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L'Endroit

Sanary-sur-Mer · 義式 · 披薩 · 地中海

5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494322114

L'Endroit 坐落於 Sanary-sur-Mer 市中心的 Albert Cavet 廣場,結合地中海料理與柴燒披薩。主廚 Nicolas Corti 負責掌勺,Arthur Lemoine 則製作披薩。菜單兩側同樣重視新鮮食材、當季農產與店內現做。披薩麵糰在店內揉製、長時間發酵並以手工拉伸,隨後短暫送入柴燒窯的高溫中。配料從熟悉的口味組合,到布拉塔起司配鯷魚、烤蔬菜配自製青醬等創意搭配皆有。現切火腿與柴燒烤蔬菜同樣是披薩店的特色。除了披薩,料理也融合普羅旺斯與義大利風格。例如以茴香酒點火燒煮的鮮蝦扁麵、松露奶油麵疙瘩、市場時蔬佐海鯛魚片,以及米蘭風味法國小牛肉。其他菜色還包括海鱸魚與適合分享的小盤料理。餐廳與在地魚販、菜農及起司職人合作,讓菜單與周邊產地緊密連結。露台提供戶外用餐環境,搭配餐廳歡聚的氛圍。如此一來,一群人便能在一處同時選擇披薩與其他菜色,無須換地方。可透過餐廳的訂位服務預約桌位,團隊也接受電話洽詢特殊需求。專職披薩師傅與獨立廚房並存,賦予這間店獨特個性:一間職人披薩餐廳,同時擁有更寬廣的普羅旺斯與義大利料理底蘊。

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L.A Restaurant

Sanary-sur-Mer · 法式 · 室內座位 · 戶外座位

6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer

+33469001273

L.A Restaurant 將 Anthony Lazzaro 的料理帶到 Rue Barthélémy de Don,位於 Sanary 港口附近的街道上。Anthony 和 Nadège 歡迎賓客來到一間小餐廳,內有室內用餐區和封閉的庭院露台。這個環境提供了一個有遮蔽的用餐場所,同時仍位於市中心。廚房汲取普羅旺斯和卡拉布里亞的靈感,將主廚的家庭背景與他在烹飪和糕點方面的訓練結合起來。他的做法是保留食材的特性,同時探索意想不到的風味組合。刻意精簡的菜單讓當季農產品扮演核心角色。餐點均在店內製作,從開胃小點到麵包和收尾的甜點皆然。賓客也可以選擇無菜單體驗,讓主廚決定菜餚的順序。這種形式適合喜歡在用餐過程中逐步探索,而非事先選擇每道菜的饕客。餐廳將其料理呈現為對烹飪傳承的個人表達,同時注重鹹食和糕點。庭院和室內為同樣私密的用餐風格提供了不同的環境。可直接向餐廳預訂,包括要求兩人桌或 larger party。小型、安靜的狗在全程用餐期間繫上牽繩並保持在地面上時可被接受。請著適當服裝。

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Restaurant de la Tour

Sanary-sur-Mer · 海鮮 · 午餐 · 晚餐

24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494741010

Restaurant de la Tour 座落於 Sanary 港邊的 Hôtel de la Tour 內,這棟建築的故事可追溯至十九世紀。Mercier 家族與此地的淵源始於 1936 年,當時來自里昂的主廚 Lucien Mercier 買下這間飯店。後來 Géraldine 以家族第三代身分接手,並於 2024 年有兩位曾孫加入餐廳外場團隊。這份傳承構成了這間餐廳的背景,其核心是魚類、貝類與傳統服務。Christian 和 Bruno 製作的招牌菜包括鹽殼烤魚、馬賽魚湯和 bourride。海鮮拼盤則提供了另一種探索廚房海洋取向的方式。食材來自當地漁業與農業,背後是多年來與供應商建立的關係。這樣的連結有時非常直接:漁夫偶爾會帶著引人注目的漁獲走進飯店大廳。在餐桌上,魚會在賓客面前分切,保留了一種屬於餐廳身分的服務風格。翻新過的用餐空間與陽光露台提供了兩個眺望港口的環境。季節更迭形塑了菜單,而每日特餐經常以魚為主,隨後是甜點主廚製作的甜點。這間餐廳隸屬於一間與來訪作家和藝術家有所淵源的飯店,為用餐增添了一絲在地歷史感。它的魅力在於運作中的港口環境、既有的海鮮招牌菜,以及家族待客傳統這三者的結合。

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Le Bard'Ô

Sanary-sur-Mer · 海鮮 · 午餐 · 晚餐

210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494884256

Le Bard'Ô 從 Sanary-sur-Mer 海灣邊緣俯瞰 Portissol 海灘。其露台面向地中海,而室內用餐區則提供另一個在水邊用餐的場所。Andrew 和他的團隊將餐廳用餐與酒吧、現場表演節目及客座 DJ 結合在一起。因此,氣氛可以從輕鬆的海濱餐飲轉變為更熱鬧的聚會。菜單穿梭於地中海食材與更遠地方的風味之間。鯛魚薄片搭配青蘋果、薑和柑橘,而鮪魚 Tataki 則佐以香米和亞洲沙拉。還有蛤蜊細扁麵、蘑菇燉飯和松露義大利餃。肉類菜餚包括香草奶油牛肉、羊膝配馬鈴薯泥以及蘑菇醬小牛肉排。供分享的餐點,賓客可以選擇小菜或醃肉與起司拼盤。甜點從巧克力慕斯到涉及檸檬、椰子和百香果的異國提拉米蘇,還有冰淇淋聖代提供另一種結尾。另提供兒童菜單。露台也用於私人聚會,餐廳可以為生日、婚禮、洗禮或商業活動準備客製化菜單。擁有室內和室外空間,它可容納比普通訂桌更大的場合。決定性的組合是豐富的菜單、面海位置和音樂節目,將幾種外出類型匯集在同一個海濱地址。

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La Gorguette

Sanary-sur-Mer · 午餐 · 晚餐 · 接受預訂

140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer

+33494903020

La Gorguette 是 Hostellerie La Farandole 的海灘層餐廳,位於 Sanary-sur-Mer 的 Chemin de la Plage。飯店座落於沙質的 Gorguette 海灘旁,面向 Bandol 灣。在這裡,餐廳的環境讓用餐體驗貼近大海,海岸成為背景,廚房則專注於新鮮、在地與當季食材。地方風味引領烹調風格,酒單則提供探索普羅旺斯葡萄園與更廣泛法國葡萄酒傳統的途徑。餐廳用餐空間在當代海濱飯店中營造出精緻氛圍。La Gorguette 是該物業季節性餐廳安排的一部分,冬季時由頂樓的 Panoramic 接手。因此,選擇此處的賓客所體驗到的是海灘層的環境,而非夏季餐廳所屬的頂樓露台。飯店內亦設有酒吧,供應熱飲與茶點,提供另一個在造訪餐廳之餘聚會的場所。當代藝術作品、展覽與雕塑形塑了整座物業的特色。可直接預訂桌位,團隊亦為專業聚會安排餐飲服務,包括菜單與雞尾酒會。館內提供戶外與地下停車場,並設有電動車充電樁。濱海位置與在地食材取向的結合,賦予 La Gorguette 獨特個性。它提供在一座圍繞著海灘、海灣與周遭普羅旺斯地景所設計的飯店中的用餐體驗。

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BookNoFees: 示意圖:海鮮湯
Elbterrasse Wachwitz

Dresden · 德國家常菜 · 海鮮 · 素食

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Nadin Sh / Pexels

Altwachwitz 14, 01326 Dresden

+49 351 269610

Elbterrasse Wachwitz 就位在易北河畔,介於 Blaues Wunder 和皮爾尼茨之間。Kosiol 家族自 2015 年起在此接待賓客,將小型旅館與主打鄉村風料理的餐廳結合。河畔啤酒花園是這裡的核心場景,當戶外用餐較不吸引人時,室內空間則提供另一個選擇。 廚房融合薩克森與巴伐利亞風格,並隨季節調整菜色。目前的菜單從搭配蔬菜與明蝦的 Wachwitz 魚湯,到酸燉牛肉、牛肉捲和鱒魚都有。這裡也有豐富的無肉選項:地瓜麵疙瘩、蘑菇玉米粥和麵包餃子,另外還有一道標示為純素的醃漬豆腐佐鷹嘴豆馬鈴薯咖哩。這些選擇讓餐廳很適合食慾各異的團體。 啤酒包括來自 Allgäuer Brauhaus 的 Büble 系列,酒單則提供另一種貫穿餐點的選擇。早餐需預約,從 08:00 開始供應,與餐廳主要服務分開。若要慶祝活動,餐廳提供多間包廂,並可討論菜單或自助餐;這些安排應直接洽談,而非當作一般現場用餐處理。 地址是 Altwachwitz 14。公布的 2026 年餐廳營業時間為週三至週日 12:00–22:00,週一和週二公休。請透過餐廳訂位,或致電、寄電子郵件與其團隊聯繫,並在出發前確認早餐或任何季節性營業時間變動。

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BookNoFees: 示意圖:披薩
Restaurant Brunetti

Dresden · 義式 · 披薩 · 地中海

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Jonathan Borba / Pexels

Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden

+49 351 4850818

週一–週六 17:00–23:00; 週日 12:00–22:00

Brunetti 將義大利菜單帶到德勒斯登-施特里森,以石窯披薩為其供應核心。這家餐廳的靈感來自唐娜·里昂筆下的威尼斯偵探,警長吉多·布魯內蒂;菜單先介紹了這段文學淵源,然後才轉向食物。這是一個地方,簡單的披薩或義大利麵晚餐和一頓較長時間的義大利餐點,都能在同一份菜單上自在地並存。 披薩在石板上烘烤,配料從番茄、莫札瑞拉起司和羅勒組成的瑪格麗塔,到包含蔬菜、海鮮或醃製肉品的組合都有。開胃菜包括布拉塔起司、鮪魚小牛肉和一份適合分享的店家精選。菜單上也列出了搭配羅勒青醬、鮭魚或明蝦的義大利麵,以及烤箱出爐的牛肉千層麵。這些例子能讓你對品項範圍有實用的概念,但不會在你看到當前菜單之前就固定你的選擇。 如果想來點披薩和義大利麵之外的東西,可以看看今日鮮魚或搭配帕瑪火腿和鼠尾草的鹽煎小牛肉。自製提拉米蘇和奶酪布丁是甜點選項之一。部分菜單會標明素食菜色;點餐時請直接與餐廳討論任何食材限制。 地址是 Lauensteiner Straße 11。Brunetti 通常晚上開始營業,週日則較早開始。它也宣傳提供披薩和義大利麵外帶自取。如需訂位,線上訂位系統可處理較小團體的預訂;較大的團體、臨時需求或確認外帶自取安排,請致電或寄電子郵件給團隊。

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BookNoFees: 示意圖:烤豬肉
SchillerGarten

Dresden · 德國家常菜 · 素食 · 戶外座位

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Vero Lova / Pexels

Schillerplatz 9, 01309 Dresden

+49 351 8119922

SchillerGarten 結合了一間規模不小的餐廳,以及位於 Blaues Wunder 橋旁、易北河畔的啤酒花園。它坐落在 Schillerplatz 旁,讓易北河與 Loschwitz 的山坡直接成為用餐體驗的一部分。這棟建築的歷史可追溯至 1730 年,但今日的選擇很實際:在室內享用單點餐點、在有服務的露台用餐,或在夏季期間到啤酒花園消磨時光。 廚房主打傳統德式與薩克森料理。菜單包括薩克森酸燉肉佐紅甘藍與馬鈴薯丸子、烤豬肉、小牛肉炸肉排,以及來自薩克森小瑞士(Saxon Switzerland)Forellenhof Ermisch 的鱒魚。食量較小的人可以考慮湯品、沙拉或熱烤肉三明治。這些例子只是在描述已公布的菜單,並不保證每次造訪都能供應每道菜。 也有無肉選擇,包括起司丸子佐奶油菠菜、蒜香橄欖油義大利麵,以及烤起司佐沙拉。這麼一來,就能規劃一頓共享餐點,而不必假設每個人都想吃同樣的傳統肉類料理。關於過敏原或目前菜色調整,請直接詢問團隊。 餐廳每天從 11:00 開始營業,地址是 Schillerplatz 9 號。如果你想要特定座位區,或會帶團體前來,請事先來電或寄電子郵件;樓上的多功能廳若要舉辦慶祝活動,需另行安排。預訂時,請區分有服務的餐廳露台與較大的啤酒花園,讓團隊了解你心中設想的來訪類型。

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BookNoFees: 示意圖:裹麵包粉炸肉排
Villa Marie – Gasthaus an der Elbe

Dresden · 德國家常菜 · 戶外座位 · 接受預訂

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels

Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

Villa Marie 現在是易北河畔的一間德式酒館,可眺望 Blaues Wunder。如果你還記得它早期是義大利餐廳,這項轉變就很重要:現在的店內提供傳統客棧菜餚與來自慕尼黑的 Augustiner 啤酒。一樓有一道厚實的木製啤酒吧檯,樓上餐廳則有大面窗戶面向河流與橋梁。 這棟建築的歷史早於這座橋。它於 1860 年以 Mon Bijou 之名建造,約在 1930 年取得 Villa Marie 這個名字,後來成為德勒斯登藝術家的聚會場所。經過修復後,這棟房屋與花園在 1994 年以餐廳形式開幕。如今 Kosiol 家族將那座老別墅的氛圍,與更隨性的餐飲和啤酒風格結合在一起。 菜單包括薩克森馬鈴薯湯、可選擇配料的牛肉高湯、沙拉和熟悉的客棧菜色。沙拉可以加點配料,例如烤山羊起司或小份炸肉排。這裡有夏季露臺,也可安排獨立沙龍供小型慶祝活動使用。如果用餐環境對你特別重要,請詢問有哪些房間或戶外區域可供使用。 Villa Marie 位於 Blasewitz 的 Fährgäßchen 1 號。公布的營業時間為每日 11:30–22:30,廚房於 21:00 關閉。線上訂位僅限八人,且須提前告知;若人數較多,或有訂位系統無法處理的需求,請直接使用電話或電子郵件聯絡。

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BookNoFees: 示意圖:白盤上擺放的炸炸肉排,配以沙拉
Körnergarten

Dresden · 德國家常菜 · 素食 · 戶外座位

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Novkov Visuals / Pexels

Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden

+49 351 2683620

Körnergarten 是位於藍色奇蹟橋(Blaues Wunder)洛施維茨(Loschwitz)一側的傳統河畔旅店。它自 1877 年營運至今,當時外面的渡船碼頭讓它有了早年的名字「Gasthaus zur Fähre」。Buchbach 家族在 1997 年接手,現在由第二代經營。這段歷史讓這個地點不只是順路停留的方便之處:這家餐廳經歷了從河上渡輪到公路橋的轉變,仍一直留在這裡。 餐點走現代薩克森風格,將既有的地方菜餚與不斷變化的新想法結合。季節菜色圍繞蘆筍、幼鯡魚和雞油菌等食材。餐廳菜單適用於室內、露台和啤酒花園,並有魚類、素食選項和兒童餐等獨立分類。請查看目前的菜色,不要理所當然認為季節限定菜色全年都有。 大型啤酒花園面向易北河,而餐廳則提供室內的另一種選擇。在河畔用餐可以很自然地融入沿河散步或騎自行車的行程。本店也舉辦特別餐飲活動,樓上設有供聚會使用的 Elbzimmer,因此一般訂位和活動預訂是不同的安排。 Körnergarten 位於 Friedrich-Wieck-Straße 26 號。每天從 11:00 開始營業,週五和週六較晚打烊,但廚房供餐時間會比店家打烊時間早結束。請聯絡團隊訂位,並確認你選擇的日期最後點餐時間,尤其是如果你打算晚上抵達。

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BookNoFees: 示意圖:烤豬肉佐肉汁,配烤馬鈴薯、豌豆和蘆筍
1737 Terroir

Tokaj · 海鮮 · 素食 · 午餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Luca Volpe Productions / Pexels

Kossuth tér 14, 3910 Tokaj

+36303043060

週一–週四 12:00–22:00; 週五–週六 12:00–23:00; 週日 12:00–20:00

1737 Terroir 坐落於 Tokaj 的 Kossuth Square 上、Generális Borhotel 園區內一座由舊教堂修復而成的空間。高聳的拱門與溫暖的燈光,為用餐空間營造出獨具特色的氛圍,適合當代餐酒館料理。飯店本身坐落在一棟歷史悠久的宅邸中,餐廳供應以當地食材與葡萄酒為核心的餐點,無論你是留宿 Tokaj,或只是當日造訪。 廚房將熟悉的食材巧妙搭配,精心設計每道菜。菜單包括鴨肝搭配大黃與黑莓、鱒魚搭配小黃瓜與蘋果,以及珍珠雞湯搭配烏龍麵與細葉芹。主菜有鱈魚搭配豌豆與檸檬、雞胸搭配松露馬鈴薯奶油與青花菜,以及兔肉搭配甘藷與 Zemplén 蘑菇。這些組合充分展現廚房的料理風格,而季節性菜色也持續更換。 豬肉與野味也占有一席之地:Mangalica 里肌搭配根芹菜與 kapia 甜椒,鹿肉則搭配李子與玉米粥。甜點也同樣走獨特路線,從白巧克力搭配覆盆子與酸櫻桃,到粗粒小麥粉布丁搭配焦糖與大頭菜。可依現有食材準備素食餐點,預訂時請告知你的偏好。 Tokaj 是選酒的核心,從不甜的 Furmint,到 Hárslevelű 與香氣奔放的 Muscat,再到 Aszú。菜單上的建議搭配可作為每道菜挑選單杯酒的起點。可透過電話或餐廳網站訂位,規劃特別午餐或晚餐時,請確認當期菜色。

BookNoFees: 示意圖:白盤上的整條烤魚
Bonchidai Csárda

Tokaj · 海鮮 · 素食 · 午餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Masuma Rahaman / Pexels

Bajcsy-Zsilinszky Endre út 21, 3910 Tokaj

+36302342387

週一–週日 11:00–22:00

Bonchidai Csárda 將匈牙利河畔客棧傳統帶到托卡伊(Tokaj)的蒂薩河(Tisza)畔。它的露台面向河流,就在船隻停靠處和濱河步道起點旁邊。這樣的地點讓午餐或晚餐自然成為探索河畔的一部分,而且城鎮的中央停車場就在附近。這間餐廳的故事始於 1968 年;重建後的店家於 2004 年以 Bonchidai 之名重新開幕。 魚料理為菜單增添許多特色。這裡有一鍋鍋的漁夫湯,裡頭有鯉魚、鯰魚或綜合魚類,還有酥脆魚塊和煙燻鱘魚開胃菜。想來份份量十足的主菜,可選烤梭鱸、附薯條的鱒魚,以及搭配茅屋起司麵的鯰魚紅椒燉肉。共享拼盤結合多種魚料理,當兩個人想一起探索廚房招牌菜時,這會很實用。 菜單也為偏好肉類或素食餐點的客人留有選擇。炸豬排、烤豬肘、附匈牙利麵疙瘩的燉牛肉、裹粉起司,以及搭藍莓的卡門貝爾起司,都與魚料理一同供應。小朋友也有專屬的雞肉、起司和鯰魚餐點。甜點延續匈牙利主題,有 Somlói 海綿蛋糕、栗子泥,以及包茅屋起司或李子果醬的薄餅。 托卡伊葡萄酒,包括 Furmint、Hárslevelű 和 Aszú,是在地佐餐的好選擇。可線上預訂日後造訪的桌位;若是當天造訪,請直接致電餐廳。線上申請須經餐廳確認後,才會成為訂位,因此在安排搭船出遊並用餐前,請保留該確認通知。

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BookNoFees: 示意圖:烤豬肉
Bacchus Étterem

Tokaj · 海鮮 · 素食 · 午餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Vero Lova / Pexels

Kossuth tér 6, 3910 Tokaj

+36204481710

週四–週日 12:00–20:00; 週一–週三 公休

Bacchus Étterem 是位於 Tokaj 市中心 Kossuth 廣場上的一家家庭式餐廳。餐廳於 2026 年翻新,將翻新後的用餐空間與家族經營的熟悉氛圍結合,露台則讓客人在廣場上享有戶外用餐的空間。造訪這座小鎮時,這裡是適合好好坐下來吃一頓飯的便利場所,匈牙利料理則是廚房的核心。 菜單從份量十足的湯品到醬汁濃郁的主菜都有。豬肉古拉什湯、鯰魚漁夫湯和龍蒿蘑菇濃湯,提供不同的開胃方式。鯰魚紅椒燉搭配蒔蘿風味的凝乳起司馬鈴薯麵疙瘩,香脆鱒魚則搭配杏仁與薯條。Bacchus 烤肉拼盤將豬肩肉、肋排和豬腳結合在一起,以匈牙利風味烹調並搭配馬鈴薯絲煎餅,是份量特別扎實的選擇。 其他選擇包括油封鴨佐紫甘藍、酥炸或鑲餡雞肉,以及佐煙燻起司醬的豬里肌。素食客人可選酥炸特拉皮斯特起司,或搭配森林莓果的裹籽卡門貝爾起司。部分湯品、炸肉排和起司料理提供半份,適合覺得整份主菜太多時。甜點可找搭配李子、香草和甜味酸奶油的凝乳起司丸子,或是季節水果派。 在這裡用餐,適合悠閒的午餐,也適合提早吃晚餐。目前營業時間主要集中在週四至週日,因此請依此安排行程,並打電話訂位。點餐前,可查看餐廳自家菜單上的季節性新增品項。

BookNoFees: 示意圖:牛排
Galuschka Bistro & Garden

Tokaj · 牛排與燒烤 · 海鮮 · 素食

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 José Antonio Otegui Auzmendi / Pexels

Bethlen Gábor út 13, 3910 Tokaj

+36204452749

週三–週日 12:00–22:00; 週一–週二 公休

Galuschka Bistro & Garden 在托卡伊市中心,為匈牙利料理提供一個輕鬆溫馨的歸屬,設有格紋桌布、室內用餐區,以及適合戶外用餐的綠意花園。廚房採用當季食材,並將在地農產融入熟悉的菜色。當您想讓餐桌時光成為當天行程的一部分,而不只是景點之間的短暫休息時,這裡是很有吸引力的一站。 地方食材從第一道菜就登場。前菜包括 Mád 羊起司佐番茄與茄子、鴨肝凍派佐 Aszú 杏桃,以及熟成匈牙利安格斯生牛肉塔塔佐酸種麵包。分享拼盤匯集火腿、香腸、Zemplén 起司、自製抹醬與醃漬物。湯品也延續同樣豐盛的風格,有牛頸肉古拉許與手工捏麵,或珍珠雞清湯佐粗粒小麥粉丸子。 主菜從雞肉紅椒燉肉佐 galuska 麵疙瘩與黃瓜沙拉,到夾入起司與 Zemplén 火腿的曼加利察炸豬排。香煎梭鱸佐南瓜與蒔蘿,熟成安格斯沙朗則搭配四季豆與烤 kapia 甜椒。另有自製雞蛋麵;兒童餐另有一套選擇,包含湯、雞肉、起司與義大利麵。 甜點方面,aranygaluska 將甜麵團結合 Aszú 葡萄乾、沙巴雍與糖漬核桃;薄煎餅則搭配凝乳起司或香料杏桃。精選托卡伊葡萄酒,包括 Furmint 與 Hárslevelű,另有無酒精飲品可選。餐廳目前週三至週日營業。訂位時請告知飲食需求,以便廚房說明哪些當季菜色或調整方式適合您。

BookNoFees: 示意圖:烤魚
Halra Bor Étterem

Rakamaz · 海鮮 · 素食 · 午餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Alexander Afanasyev / Pexels

Horgász utca 3, 4465 Rakamaz

+36304817861

Halra Bor Étterem 是 Hotel Csillag Tokaj 的餐廳,位於 Tokaj 對岸、河流的 Rakamaz 側。其特色在於將魚料理與 Tokaj 葡萄酒搭配,對任何想品嚐扎根於當地河流與葡萄園風味的人來說,都是值得造訪的地點。規劃過橋路線時,請以 Rakamaz 的 Horgász utca 地址為目的地。 漁夫湯是主要賣點之一。廚房提供鯉魚、鯰魚或綜合魚版本,滋味更酸爽的 korhely 版本還會加入酸奶油、檸檬與芥末。主菜方面,有烤鯉魚排、裹粉鯰魚,以及搭配凝乳起司麵與豬油渣的鯰魚紅椒燉。整尾鱒魚可選擇燒烤,或以檸檬、奶油與大蒜包在鋁箔紙中烹調;整尾梭鱸與小鱘魚也列在魚類特色料理之中。 口味各異的團體,除了魚料理之外也有許多選擇。菜單包括洋蔥豬頸肉、紅椒燉雞、鑲豬肉與鑲雞肉,以及炸特拉比斯特起司。奶油菠菜義大利麵與凝乳起司麵則提供更多替代選擇。托卡伊式凝乳起司煎餅佐葡萄乾與香草、甘德爾煎餅與巧克力蛋糕,讓你能以明顯的匈牙利風味甜點,或更簡單的甜點作結。 酒單匯集 Tokaj、Tarcal、Rátka 與 Hercegkút 的生產者,供應不甜型 Furmint 與 Hárslevelű,以及較甜的地區風格酒款。午間特餐每週輪換。如需晚餐或特定整尾魚料理,出發前請先聯絡餐廳,確認目前的供餐與供應情況。

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DAS LOKAL

Hornbach · 牛排與燒烤 · 漢堡 · 海鮮

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL 座落於 Hornbach 的 Bahnhofstraße 上,前身是 Capito 的舊址,緊鄰 Pirminiushalle。它的室內餐廳和 Paradiesgarten 提供兩種截然不同的用餐環境:一個是與朋友用餐的室內空間,另一個是位於老樹下、適合輕鬆聚會的花園。毗鄰的 Paradiesgartenweg 就從啤酒花園旁開始,附近還有遊樂場和其他休閒設施。餐點結合了份量十足的經典菜色與沙拉、義大利麵和小份量餐點。開胃菜包括番茄奶油湯、生牛肉薄片、焗烤羊起司和鷹嘴豆泥炸豆丸子。沙拉搭配自製醬汁,配料從烤牛肉到蝦子或炸豆丸子應有盡有。寬帶麵可搭配橄欖油、大蒜、橄欖和甜椒,或搭配羅勒青醬和當季蔬菜。牛排選擇包括烤牛肉、伊比利豬、牛菲力和火雞。四人以上的牛排用餐團體,配菜會以共享桌邊自助餐的形式供應。其他選擇包括伊比利炸肉排和 Hornburger,放在布里歐麵包上,搭配埃曼塔起司、燉洋蔥、高麗菜和燒烤醬。兒童有另外的選擇,包括炸肉排、義大利麵、雞塊和薯條。甜點選項有巧克力蛋糕、雪酪和千層酥。美食也是活動節目的核心,包括牛排特餐、變換的三道菜晚餐、燒烤晚會和現場音樂。私人慶祝活動可以使用餐廳、樓上的額外房間或鄰近的宴會廳,而外燴服務則將廚房带到其他活動地點。預訂和慶祝活動洽詢由 Christian 和團隊直接處理。

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Gasthaus Bärmann

Contwig · 牛排與燒烤 · 海鮮 · 素食

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

Gasthaus Bärmann 是位於 Contwig 主街上、傳承四代的旅館與餐廳,其旅宿與肉鋪的歷史至今仍深深影響著這裡的料理。這間餐館重視個人化的款待、在地食材與時令烹調,搭配普法爾茨葡萄酒與啤酒,供應豐盛的餐點。目前秋季菜色包括雞油菌湯、野苣沙拉、佐牛肝菌肉汁與麵包糰子的燉黇鹿肉,以及佐寬麵與羽衣甘藍的鹿里肌。巧克力慕斯與佐鮮奶油的蘋果捲則提供甜美的收尾。更完整的菜單還包括自製馬鈴薯湯,以及佐骨髓糰子與德國餃子(Maultaschen)的清燉牛肉湯。炸肉排有多種做法,包括佐檸檬與薯條的麵包粉炸豬肉排、蘑菇奶油變化版,以及內餡夾火腿與起司的火雞藍帶肉排。臀肉牛排可搭配香草奶油與炸洋蔥,或胡椒奶油醬汁。魚與海鮮選項包括佐麗絲玲奶油醬的水煮鮭魚,以及佐奶油麵的鮮蝦串。無肉替代選擇包括佐鼠尾草奶油的菠菜糰子,以及佐蘑菇、甜椒與香草的蔬菜麵盤。主題美食活動是這間餐館的例行活動,從牛排餐與鯡魚餐到傳統的宰豬節(Schlachtfest)皆有。秋季企劃還包括在地野味與烤乳豬。家庭慶典也是這裡的拿手項目:婚禮、生日、初領聖體與堅振禮皆可安排,最多可容納五十人,並可選擇個人化菜單或自助餐。團隊也協助規劃在餐廳外舉辦的外燴慶典。

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Ristorante Classico

Contwig · 義式 · 披薩 · 素食

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

週三–週五, 週日 11:30–14:30; 週三–週日 18:00–22:30; 週一–週二 公休

Ristorante Classico 將義式料理帶到康特維格(Contwig)Hauptstraße 上一間前身為德國旅館的建築。這棟建築已重新翻修,帶有義式風格,餐廳自 2000 年起開始接待客人。其經營方式結合傳統菜餚與較新的創意,使用新鮮食材,並以不繁複的擺盤風格呈現。用餐環境適合正式坐下享用一餐,不論是情侶同行或帶著小孩前來的客人,都同樣受到重視。餐廳明確歡迎家庭,並備有兒童高腳椅供年紀較小的用餐者使用。小孩可以享用小份義大利麵,或與父母或兄弟姊妹一起分食披薩。披薩也可外帶,讓餐廳廚房出品的餐點成為居家晚餐的一部分。餐點選擇包括義大利麵、肉類、魚類與海鮮,以及素食選項。提供的菜色包括水牛莫札瑞拉起司佐番茄、義大利寬麵、牛排佐玉米糊,以及章魚。甜點包括奶酪與雪酪。葡萄酒也是這家餐廳特色的重要一環。酒單從北到南遍及義大利,並延伸至薩丁尼亞與西西里。紅酒以 Barolo 與 Barbaresco 為代表,白酒則包括 Pinot Grigio;香檳與 Prosecco 則提供氣泡酒的選擇。餐廳除了主要菜單外,也提供平日的午餐菜單。開車前來的客人可免費停在餐廳前方。訂位僅接受電話預約。

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BIKINI Café Görlitz

Görlitz · 咖啡廳 · 純素 · 早餐

Hospitalstraße 9, 02826 Görlitz

+49 151 58897886

BIKINI 是一間精品咖啡與早餐咖啡館,位於 Hospitalstraße 上,座落於火車站與舊城區之間的 Gründerzeit 街道中,這使它在這些地址中距離這棟房子最近,輕鬆步行即可享用一天中的第一杯咖啡。它是一間獨立經營的單一咖啡館,每週每天從早上九點營業至晚上八點。店內空間以霓虹燈招牌和大量植物為設計主軸,店主將其描述為一個享用早餐、喝咖啡、放鬆和工作的地方,並為任何需要打開筆記型電腦的人提供免費 Wi-Fi。他們對咖啡的立場是認真對待但不拘謹:濃縮咖啡飲品、卡布奇諾、flat white 和拿鐵瑪奇朵、濾泡咖啡、抹茶拿鐵(包括草莓口味)、熱巧克力以及多種茶飲。早餐全天供應,菜單上列出班尼迪克蛋、酪梨吐司、法式吐司、土耳其蛋、炒蛋、搭配 Nutella 或培根與楓糖漿的鬆餅、巴西莓碗和夏威夷拌飯碗,並標註純素選項。店內有冰沙、新鮮果汁和自製檸檬水。晚上,咖啡館會變成提供桌邊服務的小酒吧,供應麗絲玲、梅洛和粉紅酒,Aperol Spritz、Hugo 和 Lillet Wild Berry 等調酒,以及包括當地 Landskron Pilsner 在內的啤酒。白天則在櫃檯點餐。這間咖啡館表示歡迎遊客、當地人、家庭和年輕人,並以實際行動支持:它提供輪椅無障礙空間,備有六張兒童高腳椅和一個尿布更換區,且歡迎狗狗。可線上預訂桌位。

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Görlitzer Kartoffelhaus

Görlitz · 德國家常菜 · 牛排與燒烤 · 海鮮

Steinstraße 10, 02826 Görlitz

+49 3581 412702

Görlitzer Kartoffelhaus 在老城區已經經營了大約二十年,正如店名所示,這裡幾乎所有餐點都圍繞著馬鈴薯打轉。餐廳座落於 Steinstraße,這條短短的街道從 Marienplatz 一路向上通往 Obermarkt,夏天時它的啤酒花園可以眺望 Gerhart Hauptmann 劇院和小巧的 Annenkapelle。室內有一間約九十個座位的主用餐室,風格質樸溫馨,還有一個可容納七人的獨立小包廂,以及一張可坐最多二十人的長桌,另外還有一間名為「Alter Fritz」的宴會廳。啤酒花園從五月開放到十月。菜單很長,而且毫不掩飾地以地方菜為主。西里西亞料理佔有顯著地位:「Schlesisches Himmelreich」,也就是一片煙燻豬里肌佐乾果酸甜醬和馬鈴薯餃子、西里西亞啤酒燉肉佐酸菜,以及西里西亞馬鈴薯肉腸佐酸菜和 Appernmauke,也就是當地的馬鈴薯泥。這裡有琳瑯滿目的馬鈴薯煎餅、馬鈴薯湯、各種餡料的烤帶皮馬鈴薯、馬鈴薯焗烤如素食的「Schöne Gärtnerin」、煎馬鈴薯佐煎蛋、自製牛肉捲佐紅甘藍、熔岩石烤爐烤出的牛排、香脆的半隻鴨,以及鯡魚、醋漬煎鯡魚和奶油煎鱒魚等魚料理。飲品清單包括 Fritzens Kartoffelbier 這款馬鈴薯啤酒,以及一款馬鈴薯烈酒。另有獨立的兒童菜單,廚房也表示會盡可能不使用添加物。餐廳每天從上午較晚時段營業到晚上,適合家庭、團體,以及任何想在車站區步行不遠處享用豐盛西里西亞與地方料理的人。

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Café Herzstück

Görlitz · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 素食

Weberstraße 2, 02826 Görlitz

+49 3581 8787487

Café Herzstück 自稱是一間純素與蔬食縫紉咖啡館,於 2015 年 2 月 21 日在 Görlitz 舊城開幕;隔壁的縫紉室目前未使用。它位於歷史中心的 Weberstraße,店主希望營造出客廳般的氛圍:一個可容納最多 25 人的小巧舒適空間,另有安靜的露台供暖和的日子使用。餐點為自製,採用當地新鮮食材,店家在適用時將餐點標示為有機、純素、蔬食與無麩質。蛋糕是供應品項的一大部分,以純素與無麩質方式烘焙,並有多種咖啡飲品可搭配。每日菜單上曾出現的菜色包括紅蘿蔔生薑柳橙湯與蔬食漢堡。週末時,咖啡館於十點至兩點供應早午餐,是無限量自助餐,網站以糕點與抹醬、酪梨醬與鷹嘴豆泥、沙拉、炒蛋、鬆餅、粥、布朗尼與巧克力慕斯來描述,並提供 prosecco;建議事先預訂。除了咖啡館本身,團隊也接受訂製生日蛋糕與婚禮蛋糕、提供外燴,並舉辦生日、婚禮與公司派對等小型慶祝活動。藝術家與創作者可以在咖啡館展示作品,另有出租層架與附燈展示櫃供擺放手作作品。營業時間為週三與週四下午,以及週五從接近中午開始;無論是想慢慢享用週末早餐,或是在舊城散步途中來塊蛋糕的人都很適合,尤其是純素者與避開麩質的人。

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Lucie Schulte

Görlitz · 海鮮 · 素食 · 晚餐

Untermarkt 22, 02826 Görlitz

+49 3581 410260

Lucie Schulte 自稱「die neue Essklasse」,座落於格爾利茨歷史悠久的老城區正中央,地址是 Untermarkt 22。入內的方式本身就是體驗的一部分:賓客會穿過這座城市著名的 Flüsterbogen——低語拱門——進入一組浪漫的內庭院,餐廳就落腳於此。這家店由餐廳經理 Bernd Schade 經營,Sascha Pröhl 擔任主廚,他們明確的目標是讓廚房、服務與環境相互配合,使每個夜晚都恰到好處。廚房將自己的料理形容為有企圖心、依時令且富創意,採用新鮮食材,菜單隨季節更換。秋季菜單以一句關於金色光芒灑落格爾利茨庭院、烤南瓜與溫熱香料氣息的文字揭開序幕,列出南瓜籽酥殼裹溫山羊起司佐肉豆蔻梨子酸辣醬、日式小龍蝦高湯佐甜菜根、細香蔥、米醬油與山葵、烤海鱸魚佐烤 guanciale,以及野生菇類火焰薄餅佐 Fourme d'Ambert 起司,還有烤野生兔柳佐牛肝菌梨子蜜餞、杜松肉汁與 lardo 馬鈴薯麵糰。除了主要用餐室外,還有庭院露台、酒窖、名為 Kostbar 的小酒吧,以及供小型聚會使用的葡萄酒室,店家表示這些空間適合招待會與慶祝活動。同一團隊也經營 Genussreich 烹飪學校、外燴與葡萄酒之夜。餐廳僅晚間營業,週三公休;訂位請以電話或電子郵件提供日期、時間與人數。這裡適合情侶與小型團體,在老城區享用一頓講究的晚餐。

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Restaurant Schneider Stube

Görlitz · 德國家常菜 · 牛排與燒烤 · 海鮮

Peterstraße 8, 02826 Görlitz

+49 3581 47310

Schneider Stube 是 Romantik Hotel Tuchmacher 的餐廳,位於 Peterstraße,這條老街從 Untermarkt 一路延伸到 Görlitz 歷史中心的聖彼得與聖保羅教堂。飯店由四棟相連的文藝復興時期聯排別墅組成。主建築由市政建築師 Wendel Roskopf 於 1528 年建造,入口處是一座雕刻精美的砂岩門廊;內部保留著哥德式拱頂和巴洛克時期的彩繪木樑天花板。Vits 家族修復了整個建築群,並於 1998 年將其作為飯店開業,他們至今仍擔任主人。餐廳本身是一個木鑲板房間,由主廚 Robert Kalich 領軍的廚房烹製薩克森和西里西亞特色菜,同時還有一條更精緻、富有創意的路線,以當地產品為基礎,並搭配精心挑選的葡萄酒。目前的菜單展示了這意味著什麼:番茄精華配瑞可塔起司和羅勒義大利餃、雞油菌奶油湯配火腿脆片、烤山羊起司、香煎大比目魚柳、燉牛頰肉、維也納炸牛排、粉紅烤羊排和臀肉牛排。對於素食者,有自製寬麵條配野蒜青醬和香煎蔬菜、烤馬鈴薯配酸奶油凝乳、核桃和乾番茄,以及白酒奶油雞油菌。甜點包括大黃酥粒配巧克力雪酪。咖啡是餐廳自家的「Tuchmacher Röstung」,一種由巴西、印尼和衣索比亞豆混合而成,在慕尼黑為飯店烘焙,也可以買回家。餐廳每晚營業,其他時間的私人活動可與飯店安排。

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Restaurant Bistro Gleis 3

Zweibrücken · 牛排與燒烤 · 海鮮 · 外帶

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 位於 Poststraße 上、鄰近茨魏布呂肯火車站,所在建築為一棟建於 1932 年的列冊古蹟。其帶有義大利風格的 exterior、historic facade 與 arcade,讓這家餐廳散發出與一般車站小站截然不同的性格。店內一座中央吧台將空間劃分為餐廳區與 bistro 區,讓業務的兩側共用同一個房間。Jeannette 與 Christian Landoll 是老闆。料理匯集了沙拉、pasta、schnitzel 與牛肉牛排,除了主要選項之外,還有不斷變化的創作。Niçoise 沙拉結合了鮪魚、橄欖、洋蔥圈與水煮蛋;其他沙拉則加入火雞、切片 rump steak 或以香草奶油烹調的蝦串。醬汁包括獨家配方、油與醋,以及巴薩米克選項。Pasta 從搭配自製 Bolognese 的 spaghetti,到以鮮奶油、sambal、pesto 與蒜頭製成的辣味獨家料理皆有。管狀 pasta 搭配自製羅勒與堅果 pesto、烤蒜與起司。豬肉 schnitzel 使用廚房自製的烤麵包裹粉。它們可以簡單搭配薯條與沙拉、搭配蘑菇鮮奶油,或鋪上蘑菇、Camembert 與 Edam 點綴。Rump steak 搭配干邑與胡椒鮮奶油醬,而數款風味奶油則提供另一種佐餐選擇。葡萄酒選項從普法爾茨,經義大利、法國與西班牙,一路延伸到南非。桌位僅接受電話預訂,同一支號碼也受理餐廳外帶取餐服務的訂單。

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BookNoFees: 示意圖:牛排
Der Bergkeller

Großenhain · 接受預訂 · 團體與活動 · 無障礙通道

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Pixabay / Pexels

Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain

+49 3522 5297744

Der Bergkeller 是位於 Großenhain 的 Zschieschen 地區的一家餐廳,由 Stephan Seurig 經營。其廚房將自身風格描述為現代且富有創意,同時仍扎根於熟悉的烹飪方式。新鮮當季食材優先,並盡可能使用區域產品。一個大型廚房窗口讓用餐者能看到部分準備過程,為餐廳增添工作廚房的元素,而不是將整個過程隱藏起來。 餐廳約有五十個座位。一道分隔閘門可將部分空間隔開,供多達三十人的小型聚會使用,因此它既能服務一般用餐,也能承辦更私密的場合。若是團體用餐,請詢問有哪些安排可用,以及團隊是否建議為您的日期採用固定形式。 無障礙通行是另一個實用細節:經營者表示該建築物可供輪椅通行,入口在後方。預訂時請提及任何無障礙需求,以便團隊說明路線並準備合適的桌子。該場地也舉辦定期活動和偶爾的週日早午餐,這些都需要另行提前預訂。 正常營業時間為週一至週三、週五和週六 11:30 至 22:00,週四和週日休息。廚房結束供餐時間可能取決於客人數量。地址是 Großraschützer Straße 1;請致電或電郵餐廳預訂,並在深夜抵達前詢問當前的季節菜餚。

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BookNoFees: 示意圖:玻璃碗裝的冰淇淋
Lindi’s Schlemmerstube

Thiendorf · 德國家常菜 · 戶外座位 · 接受預訂

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Krisztina Papp / Pexels

Zum Großteich 14, 01561 Thiendorf

+49 3524 823954

Lindi's Schlemmerstube 是位於 Thiendorf 的 Zum Großteich 上的一家家庭餐廳,主打新鮮現做的德式家常菜。廚房形容一切皆親手製作,從削馬鈴薯到切蔬菜,且以區域性產品為主。傳統、份量實在的食譜是起點,而隨季節更換的菜單則為一年之中增添變化。 主用餐區最多可容納五十人,無論是一般用餐或私人慶祝活動都可使用。另有一座有植栽的啤酒花園,適合在天氣合適時到戶外用餐、喝飲料。這兩者為同一趟鄉村餐廳之行提供兩種不同情境:在室內與家人或朋友同桌,或在季節允許時於戶外用餐。 除了季節性餐點菜單外,餐廳也公布冰淇淋選項,供想來點甜點收尾的人參考。餐廳也在一年中較涼爽的時節另外提供外燴服務。如果你正在籌辦較大型的聚會,請向團隊詢問你需要的是餐廳座位、私人慶祝活動,還是到府外燴服務,因為這些是不同的安排。 營業時間依星期而異:週三和週四是晚間營業,週五至週日則較早開始。週一和週二公休,餐廳每月第二個週日以及公告的假期期間也休息。請事先打電話確認你的日期並訂位。直接地址是 Zum Großteich 14 號,而不是穿過村莊的主要 Kamenzer Straße。

BookNoFees: 示意圖:裹麵包粉炸肉排
Gasthof Thiendorf – Zum treuen Freund

Thiendorf · 德國家常菜 · 海鮮 · 適合兒童

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels

Kamenzer Straße 10, 01561 Thiendorf

+49 3524 881316

週一 公休; 週二 17:00–22:00; 週三–週五 11:00–14:00, 17:00–22:00; 週六 11:00–14:00; 週日 11:00–22:00

Gasthof Thiendorf(又名 Zum treuen Freund)是 Kamenzer Straße 上的一家鄉村客棧,菜單以熟悉的德國料理為主。對住在 Schönfeld 一帶、想在鄰村坐下來用餐的旅客來說,這裡是就近的選擇。這家店也經營民宿,但餐廳有自己的公開菜單與營業時間。 菜色涵蓋豐盛的正餐與較簡單的料理。Schnitzel 會搭配多種配菜,另有烤豬肉、搭配紫甘藍的牛肉捲、野味與鑲餡雞胸。若想吃得少一點或隨性一點,菜單上有 Strammer Max、煎蛋配馬鈴薯與 Bauernfrühstück。前菜列有烤卡門貝爾起司與 Würzfleisch。 魚類選擇包括狹鱈與梭鱸,佐蒔蘿醬和香芹馬鈴薯。兒童有另設的雞肉配薯條選項,菜單上也說可要求幾種替代配菜。請詢問各道菜目前的供應情況,尤其是野味或蘆筍,不要假設每種季節性食材全年都供應。 每週營業時間差異明顯:週二僅晚間營業,週三至週五分為午餐與晚餐時段,週六則列為午餐時段。週一公休。地址是 Kamenzer Straße 10 號;出發前請先打電話或寄電子郵件給客棧,確認你打算用餐的時間,尤其是週末晚上。

BookNoFees: 示意圖:裹麵包粉炸肉排
Lindenhof Restaurant

Thiendorf · 德國家常菜 · 素食 · 戶外座位

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Luca Volpe Productions / Pexels

Kamenzer Straße 11, 01561 Thiendorf

+49 3524 88420

位於 Thiendorf 的 Lindenhof 明確歡迎未入住其飯店的餐廳客人。其料理以地方菜色與德國家常菜為主,並表示也提供多種素食選項。因此,對於成員組成多元的團體來說,這裡是值得考慮的實用選擇,而不是只保留給過夜住客的餐廳。 主餐廳約可容納九十人,天氣合適時花園露台則約有三十人的空間。較小的早餐室也可用於舉辦活動。餐廳也顧及兒童需求,提供合適餐點、兒童高腳椅和遊戲角,因此家庭可向餐廳詢問最適合其造訪的座位安排。 慶祝活動也是其業務的一部分。團隊可討論菜單或自助餐,並協助安排生日、婚禮或其他聚會的桌位與佈置。正常營業時間以外的大型訂位可經安排受理。因此,一般晚餐與私人活動應直接與餐廳規劃,而不應視為可互換的訂位。 Lindenhof 位於 Kamenzer Straße 11 號,鄰近 Schönfeld Castle。其用餐時段比飯店的接待櫃檯時間更有限:週一至週四從 16:00 開始供餐,週五至週日則採預約制。出發前請來電或寄電子郵件確認,尤其是週末造訪時,以確認餐點、當期菜單以及花園桌位是否可用。

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BookNoFees: 示意圖:蘑菇菠菜披薩
Osteria Vecchie Mura

Großenhain · 義式 · 披薩 · 接受預訂

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Ника Алексеева / Pexels

Franz-Schubert-Allee 2, 01558 Großenhain

+49 3522 529410

Osteria Vecchie Mura 在 Großenhain 提供義式餐飲選擇,菜單上有披薩、義大利麵、禽肉和魚肉。其位於 Franz-Schubert-Allee 的地址,適合安排一餐並搭配在鎮上的行程。餐廳接受從兩人桌到較大型家庭聚會的訂位,並請客人以電話安排預訂。 披薩顯然是供應內容的一部分。公布的品項包括瑪格麗特、莎樂美和蘑菇口味,以及包著火腿、蘑菇和蛋的卡爾佐內(calzone)。其他組合則把較濃郁的起司或辣味莎樂美納入選項。也有義大利麵料理和更豐盛的主菜,因此同桌的人不必先對披薩達成共識,才能選擇這個地址。 這家 Osteria 可依安排承接生日、婚禮、公司與季節性慶祝活動。如果是較大的團體,請直接討論形式,不要假設一般單點服務能滿足所有需求。同一通電話也可用來確認食材,或詢問目前店內的推薦菜色。 週二與週三的服務從傍晚開始。週四到週日有分開的午餐與晚餐時段,中間有休息時間;週一通常公休,不過餐廳公告在國定假日週一營業。地址是 Franz-Schubert-Allee 2,訂位時請確認日期與桌數,尤其是如果你的造訪遇到假日。

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BookNoFees: 示意圖:鋪有櫻桃番茄的起司披薩
La Vela Ristorante Pizzeria

Villasimius · 義式 · 披薩 · 海鮮

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Marcelo Oliveira Santana / Pexels

Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius

+393928780232

週一–週五 11:00–15:00, 19:00–23:30; 週六–週日 11:00–15:00, 19:00–24:00

La Vela 位於 Marina di Villasimius 內,這是位於 Via degli Oleandri 的旅遊港口,露臺正對著停泊的帆船,傍晚時分還能眺望海港後方的日落。店內設有空調的用餐區,適合炎熱的下午或多風的夜晚。菜單分為兩大類:一類是海鮮,廚房每天從當地市場以及南薩丁尼亞海岸的漁夫那裡採買,因此當日供應的菜色會隨漁獲變化,常見的有鮪魚、海鯛、魷魚、淡菜、貝類和甲殼類,提供生吃、燒烤或油炸等做法,搭配手工義大利麵,例如海鮮 fregola 和 spaghetti allo scoglio。另一類則是披薩,使用義大利麵粉與長時間發酵的麵團,以柴燒窯烤製。橄欖油、起司和葡萄酒皆來自薩丁尼亞的生產者;甜點有 seadas 和提拉米蘇,肉類部分則有道以 cannonau 紅酒醬汁慢燉的乳豬。 餐廳每天供應午餐,時間為 11:00 至 15:00;晚餐則從 19:00 開始,平日至 23:30 結束,週六和週日營業至午夜。可透過網站上的連結線上訂位,或撥打電話 +39 392 8780232 預訂;七月和八月期間,露臺座位總是最早被訂滿。從市中心的租屋處步行前往約 3 公里;大多數家庭會開車前往,夏季則有接駁車往返於港口、市區與主要海灘之間,大約每二十分鐘一班。港口設有免費停車場,而 Porto Giunco 海灘就在港口附近,那裡水淺,適合幼童戲水。由於這裡既是披薩店也是海鮮餐廳,即使是成員中有挑食者的混合團體也很好安排座位。

BookNoFees: 示意圖:白盤上的整條烤魚
Ristorante Il Miraggio

Villasimius · 義式 · 海鮮 · 外帶

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Masuma Rahaman / Pexels

Località Campus, 09049 Villasimius

+39070798021

Il Miraggio 自 1971 年起便坐落於 Campus 海灘,當時 Raffaele Cogoni 與妻子 Maria 以木造結構和蘆葦屋頂建造了這間小屋。他們的女兒 Ignazia 現在與自己的孩子一同經營餐廳,Antonio 則掌廚。建築裡外仍為木造,室內約有 130 個座位,室外約 250 個;溫暖的月份裡,餐桌會擺在露台和沙灘上,距離海水約 30 公尺,隔著 Porto sa Ruxi 望向 Capo Carbonara 與 Isola dei Cavoli。店內招牌是大型開放式烤架上的現烤料理,烤架就設在顧客視線可及之處。海鮮種類包括白肉魚、煮湯用魚、海螯蝦、明蝦、龍蝦、蛤蜊、淡菜、牡蠣、魷魚和章魚;菜單上有魚湯、fregola 佐海葵醬、蛤蜊義大利麵或海膽義大利麵、石斑魚內餡的黑色義大利餃,以及漁夫燉飯。肉食選擇則有 malloreddus 佐香腸與番紅花、烤乳豬、羊肉,以及現削現炸的馬鈴薯。甜點有 seadas(蜂蜜瑞可塔炸甜餃)和提拉米蘇。酒單上除了撒丁島的 cannonau、vermentino、nuragus 與 malvasia,也有若干國際酒款,並提供無麩質餐點。 對於住在 Villasimius 租屋處的家庭來說,沙灘和餐廳是一趟行程:Campus 位於市中心以西約 3 公里,沿著通往 Cagliari 的濱海公路,距離市區約 40 分鐘車程。在 SP17 公路 34.7 公里處、Hotel Cormoran 旁轉入,海灘旁就是大型停車場。夏季請以電話預訂,尤其是想坐在日落第一排的話。這裡也於 5 月至 9 月間舉辦沙灘婚禮與私人派對,餐點亦可外帶。

BookNoFees: 示意圖:內餡綿密、表面撒有糖粉的卡諾利
Pasticceria Caffetteria La Perla

Villasimius · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 早餐

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Valeria Boltneva / Pexels

Via del Mare 104, 09049 Villasimius

+39070791326

週一, 週三–週日 06:30–20:30

La Perla 是由 Mercedes Cadoni 經營的糕點店與咖啡館,位於 Via del Mare 104-106,這條路從 Villasimius 市中心通往濱海碼頭。每週營業六天,早上 6:30 開門,週二公休。櫃檯上擺著義大利傳統糕點店(pasticceria)應有的品項:早餐吃的 cornetti 與奶油夾心酥皮、精緻小點(mignon)、水果塔、單人份甜點、semifreddi 與西西里 cannoli,還有鹹味的 pizzette 與佛卡夏。然而,比起隨便一家酒吧,這裡最值得一訪的是店內自製的薩丁尼亞傳統甜點:gueffus、pabassinas、pardulas、pane 'e saba 與 amaretti,這些餅乾與小蛋糕是島上家庭在節慶日才會烘焙的點心。所有甜點都在店內現場烘焙,生日、婚禮與其他慶祝用的蛋糕也可預訂,並提供無乳糖版本。 對於住在附近度假出租屋的家庭來說,La Perla 是早晨的例行好去處:可以坐在戶外桌或櫃檯邊享用咖啡與糕點,然後再帶一盒甜點回住處。中午左右也供應輕食午餐,包括大份沙拉與冷肉乳酪拼盤(tagliere),店家也為在租賃別墅舉辦的派對提供外燴服務。隔壁就有停車場,可刷卡付款,沿著同一條路往下開一小段路即可抵達碼頭與更遠處的海灘。桌邊服務的價格會比站著在櫃檯享用稍高一些。蛋糕電話預訂請撥 +39 070 791326。

BookNoFees: 示意圖:盛於白色盤子上的蛤蜊義大利麵
Ristorante Le Anfore

Villasimius · 義式 · 海鮮 · 戶外座位

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Nadin Sh / Pexels

Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius

+39070792032

Le Anfore 是家族經營的 Hotel Le Anfore 飯店附設餐廳,這家三星級旅館位於 Via Pallaresus,地處城鎮邊緣,擁有 20 間以木材、鍛鐵和薩丁尼亞布料裝潢的客房。餐廳不限飯店房客,任何人均可前往享用午餐和晚餐。廚房以薩丁尼亞與地中海菜譜為基礎,選用當地新鮮魚肉、肉類和其他在地食材,開胃菜、義大利麵和主菜會隨市場當日供應而變換。用餐空間分為兩處:一間附空調、約有 160 個座位的餐廳,以及夏季開放、面向滿園花卉的寬敞露台。春天時,這座花園也會用來舉辦餐前酒活動;餐廳也承接最多 220 人的婚宴和接待宴會,可見廚房習於同時供應大型宴席。 對於住在附近度假出租住宿的家庭來說,若不想費力找停車位,這裡是很實際的選擇:飯店腹地內有專屬的大型停車場,並接受刷卡。鎮上商店和傍晚的散步活動都在不遠處,海灘和碼頭距離約兩公里,開車即可抵達。可撥打 +39 070 792032 電話訂位,夏季傍晚建議先訂位,因為露台通常會先坐滿飯店房客。完整菜單可透過餐廳網站上的連結在線上查看,出發前就能確認當日菜色。若您是較大的家庭團體出遊,餐廳空間寬敞,十人桌也不是問題。

BookNoFees: 示意圖:鋪有番茄和羅勒的披薩
Sa Morisca Ristorante Pizzeria

Villasimius · 義式 · 披薩 · 海鮮

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Jonathan Valdes / Pexels

Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius

+393311810817

週一–週四 19:30–23:00; 週五–週日 12:30–14:30, 19:30–23:00

Sa Morisca 的名稱來自薩丁尼亞語中「仙人掌果」一詞。自 2003 年起,同一個家族便經營這家餐廳,位於 Via del Mare 盡頭的拱廊下,地址是 Via Matteotti 7-9,就在 Villasimius 市中心。 餐廳內部以石材與木材裝潢,搭配植物與溫暖的燈光;戶外設有露臺與一座小花園,可供露天用餐。 廚房提供來自當地海域的新鮮魚貨、薩丁尼亞料理,例如 culurgiones、蛤蜊與烏魚子義大利麵(spaghetti with clams and bottarga)、fregula、鮪魚 tataki,以及以 cannonau 紅酒醬烹調的牛菲力,另外還有當日現捕的炭烤魚,按重量計價。 披薩由柴火烤爐現烤,除了經典口味,也有以當地海灘命名的招牌披薩,例如 Giunco 與 Is Traias。 這裡對乳糜瀉(coeliac)客人特別之處,在於獲得義大利乳糜瀉協會認證:無麩質披薩在專用烤爐中烘烤,菜單上大部分品項都可以點無麩質版本;酒單上也有無麩質啤酒,以及薩丁尼亞精釀啤酒,還有用薩丁尼亞琴酒調製的琴通尼(gin and tonics)。 對於租屋度假的家庭來說,這是鎮上輕鬆晚餐的好選擇:餐廳每天晚餐營業時間為 19:30 至 23:00;午餐僅於週五、週六與週日供應,時間為 12:30 至 14:30,全年皆為相同時段。 菜單設有兒童專區,提供清炒義大利麵、漢堡與炸肉排。可撥打電話 +39 331 1810817 或透過電子郵件預訂,也可以外帶披薩回住處。請注意菜單上會標示的座位費,以及無麩質餅皮會加收少量費用。完整菜單與價格公布在餐廳網站上。

Cabaret Social Bar

Cagliari

Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari

+393762381966

週一–週四 18:00–02:00; 週五–週六 18:00–03:00; 週日 19:00–02:00

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Moka Domus

Cagliari

Piazza Savoia, Cagliari

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