍具創意,其中兩款早餐也提供純素版本。任何早餐皆可搭配無麩質麵包捲,展示櫃裡通常也會有一款無麩質蛋糕,不過店家提醒他們只有一個廚房。蛋糕櫃每天擺滿自製蛋糕、小塔和糕點。平日上午十一點半至下午兩點供應每日更換的午餐碗,可內用、電話預訂或外帶。夏季有從冰拿鐵到抹茶的各式冰飲,露台也供應白酒、粉紅酒和 Spritz。陽光露台就位於廣場上。室內設有附玩具廚房和書籍的遊戲角,讓小朋友有事可做;牽繩的狗狗歡迎入內,並可獲得一碗水;側門、廁所和數張桌子可供輪椅使用者使用。可透過電話、電子郵件、Instagram 或網站上的表單預訂桌位;隔天早上的預訂需求應在前一晚六點前送達。生日、洗禮和其他小型慶祝活動可經安排於咖啡館舉行。付款方式為現金或德國金融卡。

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Hotel Karpfen

Eberbach · 德國家常菜 · 牛排與燒烤 · 海鮮

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

Karpfen 位於艾伯巴赫舊市集廣場 Alter Markt 上,很難錯過:它的正面佈滿刮畫(sgraffito)圖案,講述這座城鎮的歷史,由藝術家 Richard Hemberger 於1934年在當時旅館老闆 Karl Sittig 的建議下製作。這棟房子建於1804年,此後一直由同一個家族經營。其祖輩經營大型木材生意,而旅館則是從接待前來交易的森林業主發展而來。數十年來,一棟客房建築與主樓相連,1990年代家族買下了隔壁的半木結構房屋,這是鎮上最古老的建築之一,曾是行會會館。兩棟建築的大部分都被列為古蹟。如今它是一家擁有約五十間客房的酒店和一家餐廳,廚房由主廚兼少東 Patrick Jung 領軍。料理以區域特色為主,並隨季節更換,餐廳也標明食材來源:牛肉來自 Hesselbach,蘆筍來自 Schwetzingen,野韭菜由團隊採摘,新鮮鱒魚來自 Friedrichsdorf。秋季菜單展現了這種風格,包括南瓜湯、佐培根粗粒小麥丸子的清燉牛肉湯、自製 Maultaschen(德國餃子)、野味燉肉,以及來自艾伯巴赫獵場的鹿肉排佐罌粟籽 Schupfnudeln(馬鈴薯麵疙瘩)、燉小牛頰肉、烤大菱鮃,還有菠菜瑞可塔起司義大利餃等素食菜餚。甜點包括蘋果油炸餅和香草焦糖布蕾。夏季時,露台延伸到整個市集廣場。內卡河自行車道上的單車騎士歡迎只住一晚,並提供可上鎖的自行車停放室。餐廳在每週初的晚上開始營業,週末則從中午開始。

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Altes Badhaus

Eberbach · 義式 · 披薩 · 地中海

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

Altes Badhaus 位於 Eberbach 交通寧靜舊城區的 Lindenplatz,距離 Allemühl 約四點五公里。這是一棟列冊古蹟,外觀為半木構造,內部是質樸的十字拱頂,這棟房子自稱是德國最古老的浴場。如今它是一間附設餐廳的小型飯店,由一個以 La Grotta 為名的團隊經營。賓客可在三種環境之一用餐:舊拱頂下的 Badstube、樓上牛木構造的 Fachwerkstube,或夏季時在廣場椴樹下的城鎮露台;在那裡,這棟房子下午也供應咖啡和蛋糕,並為自行車騎士和健行者持續提供飲品。廚房將其路線稱為區域性與地中海風,而目前的菜單明顯偏向義大利。前菜包括甜菜根薄片佐巴里 burratina、鯷魚和堅果、鮪魚醬小牛肉(vitello tonnato)、生牛肉薄片和海鮮沙拉。義大利麵類包括貓耳朵麵佐肉丸、普利亞風牛肉捲(beef roulade in the Apulian style)、麵疙�瘩佐淡菜、豆子和辣椒、海鮮細扁麵(tagliatelle allo scoglio)以及羅馬式卡邦尼義大利麵(spaghetti carbonara alla Romana)。燒烤類有附迷迭香馬鈴薯的大份 bistecca、附 Barolo 肉汁和炸雞油菌的牛柳,以及附辣根的 bollito di manzo;另有豬柳佐蝴蝶餅麵疙�瘩和野菇醬。兒童可選小份炸肉排(schnitzel)、義大利餃(tortellini)或 pinsa。可線上訂位,各廳可接待最多五十人的私人派對,從婚禮、生日到公司餐會皆可。餐廳也為 Eberbach 及周邊地區的活動提供外燴,非正常營業時間的派對可與團隊安排。

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Konditorei Café Viktoria

Eberbach · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 早餐

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

Café Viktoria 是埃伯巴赫(Eberbach)的老糕餅店,位於市中心的腓特烈街(Friedrichstraße),距離阿勒米爾(Allemühl)只需短暫車程。它創立於 1886 年,當時麵包師傅海因里希·史特羅豪爾(Heinrich Strohauer)開了一間附設品酒室的小麵包坊。他的兒子於 1923 年將其改為咖啡館兼酒館,第三代於 1954 年以糕點師傅的身分接手,1958 年店家遷入至今仍在使用的這棟建築。自 2022 年起,由卡馬伊(Camaj)家族經營。店內招牌是「埃伯巴赫的維多利亞」(Viktoria von Eberbach)蛋糕:細緻的海綿蛋糕搭配柔軟的奶油內餡,並帶有一絲柳橙風味。它的淵源可追溯至 1962 年,當時海因里希·史特羅豪爾出席瑞典王宮的一場宴會,對席間供應的一道柳橙甜點十分著迷;一年後,他的一款蛋糕以航空郵寄送給白金漢宮的伊莉莎白女王。每逢聖誕節前後,店家以「維多利亞聖誕麵包」(Viktoria Christstollen)聞名,兩者皆可透過網路商店訂購。咖啡館室內約有 100 個座位,另有約 60 個座位的花園咖啡座,以及約 40 個座位的路邊咖啡座,戶外座位視天氣而定。除週日外,每日供應早餐至下午 2 點,內容有小麵包、甜糕點、自製果醬、蜂蜜、冷盤肉片與起司。週日與國定假日則供應早餐buffet 至 1 點,另增加水果沙拉、優格、什錦麥片(muesli)、香草夸克(quark)、水煮蛋與炒蛋、鮭魚,以及番茄佐莫札瑞拉起司。可預訂桌位,10 人以上的團體可來電安排。咖啡館每日營業,沒有公休日,因此無論旅程中的哪一天,都能輕鬆安排為上午或下午的歇腳處。

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