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幾個推薦起點
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Berlin · 義式 · 披薩 · 素食
Berlin · 牛排與燒烤 · 午餐 · 晚餐
Scharnweberstraße 67, 13405 Berlin
週一–週日 11:00–24:00
位於柏林的餐廳，供應牛排與燒烤料理。提供戶外座位。
Mering · 德國家常菜 · 室內座位 · 戶外座位
Marktplatz 8, 86415 Mering
週一, 週三–週日 10:00–23:00; 週二 公休
位於梅林格的 Andechser 坐落在歷史悠久的市集廣場上，Baumüller 家族在此經營一間巴伐利亞風格旅館，內有數個各具特色的房間，並在氣候較溫暖的月份設有露台。Christian Baumüller 既是旅館主人也是主廚。他的料理汲取傳統食譜，同時也為當代詮釋與小酒館風格的清淡菜色留有一席之地。新鮮食材是廚房的核心，並盡可能優先選用在地農產品。他隸屬於維特爾斯巴赫地區特色旅館業者協會，這反映了與周邊農業地區的連結。啤酒來自安德克斯修道院釀酒廠，店內也供應來自修道院山丘的烈酒。此處提供多種用餐方式，從在傳統房間內的小型聚會到樓上較大型的慶祝活動皆可。Marktstube 可容納三十五人，Wirtsstube 可容納二十五人，而畫廊空間最多可容納一百人。戶外啤酒花園露台則提供賓客在夏季入座的場所。家庭場合是這項事業的固定項目，包括洗禮、初次聖體聖事、婚禮和重大生日。團隊協助安排個人化菜單、搭配葡萄酒、印製菜單卡以及協調桌面裝飾。針對公司週年紀念和其他聚會，餐飲可採自助餐、一系列套餐或小點形式，並可依安排提供鄉村風或更精緻的風格。一般桌位預訂可透過電話進行。最終呈現的是一間在地旅館，其特色既來自於空間與家庭式的款待，也來自於巴伐利亞料理。
Berlin · 西班牙 · 午餐 · 晚餐
Holzhauser Straße 59, 13509 Berlin
位於柏林 Borsigwalde 的西班牙餐廳，提供戶外座位。
Berlin · 印度 · 素食 · 純素
Lützowstraße 69, 10785 Berlin
週日–週四 12:00–22:00; 週五–週六 12:00–23:00
位於柏林的印度餐廳，提供戶外座位與素食餐點。
Ascheffel · 牛排與燒烤 · 漢堡 · 海鮮
Aschberg 3, 24358 Ascheffel
Huk's Restaurant 座落於 Ascheffel 的 Panorama Hotel Aschberg 內，可眺望 Hüttener Berge 的景觀。餐廳用餐空間採用自然木材、溫暖色調與充足光線，將周圍鄉村景致引入室內。其內部設計旨在營造坐在樹冠下的感覺，同時讓全景成為用餐體驗的一部分。主廚兼總經理 Michal Huk 帶領的廚房，以新鮮、當季烹飪及熟悉菜色賦予新組合與配菜為核心。魚類和肉類來自餐廳所熟悉之周邊地區的生產者。素食和純素菜餚也是餐廳供應的一部分，因此其烹飪範疇超越肉類和海鮮特色菜。公布的菜單以牛肉起司漢堡、小牛肝與燉小牛頰的組合、含多種肉類切品的牛排鐵鍋，以及小牛炸肉排，展示其多樣性。這些是季節性菜單的示例，而非承諾每道菜全年供應。飲品包括精選店酒和季節性雞尾酒創作，廚房亦提供甜鹹點心。餐廳供應早餐及主餐。毗鄰的飯店使 Aschberg 也成為家庭慶祝、婚禮和商務聚會的場所。其活動團隊與主辦方討論場地選擇、菜單或自助餐、飲品及餐桌佈置。開車前來的訪客可直接在建築物旁停車。可透過飯店的聯絡方式預訂餐桌及安排慶祝活動。
Mering · 義式 · 披薩 · 海鮮
Luitpoldstraße 10, 86415 Mering
Da Daniele 是位於梅林 Luitpoldstraße 上的披薩店兼餐廳，內部採地中海風格，並強調新鮮現做的家常料理。餐廳自稱營造家庭般的氛圍，餐點搭配精選葡萄酒。披薩與義大利麵是菜單的主軸，但選擇還延伸到前菜、湯品、沙拉、魚、肉與甜點，讓一桌客人從單點一道主菜到享用一整套較長的義式餐點都能自由搭配。披薩有兩種尺寸，口味包括瑪格麗特、蘑菇、火腿與起司等熟悉的組合，以及含蘑菇、朝鮮薊與橄欖的四季披薩。義大利麵的選擇尤其豐富。義大利直麵可搭配番茄與羅勒、大蒜與辣椒、海鮮，或是以培根、蛋與鮮奶油製成的培根蛋麵醬。筆管麵則有蘑菇與戈貢佐拉起司鮮奶油口味，以及辣味番茄口味。緞帶麵類包括含牛肝菌與芝麻葉的寬扁麵、含鮭魚佐伏特加番茄鮮奶油的口味，以及本店招牌 Daniele 組合，內含蝦、鮪魚與聖女番茄。麵疙瘩可搭配菠菜與戈貢佐拉，或搭配牛肝菌與松露油；寬麵則搭配核桃與戈貢佐拉鮮奶油。焗烤類同時提供肉醬千層麵與蔬菜千層麵，後者層層疊上菠菜、蘑菇、番茄、白醬與起司。燉飯提供另一種走訪菜單的方式，口味有蝦、牛肝菌、綜合海鮮或蔬菜。這樣的品項範圍讓餐廳明確聚焦於義式料理，同時在披薩之外提供多種不同的口感與醬汁。
Mering · 德國家常菜 · 早餐 · 晚餐
Münchener Straße 29, 86415 Mering
Restaurant Schlosserwirt 座落於梅林 Münchener Straße 上一間歷史悠久的旅店，現與家族經營的飯店及民宿相連。這棟建築於 1901 年以旅店起家，Bader 家族於 1928 年接手。後來一間肉舖與鄰近的電影院也成為其歷史的一部分；電影院舊址最終改建為飯店，並與原本的 Schlosserwirt 相連。如今這間餐廳將這段歷史與現代手法結合，詮釋巴伐利亞料理。廚房以一份會變動的精簡菜單運作，採用新鮮的在地與當季食材，並特別強調永續性。巴伐利亞經典菜色經過重新詮釋，而非被當成一份固定不變的菜單。餐點搭配精心挑選的葡萄酒。早餐也是這間餐廳特色的一部分，客人無須在飯店過夜也能前來用餐。早餐自助餐提供甜、鹹選項，餐廳另推出名為 Gläschenliebe 的桌邊早午餐。晚間節目包括熱鬧的 Stammtisch 聚餐，供應適合分享的藍帶豬排及其他受歡迎的菜色。精選活動提供巴伐利亞自助餐，搭配豐富的沙拉吧。私人慶祝活動與外燴皆可個別安排，可在館內或外部場地舉行。飯店也設有研討會設施，使這間餐廳成為商務聚會與家庭活動等更廣泛場域的一部分。對訪客而言，其魅力在於結合了梅林一處歷史悠久的地址、跨越數代的家族歷史，以及一間持續調整其在地根基的廚房。
Mering · 希臘 · 海鮮 · 素食
Münchener Straße 35, 86415 Mering
德爾斐餐廳將希臘料理帶到梅林格的慕尼黑大街，設有用餐區、啤酒花園和附頂棚的露台。戶外區域提供曬太陽或有遮蔽的選擇，另有獨立包廂可容納多達四十位賓客。花園環境中設有兒童遊樂區，餐廳也承辦私人慶祝活動和婚宴。菜單從熟悉的希臘開胃菜開始：優格黃瓜醬、魚子抹醬、辣味羊起司抹醬、烤茄子和櫛瓜，以及鑲起司和大蒜的甜椒。綜合燒烤開胃拼盤將哈羅米起司與蔬菜搭配；可應要求提供純素版本，省略起司和鑲餡甜椒。主菜包括自製希臘烤肉、烤肉串、鑲番茄和起司的希臘肉餅，以及綜合燒烤組合。烤箱料理從含有茄子、馬鈴薯、豬絞肉和白醬的穆薩卡，到佐希臘麵食或豆類的羊小腿。海鮮選擇包括炸魷魚、沙丁魚、鮭魚和綜合魚盤。素食菜餚和特別說明的純素調整讓賓客在燒烤之外有更多選擇，包括不含起司或奶油的番茄醬蔬菜希臘麵食。兒童菜單提供較小份的菜餚，如希臘烤肉、麵食和魚柳條。可透過電話預訂桌位，也可訂購外帶餐點。多個座位區與涵蓋小盤、燒烤菜餚和烤箱料理的菜單相結合，使德爾斐餐廳既適合簡單用餐，也適合大型聚會。
Berlin · 法式 · 晚餐 · 宵夜
Potsdamer Straße 102, 10785 Berlin
週二–週六 18:00–23:00
位於柏林的法國餐廳。提供戶外座位。
Berlin · 冰淇淋 · 午餐 · 晚餐
Berlin · 德國家常菜 · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳
Seydlitzstraße 20, 10557 Berlin
週一–週五 06:30–09:30, 11:45–13:45; 週六–週日 07:00–10:00
位於柏林的餐廳，提供蛋糕、糕點、咖啡和德國家常菜。設有戶外座位。
Dresden · 義式 · 披薩 · 地中海
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Jonathan Borba / Pexels
Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden
週一–週六 17:00–23:00; 週日 12:00–22:00
Brunetti 將義大利菜單帶到德勒斯登-施特里森，以石窯披薩為其供應核心。這家餐廳的靈感來自唐娜·里昂筆下的威尼斯偵探，警長吉多·布魯內蒂；菜單先介紹了這段文學淵源，然後才轉向食物。這是一個地方，簡單的披薩或義大利麵晚餐和一頓較長時間的義大利餐點，都能在同一份菜單上自在地並存。 披薩在石板上烘烤，配料從番茄、莫札瑞拉起司和羅勒組成的瑪格麗塔，到包含蔬菜、海鮮或醃製肉品的組合都有。開胃菜包括布拉塔起司、鮪魚小牛肉和一份適合分享的店家精選。菜單上也列出了搭配羅勒青醬、鮭魚或明蝦的義大利麵，以及烤箱出爐的牛肉千層麵。這些例子能讓你對品項範圍有實用的概念，但不會在你看到當前菜單之前就固定你的選擇。 如果想來點披薩和義大利麵之外的東西，可以看看今日鮮魚或搭配帕瑪火腿和鼠尾草的鹽煎小牛肉。自製提拉米蘇和奶酪布丁是甜點選項之一。部分菜單會標明素食菜色；點餐時請直接與餐廳討論任何食材限制。 地址是 Lauensteiner Straße 11。Brunetti 通常晚上開始營業，週日則較早開始。它也宣傳提供披薩和義大利麵外帶自取。如需訂位，線上訂位系統可處理較小團體的預訂；較大的團體、臨時需求或確認外帶自取安排，請致電或寄電子郵件給團隊。
Berlin · 義式 · 素食 · 午餐
Berlin · 咖啡廳 · 素食 · 純素
Lehrter Straße 24e, 10557 Berlin
週一–週日 07:30–19:00
位於柏林的咖啡廳，供應咖啡廳餐點。提供戶外座位、外帶和素食餐點。
Dresden · 德國家常菜 · 戶外座位 · 接受預訂
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels
Fährgäßchen 1, 01309 Dresden
Villa Marie 現在是易北河畔的一間德式酒館，可眺望 Blaues Wunder。如果你還記得它早期是義大利餐廳，這項轉變就很重要：現在的店內提供傳統客棧菜餚與來自慕尼黑的 Augustiner 啤酒。一樓有一道厚實的木製啤酒吧檯，樓上餐廳則有大面窗戶面向河流與橋梁。 這棟建築的歷史早於這座橋。它於 1860 年以 Mon Bijou 之名建造，約在 1930 年取得 Villa Marie 這個名字，後來成為德勒斯登藝術家的聚會場所。經過修復後，這棟房屋與花園在 1994 年以餐廳形式開幕。如今 Kosiol 家族將那座老別墅的氛圍，與更隨性的餐飲和啤酒風格結合在一起。 菜單包括薩克森馬鈴薯湯、可選擇配料的牛肉高湯、沙拉和熟悉的客棧菜色。沙拉可以加點配料，例如烤山羊起司或小份炸肉排。這裡有夏季露臺，也可安排獨立沙龍供小型慶祝活動使用。如果用餐環境對你特別重要，請詢問有哪些房間或戶外區域可供使用。 Villa Marie 位於 Blasewitz 的 Fährgäßchen 1 號。公布的營業時間為每日 11:30–22:30，廚房於 21:00 關閉。線上訂位僅限八人，且須提前告知；若人數較多，或有訂位系統無法處理的需求，請直接使用電話或電子郵件聯絡。
Berlin · 希臘 · 素食 · 純素
Tempelhofer Ufer 12, 10963 Berlin
週一 公休; 週二–週日 15:00–23:00
位於柏林的希臘餐廳。提供素食餐點。
Dresden · 德國家常菜 · 素食 · 戶外座位
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Vero Lova / Pexels
Schillerplatz 9, 01309 Dresden
SchillerGarten 結合了一間規模不小的餐廳，以及位於 Blaues Wunder 橋旁、易北河畔的啤酒花園。它坐落在 Schillerplatz 旁，讓易北河與 Loschwitz 的山坡直接成為用餐體驗的一部分。這棟建築的歷史可追溯至 1730 年，但今日的選擇很實際：在室內享用單點餐點、在有服務的露台用餐，或在夏季期間到啤酒花園消磨時光。 廚房主打傳統德式與薩克森料理。菜單包括薩克森酸燉肉佐紅甘藍與馬鈴薯丸子、烤豬肉、小牛肉炸肉排，以及來自薩克森小瑞士（Saxon Switzerland）Forellenhof Ermisch 的鱒魚。食量較小的人可以考慮湯品、沙拉或熱烤肉三明治。這些例子只是在描述已公布的菜單，並不保證每次造訪都能供應每道菜。 也有無肉選擇，包括起司丸子佐奶油菠菜、蒜香橄欖油義大利麵，以及烤起司佐沙拉。這麼一來，就能規劃一頓共享餐點，而不必假設每個人都想吃同樣的傳統肉類料理。關於過敏原或目前菜色調整，請直接詢問團隊。 餐廳每天從 11:00 開始營業，地址是 Schillerplatz 9 號。如果你想要特定座位區，或會帶團體前來，請事先來電或寄電子郵件；樓上的多功能廳若要舉辦慶祝活動，需另行安排。預訂時，請區分有服務的餐廳露台與較大的啤酒花園，讓團隊了解你心中設想的來訪類型。
Dresden · 德國家常菜 · 素食 · 戶外座位
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Novkov Visuals / Pexels
Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden
Körnergarten 是位於藍色奇蹟橋（Blaues Wunder）洛施維茨（Loschwitz）一側的傳統河畔旅店。它自 1877 年營運至今，當時外面的渡船碼頭讓它有了早年的名字「Gasthaus zur Fähre」。Buchbach 家族在 1997 年接手，現在由第二代經營。這段歷史讓這個地點不只是順路停留的方便之處：這家餐廳經歷了從河上渡輪到公路橋的轉變，仍一直留在這裡。 餐點走現代薩克森風格，將既有的地方菜餚與不斷變化的新想法結合。季節菜色圍繞蘆筍、幼鯡魚和雞油菌等食材。餐廳菜單適用於室內、露台和啤酒花園，並有魚類、素食選項和兒童餐等獨立分類。請查看目前的菜色，不要理所當然認為季節限定菜色全年都有。 大型啤酒花園面向易北河，而餐廳則提供室內的另一種選擇。在河畔用餐可以很自然地融入沿河散步或騎自行車的行程。本店也舉辦特別餐飲活動，樓上設有供聚會使用的 Elbzimmer，因此一般訂位和活動預訂是不同的安排。 Körnergarten 位於 Friedrich-Wieck-Straße 26 號。每天從 11:00 開始營業，週五和週六較晚打烊，但廚房供餐時間會比店家打烊時間早結束。請聯絡團隊訂位，並確認你選擇的日期最後點餐時間，尤其是如果你打算晚上抵達。
Berlin · 中東 · 素食 · 純素
Berlin · 咖啡廳 · 素食 · 純素
Müllerstraße 146, 13353 Berlin
週一–週五 08:00–19:00; 週六 10:00–16:00
位於柏林，柏林的 Cafe cafe。提供外帶服務，早餐時段營業。
Berlin · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐
Berlin · 土耳其 · 素食 · 早餐
Gerichtstraße 46, 13347 Berlin
週一–週五 10:00–24:00; 週六, 週日 11:00–24:00
位於柏林、供應土耳其料理的餐廳。提供外送、外帶與素食餐點。
Berlin · 德國家常菜 · 晚餐 · 宵夜
Berlin · 希臘 · 午餐 · 晚餐
Johannisthaler Chaussee 400, 12351 Berlin
週一–週四 11:30–23:30; 週五–週六 11:30–24:00; 週日 11:30–23:00
位於 Berlin Buckow 的希臘餐廳。提供戶外座位。
Berlin · 日式與壽司 · 越式 · 素食
Berlin · 德國家常菜 · 午餐 · 晚餐
Berlin · 印度 · 午餐 · 晚餐
Berlin · 土耳其 · 中東 · 午餐
Berlin · 印度 · 純素 · 午餐
Oranienburger Straße 92, 13437 Berlin
週一–週日 11:30–23:00
位於柏林的印度餐廳，提供戶外座位與素食餐點。
Berlin · 墨西哥 · 素食 · 純素
Gerichtstraße 60, 13347 Berlin
週一–週四, 週日 11:00–22:00; 週五–週六 11:00–23:00
位於柏林的餐廳，供應墨西哥料理。提供素食餐點。
Berlin · 德國家常菜 · 晚餐 · 宵夜
Alt-Reinickendorf 29a, 13407 Berlin
週一–週六 16:00–24:00
位於柏林的餐廳，供應德國家常菜。提供戶外座位。
Berlin · 咖啡廳 · 素食 · 早餐
Chausseestraße 36, 10115 Berlin
週一–週五 08:00–17:00; 週六–週日 09:00–17:00
柏林的咖啡廳，供應咖啡。提供外帶和素食餐點。
Berlin · 中東 · 早餐 · 午餐
Berlin · 越式 · 素食 · 純素