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幾個推薦起點
附近還有 4911 個。 附近的餐廳與咖啡廳僅供查詢,訂位請直接向店家辦理。
Marsberg · 德國家常菜
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Luca Volpe Productions / Pexels
Fürstenberger Str. 35, Essentho, 34431 Marsberg
位於馬斯貝格(Marsberg)埃森托區(Essentho)的傳統德國客棧與餐廳。

Marsberg · 中式 · 亞洲
Am Sonnenhang 6, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於馬爾斯貝格(Marsberg)的尼德馬爾斯貝格(Niedermarsberg)區的中式餐廳。

Marsberg · 德國家常菜
Westheimer Str. 4, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於馬斯貝格(Marsberg)尼德馬斯貝格(Niedermarsberg)區的餐廳與酒吧。

Marsberg · 德國家常菜
Trift 1a, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於 Niedermarsberg、附設飯店的餐廳,以其季節性沙拉自助餐聞名。

Marsberg · 德國家常菜
Hauptstr. 4, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於 Niedermarsberg 的傳統德國餐廳,在某些目錄中以經營者 Petra Henker 的名義登記。

Marsberg · 德國家常菜
Hauptstr. 8, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於馬斯貝格(Marsberg)的尼德馬斯貝格(Niedermarsberg)區的傳統德式餐廳。
Marsberg · 冰淇淋
Hauptstr. 7 A, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於 Marsberg 的 Niedermarsberg 區的義式冰淇淋咖啡館。
Marsberg · 德國家常菜
Kohlbettstr. 3, Obermarsberg, 34431 Marsberg
傳統德國餐廳,附設客房,位於歷史悠久的 Obermarsberg 區。
Marsberg · 披薩 · 沙威瑪
Hauptstr. 7, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於 Niedermarsberg 的土耳其餐廳,提供內用座位,供應 Döner 和披薩。
Marsberg · 咖啡廳 · 冰淇淋
Hauptstr. 17, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於尼德馬斯貝格的冰淇淋咖啡廳,法定登記名稱為 Giuly GmbH。
Marsberg · 麵包烘焙 · 咖啡廳 · 早餐
Weist 22, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
週一–週五 05:30–12:30, 14:00–18:00; 週六 05:30–12:30; 週日 05:30–11:30
傳統烘焙坊,以天然三段式酸種製作手工麵包,包括無麩質麵包。
Marsberg · 義式 · 披薩
Hauptstr. 51, Niedermarsberg, 34431 Marsberg
位於馬爾斯貝格(Marsberg)Niedermarsberg 區的義式披薩店。
Marsberg · 德國家常菜
Marsberger Str. 10, Erlinghausen, 34431 Marsberg
位於馬斯貝格埃爾林豪森區的傳統德式客棧與餐廳。
Marsberg · 咖啡廳
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Yulia Oliinychenko / Pexels
Kasseler Str. 20, Westheim, 34431 Marsberg
位於 Marsberg 的 Westheim 區,附設客房和活動廳的咖啡廳。
Marsberg · 德國家常菜
Marsberg · 德國家常菜
Marsberg · 義式 · 披薩
Kasseler Str. 74, Westheim, 34431 Marsberg
位於馬斯貝格西海姆區的義式小餐館與披薩店。
Kirchseelte · 德國家常菜 · 海鮮 · 蛋糕與糕點
Dorfstraße 23, 27243 Kirchseelte
Dreimädelhaus 是一間經過悉心修復的鄉村旅館,位於茅草屋頂下,座落於 Kirchseelte,這個村莊在 Stuhr 正南方、屬於 Wildeshauser Geest 自然公園。這塊土地自 1600 年起便由同一個家族持有,主建築建於 1767 年,由 Ahrend Ahrents 興建;他釀造啤酒、蒸餾穀物烈酒,並擔任皇家林務官與海關官員,因為附近的 Klosterbach 曾是一條邊界。這個名字「三少女之家」在 1920 年代隨著業主 Heinrich Ahrents 和他的三個女兒而來,當時新鐵路帶來了從不來梅前來的週末訪客。如今這棟房子結合了餐廳、旅館與活動場地於一身。廚房將傳統時令菜餚與現代烹飪結合,並仰賴當地生產者。菜單上標明了食材來源:來自 Hof Lehmkuhl 的 Knipp、來自 Wesermarsch 的牛肉、來自 Kirchseelte 的小牛肉、來自當地狩獵的野味。可以期待 Kirchseelte 婚禮湯、佐森林菇的鹿肉燉肉、以當地野味製成的維也納式炸肉排、佐第戎芥末醬的平底鍋煎魚,以及素食餐點,例如烤茄子佐普羅旺斯燉菜,或鑲甜椒佐蔬菜庫斯庫斯。兒童有自己的小份菜單和活動包,用來打發等待時間。每天早上也為外來客人提供自助式早餐,週日早餐時間較長,週末下午則有咖啡和蛋糕。戶外有俯瞰花園的露台、天然池塘和遊樂場,歷史悠久的茅草大廳可容納多達一百位賓客的慶祝活動,包括在花園舉行的婚禮。
Stuhr · 德國家常菜 · 牛排與燒烤 · 海鮮
Zum Steller See 17, 28816 Stuhr
Restaurant Steller See 就座落在 Steller See 湖畔,這座小湖位於 Groß Mackenstedt 旁、Stuhr 西側,是離這棟房子最近的正統晚餐選擇。賓客可以在餐廳內用餐,天氣允許時,也能到水邊的啤酒花園在戶外用餐。團隊對自身目標的描述很簡單:人們應該能在擺設講究的餐桌旁感到自在,而且每道菜都是在廚房現做。菜單豐富且平實不浮誇。前菜包括普切塔、培根裹棗子,以及佐蔓越莓的烤卡門貝爾起司。店內有一份僅用豬里肌製作的炸肉排菜單,包括佐炒蘑菇與洋蔥的 Tiroler Schnitzel、內餡為菲達起司與溫和甜椒的 Schnitzel Athener Art,以及淋上參巴荷蘭醬的辣味 Schnitzel Diavolo。燒烤類則有阿根廷臀肉牛排,其中包括佐香草奶油、蘑菇與洋蔥的 Rumpsteak Stuhrer Art,以及一份綜合燒烤拼盤。魚類料理是指香煎梭鱸佐地中海蔬菜,或醃鯡魚佐炸馬鈴薯,素食者則可選擇瑞可達起司與菠菜義大利餃,或是一道以這座湖命名的沙拉。北德經典菜色如 Knipp 和 Bauernfrühstück 則讓菜單更完整。可透過網站上的表單訂位。請留意季節安排:店家每年從 10 月初到 11 月初固定店休,之後冬季營業時間縮短,為週三至週日,淡季期間則承辦約 40 到 80 位賓客的私人派對。
Stuhr · 德國家常菜 · 牛排與燒烤 · 漢堡
Heiligenroder Str. 72, 28816 Stuhr
海利根羅德的邁耶霍夫(Meyerhof)自1815年起就是一家飯店與餐廳,它是那種不來梅腹地村莊會圍繞其舉辦慶典的大型鄉村旅館。這棟建築內有餐廳、一個大廳、一個冬季花園、一個名為Kamindiele的壁爐室、一個啤酒花園和一個夏季露台,因此無論天氣如何,都有舒適的座位區。多功能廳的名字包括Kardinalzimmer、Jagdzimmer和Buddenbrock,而近280平方公尺的主廳可以佈置用於非常大型的派對,整體空間可容納從十人到約350人的聚會。料理是區域性和季節性的。菜單讀起來像是北德之旅:海利根羅德雞湯、原版不來梅Labskaus、平底鍋煎Knipp、漢堡Pannfisch、大份北海鰈魚芬肯韋德風格和Kibbeling,還有牛肉捲、半隻鴨、鹿肉燉肉和烤豬里肌。素食者可以點烤卡門貝爾起司或自助餐的沙拉盤。星期三是炸肉排日,星期四是漢堡日,而一年之中有復活節自助餐、蘆筍季開幕搭配大型自助餐,以及聖誕節和新年期間的節慶菜單。樓上有十四間客房,這棟建築獲得Bett+Bike認證,提供上鎖的自行車棚和電動自行車充電,一個乾燥濕裝備的地方以及小型維修的工具,這使它成為自行車騎士的自然停留點。歡迎遊覽車團體和機車團體,家族也出租燒烤、啤酒和冷藏拖車,供在家舉辦派對使用。
Stuhr · 印度 · 素食 · 午餐
Varreler Landstraße 103, 28816 Stuhr
Golden India 是位於 Varrel 瓦雷勒邦道(Varreler Landstraße)上的一間坦都里餐廳。Varrel 是施圖爾(Stuhr)北邊、朝代爾門霍斯特(Delmenhorst)方向的區域;當晚上不想吃北德料理時,這裡就是住家附近的好去處。餐廳自稱是施圖爾的一小塊印度,用餐環境溫馨宜人,團隊把待客之道看得和餐點一樣重要。廚房使用從印度進口的香料,以及每天新鮮採購的食材,並依照傳統方式烹調,講究印度料理聞名的層次豐富風味。菜單網羅該國多個地區的菜色,設計上讓素食者和肉食者都有豐富選擇,從溫和的咖哩腰果醬(korma)一路到辛辣的賓達魯(vindaloo)。店家列出自己的招牌菜:濃郁的奶油雞、香料雞肉提卡馬薩拉(tikka masala)、素食特色菜,以及用坦都爐現烤的印度烤餅(naan)。午餐於週二至週六中午供應,週日及國定假日則供應到下午初段;晚餐每天晚上都有,週一除外,當天餐廳休息。可預訂桌位,也可透過網站線上點餐;十人以上的較大團體若提前預訂,可安排在正常營業時間以外接待。網站提供德文和英文版本,方便不讀德文的訪客。對度假屋的房客來說,開車一小段路就能輕鬆享用全家咖哩之夜,或外帶回家吃。
Stuhr · 地中海 · 德國家常菜 · 牛排與燒烤
Wulfhooperstraße 22, 28816 Stuhr
Gasthaus Martens 位於 Wulfhoop,這是 Stuhr 東側、Heiligenrode 以東一個寧靜的鄉村地區,其歷史可追溯至 1928 年與 Gesine Martens。四代人經營並將這間旅店現代化,直到 2020 年 8 月交棒給新業主,他們保留了這個名字,也維持了這間溫馨鄉村 Gasthaus 的特色。廚房將豐盛的北德料理與地中海菜餚融合,菜單清楚呈現兩者。本地風味方面,有炸得酥脆、連鍋上桌的 Bremer Knipp,搭配炸馬鈴薯、蘋果醬與酸黃瓜;自製牛肉肉捲佐紅甘藍;柏林式小牛肝佐蘋果與洋蔥;以及肉凍火腿佐自製雷莫拉醬。牛排與豬里肌排以火山石燒烤,招牌漢堡採用黑安格斯牛肉,搭配餐廳自製的湯匙薯條。喜愛魚料理的人可以點鮭魚排、梭鱸佐番紅花醬、真鯛佐松露醬,或 Martens 綜合海鮮拼盤。地中海風味則有自製巧巴達麵包上的普切塔、烤綿羊起司、六種火焰薄餅與義大利麵,包括一道以市場蔬菜搭配椰香咖哩醬的純素義大利麵。孩童有專屬的簡短菜單。每週三是炸肉排大遊行之夜,季節菜單則隨一年更迭,有雞油菌、蘆筍、羽衣甘藍、Wulfhoop 野味菜單,以及可外帶的鵝肉。夏季時啤酒花園開放,可眺望綠意。包廂可容納多達一百人的聚會,從洗禮、婚禮到公司聖誕餐會皆可,團隊也承接外燴活動。
Rheinstetten · 希臘 · 地中海 · 海鮮
Keplerstraße 101, 76287 Rheinstetten
Beim Jannis 在 Keplerstraße 上 MSC Taifun Mörsch 的會館供應希臘料理。它的環境結合了可容納多達一百人的空調用餐室,以及寬敞的啤酒花園。歡迎情侶、家庭和較大的團體,室內空間可容納生日派對、家庭慶祝活動和公司活動。傳統希臘食譜與地中海食材形塑了廚房的料理風格。 一餐可以從幾道小菜開始。菜單包括 tzatziki、辣味菲達起司醬、茄子醬和葡萄葉捲,以及麵包粉裹羊奶酪、烤甜椒和烤茄子片等熱食。海鮮前菜包括鯷魚、以大蒜和番茄烹煮的蝦,以及佐檸檬和橄欖油的烤章魚。 燒烤類涵蓋 gyros、souvlaki 和內餡包羊奶酪的 bifteki。綜合拼盤結合不同的肉片和料理方式,而羊肉則有獨立的分類。魚類和海鮮選項包括鮭魚、梭鱸、花枝和蝦。也有烤箱料理,包括 moussaka,以及以 Metaxa 醬和起司烘烤的肉類。 素食主菜提供的選擇不只一份配菜沙拉:選項包括鑲米的甜椒、鑲蔬菜的茄子,以及佐羊奶酪的 briam。另有獨立的兒童餐選項,包括 gyros、炸肉排和義大利麵。甜點回歸希臘風味,有優格、蜂蜜和核桃,或 galaktoboureko,一種內餡為粗粒小麥粉奶醬的酥皮點心。可直接向餐廳訂位,包括需要較大安排方式的聚會。
Rheinstetten · 地中海 · 德國家常菜 · 牛排與燒烤
Jakobstraße 3, 76287 Rheinstetten
Beim Bruderbund 是位於萊茵施泰滕 Mörsch 區 Jakobstraße 上的一間餐廳兼啤酒花園。以德國料理為出發點,並以區域菜餚和地中海風格的影響延伸菜色選擇。用餐區最多可容納 130 位客人,而啤酒花園另有 100 個戶外用餐座位。該事業由 Zorica Radulovic-Ibrajter 代表,團隊表示擁有超過三十年的餐旅業經驗。 菜單在熟悉的療癒家常菜與燒烤特色料理之間游移。Maultaschen 是德國西南部特有的包餡麵食,佐洋蔥、蘑菇或焗烤配料供應。炸肉排、豬里肌、臀肉牛排和綜合燒烤與魚類及海鮮料理並列。義大利麵和沙拉提供更多選擇,而兒童餐區則有較小的炸肉排和簡單的配菜。 餐廳也承辦家庭慶祝活動和公司聚會,場地和安排會依場合調整。其花園在天氣合適時提供另一種用餐環境。餐點、醬汁和配菜皆由廚房準備,店家請客人預留準備時間。 事先規劃在這裡特別有用。可透過電話或 WhatsApp 預訂,週末和國定假日則需提前預訂。客人應會收到預訂確認。付款可使用現金或 EC 卡;不接受信用卡。廚房專注於在餐廳用餐的客人,不接受到店取餐的訂單。
Rheinstetten · 義式 · 披薩 · 素食
Rheinaustraße 53, 76287 Rheinstetten
Da Gino 是位於 Mörsch 的 Rheinaustraße 上的一家義大利餐廳和披薩店。老闆是 Giovanni Scarafile,餐廳自詡為在舒適用餐環境中提供義式料理的地方。它提供內用桌邊餐點,也有外帶菜單,讓訪客可以選擇外出用餐或將食物帶回住處。 披薩是外帶菜單的重要部分。常見的基本口味有瑪格麗特、蘑菇、薩拉米和火腿披薩,接著是諸如鮪魚配洋蔥或火腿配鳳梨等組合。蔬菜披薩以番茄和起司為底,搭配新鮮蔬菜。偏好更濃郁配料組合的客人可以選擇 Piccante,它結合了火腿、薩拉米、甜椒和辣椒。 其他變化則改變醬汁或形狀。波隆那披薩使用番茄和絞肉醬,而 Salsiccia 版本則在該基底上加入辣味薩拉米和洋蔥。折疊的 calzone 內含火腿、薩拉米和新鮮蘑菇。Flammkuchen 提供了另一個方向,使用法式酸奶油搭配培根和洋蔥;還有一個版本加入起司、蘑菇和大蒜。經典披薩有兩種尺寸可供選擇。 根據該市鎮的餐廳指南,這家餐廳就位於 Rheinaustraße 電車站旁邊。這使得大眾運輸成為在此用餐的實用選項。如需訂位或詢問外帶訂單,客人可以直接透過電話或電子郵件聯繫餐廳。店家會分別公布餐廳和廚房的營業時間表。
Rheinstetten · 披薩 · 咖啡廳 · 純素
Kraichgaustraße 12, 76287 Rheinstetten
Tabakschuppen 結合了咖啡館、葡萄酒吧和聚會場所,位於福希海姆。這棟建築建於 1938 至 1939 年,在長期閒置後重新啟用。朋友、家人和當地工匠協助了它的改造,場地於 2021 年 6 月開幕。如今,其餐點遵循幾個不同的主題,有以麵包為主的 Vesper 搭配不斷變化的特色菜。 起司火鍋是其中一道特色菜,必須提前預訂。披薩使用有機麵粉、有機番茄和 fior di latte 莫札瑞拉起司,而節目的另一部分則以烤起司三明治為中心。早餐讓自製烘焙扮演重要角色:自然發酵的酸種麵包和由店家自製千層酥皮製成的可頌,搭配帕爾瑪火腿、法國有機起司和自製果醬等食材。 早餐飲品提供幾種方式來完成這頓飯。有從卡布奇諾和 flat white 到美式咖啡的義式濃縮飲品,還有熱巧克力和現榨柳橙汁。蘋果汁和果汁汽水使用場地自己果園的水果。與當地水果的相同連結延伸到其水果烈酒,是與萊茵施泰滕的一家蒸餾廠合作製造。 Tabakschuppen 也承辦生日、婚禮、洗禮和公司聚會。它是官方的公證結婚場地,儀式後可以舉辦獨家慶祝活動。葡萄酒研討會和其他烹飪活動是其活動的另一部分。提供預訂、供應純素食物、允許狗進入,且場地無階梯可供輪椅通行。
Rheinstetten · 德國家常菜 · 素食 · 午餐
Hauptstraße 53, 76287 Rheinstetten
Schoko 餐廳將一種不尋常的食材帶入德國料理:巧克力不僅出現在甜點中,也出現在鹹食菜餚裡。這家位於萊茵施泰滕(Rheinstetten)福爾希海姆(Forchheim)區 Hauptstraße 上的家庭餐廳,將可可當作調味料使用,為醬汁增添深度,並搭配蔬菜、肉類或魚類。廚房自 2008 年以來便發展出這種做法,組合也隨著季節性菜單而變化。客人可以透過單點菜餚或圍繞巧克力設計的套餐來探索這個概念。 這個名字的歷史比烹飪概念更早。創辦人 Richard Karle 曾是一名攝影師,戰後也販售裝在圓形鐵罐裡的巧克力。他的當地綽號最終成為他與妻子 Hilda 開設的咖啡館名稱。這家店始於 1947 年,現在由第三代經營。 除了巧克力特色菜之外,Schoko 也供應帶有當代影響的德國菜餚,包括肉類、魚類和素食選擇。季節性主題包括地區性的蘆筍、野味和鵝肉。不斷變化的午餐選擇補充了主菜單,而雙人晚餐則提供多道菜色,適合生日、週年紀念或其他值得慶祝的場合。 慶祝活動也是這家餐廳業務的一部分。它的畫廊是官方指定的民事婚禮場所,讓儀式和餐宴可以一起舉行,並在小花園裡舉辦招待會。家庭聚會和公司活動也可以安排。庭院和建築物前方均提供停車位。狗隻歡迎進入室內和花園,並且可以電話訂購當前菜單上的餐點外帶。
Vahlbruch · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 室內座位
Schulstraße 90, 37647 Vahlbruch
Café Landlust 是位於瓦爾布魯赫(Vahlbruch)舒爾街(Schulstraße)上的一間鄉村咖啡館,座落於博登韋德(Bodenwerder)以西的奧滕施泰因高原(Ottenstein)。咖啡與自製蛋糕是這裡的供應核心,而「農婦」(Landfrauen)傳統則讓這個地方與在地社群生活有著明確的連結。這裡是鄉村環境中享用蛋糕小憩的目的地,特別適合想把這片高原納入自己威悉河(Weser)周邊行程的旅客。這間咖啡館於 2011 年聖靈降臨節開幕。2026 年,地方社群為它舉辦了十五週年慶祝活動,市政府也描述了讓它得以持續經營的志工付出與投入。這間咖啡館同時也是周邊村落居民與遠道而來訪客的聚會場所。當地的農婦協會明確歡迎訪客,並將 Landlust 呈現為來自不同村落的女性相聚交流之所。室內約可容納四十五人。夏季時,咖啡館花園提供戶外座位,讓來訪者能善用鄉村環境。除了咖啡與蛋糕,訪客還能購買奧滕施泰因榨油廠的產品,以及在地生產者製作的抹醬。這小小的零售選項,將這間咖啡館與高原上的其他食品商家連結起來。場地也用於外燴式的社群活動,包括生日聚會與葬禮後的聚會。對於住在博登韋德附近的人來說,Landlust 提供了與市中心咖啡館不同的歇腳選擇:一個樸實的鄉村聚會場所,由自製烘焙、在地產品以及支持它的人們所形塑。
Hehlen · 咖啡廳 · 午餐 · 晚餐
Schloßstraße 2, 37619 Hehlen
Die Schloßwirtschaft 位於海倫城堡(Schloss Hehlen)昔日的小牛舍內,將當代餐廳帶入這座與城堡相關的農業建築中。周遭環境本身即是體驗的一部分:賓客可以坐在壁爐旁,或使用俯瞰威悉河(Weser)的陽光露台。室內設計則將老建築的特色與現代用餐空間相結合。餐廳由 Malte 和 Katrin Müffelmann 經營,主廚 Sophia Gilles 掌廚。他們明確的重點在於在地農產品與當季料理。肉類、蔬菜及其他食材均來自周邊地區的生產者,餐廳與供應商之間有著直接的關係。菜單定期更換,讓廚房有空間隨著食材的供應,在熟悉的菜色與較新的詮釋之間靈活變化。這棟建築同時也作為咖啡館經營,因此來訪可以安排成一杯咖啡的休息時光,也可以是一頓完整的餐點。精選的酒單則與餐點相伴。對於下榻博登韋德(Bodenwerder)的旅客而言,海倫提供了一個近在咫尺的去處,餐廳與城堡周遭環境可以結合成一趟單一的外出遊程。私人慶典是業務的另一部分,包括婚禮、生日、週年紀念及公司活動。團隊會個別協助籌辦這些場合。其自辦的餐飲活動包括有現場烹調的廚房派對、來訪的葡萄酒生產者與音樂,以及將一系列菜餚與不同威士忌搭配的威士忌晚宴。可透過餐廳的預約表單申請訂位。十人以上的團體請以電話或電子郵件安排來訪。
Bodenwerder · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 冰淇淋
Große Straße 36, 37619 Bodenwerder
週二–週六 09:00–18:00; 週日 10:00–18:00; 週一 公休
Stadt-Café-Lutz 是位於博登韋德 Große Straße 上的一家咖啡館兼糖果糕點店。其選品對傳統德國蛋糕、夾心巧克力和冰淇淋給予同等重視,使其成為一個可依您想享用何種甜點休息時光來做選擇的地方。招牌特色是溫熱的維也納蘋果酥捲,佐以波本香草冰淇淋和香草醬,或搭配鮮奶油。這樣的組合為偏好點用溫熱甜點而非蛋糕選項中切片的訪客提供了一個起點。蛋糕清單涵蓋起司蛋糕、蘋果蛋糕到草莓蛋糕、優格奶油蛋糕和蛋酒奶油蛋糕。巧克力愛好者可以尋找薩赫蛋糕或松露奶油蛋糕,而黑森林蛋糕、摩卡奶油蛋糕和店內特有的明希豪森蛋糕則增添了更多選擇。品項範圍廣泛,足以讓一群人在同一張桌上做出截然不同的選擇。夾心巧克力是供應內容的另一部分。所列口味包括香檳、香草、焦糖、薄荷、核桃杏仁糖和黑巧克力,以及數種以烈酒調味的品項。冰淇淋以阿瑪雷娜櫻桃、草莓和森林水果等聖代形式出現,也有綜合冰淇淋、奶昔和冰咖啡。此外還有草莓和巧克力版本的義大利麵冰淇淋。咖啡館提供免費的訪客 Wi-Fi 熱點。針對慶祝活動和其他聚會,店家邀請直接聯繫,讓訪客能在帶團體前來之前與咖啡館討論他們的計畫。
Eberbach · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 早餐
Friedrichstraße 5-9, 69412 Eberbach
Café Viktoria 是埃伯巴赫(Eberbach)的老糕餅店,位於市中心的腓特烈街(Friedrichstraße),距離阿勒米爾(Allemühl)只需短暫車程。它創立於 1886 年,當時麵包師傅海因里希·史特羅豪爾(Heinrich Strohauer)開了一間附設品酒室的小麵包坊。他的兒子於 1923 年將其改為咖啡館兼酒館,第三代於 1954 年以糕點師傅的身分接手,1958 年店家遷入至今仍在使用的這棟建築。自 2022 年起,由卡馬伊(Camaj)家族經營。店內招牌是「埃伯巴赫的維多利亞」(Viktoria von Eberbach)蛋糕:細緻的海綿蛋糕搭配柔軟的奶油內餡,並帶有一絲柳橙風味。它的淵源可追溯至 1962 年,當時海因里希·史特羅豪爾出席瑞典王宮的一場宴會,對席間供應的一道柳橙甜點十分著迷;一年後,他的一款蛋糕以航空郵寄送給白金漢宮的伊莉莎白女王。每逢聖誕節前後,店家以「維多利亞聖誕麵包」(Viktoria Christstollen)聞名,兩者皆可透過網路商店訂購。咖啡館室內約有 100 個座位,另有約 60 個座位的花園咖啡座,以及約 40 個座位的路邊咖啡座,戶外座位視天氣而定。除週日外,每日供應早餐至下午 2 點,內容有小麵包、甜糕點、自製果醬、蜂蜜、冷盤肉片與起司。週日與國定假日則供應早餐buffet 至 1 點,另增加水果沙拉、優格、什錦麥片(muesli)、香草夸克(quark)、水煮蛋與炒蛋、鮭魚,以及番茄佐莫札瑞拉起司。可預訂桌位,10 人以上的團體可來電安排。咖啡館每日營業,沒有公休日,因此無論旅程中的哪一天,都能輕鬆安排為上午或下午的歇腳處。
Eberbach · 義式 · 披薩 · 地中海
Lindenplatz 1, 69412 Eberbach
Altes Badhaus 位於 Eberbach 交通寧靜舊城區的 Lindenplatz,距離 Allemühl 約四點五公里。這是一棟列冊古蹟,外觀為半木構造,內部是質樸的十字拱頂,這棟房子自稱是德國最古老的浴場。如今它是一間附設餐廳的小型飯店,由一個以 La Grotta 為名的團隊經營。賓客可在三種環境之一用餐:舊拱頂下的 Badstube、樓上牛木構造的 Fachwerkstube,或夏季時在廣場椴樹下的城鎮露台;在那裡,這棟房子下午也供應咖啡和蛋糕,並為自行車騎士和健行者持續提供飲品。廚房將其路線稱為區域性與地中海風,而目前的菜單明顯偏向義大利。前菜包括甜菜根薄片佐巴里 burratina、鯷魚和堅果、鮪魚醬小牛肉(vitello tonnato)、生牛肉薄片和海鮮沙拉。義大利麵類包括貓耳朵麵佐肉丸、普利亞風牛肉捲(beef roulade in the Apulian style)、麵疙�瘩佐淡菜、豆子和辣椒、海鮮細扁麵(tagliatelle allo scoglio)以及羅馬式卡邦尼義大利麵(spaghetti carbonara alla Romana)。燒烤類有附迷迭香馬鈴薯的大份 bistecca、附 Barolo 肉汁和炸雞油菌的牛柳,以及附辣根的 bollito di manzo;另有豬柳佐蝴蝶餅麵疙�瘩和野菇醬。兒童可選小份炸肉排(schnitzel)、義大利餃(tortellini)或 pinsa。可線上訂位,各廳可接待最多五十人的私人派對,從婚禮、生日到公司餐會皆可。餐廳也為 Eberbach 及周邊地區的活動提供外燴,非正常營業時間的派對可與團隊安排。
Eberbach · 德國家常菜 · 牛排與燒烤 · 海鮮
Alter Markt 1, 69412 Eberbach
Karpfen 位於艾伯巴赫舊市集廣場 Alter Markt 上,很難錯過:它的正面佈滿刮畫(sgraffito)圖案,講述這座城鎮的歷史,由藝術家 Richard Hemberger 於1934年在當時旅館老闆 Karl Sittig 的建議下製作。這棟房子建於1804年,此後一直由同一個家族經營。其祖輩經營大型木材生意,而旅館則是從接待前來交易的森林業主發展而來。數十年來,一棟客房建築與主樓相連,1990年代家族買下了隔壁的半木結構房屋,這是鎮上最古老的建築之一,曾是行會會館。兩棟建築的大部分都被列為古蹟。如今它是一家擁有約五十間客房的酒店和一家餐廳,廚房由主廚兼少東 Patrick Jung 領軍。料理以區域特色為主,並隨季節更換,餐廳也標明食材來源:牛肉來自 Hesselbach,蘆筍來自 Schwetzingen,野韭菜由團隊採摘,新鮮鱒魚來自 Friedrichsdorf。秋季菜單展現了這種風格,包括南瓜湯、佐培根粗粒小麥丸子的清燉牛肉湯、自製 Maultaschen(德國餃子)、野味燉肉,以及來自艾伯巴赫獵場的鹿肉排佐罌粟籽 Schupfnudeln(馬鈴薯麵疙瘩)、燉小牛頰肉、烤大菱鮃,還有菠菜瑞可塔起司義大利餃等素食菜餚。甜點包括蘋果油炸餅和香草焦糖布蕾。夏季時,露台延伸到整個市集廣場。內卡河自行車道上的單車騎士歡迎只住一晚,並提供可上鎖的自行車停放室。餐廳在每週初的晚上開始營業,週末則從中午開始。
Eberbach · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 純素
Neuer Markt 5, 69412 Eberbach
Café Rose 由 Melanie 和 Madeline 兩姊妹經營,座落於 Eberbach 市中心的 Neuer Markt。這個地址說來話長:自 1823 年起這裡就有一間旅店,名為 Brauerei Gasthaus zur Rose,當地 Rosenbräu 啤酒最早就在此釀造,旅人、商販和鎮民也會在此齊聚至深夜。兩姊妹沿用這個名字,將此地改造成一間以早餐、蛋糕和悠閒午後為主的咖啡館。早餐是重頭戲,有甜有鹹,經典或稍具創意,其中兩款早餐也提供純素版本。任何早餐皆可搭配無麩質麵包捲,展示櫃裡通常也會有一款無麩質蛋糕,不過店家提醒他們只有一個廚房。蛋糕櫃每天擺滿自製蛋糕、小塔和糕點。平日上午十一點半至下午兩點供應每日更換的午餐碗,可內用、電話預訂或外帶。夏季有從冰拿鐵到抹茶的各式冰飲,露台也供應白酒、粉紅酒和 Spritz。陽光露台就位於廣場上。室內設有附玩具廚房和書籍的遊戲角,讓小朋友有事可做;牽繩的狗狗歡迎入內,並可獲得一碗水;側門、廁所和數張桌子可供輪椅使用者使用。可透過電話、電子郵件、Instagram 或網站上的表單預訂桌位;隔天早上的預訂需求應在前一晚六點前送達。生日、洗禮和其他小型慶祝活動可經安排於咖啡館舉行。付款方式為現金或德國金融卡。
Eberbach · 巴爾幹烤肉 · 地中海 · 德國家常菜
Neckarstraße 51, 69412 Eberbach
Grüner Baum 是一間小型家庭經營的旅館,客房位於 Eberbach 的 Neckarstraße,坐落在城鎮靠河的一側,直線距離 Allemühl 四公里多。這家人將自家的料理形容為地中海與德式風格,並帶有濃厚的自製巴爾幹燒烤菜色脈絡,同時盡可能強調新鮮食材、良好手藝與在地農產品。菜單讀起來就像是這些廚房交會的地方。前菜有鮮蝦佐酪梨奶油與蒜香法棍、酥皮焗山羊起司佐核桃與蜂蜜、烤甜椒鋪融化起司、普切塔,以及一盤克羅埃西亞煙燻肉冷盤,搭配起司與溫熱的自製酥皮點心。巴爾幹菜色是核心:cevapcici、raznjici 豬肉串、鑲羊起司的 pljeskavica、綜合燒烤盤,以及雙人燒烤拼盤,內含羊排、烤蔬菜、ajvar 與 djuvec 燉飯,最適合搭配由番茄、小黃瓜、甜椒與白起司組成的 shopska 沙拉一起享用。想換換口味的人,則有 tagliata、臀肉牛排、小牛肝、匈牙利燉肉、炸肉排佐自製 spätzle、松露寬麵或淡菜義大利麵等義大利麵,以及從鮭魚、焗烤梭鱸到章魚的魚料理。甜點包括自製提拉米蘇,以及佐 limoncello 的檸檬 tartufo。天氣好時,大型啤酒花園會開放,而這棟房子緊鄰 Neckar。餐廳晚間營業,週日與國定假日則從中午開始營業,週二公休,並接受生日、婚禮與家庭慶祝活動的訂位。這裡適合家庭與團體,在河上或 Neckar 自行車道玩了一天後,來享用一頓豐盛飽足的晚餐。
Bodenwerder · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 室內座位
Buchhagen 4, 37619 Bodenwerder
KaffeeMühle 是 KulturMühle Buchhagen 內的咖啡館,位於 Bodenwerder 附近鄉間一棟修復過的砂岩磨坊。它隸屬於由 Kaleidoskop e.V. 經營的文化中心,在這裡,飲食、在地參與和老建築的生命交會在一起。一個志工咖啡館團隊自 2018 年初起經營 Mühlen-Café,服務和烤蛋糕的工作由貢獻時間與想法的人們協助。供應內容以自製蛋糕和飲品為主,包括咖啡,使這間咖啡館成為在 Buchhagen 靜靜歇息的天然落腳處。它也是一個社交空間:主辦單位鼓勵人們相聚、參與,並圍繞咖啡館發展活動。手工藝聚會是其相關的固定活動之一。KulturMühle 更廣泛的節目包括音樂會、展覽和其他文化活動,讓這棟建築的用途超越一般的咖啡館造訪。磨坊本身為任何對當地歷史感興趣的人提供了豐富的背景。它建於 1867 年,原為 von Hake 家族所建,用來研磨砂岩板,其中一些還遠渡重洋到美洲。這棟建築以從 Vogler 開採的砂岩建成,屬於受保護的歷史建築群的一部分。經過修復後,它於 2008 年以文化場館的身分重新開放。包括咖啡館在內的各房間也可供私人租用。它鄰近 Weser 自行車道和 Loccum–Volkenroda 朝聖之路的位置,讓它在規劃含咖啡館停留的在地出遊時值得納入考慮。