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Trogir 的 餐廳、咖啡廳與麵包店

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Restaurant Schoko

Rheinstetten · 德國家常菜 · 素食 · 午餐

Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 721 510535

Schoko 餐廳將一種不尋常的食材帶入德國料理:巧克力不僅出現在甜點中,也出現在鹹食菜餚裡。這家位於萊茵施泰滕(Rheinstetten)福爾希海姆(Forchheim)區 Hauptstraße 上的家庭餐廳,將可可當作調味料使用,為醬汁增添深度,並搭配蔬菜、肉類或魚類。廚房自 2008 年以來便發展出這種做法,組合也隨著季節性菜單而變化。客人可以透過單點菜餚或圍繞巧克力設計的套餐來探索這個概念。 這個名字的歷史比烹飪概念更早。創辦人 Richard Karle 曾是一名攝影師,戰後也販售裝在圓形鐵罐裡的巧克力。他的當地綽號最終成為他與妻子 Hilda 開設的咖啡館名稱。這家店始於 1947 年,現在由第三代經營。 除了巧克力特色菜之外,Schoko 也供應帶有當代影響的德國菜餚,包括肉類、魚類和素食選擇。季節性主題包括地區性的蘆筍、野味和鵝肉。不斷變化的午餐選擇補充了主菜單,而雙人晚餐則提供多道菜色,適合生日、週年紀念或其他值得慶祝的場合。 慶祝活動也是這家餐廳業務的一部分。它的畫廊是官方指定的民事婚禮場所,讓儀式和餐宴可以一起舉行,並在小花園裡舉辦招待會。家庭聚會和公司活動也可以安排。庭院和建築物前方均提供停車位。狗隻歡迎進入室內和花園,並且可以電話訂購當前菜單上的餐點外帶。

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Da Gino

Rheinstetten · 義式 · 披薩 · 素食

Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten

+49 7242 9538400

Da Gino 是位於 Mörsch 的 Rheinaustraße 上的一家義大利餐廳和披薩店。老闆是 Giovanni Scarafile,餐廳自詡為在舒適用餐環境中提供義式料理的地方。它提供內用桌邊餐點,也有外帶菜單,讓訪客可以選擇外出用餐或將食物帶回住處。 披薩是外帶菜單的重要部分。常見的基本口味有瑪格麗特、蘑菇、薩拉米和火腿披薩,接著是諸如鮪魚配洋蔥或火腿配鳳梨等組合。蔬菜披薩以番茄和起司為底,搭配新鮮蔬菜。偏好更濃郁配料組合的客人可以選擇 Piccante,它結合了火腿、薩拉米、甜椒和辣椒。 其他變化則改變醬汁或形狀。波隆那披薩使用番茄和絞肉醬,而 Salsiccia 版本則在該基底上加入辣味薩拉米和洋蔥。折疊的 calzone 內含火腿、薩拉米和新鮮蘑菇。Flammkuchen 提供了另一個方向,使用法式酸奶油搭配培根和洋蔥;還有一個版本加入起司、蘑菇和大蒜。經典披薩有兩種尺寸可供選擇。 根據該市鎮的餐廳指南,這家餐廳就位於 Rheinaustraße 電車站旁邊。這使得大眾運輸成為在此用餐的實用選項。如需訂位或詢問外帶訂單,客人可以直接透過電話或電子郵件聯繫餐廳。店家會分別公布餐廳和廚房的營業時間表。

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Tabakschuppen Café + Weinbar

Rheinstetten · 披薩 · 咖啡廳 · 純素

Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten

+49 721 82002941

Tabakschuppen 結合了咖啡館、葡萄酒吧和聚會場所,位於福希海姆。這棟建築建於 1938 至 1939 年,在長期閒置後重新啟用。朋友、家人和當地工匠協助了它的改造,場地於 2021 年 6 月開幕。如今,其餐點遵循幾個不同的主題,有以麵包為主的 Vesper 搭配不斷變化的特色菜。 起司火鍋是其中一道特色菜,必須提前預訂。披薩使用有機麵粉、有機番茄和 fior di latte 莫札瑞拉起司,而節目的另一部分則以烤起司三明治為中心。早餐讓自製烘焙扮演重要角色:自然發酵的酸種麵包和由店家自製千層酥皮製成的可頌,搭配帕爾瑪火腿、法國有機起司和自製果醬等食材。 早餐飲品提供幾種方式來完成這頓飯。有從卡布奇諾和 flat white 到美式咖啡的義式濃縮飲品,還有熱巧克力和現榨柳橙汁。蘋果汁和果汁汽水使用場地自己果園的水果。與當地水果的相同連結延伸到其水果烈酒,是與萊茵施泰滕的一家蒸餾廠合作製造。 Tabakschuppen 也承辦生日、婚禮、洗禮和公司聚會。它是官方的公證結婚場地,儀式後可以舉辦獨家慶祝活動。葡萄酒研討會和其他烹飪活動是其活動的另一部分。提供預訂、供應純素食物、允許狗進入,且場地無階梯可供輪椅通行。

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Beim Bruderbund

Rheinstetten · 地中海 · 德國家常菜 · 牛排與燒烤

Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten

+49 7242 6171

Beim Bruderbund 是位於萊茵施泰滕 Mörsch 區 Jakobstraße 上的一間餐廳兼啤酒花園。以德國料理為出發點,並以區域菜餚和地中海風格的影響延伸菜色選擇。用餐區最多可容納 130 位客人,而啤酒花園另有 100 個戶外用餐座位。該事業由 Zorica Radulovic-Ibrajter 代表,團隊表示擁有超過三十年的餐旅業經驗。 菜單在熟悉的療癒家常菜與燒烤特色料理之間游移。Maultaschen 是德國西南部特有的包餡麵食,佐洋蔥、蘑菇或焗烤配料供應。炸肉排、豬里肌、臀肉牛排和綜合燒烤與魚類及海鮮料理並列。義大利麵和沙拉提供更多選擇,而兒童餐區則有較小的炸肉排和簡單的配菜。 餐廳也承辦家庭慶祝活動和公司聚會,場地和安排會依場合調整。其花園在天氣合適時提供另一種用餐環境。餐點、醬汁和配菜皆由廚房準備,店家請客人預留準備時間。 事先規劃在這裡特別有用。可透過電話或 WhatsApp 預訂,週末和國定假日則需提前預訂。客人應會收到預訂確認。付款可使用現金或 EC 卡;不接受信用卡。廚房專注於在餐廳用餐的客人,不接受到店取餐的訂單。

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Gasthaus & Pension Grüner Baum

Eberbach · 巴爾幹烤肉 · 地中海 · 德國家常菜

Neckarstraße 51, 69412 Eberbach

+49 6271 92400

Grüner Baum 是一間小型家庭經營的旅館,客房位於 Eberbach 的 Neckarstraße,坐落在城鎮靠河的一側,直線距離 Allemühl 四公里多。這家人將自家的料理形容為地中海與德式風格,並帶有濃厚的自製巴爾幹燒烤菜色脈絡,同時盡可能強調新鮮食材、良好手藝與在地農產品。菜單讀起來就像是這些廚房交會的地方。前菜有鮮蝦佐酪梨奶油與蒜香法棍、酥皮焗山羊起司佐核桃與蜂蜜、烤甜椒鋪融化起司、普切塔,以及一盤克羅埃西亞煙燻肉冷盤,搭配起司與溫熱的自製酥皮點心。巴爾幹菜色是核心:cevapcici、raznjici 豬肉串、鑲羊起司的 pljeskavica、綜合燒烤盤,以及雙人燒烤拼盤,內含羊排、烤蔬菜、ajvar 與 djuvec 燉飯,最適合搭配由番茄、小黃瓜、甜椒與白起司組成的 shopska 沙拉一起享用。想換換口味的人,則有 tagliata、臀肉牛排、小牛肝、匈牙利燉肉、炸肉排佐自製 spätzle、松露寬麵或淡菜義大利麵等義大利麵,以及從鮭魚、焗烤梭鱸到章魚的魚料理。甜點包括自製提拉米蘇,以及佐 limoncello 的檸檬 tartufo。天氣好時,大型啤酒花園會開放,而這棟房子緊鄰 Neckar。餐廳晚間營業,週日與國定假日則從中午開始營業,週二公休,並接受生日、婚禮與家庭慶祝活動的訂位。這裡適合家庭與團體,在河上或 Neckar 自行車道玩了一天後,來享用一頓豐盛飽足的晚餐。

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Beim Jannis

Rheinstetten · 希臘 · 地中海 · 海鮮

Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten

+49 7242 4790

Beim Jannis 在 Keplerstraße 上 MSC Taifun Mörsch 的會館供應希臘料理。它的環境結合了可容納多達一百人的空調用餐室,以及寬敞的啤酒花園。歡迎情侶、家庭和較大的團體,室內空間可容納生日派對、家庭慶祝活動和公司活動。傳統希臘食譜與地中海食材形塑了廚房的料理風格。 一餐可以從幾道小菜開始。菜單包括 tzatziki、辣味菲達起司醬、茄子醬和葡萄葉捲,以及麵包粉裹羊奶酪、烤甜椒和烤茄子片等熱食。海鮮前菜包括鯷魚、以大蒜和番茄烹煮的蝦,以及佐檸檬和橄欖油的烤章魚。 燒烤類涵蓋 gyros、souvlaki 和內餡包羊奶酪的 bifteki。綜合拼盤結合不同的肉片和料理方式,而羊肉則有獨立的分類。魚類和海鮮選項包括鮭魚、梭鱸、花枝和蝦。也有烤箱料理,包括 moussaka,以及以 Metaxa 醬和起司烘烤的肉類。 素食主菜提供的選擇不只一份配菜沙拉:選項包括鑲米的甜椒、鑲蔬菜的茄子,以及佐羊奶酪的 briam。另有獨立的兒童餐選項,包括 gyros、炸肉排和義大利麵。甜點回歸希臘風味,有優格、蜂蜜和核桃,或 galaktoboureko,一種內餡為粗粒小麥粉奶醬的酥皮點心。可直接向餐廳訂位,包括需要較大安排方式的聚會。

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Café Rose

Eberbach · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 純素

Neuer Markt 5, 69412 Eberbach

+49 6271 8075650

Café Rose 由 Melanie 和 Madeline 兩姊妹經營,座落於 Eberbach 市中心的 Neuer Markt。這個地址說來話長:自 1823 年起這裡就有一間旅店,名為 Brauerei Gasthaus zur Rose,當地 Rosenbräu 啤酒最早就在此釀造,旅人、商販和鎮民也會在此齊聚至深夜。兩姊妹沿用這個名字,將此地改造成一間以早餐、蛋糕和悠閒午後為主的咖啡館。早餐是重頭戲,有甜有鹹,經典或稍具創意,其中兩款早餐也提供純素版本。任何早餐皆可搭配無麩質麵包捲,展示櫃裡通常也會有一款無麩質蛋糕,不過店家提醒他們只有一個廚房。蛋糕櫃每天擺滿自製蛋糕、小塔和糕點。平日上午十一點半至下午兩點供應每日更換的午餐碗,可內用、電話預訂或外帶。夏季有從冰拿鐵到抹茶的各式冰飲,露台也供應白酒、粉紅酒和 Spritz。陽光露台就位於廣場上。室內設有附玩具廚房和書籍的遊戲角,讓小朋友有事可做;牽繩的狗狗歡迎入內,並可獲得一碗水;側門、廁所和數張桌子可供輪椅使用者使用。可透過電話、電子郵件、Instagram 或網站上的表單預訂桌位;隔天早上的預訂需求應在前一晚六點前送達。生日、洗禮和其他小型慶祝活動可經安排於咖啡館舉行。付款方式為現金或德國金融卡。

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Hotel Karpfen

Eberbach · 德國家常菜 · 牛排與燒烤 · 海鮮

Alter Markt 1, 69412 Eberbach

+49 6271 806600

Karpfen 位於艾伯巴赫舊市集廣場 Alter Markt 上,很難錯過:它的正面佈滿刮畫(sgraffito)圖案,講述這座城鎮的歷史,由藝術家 Richard Hemberger 於1934年在當時旅館老闆 Karl Sittig 的建議下製作。這棟房子建於1804年,此後一直由同一個家族經營。其祖輩經營大型木材生意,而旅館則是從接待前來交易的森林業主發展而來。數十年來,一棟客房建築與主樓相連,1990年代家族買下了隔壁的半木結構房屋,這是鎮上最古老的建築之一,曾是行會會館。兩棟建築的大部分都被列為古蹟。如今它是一家擁有約五十間客房的酒店和一家餐廳,廚房由主廚兼少東 Patrick Jung 領軍。料理以區域特色為主,並隨季節更換,餐廳也標明食材來源:牛肉來自 Hesselbach,蘆筍來自 Schwetzingen,野韭菜由團隊採摘,新鮮鱒魚來自 Friedrichsdorf。秋季菜單展現了這種風格,包括南瓜湯、佐培根粗粒小麥丸子的清燉牛肉湯、自製 Maultaschen(德國餃子)、野味燉肉,以及來自艾伯巴赫獵場的鹿肉排佐罌粟籽 Schupfnudeln(馬鈴薯麵疙瘩)、燉小牛頰肉、烤大菱鮃,還有菠菜瑞可塔起司義大利餃等素食菜餚。甜點包括蘋果油炸餅和香草焦糖布蕾。夏季時,露台延伸到整個市集廣場。內卡河自行車道上的單車騎士歡迎只住一晚,並提供可上鎖的自行車停放室。餐廳在每週初的晚上開始營業,週末則從中午開始。

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Altes Badhaus

Eberbach · 義式 · 披薩 · 地中海

Lindenplatz 1, 69412 Eberbach

+49 6271 9456406

Altes Badhaus 位於 Eberbach 交通寧靜舊城區的 Lindenplatz,距離 Allemühl 約四點五公里。這是一棟列冊古蹟,外觀為半木構造,內部是質樸的十字拱頂,這棟房子自稱是德國最古老的浴場。如今它是一間附設餐廳的小型飯店,由一個以 La Grotta 為名的團隊經營。賓客可在三種環境之一用餐:舊拱頂下的 Badstube、樓上牛木構造的 Fachwerkstube,或夏季時在廣場椴樹下的城鎮露台;在那裡,這棟房子下午也供應咖啡和蛋糕,並為自行車騎士和健行者持續提供飲品。廚房將其路線稱為區域性與地中海風,而目前的菜單明顯偏向義大利。前菜包括甜菜根薄片佐巴里 burratina、鯷魚和堅果、鮪魚醬小牛肉(vitello tonnato)、生牛肉薄片和海鮮沙拉。義大利麵類包括貓耳朵麵佐肉丸、普利亞風牛肉捲(beef roulade in the Apulian style)、麵疙�瘩佐淡菜、豆子和辣椒、海鮮細扁麵(tagliatelle allo scoglio)以及羅馬式卡邦尼義大利麵(spaghetti carbonara alla Romana)。燒烤類有附迷迭香馬鈴薯的大份 bistecca、附 Barolo 肉汁和炸雞油菌的牛柳,以及附辣根的 bollito di manzo;另有豬柳佐蝴蝶餅麵疙�瘩和野菇醬。兒童可選小份炸肉排(schnitzel)、義大利餃(tortellini)或 pinsa。可線上訂位,各廳可接待最多五十人的私人派對,從婚禮、生日到公司餐會皆可。餐廳也為 Eberbach 及周邊地區的活動提供外燴,非正常營業時間的派對可與團隊安排。

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Konditorei Café Viktoria

Eberbach · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 早餐

Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach

+49 6271 2018

Café Viktoria 是埃伯巴赫(Eberbach)的老糕餅店,位於市中心的腓特烈街(Friedrichstraße),距離阿勒米爾(Allemühl)只需短暫車程。它創立於 1886 年,當時麵包師傅海因里希·史特羅豪爾(Heinrich Strohauer)開了一間附設品酒室的小麵包坊。他的兒子於 1923 年將其改為咖啡館兼酒館,第三代於 1954 年以糕點師傅的身分接手,1958 年店家遷入至今仍在使用的這棟建築。自 2022 年起,由卡馬伊(Camaj)家族經營。店內招牌是「埃伯巴赫的維多利亞」(Viktoria von Eberbach)蛋糕:細緻的海綿蛋糕搭配柔軟的奶油內餡,並帶有一絲柳橙風味。它的淵源可追溯至 1962 年,當時海因里希·史特羅豪爾出席瑞典王宮的一場宴會,對席間供應的一道柳橙甜點十分著迷;一年後,他的一款蛋糕以航空郵寄送給白金漢宮的伊莉莎白女王。每逢聖誕節前後,店家以「維多利亞聖誕麵包」(Viktoria Christstollen)聞名,兩者皆可透過網路商店訂購。咖啡館室內約有 100 個座位,另有約 60 個座位的花園咖啡座,以及約 40 個座位的路邊咖啡座,戶外座位視天氣而定。除週日外,每日供應早餐至下午 2 點,內容有小麵包、甜糕點、自製果醬、蜂蜜、冷盤肉片與起司。週日與國定假日則供應早餐buffet 至 1 點,另增加水果沙拉、優格、什錦麥片(muesli)、香草夸克(quark)、水煮蛋與炒蛋、鮭魚,以及番茄佐莫札瑞拉起司。可預訂桌位,10 人以上的團體可來電安排。咖啡館每日營業,沒有公休日,因此無論旅程中的哪一天,都能輕鬆安排為上午或下午的歇腳處。

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BookNoFees: 示意圖:玻璃碗裝的冰淇淋
Lindi’s Schlemmerstube

Thiendorf · 德國家常菜 · 戶外座位 · 接受預訂

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Krisztina Papp / Pexels

Zum Großteich 14, 01561 Thiendorf

+49 3524 823954

Lindi's Schlemmerstube 是位於 Thiendorf 的 Zum Großteich 上的一家家庭餐廳,主打新鮮現做的德式家常菜。廚房形容一切皆親手製作,從削馬鈴薯到切蔬菜,且以區域性產品為主。傳統、份量實在的食譜是起點,而隨季節更換的菜單則為一年之中增添變化。 主用餐區最多可容納五十人,無論是一般用餐或私人慶祝活動都可使用。另有一座有植栽的啤酒花園,適合在天氣合適時到戶外用餐、喝飲料。這兩者為同一趟鄉村餐廳之行提供兩種不同情境:在室內與家人或朋友同桌,或在季節允許時於戶外用餐。 除了季節性餐點菜單外,餐廳也公布冰淇淋選項,供想來點甜點收尾的人參考。餐廳也在一年中較涼爽的時節另外提供外燴服務。如果你正在籌辦較大型的聚會,請向團隊詢問你需要的是餐廳座位、私人慶祝活動,還是到府外燴服務,因為這些是不同的安排。 營業時間依星期而異:週三和週四是晚間營業,週五至週日則較早開始。週一和週二公休,餐廳每月第二個週日以及公告的假期期間也休息。請事先打電話確認你的日期並訂位。直接地址是 Zum Großteich 14 號,而不是穿過村莊的主要 Kamenzer Straße。

BookNoFees: 示意圖:裹麵包粉炸肉排
Gasthof Thiendorf – Zum treuen Freund

Thiendorf · 德國家常菜 · 海鮮 · 適合兒童

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 José Maria Ali Anaya Ccallocunto / Pexels

Kamenzer Straße 10, 01561 Thiendorf

+49 3524 881316

週一 公休; 週二 17:00–22:00; 週三–週五 11:00–14:00, 17:00–22:00; 週六 11:00–14:00; 週日 11:00–22:00

Gasthof Thiendorf(又名 Zum treuen Freund)是 Kamenzer Straße 上的一家鄉村客棧,菜單以熟悉的德國料理為主。對住在 Schönfeld 一帶、想在鄰村坐下來用餐的旅客來說,這裡是就近的選擇。這家店也經營民宿,但餐廳有自己的公開菜單與營業時間。 菜色涵蓋豐盛的正餐與較簡單的料理。Schnitzel 會搭配多種配菜,另有烤豬肉、搭配紫甘藍的牛肉捲、野味與鑲餡雞胸。若想吃得少一點或隨性一點,菜單上有 Strammer Max、煎蛋配馬鈴薯與 Bauernfrühstück。前菜列有烤卡門貝爾起司與 Würzfleisch。 魚類選擇包括狹鱈與梭鱸,佐蒔蘿醬和香芹馬鈴薯。兒童有另設的雞肉配薯條選項,菜單上也說可要求幾種替代配菜。請詢問各道菜目前的供應情況,尤其是野味或蘆筍,不要假設每種季節性食材全年都供應。 每週營業時間差異明顯:週二僅晚間營業,週三至週五分為午餐與晚餐時段,週六則列為午餐時段。週一公休。地址是 Kamenzer Straße 10 號;出發前請先打電話或寄電子郵件給客棧,確認你打算用餐的時間,尤其是週末晚上。

BookNoFees: 示意圖:裹麵包粉炸肉排
Lindenhof Restaurant

Thiendorf · 德國家常菜 · 素食 · 戶外座位

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Luca Volpe Productions / Pexels

Kamenzer Straße 11, 01561 Thiendorf

+49 3524 88420

位於 Thiendorf 的 Lindenhof 明確歡迎未入住其飯店的餐廳客人。其料理以地方菜色與德國家常菜為主,並表示也提供多種素食選項。因此,對於成員組成多元的團體來說,這裡是值得考慮的實用選擇,而不是只保留給過夜住客的餐廳。 主餐廳約可容納九十人,天氣合適時花園露台則約有三十人的空間。較小的早餐室也可用於舉辦活動。餐廳也顧及兒童需求,提供合適餐點、兒童高腳椅和遊戲角,因此家庭可向餐廳詢問最適合其造訪的座位安排。 慶祝活動也是其業務的一部分。團隊可討論菜單或自助餐,並協助安排生日、婚禮或其他聚會的桌位與佈置。正常營業時間以外的大型訂位可經安排受理。因此,一般晚餐與私人活動應直接與餐廳規劃,而不應視為可互換的訂位。 Lindenhof 位於 Kamenzer Straße 11 號,鄰近 Schönfeld Castle。其用餐時段比飯店的接待櫃檯時間更有限:週一至週四從 16:00 開始供餐,週五至週日則採預約制。出發前請來電或寄電子郵件確認,尤其是週末造訪時,以確認餐點、當期菜單以及花園桌位是否可用。

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BookNoFees: 示意圖:牛排
Der Bergkeller

Großenhain · 接受預訂 · 團體與活動 · 無障礙通道

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Pixabay / Pexels

Großraschützer Straße 1, 01558 Großenhain

+49 3522 5297744

Der Bergkeller 是位於 Großenhain 的 Zschieschen 地區的一家餐廳,由 Stephan Seurig 經營。其廚房將自身風格描述為現代且富有創意,同時仍扎根於熟悉的烹飪方式。新鮮當季食材優先,並盡可能使用區域產品。一個大型廚房窗口讓用餐者能看到部分準備過程,為餐廳增添工作廚房的元素,而不是將整個過程隱藏起來。 餐廳約有五十個座位。一道分隔閘門可將部分空間隔開,供多達三十人的小型聚會使用,因此它既能服務一般用餐,也能承辦更私密的場合。若是團體用餐,請詢問有哪些安排可用,以及團隊是否建議為您的日期採用固定形式。 無障礙通行是另一個實用細節:經營者表示該建築物可供輪椅通行,入口在後方。預訂時請提及任何無障礙需求,以便團隊說明路線並準備合適的桌子。該場地也舉辦定期活動和偶爾的週日早午餐,這些都需要另行提前預訂。 正常營業時間為週一至週三、週五和週六 11:30 至 22:00,週四和週日休息。廚房結束供餐時間可能取決於客人數量。地址是 Großraschützer Straße 1;請致電或電郵餐廳預訂,並在深夜抵達前詢問當前的季節菜餚。

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BookNoFees: 示意圖:蘑菇菠菜披薩
Osteria Vecchie Mura

Großenhain · 義式 · 披薩 · 接受預訂

菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Ника Алексеева / Pexels

Franz-Schubert-Allee 2, 01558 Großenhain

+49 3522 529410

Osteria Vecchie Mura 在 Großenhain 提供義式餐飲選擇,菜單上有披薩、義大利麵、禽肉和魚肉。其位於 Franz-Schubert-Allee 的地址,適合安排一餐並搭配在鎮上的行程。餐廳接受從兩人桌到較大型家庭聚會的訂位,並請客人以電話安排預訂。 披薩顯然是供應內容的一部分。公布的品項包括瑪格麗特、莎樂美和蘑菇口味,以及包著火腿、蘑菇和蛋的卡爾佐內(calzone)。其他組合則把較濃郁的起司或辣味莎樂美納入選項。也有義大利麵料理和更豐盛的主菜,因此同桌的人不必先對披薩達成共識,才能選擇這個地址。 這家 Osteria 可依安排承接生日、婚禮、公司與季節性慶祝活動。如果是較大的團體,請直接討論形式,不要假設一般單點服務能滿足所有需求。同一通電話也可用來確認食材,或詢問目前店內的推薦菜色。 週二與週三的服務從傍晚開始。週四到週日有分開的午餐與晚餐時段,中間有休息時間;週一通常公休,不過餐廳公告在國定假日週一營業。地址是 Franz-Schubert-Allee 2,訂位時請確認日期與桌數,尤其是如果你的造訪遇到假日。

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Klosterschänke & Biergarten

Hornbach · 德國家常菜 · 蛋糕與糕點 · 午餐

Im Klosterbezirk 1, 66500 Hornbach

+49 6338 910100

Klosterschänke & Biergarten 是霍恩巴赫修道院(Kloster Hornbach)內氣氛輕鬆的普法爾茨小酒館;這座修道院過去是班尼狄克會修道院,現今則作為飯店使用。餐廳座落於霍恩巴赫的修道院區(Klosterbezirk)內,設有室內小酒館空間,以及被古老修道院圍牆環繞的啤酒花園。其料理以自製經典菜色與在地特色料理為核心,並搭配修道院啤酒與普法爾茨產區葡萄酒。這樣的環境匯聚了飯店旅客、當地鄰居與散步的遊客;氣候較溫暖的季節可在戶外餐桌用餐,天氣較冷時則由小酒館空間提供室內用餐環境。 這座修道院建築群自 2000 年起由 Lösch 家族經營為飯店,現由 Christiane 與 Edelbert Lösch 偕同女兒 Franziska 共同帶領。這座昔日修道院保留了迴廊與歷史悠久的石造結構,使在此用餐的環境與小鎮的過往緊密相連。這個家族的經營理念,是把共享餐食與交談放在住宿體驗的核心。 啤酒花園也供應 Flammkuchen,也就是亞爾薩斯風格的薄餅;小酒館的餐點則包括份量十足的 Klosterbrett 拼盤。在同樣設有 Refugium 與 Säulenzimmer、各自別具特色的建築群中,這裡是較為輕鬆的用餐選擇。賓客可透過飯店的訂位服務預訂餐桌,或致電飯店聯繫。前往方式方面,飯店提供的路線指引標明地址為 Im Klosterbezirk 1;賓客停車區則標示於其場地平面圖上。

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DAS LOKAL

Hornbach · 牛排與燒烤 · 漢堡 · 海鮮

Bahnhofstraße 4, 66500 Hornbach

+49 6338 99432820

DAS LOKAL 座落於 Hornbach 的 Bahnhofstraße 上,前身是 Capito 的舊址,緊鄰 Pirminiushalle。它的室內餐廳和 Paradiesgarten 提供兩種截然不同的用餐環境:一個是與朋友用餐的室內空間,另一個是位於老樹下、適合輕鬆聚會的花園。毗鄰的 Paradiesgartenweg 就從啤酒花園旁開始,附近還有遊樂場和其他休閒設施。餐點結合了份量十足的經典菜色與沙拉、義大利麵和小份量餐點。開胃菜包括番茄奶油湯、生牛肉薄片、焗烤羊起司和鷹嘴豆泥炸豆丸子。沙拉搭配自製醬汁,配料從烤牛肉到蝦子或炸豆丸子應有盡有。寬帶麵可搭配橄欖油、大蒜、橄欖和甜椒,或搭配羅勒青醬和當季蔬菜。牛排選擇包括烤牛肉、伊比利豬、牛菲力和火雞。四人以上的牛排用餐團體,配菜會以共享桌邊自助餐的形式供應。其他選擇包括伊比利炸肉排和 Hornburger,放在布里歐麵包上,搭配埃曼塔起司、燉洋蔥、高麗菜和燒烤醬。兒童有另外的選擇,包括炸肉排、義大利麵、雞塊和薯條。甜點選項有巧克力蛋糕、雪酪和千層酥。美食也是活動節目的核心,包括牛排特餐、變換的三道菜晚餐、燒烤晚會和現場音樂。私人慶祝活動可以使用餐廳、樓上的額外房間或鄰近的宴會廳,而外燴服務則將廚房带到其他活動地點。預訂和慶祝活動洽詢由 Christian 和團隊直接處理。

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Gasthaus Bärmann

Contwig · 牛排與燒烤 · 海鮮 · 素食

Hauptstraße 132, 66497 Contwig

+49 6332 5752

Gasthaus Bärmann 是位於 Contwig 主街上、傳承四代的旅館與餐廳,其旅宿與肉鋪的歷史至今仍深深影響著這裡的料理。這間餐館重視個人化的款待、在地食材與時令烹調,搭配普法爾茨葡萄酒與啤酒,供應豐盛的餐點。目前秋季菜色包括雞油菌湯、野苣沙拉、佐牛肝菌肉汁與麵包糰子的燉黇鹿肉,以及佐寬麵與羽衣甘藍的鹿里肌。巧克力慕斯與佐鮮奶油的蘋果捲則提供甜美的收尾。更完整的菜單還包括自製馬鈴薯湯,以及佐骨髓糰子與德國餃子(Maultaschen)的清燉牛肉湯。炸肉排有多種做法,包括佐檸檬與薯條的麵包粉炸豬肉排、蘑菇奶油變化版,以及內餡夾火腿與起司的火雞藍帶肉排。臀肉牛排可搭配香草奶油與炸洋蔥,或胡椒奶油醬汁。魚與海鮮選項包括佐麗絲玲奶油醬的水煮鮭魚,以及佐奶油麵的鮮蝦串。無肉替代選擇包括佐鼠尾草奶油的菠菜糰子,以及佐蘑菇、甜椒與香草的蔬菜麵盤。主題美食活動是這間餐館的例行活動,從牛排餐與鯡魚餐到傳統的宰豬節(Schlachtfest)皆有。秋季企劃還包括在地野味與烤乳豬。家庭慶典也是這裡的拿手項目:婚禮、生日、初領聖體與堅振禮皆可安排,最多可容納五十人,並可選擇個人化菜單或自助餐。團隊也協助規劃在餐廳外舉辦的外燴慶典。

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Ristorante Classico

Contwig · 義式 · 披薩 · 素食

Hauptstraße 98, 66497 Contwig

+49 6332 569700

週三–週五, 週日 11:30–14:30; 週三–週日 18:00–22:30; 週一–週二 公休

Ristorante Classico 將義式料理帶到康特維格(Contwig)Hauptstraße 上一間前身為德國旅館的建築。這棟建築已重新翻修,帶有義式風格,餐廳自 2000 年起開始接待客人。其經營方式結合傳統菜餚與較新的創意,使用新鮮食材,並以不繁複的擺盤風格呈現。用餐環境適合正式坐下享用一餐,不論是情侶同行或帶著小孩前來的客人,都同樣受到重視。餐廳明確歡迎家庭,並備有兒童高腳椅供年紀較小的用餐者使用。小孩可以享用小份義大利麵,或與父母或兄弟姊妹一起分食披薩。披薩也可外帶,讓餐廳廚房出品的餐點成為居家晚餐的一部分。餐點選擇包括義大利麵、肉類、魚類與海鮮,以及素食選項。提供的菜色包括水牛莫札瑞拉起司佐番茄、義大利寬麵、牛排佐玉米糊,以及章魚。甜點包括奶酪與雪酪。葡萄酒也是這家餐廳特色的重要一環。酒單從北到南遍及義大利,並延伸至薩丁尼亞與西西里。紅酒以 Barolo 與 Barbaresco 為代表,白酒則包括 Pinot Grigio;香檳與 Prosecco 則提供氣泡酒的選擇。餐廳除了主要菜單外,也提供平日的午餐菜單。開車前來的客人可免費停在餐廳前方。訂位僅接受電話預約。

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Restaurant Bistro Gleis 3

Zweibrücken · 牛排與燒烤 · 海鮮 · 外帶

Poststraße 33, 66482 Zweibrücken

+49 6332 73641

Gleis 3 位於 Poststraße 上、鄰近茨魏布呂肯火車站,所在建築為一棟建於 1932 年的列冊古蹟。其帶有義大利風格的 exterior、historic facade 與 arcade,讓這家餐廳散發出與一般車站小站截然不同的性格。店內一座中央吧台將空間劃分為餐廳區與 bistro 區,讓業務的兩側共用同一個房間。Jeannette 與 Christian Landoll 是老闆。料理匯集了沙拉、pasta、schnitzel 與牛肉牛排,除了主要選項之外,還有不斷變化的創作。Niçoise 沙拉結合了鮪魚、橄欖、洋蔥圈與水煮蛋;其他沙拉則加入火雞、切片 rump steak 或以香草奶油烹調的蝦串。醬汁包括獨家配方、油與醋,以及巴薩米克選項。Pasta 從搭配自製 Bolognese 的 spaghetti,到以鮮奶油、sambal、pesto 與蒜頭製成的辣味獨家料理皆有。管狀 pasta 搭配自製羅勒與堅果 pesto、烤蒜與起司。豬肉 schnitzel 使用廚房自製的烤麵包裹粉。它們可以簡單搭配薯條與沙拉、搭配蘑菇鮮奶油,或鋪上蘑菇、Camembert 與 Edam 點綴。Rump steak 搭配干邑與胡椒鮮奶油醬,而數款風味奶油則提供另一種佐餐選擇。葡萄酒選項從普法爾茨,經義大利、法國與西班牙,一路延伸到南非。桌位僅接受電話預訂,同一支號碼也受理餐廳外帶取餐服務的訂單。

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MÜÜS Coffee

Istanbul · 咖啡廳 · 早餐 · 午餐

Oba Sokak 2/B, 34433 Istanbul

+905367724858

週一–週日 09:00–24:00

位於伊斯坦堡、供應咖啡的咖啡館。

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Rhodos

Berlin · 希臘 · 午餐 · 晚餐

Richterstraße 9, 12526 Berlin

+49 30 67689577

柏林博恩斯多夫的希臘餐廳。

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VietNam Küche Berlin

Berlin · 越式 · 早餐 · 午餐

Gründerstraße 3, 12526 Berlin

+49 30 67808735

週一–週五 10:00–21:00; 週日 12:00–21:00

位於柏林格魯瑙的亞洲與日式小吃店。提供戶外座位、外送服務,並供應早餐。

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Green Curve 2

Berlin · 德國家常菜 · 素食 · 純素

Volmerstraße 9, 12489 Berlin

+49 151 70828695

週一–週日 09:00–17:00

位於柏林阿德列爾斯霍夫的德國餐廳。提供早餐。

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Restaurant Meteora

Berlin · 希臘 · 午餐 · 晚餐

Lichtenrader Damm 26, 12305 Berlin

+49 30 74309820

12:00–23:00

柏林的希臘餐廳

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SüdOstAsien - Far East Cuisine & Sushi

Berlin · 亞洲 · 午餐 · 晚餐

Bölschestraße 126, 12587 Berlin

+49 30 6412909

週二–週日 12:00–22:00

位於柏林 Friedrichshagen 的亞洲餐廳,提供戶外座位。

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Ratskeller Köpenick

Berlin · 德國家常菜 · 素食 · 午餐

Alt-Köpenick 21, 12555 Berlin

+49 30 6555178

週二–週日 12:00–22:00; 週一 公休

位於柏林 Köpenick 的德國餐廳,提供戶外座位。

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Ratskeller

Berlin · 德國家常菜 · 晚餐 · 宵夜

Bölschestraße 87, 12587 Berlin

+49 162 4533204

週三–週六 17:00–00:00

位於柏林的餐廳,供應德國家常菜。提供戶外座位。

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Filia

Berlin · 希臘 · 午餐 · 晚餐

Johannisthaler Chaussee 400, 12351 Berlin

+49 30 66707780

週一–週四 11:30–23:30; 週五–週六 11:30–24:00; 週日 11:30–23:00

位於 Berlin Buckow 的希臘餐廳。提供戶外座位。

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Restaurant Blattlaus

Berlin · 德國家常菜 · 午餐 · 晚餐

Am Adlergestell 181, 12489 Berlin

+49 177 8336810

位於柏林的餐廳,供應德國家常菜。提供戶外座位。

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Hippocrates

Berlin · 希臘 · 午餐 · 晚餐

Mahlsdorfer Straße 106, 12555 Berlin

+49 30 60033230

週日–週四 12:00–23:00; 週五, 週六 12:00–24:00

柏林一家供應希臘菜的餐廳。提供戶外座位。

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Trattoria Da Remo II

Berlin · 義式 · 午餐 · 晚餐

Teltower Damm 211, 14167 Berlin

+49 30 80407172

週二–週日 12:00–23:00

位於柏林的義大利餐廳。提供戶外座位和素食餐點。

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Pam Bao

Berlin · 越式 · 午餐 · 晚餐

Spreestraße 27, 12439 Berlin

+49 30 62874979

11:30–22:00

位於柏林的越南餐廳。提供戶外座位。

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Red Chillies

Berlin · 印度 · 素食 · 純素

Kaiser-Wilhelm-Straße 31, 12247 Berlin

+49 30 76890219

週日–週四 11:30–22:00; 週五–週六 11:30–23:00

位於柏林的印度餐廳,提供戶外座位與素食餐點。

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Gallo Nero

Berlin · 義式 · 素食 · 晚餐

Hannemannstraße 34, 12347 Berlin

+49 30 91201444

週二–週日 15:00–23:00; 週一 公休

位於柏林布里茨(Britz)的義大利餐廳,提供戶外座位。

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Das kleine Eiswerk

Berlin · 冰淇淋 · 素食 · 純素

Hultschiner Damm 76, 12623 Berlin

+49 152 07001419

在柏林供應冰淇淋的咖啡廳。提供素食料理。

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