London 的 餐廳、咖啡廳與麵包店

Köpenicker Straße 181, 12683 Berlin

+49 30 91476057

週一–週日 12:00–22:30

位於柏林 Biesdorf 的希臘餐廳。提供外帶服務。

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Unterlohwies 1d, 94249 Bodenmais

+49 162 8567169

Annie's Leckerei 是 Haus Waldliebe 的早餐與輕食餐廳，而 Haus Waldliebe 是組成 Bodenmais 的 Annie's Bergwelt 的兩棟建築之一。訪客不必過夜也能在此用餐：這棟建築明確歡迎外來訪客，以及入住其客房和公寓的旅客。重點在於新鮮現做的個人早餐，以及從單點菜單點用的自製餐點，甜點特色包括 Kaiserschmarrn。餐廳提供舒適的室內環境，旅遊辦公室也描述了一個陽光露台，以及一條直接經過建築旁的步道。早餐選擇從麵包搭配果醬、起司和冷切肉，到有餡的可頌、不同做法的蛋，以及搭配水果的大豆優格。更精緻的甜點選項包括搭配草莓或開心果的鬆餅與馬斯卡彭起司塔，讓菜單在熟悉的早餐主食之外，增添玩趣的一面。咖啡、清涼飲料和 Spritz 讓這裡既適合散步途中的休息，也適合以早餐為主的用餐。這家店是 Anna Meyer 和她的事業夥伴的計畫，他們在 2024 年在家鄉地區踏出經營自己的餐旅事業的一步。他們的做法將人際接觸和熟悉氛圍置於體驗的核心。對於入住公寓的旅客，同一經營團隊也準備早餐盒並提供新鮮麵包捲，將對外開放的餐廳與住宿的日常生活連結起來。

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Alt-Köpenick 21, 12555 Berlin

+49 30 6555178

週二–週日 12:00–22:00; 週一 公休

位於柏林 Köpenick 的德國餐廳，提供戶外座位。

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Harlachberg 1+2, 94249 Bodenmais

+49 9924 9434930

GutsAlm Harlachberg 是位於博登邁斯（Bodenmais）上方一處隱密空地上的小型莊園，內有農舍餐廳、冬季花園和可眺望周圍山景的啤酒花園。餐廳名為 Heinrich，其風格承襲巴伐利亞森林（Bavarian Forest）較古老的客棧：厚實的餐桌、連貫的轉角長椅和溫暖的燈光。戶外則以手工木製家具和古老的花崗岩噴泉維持庭院的簡樸。此處屬於一個更大的建築群，包含一座修復過的農舍和一座十七世紀的小教堂，因此在此用餐也能一窺莊園本身的風貌。廚房採用在地與當季食材，以及源自當地食譜書和口述傳統的食譜。香草來自自家花園，部分肉品則來自泰斯納赫（Teisnach）的 Frisch 肉鋪。除了傳統料理外，也提供素食菜餚，並可應要求準備純素餐點。麵包在此佔有特殊地位：麵包以手工在歷史悠久的石窯中烘烤，遊客可事先報名參加烘焙體驗。附近的燻烤爐用於烹調鱒魚。園區也舉辦婚禮、家庭聚會、研討會和文化活動。開車抵達的賓客可使用莊園的停車區，然後步行約一百公尺，以協助維護建築物周圍的寧靜。餐廳和啤酒花園皆歡迎狗隻，但需繫上牽繩。

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Chamer Hütte 1, 94249 Bodenmais

+49 9924 943126

Chamer Hütte 是位於小阿爾伯山南坡的山中避難小屋，海拔 1,289 公尺，座落於巴伐利亞森林。它又名 Schutzhaus Kleiner Arber，自 2008 年 12 月起由 Schi-Club Bodenmais 經營，作為登山客與冬季運動遊客的據點。兩間餐廳在山中提供一處遮蔽的歇腳處，而整棟建築則有自己的供水、盥洗室與共用過夜住宿。這間小屋供應的食物是道地的巴伐利亞風味：Brotzeit 冷食拼盤、餃子料理與甜點 Kaiserschmarrn，都很適合這樣的環境，也對應爬山時累積下來的食慾。抵達小屋本身就是體驗的一部分。俱樂部說明了從 Rißloch 停車場穿越瀑布的路線，另一條從 Oberlohwies 越過小阿爾伯山的路線，以及從 Bretterschachten 出發的步行與自行車路線。這些路線讓遊客有多種方式，把一頓飯安排進一趟穿越阿爾伯山景觀的較長行程中。冬季時，室內須穿拖鞋，而且可以租借雪橇，沿著長距離滑雪道往 Bodenmais 方向滑下山。這棟建築也承載著可觀的在地歷史。早先有一座避難小屋位於山的北側，後來遭火災燒毀，而現址的替代建築於 1950 年落成。它後來成為青年旅館，之後於 1999 年關閉。今日由俱樂部經營，延續了山區休閒、簡單住宿與一個熱情好客的用餐地點之間的連結。

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Kötztinger Straße 25, 94249 Bodenmais

+49 9924 9580

Hotel Neue Post 的餐廳位於 Kötztinger Straße 上的中心地址，靠近 Bodenmais 市集廣場的起點。Weinfurtner 家族經營這棟房子，其用餐空間分為五個各自命名的房間：Poststube、Sonnenstube、Hanslstube、Jägerstüberl 和 Kutscherstube。這種安排讓餐廳在同一間飯店內擁有數個較小的空間，而不是一個未分隔的用餐大廳。在夏日，陽光露台增添了戶外享用餐點的場所。廚房的供應遵循飯店的餐飲方案，從自助早餐開始，接著是咖啡、蛋糕和小點心，然後是晚間菜單。晚餐以四道菜餐點呈現，並可選擇菜色，主題自助餐也是方案的一部分。住宿在其他地方的訪客可事先預約前來，因此餐廳造訪可以獨立於過夜住宿之外安排。對於在村中心計劃享用早餐或晚餐的人來說，這是一個實用的選擇。有過敏或要求純素食物的客人應在安排餐桌時提及，以便廚房準備。這家餐廳隸屬於一間較大的養生飯店，但其用餐造訪的吸引力在於結合了中心位置、數個傳統房間和戶外露台。家庭、情侶和聚餐的訪客可以選擇適合他們的場合，並直接聯繫飯店討論可用性。命名的房間賦予了環境獨特的在地特色。

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Mahlsdorfer Straße 106, 12555 Berlin

+49 30 60033230

週日–週四 12:00–23:00; 週五, 週六 12:00–24:00

柏林一家供應希臘菜的餐廳。提供戶外座位。

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Bahnhofstraße 49-53, 94249 Bodenmais

+49 9924 9400840

Gasthof Adam-Bräu 在 Bodenmais 的 Bahnhofstraße 上，結合了巴伐利亞風格的餐廳與自家釀酒廠的啤酒。它隸屬於 Adam-Bräu 飯店，但這間客栈擁有自己的特色，是品嚐地方料理、享用豐盛早餐，或輕鬆用餐配上一杯自釀啤酒的好去處。餐點涵蓋熟悉的巴伐利亞特色菜、冷盤 Brotzeit 拼盤、牛排與漢堡。蛋糕和冰淇淋聖代讓訪客有理由為了小點心而停下腳步，而每日更換的菜色則在固定菜單之外增添季節性料理。這樣的多元選擇讓這間客栈適合組成多元的團體，成員們想品嚐不同種類的餐點，同時又不失餐桌上的在地風情。啤酒正是這份風情的核心。釀酒廠生產 Waidler Hell，一款使用三種麥芽釀造、自然渾濁的 Zwickel 啤酒，以及 Hefe-Weisse、Bodenmaiser Dunkel 和 Silberberg Pils。黑啤酒使用慕尼黑麥芽，而小麥啤酒則帶有巴伐利亞釀造風格特有的果香風味。釀造過程依序在糖化室、開放式發酵槽與熟成酒窖中進行，讓生產故事與品飲體驗緊密相連。有興趣了解製程的訪客可與釀酒師安排參觀釀酒廠，隨後進行品飲，其中也包含精選的自製烈酒與啤酒利口酒。這間客栈也安排私人慶祝活動並提供會議室，使它成為無論是日常用餐或精心籌劃聚會的場所。

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Seestraße 104, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 609960

Neuer am See 結合了餐廳、咖啡館與糕點廚房，位於普林湖畔街（Seestraße）的家庭旅館內。基姆湖大約在兩百公尺外，讓這棟房子靠近港口、湖濱步道以及前往海倫基姆湖（Herrenchiemsee）的船隻。在內部，客人可以選擇可容納約八十人的餐廳、較小的雲杉木板聖特貝爾（Stüberl）以及蛋糕櫃旁明亮的咖啡區。聖特貝爾可容納約二十位客人，也能為家庭聚會或小型會議提供私人空間。夏季時，露台提供熱鬧港口側與建築南側較安靜區域的選擇。餐飲可在不同座位區點用。廚房供應基姆湖的魚類料理，同時也有肉類菜餚、沙拉、義大利麵與素食選項，季節性菜色會出現在變換的每日菜單上。館內烘焙坊也是造訪時同樣重要的一部分。水果蛋糕、起司蛋糕、鮮奶油蛋糕與較小的糕點都在此製作，還有以家族食譜準備的麵包、小圓麵包與椒鹽捲餅。早餐將甜鹹組合、雞蛋、優格與水果納入同樣豐富的供應中。咖啡與茶、巴伐利亞啤酒以及精選葡萄酒讓整體更加完整。當一個人想享用完整餐點，另一個人偏好糕點櫃的點心時，這是個實用的選擇。也可提供外帶食物。如需慶祝活動，團隊可以事先與主人準備餐桌並安排菜單。

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Bahnhofstraße 43, 94249 Bodenmais

+49 9924 479

Wilderer Stuben 隸屬於 Stammberger 家族位於博登邁斯（Bodenmais）市中心的飯店。家族經營這棟建築已傳至第二代，結合了客房住宿與餐廳，餐廳料理融合巴伐利亞、波希米亞和國際傳統。主廚親自烹調食物，重點在於豐盛的在地家常菜。其位置方便遊客探索這座城鎮：購物街、溫泉公園以及火車和巴士站都在附近，而建築本身則遠離喧囂。內部擴建後的餐廳提供舒適的用餐室，以及一間具有鮮明巴伐利亞特色的質樸 Wilderer Hütte。大型啤酒花園和日光露台在天氣合適時提供戶外座位。用餐空間讓這間餐廳有別於獨立的山間小屋，同時將在地客棧氛圍保留為造訪的核心。自助式早餐是這棟建築餐飲供應的另一部分，為過夜旅客提供在地特色菜。餐廳請用餐者若心中已有特定菜色，可聯絡團隊，因為菜單可能隨時變動。在圍繞喜愛特色菜規劃餐點時，這種個人聯絡很有用。行動不便的旅客可使用地面層入口、早餐室和洗手間。家族飯店、餐廳和戶外座位共同使這裡成為在博登邁斯用餐和探索的城鎮據點。

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Bahnhofstraße 31, 94249 Bodenmais

+49 9924 1745

Restaurant Café Kuchl 位於 Bodenmais 的 Bahnhofstraße，距離火車站與遊客資訊中心不遠，往 Arbersee 方向。其名稱採用巴伐利亞語中「廚房」的說法，這棟房子結合了餐廳、夏日花園，以及另設的甜點與冰淇淋供應。室內空間最多可容納八十人，並分為兩個截然不同的區域。其中一區朝向夏日花園，將戶外景致帶入用餐空間。另一區是 Sportecke，可容納最多三十人的團體。這樣的格局讓來訪的團體能在餐廳中擁有明確劃分的專屬區域，同時保有在地餐廳的規模感。戶外方面，夏日花園提供了另一處可以坐下來歇息的地方。自行車騎士可以把車停在花園裡，機車騎士則可將車停在餐廳前，或停在花園旁這棟房子的停車區。建築後方也有停車位，可直接通往戶外區域；前方的車位則需使用停車計時盤。餐桌需求可透過餐廳的預訂表單提出，並註明日期、時間與人數。1940 年時，這處房產名為 Perterl Hof。結合城鎮位置、各自獨立的用餐區與花園，使它成為造訪 Bodenmais 的旅客實用的聚會場所。

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Kreuzeign 2, 94249 Bodenmais

+49 9924 9435592

週五–週日 11:00–18:00; 週一–週四 公休

Kuhalm 是一間位於海拔約八百公尺的林地客棧，坐落在 Bodenmais 附近 Riederinfelsen、Kronberg 與 Harlachberg 之間。它的魅力從抵達的路程就開始：這棟房子遠離過境車流，位於穿越森林的步道上，來訪自然成為一趟出遊的一部分。業主強調親切的待客之道，餐點多為自製，食材購自保持直接聯繫的在地合作夥伴。在啤酒花園裡，巴伐利亞式的 Brotzeit 和一杯清涼飲料，讓人在散步或騎自行車之後能輕鬆歇腳。室內各空間的風格迥異。一間小巧的傳統 Stüberl 設有磁磚爐，約有十個座位。較大的冬季花園則透過寬闊的全景窗望向啤酒花園與樹木，設有柴爐，約有三十四個座位。這裡可以舉辦生日、洗禮和婚禮等家庭場合。第三個空間是昔日的牛舍，保留了原本的拱頂，並有一張附角落長椅的大桌，約可容納十人，適合較小型的聚會。主人 Alex 重視與訪客交談，有空時偶爾會拿出他的手風琴演奏，為這片鄉村景致增添一份人情味。前往的方式需要事先規劃：森林道路不能通行私人車輛。客棧指引訪客將車停在 Ameisenweg 附近，然後步行前往，並說明步行約需半小時。編號四號和九號的步道都會經過這棟房子。

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Silberbergstraße 8-10, 94249 Bodenmais

+49 9924 7740

貝格克納彭霍夫飯店（Hotel Bergknappenhof）的餐廳將現代巴伐利亞料理帶到博登邁斯（Bodenmais）的銀山街（Silberbergstraße）。施韋克爾（Schweikl）家族及其團隊歡迎非住宿訪客與過夜旅客，早餐與晚餐皆需事先訂位。廚房以在地食材為核心，同時融入來自各地的創意，為整餐帶來變化。早餐以自助餐形式供應，包含麵包、小圓麵包、穀物與在地特色菜，並設有果汁與氣泡酒吧。飯店的早餐廚師會依房客挑選的食材現做蛋料理，讓這餐比單純的自助取餐更具個人化體驗。稍晚，餐飲選項包括沙拉、一道熱主菜、水果與蛋糕。晚餐採套餐形式，依序為前菜、湯、沙拉、主菜選項，最後是甜點與起司。可挑選一瓶葡萄酒搭配餐點。餐廳與寬敞的休息廳及 Kristallbar 相連，提供在雞尾酒中延續夜晚的場所。酒吧的選擇從熟悉的經典調酒到一款結合血根草烈酒、野莓與萊姆的在地長飲。餐廳、休息廳與酒吧的組合，適合想將用餐變成特殊場合、而非在活動之間短暫停留的訪客。本店著重於在地料理，同時保留新點子的空間，不同的餐飲形式提供多種體驗方式。請直接聯絡飯店以安排早餐或晚餐座位。

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Arberseestraße 25, 94249 Bodenmais

+49 9924 3129760

Café Winklstüberl 結合了咖啡館與糕點廚房，位於博登邁斯的 Arberseestraße 上。蛋糕在店內烘焙，選擇隨季節與每日更換。櫃檯上匯集了奶油蛋糕、水果蛋糕、單片蛋糕以及蘋果或夸克起司卷，而皇帝鬆餅和蒸酵母麵糰則為訪客提供蛋糕切片以外的更多選擇。咖啡與茶是供應的重要部分。咖啡選擇包括濃縮咖啡、卡布奇諾、拿鐵瑪奇朵以及以現磨咖啡豆製作的咖啡，也有低咖啡因版本。熱巧克力提供另一選項。喝茶的人可以選擇大吉嶺、阿薩姆、綠茶、薄荷、洋甘菊和博士茶。座位分佈於多個房間，可容納多達 120 人。樓上餐廳可眺望博登邁斯，並連接至陽台露台，而另一大型露台位於地面層，緊鄰糕點店與烘焙坊。這樣的安排讓訪客在天氣合適時，可選擇室內房間或戶外座位。賓客可以先從展示櫃挑選蛋糕，再安頓下來。糕點廚房也接受生日、洗禮、聖餐和公司慶祝活動的預訂，依個別需求製作蛋糕。電話詢問涵蓋訂位與蛋糕訂購。對於有食材疑問的訪客，可在櫃檯查閱過敏原清單。

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Regener Straße 45, 94249 Bodenmais

+49 9924 943208416

Das Franz 是位於 Regener Straße 上 Camping Resort Bodenmais 的餐廳，歡迎來訪的旅客以及住在露營地或飯店的人。其料理以熟悉的在地菜色為基礎，賦予廚房自身的詮釋。漢堡、牛排、沙拉，以及主廚 Sascha 不斷變化的創作，構成餐點的核心，食材來自當地，且許多農產品為有機。最終端出的菜單，結合了扎實的巴伐利亞風味與當代餐廳的靈活彈性。室內運用回收木材、天然石材與苔蘚，營造出將現代設計與周遭地景相關素材相連結的氛圍。室內與室外合計，餐廳約有 140 個座位。較小的 Silberbergstüberl 約可容納十人，提供圍坐一桌聚會的另一種選擇。戶外陽光充足的啤酒花園約有七十個座位，視野可延伸至 Zellertal。其餐飲供應包含份量扎實的冷食小點、咖啡與蛋糕，而烤肉、招牌漢堡與魚等菜色也會出現在戶外用餐的供應項目中。酒吧則為想搭配餐點喝一杯的賓客，補足了整體的用餐環境。餐廳明確歡迎非露營也非飯店住客的人前來，並請事先訂位。寵物可與主人一同進入啤酒花園與鄉村風格小屋；室內餐廳本身則禁止動物進入。

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Heinrich-Grüber-Straße 1, 12621 Berlin

+49 30 5627003

位於柏林考爾斯多夫的德式餐廳。提供戶外座位、外帶。

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Böhmhof 1, 94249 Bodenmais

+49 9924 94300

Böhmhof 餐廳座落於一間家庭旅館內，位於博登邁斯（Bodenmais）市中心外圍一處幽靜的林地環境中。區域性食材形塑了這裡的廚房風格，遊走於巴伐利亞傳統、地中海影響與國際菜色之間。這間餐廳背後的母女檔 Karin 與 Magdalena 將當地林地物產描述為其重要特色：森林蜂蜜、藍莓、越橘、鹿肉、野豬肉、鱒魚與蘑菇都屬於這樣的區域食材範疇。早餐以自助餐形式供應，每日主題變換。午後餐點結合沙拉、湯品與鹹味小點，以及蛋糕與塔類甜點，而晚餐則安排為六道菜套餐，可選擇肉類、魚類與素食菜色。沙拉、起司與甜點以自助餐方式提供。餐廳接受預約，歡迎非住客前來用餐，讓客人無需過夜也能享受這裡的料理。對個別服務的講究延伸至桌布與服裝的搭配等細節，以及用餐期間的葡萄酒建議。用餐時，狗隻會留在主餐廳外；另有一間獨立側廳，供帶狗用餐的客人作為替代選擇。整個物業還有兩個小巧的私人用餐空間，分別是 Böhmhof-Alm 與 Böhmhof-Platzerl，各最多可容納四人。這些空間提供特別安排的菜單或起司鍋，與一般餐廳座位是截然不同的體驗。對於住在度假屋的訪客而言，主餐廳在幽靜的森林環境中提供一頓有條理的餐食，與巴伐利亞森林的食材有明確的連結。

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Hultschiner Damm 76, 12623 Berlin

+49 152 07001419

在柏林供應冰淇淋的咖啡廳。提供素食料理。

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Hultschiner Damm 82, 12623 Berlin

+49 30 56587476

位於柏林的希臘餐廳，提供戶外座位與素食餐點。

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Harrasser Straße 145, 83209 Prien am Chiemsee

+49 8051 90760

週一–週日 10:00–22:00

Zum Fischer am See 位於 Harrasser Straße，座落於基姆湖西岸，湖水與基姆高群山形塑了其夏日露台的景緻。這間餐廳隸屬於一間擁有十五間客房的小型旅館，但其廚房與湖畔環境本身即足以成為專程前來用餐的目的地。季節性料理與既有的招牌菜色並列，當地食材受到重視，但並未因此限制菜單的發揮。魚類佔有重要地位。淋上炸基姆湖魚的沙拉提供了一種選擇，而蒜香奶油鱸魚與佐奶油尖葉甘藍的烤梭鱸則提供更為豐盛的菜色。公佈的菜單也探索波希米亞料理，例如蒜湯、蘑菇燉肉與佐餃子的牛肉燉肉。肉類與野味擴大了魚類之外的選擇，包括豬肉、鹿肉與野豬肉料理。甜點延續中歐主題，有填入杏桃果醬的薄餅與甜餃子料理。供應情況可能因送入廚房的新鮮產品而有所變動，因此最好將菜單視為季節性精選。室內的 Stube 提供露台之外更為遮蔽的用餐選擇。這兩個空間也是餐廳安排私人活動的一部分。生日、婚禮、週年紀念與追思聚會可直接與團隊討論，場地可容納約三十位賓客。湖畔露台、溫馨餐廳與多樣化廚房的組合，讓訪客在普林周圍度過一天時有數個理由在此停留。

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Bölschestraße 126, 12587 Berlin

+49 30 6412909

週二–週日 12:00–22:00

位於柏林 Friedrichshagen 的亞洲餐廳，提供戶外座位。

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Rathener Straße 10, 12627 Berlin

+49 30 99276280

位於 Hellersdorf, Berlin 的印度餐廳。提供戶外座位。

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Bölschestraße 87, 12587 Berlin

+49 162 4533204

週三–週六 17:00–00:00

位於柏林的餐廳，供應德國家常菜。提供戶外座位。

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Zum Großteich 14, 01561 Thiendorf

+49 3524 823954

Lindi's Schlemmerstube 是位於 Thiendorf 的 Zum Großteich 上的一家家庭餐廳，主打新鮮現做的德式家常菜。廚房形容一切皆親手製作，從削馬鈴薯到切蔬菜，且以區域性產品為主。傳統、份量實在的食譜是起點，而隨季節更換的菜單則為一年之中增添變化。 主用餐區最多可容納五十人，無論是一般用餐或私人慶祝活動都可使用。另有一座有植栽的啤酒花園，適合在天氣合適時到戶外用餐、喝飲料。這兩者為同一趟鄉村餐廳之行提供兩種不同情境：在室內與家人或朋友同桌，或在季節允許時於戶外用餐。 除了季節性餐點菜單外，餐廳也公布冰淇淋選項，供想來點甜點收尾的人參考。餐廳也在一年中較涼爽的時節另外提供外燴服務。如果你正在籌辦較大型的聚會，請向團隊詢問你需要的是餐廳座位、私人慶祝活動，還是到府外燴服務，因為這些是不同的安排。 營業時間依星期而異：週三和週四是晚間營業，週五至週日則較早開始。週一和週二公休，餐廳每月第二個週日以及公告的假期期間也休息。請事先打電話確認你的日期並訂位。直接地址是 Zum Großteich 14 號，而不是穿過村莊的主要 Kamenzer Straße。

Kamenzer Straße 10, 01561 Thiendorf

+49 3524 881316

週一 公休; 週二 17:00–22:00; 週三–週五 11:00–14:00, 17:00–22:00; 週六 11:00–14:00; 週日 11:00–22:00

Gasthof Thiendorf（又名 Zum treuen Freund）是 Kamenzer Straße 上的一家鄉村客棧，菜單以熟悉的德國料理為主。對住在 Schönfeld 一帶、想在鄰村坐下來用餐的旅客來說，這裡是就近的選擇。這家店也經營民宿，但餐廳有自己的公開菜單與營業時間。 菜色涵蓋豐盛的正餐與較簡單的料理。Schnitzel 會搭配多種配菜，另有烤豬肉、搭配紫甘藍的牛肉捲、野味與鑲餡雞胸。若想吃得少一點或隨性一點，菜單上有 Strammer Max、煎蛋配馬鈴薯與 Bauernfrühstück。前菜列有烤卡門貝爾起司與 Würzfleisch。 魚類選擇包括狹鱈與梭鱸，佐蒔蘿醬和香芹馬鈴薯。兒童有另設的雞肉配薯條選項，菜單上也說可要求幾種替代配菜。請詢問各道菜目前的供應情況，尤其是野味或蘆筍，不要假設每種季節性食材全年都供應。 每週營業時間差異明顯：週二僅晚間營業，週三至週五分為午餐與晚餐時段，週六則列為午餐時段。週一公休。地址是 Kamenzer Straße 10 號；出發前請先打電話或寄電子郵件給客棧，確認你打算用餐的時間，尤其是週末晚上。

Kamenzer Straße 11, 01561 Thiendorf

+49 3524 88420

位於 Thiendorf 的 Lindenhof 明確歡迎未入住其飯店的餐廳客人。其料理以地方菜色與德國家常菜為主，並表示也提供多種素食選項。因此，對於成員組成多元的團體來說，這裡是值得考慮的實用選擇，而不是只保留給過夜住客的餐廳。 主餐廳約可容納九十人，天氣合適時花園露台則約有三十人的空間。較小的早餐室也可用於舉辦活動。餐廳也顧及兒童需求，提供合適餐點、兒童高腳椅和遊戲角，因此家庭可向餐廳詢問最適合其造訪的座位安排。 慶祝活動也是其業務的一部分。團隊可討論菜單或自助餐，並協助安排生日、婚禮或其他聚會的桌位與佈置。正常營業時間以外的大型訂位可經安排受理。因此，一般晚餐與私人活動應直接與餐廳規劃，而不應視為可互換的訂位。 Lindenhof 位於 Kamenzer Straße 11 號，鄰近 Schönfeld Castle。其用餐時段比飯店的接待櫃檯時間更有限：週一至週四從 16:00 開始供餐，週五至週日則採預約制。出發前請來電或寄電子郵件確認，尤其是週末造訪時，以確認餐點、當期菜單以及花園桌位是否可用。

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Lauensteiner Straße 11, 01277 Dresden

+49 351 4850818

週一–週六 17:00–23:00; 週日 12:00–22:00

Brunetti 將義大利菜單帶到德勒斯登-施特里森，以石窯披薩為其供應核心。這家餐廳的靈感來自唐娜·里昂筆下的威尼斯偵探，警長吉多·布魯內蒂；菜單先介紹了這段文學淵源，然後才轉向食物。這是一個地方，簡單的披薩或義大利麵晚餐和一頓較長時間的義大利餐點，都能在同一份菜單上自在地並存。 披薩在石板上烘烤，配料從番茄、莫札瑞拉起司和羅勒組成的瑪格麗塔，到包含蔬菜、海鮮或醃製肉品的組合都有。開胃菜包括布拉塔起司、鮪魚小牛肉和一份適合分享的店家精選。菜單上也列出了搭配羅勒青醬、鮭魚或明蝦的義大利麵，以及烤箱出爐的牛肉千層麵。這些例子能讓你對品項範圍有實用的概念，但不會在你看到當前菜單之前就固定你的選擇。 如果想來點披薩和義大利麵之外的東西，可以看看今日鮮魚或搭配帕瑪火腿和鼠尾草的鹽煎小牛肉。自製提拉米蘇和奶酪布丁是甜點選項之一。部分菜單會標明素食菜色；點餐時請直接與餐廳討論任何食材限制。 地址是 Lauensteiner Straße 11。Brunetti 通常晚上開始營業，週日則較早開始。它也宣傳提供披薩和義大利麵外帶自取。如需訂位，線上訂位系統可處理較小團體的預訂；較大的團體、臨時需求或確認外帶自取安排，請致電或寄電子郵件給團隊。

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Fährgäßchen 1, 01309 Dresden

+49 351 315440

Villa Marie 現在是易北河畔的一間德式酒館，可眺望 Blaues Wunder。如果你還記得它早期是義大利餐廳，這項轉變就很重要：現在的店內提供傳統客棧菜餚與來自慕尼黑的 Augustiner 啤酒。一樓有一道厚實的木製啤酒吧檯，樓上餐廳則有大面窗戶面向河流與橋梁。 這棟建築的歷史早於這座橋。它於 1860 年以 Mon Bijou 之名建造，約在 1930 年取得 Villa Marie 這個名字，後來成為德勒斯登藝術家的聚會場所。經過修復後，這棟房屋與花園在 1994 年以餐廳形式開幕。如今 Kosiol 家族將那座老別墅的氛圍，與更隨性的餐飲和啤酒風格結合在一起。 菜單包括薩克森馬鈴薯湯、可選擇配料的牛肉高湯、沙拉和熟悉的客棧菜色。沙拉可以加點配料，例如烤山羊起司或小份炸肉排。這裡有夏季露臺，也可安排獨立沙龍供小型慶祝活動使用。如果用餐環境對你特別重要，請詢問有哪些房間或戶外區域可供使用。 Villa Marie 位於 Blasewitz 的 Fährgäßchen 1 號。公布的營業時間為每日 11:30–22:30，廚房於 21:00 關閉。線上訂位僅限八人，且須提前告知；若人數較多，或有訂位系統無法處理的需求，請直接使用電話或電子郵件聯絡。

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Schillerplatz 9, 01309 Dresden

+49 351 8119922

SchillerGarten 結合了一間規模不小的餐廳，以及位於 Blaues Wunder 橋旁、易北河畔的啤酒花園。它坐落在 Schillerplatz 旁，讓易北河與 Loschwitz 的山坡直接成為用餐體驗的一部分。這棟建築的歷史可追溯至 1730 年，但今日的選擇很實際：在室內享用單點餐點、在有服務的露台用餐，或在夏季期間到啤酒花園消磨時光。 廚房主打傳統德式與薩克森料理。菜單包括薩克森酸燉肉佐紅甘藍與馬鈴薯丸子、烤豬肉、小牛肉炸肉排，以及來自薩克森小瑞士（Saxon Switzerland）Forellenhof Ermisch 的鱒魚。食量較小的人可以考慮湯品、沙拉或熱烤肉三明治。這些例子只是在描述已公布的菜單，並不保證每次造訪都能供應每道菜。 也有無肉選擇，包括起司丸子佐奶油菠菜、蒜香橄欖油義大利麵，以及烤起司佐沙拉。這麼一來，就能規劃一頓共享餐點，而不必假設每個人都想吃同樣的傳統肉類料理。關於過敏原或目前菜色調整，請直接詢問團隊。 餐廳每天從 11:00 開始營業，地址是 Schillerplatz 9 號。如果你想要特定座位區，或會帶團體前來，請事先來電或寄電子郵件；樓上的多功能廳若要舉辦慶祝活動，需另行安排。預訂時，請區分有服務的餐廳露台與較大的啤酒花園，讓團隊了解你心中設想的來訪類型。

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Friedrich-Wieck-Straße 26, 01326 Dresden

+49 351 2683620

Körnergarten 是位於藍色奇蹟橋（Blaues Wunder）洛施維茨（Loschwitz）一側的傳統河畔旅店。它自 1877 年營運至今，當時外面的渡船碼頭讓它有了早年的名字「Gasthaus zur Fähre」。Buchbach 家族在 1997 年接手，現在由第二代經營。這段歷史讓這個地點不只是順路停留的方便之處：這家餐廳經歷了從河上渡輪到公路橋的轉變，仍一直留在這裡。 餐點走現代薩克森風格，將既有的地方菜餚與不斷變化的新想法結合。季節菜色圍繞蘆筍、幼鯡魚和雞油菌等食材。餐廳菜單適用於室內、露台和啤酒花園，並有魚類、素食選項和兒童餐等獨立分類。請查看目前的菜色，不要理所當然認為季節限定菜色全年都有。 大型啤酒花園面向易北河，而餐廳則提供室內的另一種選擇。在河畔用餐可以很自然地融入沿河散步或騎自行車的行程。本店也舉辦特別餐飲活動，樓上設有供聚會使用的 Elbzimmer，因此一般訂位和活動預訂是不同的安排。 Körnergarten 位於 Friedrich-Wieck-Straße 26 號。每天從 11:00 開始營業，週五和週六較晚打烊，但廚房供餐時間會比店家打烊時間早結束。請聯絡團隊訂位，並確認你選擇的日期最後點餐時間，尤其是如果你打算晚上抵達。

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Altwachwitz 14, 01326 Dresden

+49 351 269610

Elbterrasse Wachwitz 就位在易北河畔，介於 Blaues Wunder 和皮爾尼茨之間。Kosiol 家族自 2015 年起在此接待賓客，將小型旅館與主打鄉村風料理的餐廳結合。河畔啤酒花園是這裡的核心場景，當戶外用餐較不吸引人時，室內空間則提供另一個選擇。 廚房融合薩克森與巴伐利亞風格，並隨季節調整菜色。目前的菜單從搭配蔬菜與明蝦的 Wachwitz 魚湯，到酸燉牛肉、牛肉捲和鱒魚都有。這裡也有豐富的無肉選項：地瓜麵疙瘩、蘑菇玉米粥和麵包餃子，另外還有一道標示為純素的醃漬豆腐佐鷹嘴豆馬鈴薯咖哩。這些選擇讓餐廳很適合食慾各異的團體。 啤酒包括來自 Allgäuer Brauhaus 的 Büble 系列，酒單則提供另一種貫穿餐點的選擇。早餐需預約，從 08:00 開始供應，與餐廳主要服務分開。若要慶祝活動，餐廳提供多間包廂，並可討論菜單或自助餐；這些安排應直接洽談，而非當作一般現場用餐處理。 地址是 Altwachwitz 14。公布的 2026 年餐廳營業時間為週三至週日 12:00–22:00，週一和週二公休。請透過餐廳訂位，或致電、寄電子郵件與其團隊聯繫，並在出發前確認早餐或任何季節性營業時間變動。

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Via Creta 6, 29010 Vicobarone

+390523868263

週一 12:00–14:30; 週二 12:00–14:30; 週三 公休; 週四 12:00–14:30; 週五 12:00–14:30, 20:00–22:00; 週六 12:00–14:30, 20:00–22:00; 週日 12:00–14:30

Antica trattoria Del Tempio 位於 Vicobarone 的 Via Creta，Vicobarone 是 Val Tidone 地區 Ziano Piacentino 的一個小村莊。店名由店主自取，說明了這是什麼樣的店：一間 trattoria，而且是一間老字號——它是義大利鄉村裡的日常餐館，而非為觀光客打造的景點餐廳。 營業時間反映了它的使用方式。每天除週三外供應午餐，從中午十二點到兩點半。晚餐只在週五和週六提供，晚上八點到十點。這樣安排的廚房是為那些白天吃正餐的人而開伙；在 Emilia 的這個地區，大多數人仍然如此，這也意味著如果一位遊客計劃週二晚上來這裡，會發現餐廳沒開。 Vicobarone 坐落在 Colli Piacentini，也就是 Po 平原與 Apennine 山脊之間的葡萄酒丘陵地帶。這個省以三種受保護地位的醃製肉品聞名——coppa、pancetta 和 salame piacentino——以及生長於這些山坡上的紅酒 Gutturnio。Ziano Piacentino 是這項生產的中心之一，Vicobarone 則是它下轄的小村莊之一。 我們沒有這間 trattoria 的網站，因此這裡沒有關於其料理的描述。打電話是詢問與訂位的方式。 你可以在 Via Creta 6, 29010 Vicobarone, Ziano Piacentino 找到它。

Località Negrese 308, 29010 Ziano Piacentino

+390523864804

Agriturismo Il Negrese 是位於 Ziano Piacentino 山丘間、由家族經營的農場與酒莊。其餐廳與客房位在同一處物業，對入住 Il Negrese 的旅客而言，自然是首選的用餐地點。餐廳空間是由農場昔日的穀倉改建而成，保留了與這棟建築昔日工作歷史的連結。 廚房著重皮亞琴察（Piacenza）的傳統，而非廣泛的國際菜單。手工義大利麵、自製麵包與蛋糕是當地旅遊主管機關所述餐飲內容的核心。農場自產的葡萄酒搭配餐點，因此一頓飯也能讓訪客認識 Ziano 周邊的在地葡萄酒產區。 這個地方需要事先聯絡。官方旅遊名錄記載，平日與假日均可預約用餐，但未承諾每日固定的現場候位時段。請詢問廚房正在準備什麼、是否適用套餐，以及如何配合飲食需求。過夜住宿並不自動表示晚餐已包含在住宿價格中。 安排造訪時，請使用完整的 Località Negrese 308 地址及該農莊民宿對外公布的電話號碼。用餐建築與客房相鄰，而住在其他地方的訪客則可詢問餐廳訂位。旅遊辦公室列出有預留停車位。若是團體用餐或以葡萄酒為主的造訪，請在前往山區之前直接討論安排事宜。

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Località Albareto 69, 29010 Ziano Piacentino

+390523860180

週三–週六 12:00–14:00, 19:30–21:00; 週日 12:00–14:00; 週一, 週二 公休

Casa Galli 是 Albareto 山坡上、Ziano 上方的農舍餐廳，位於 Val Tidone，這家人自 1997 年起就為賓客烹飪，從露臺望去，葡萄園一路延伸至山谷。餐廳內部是古老的石牆，搭配壁爐與蠟燭；夏天餐桌會移到柱廊下，還設有兒童遊戲區，因此很適合家庭在週日輕鬆享用午餐。 這裡的菜色是毫不馬虎的皮亞琴察（Piacenza）料理：自家醃製肉品、gnocco fritto、tortelli 與 pisarei 均在廚房現做，還有烤肉，以及搭配餐點飲用的丘陵 Gutturnio 葡萄酒。餐廳週三至週日營業，供應午餐與晚餐，但週日晚間除外；若有想在品酒後留下過夜的客人，這裡也提供客房與公寓。

Localita Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino

週一 公休; 週二 公休; 週三 公休; 週四 公休; 週五 20:00–22:00; 週六 12:30–15:00, 20:00–22:00; 週日 12:30–15:30, 20:00–22:00

La Colombaia 是一間位於 Ziano Piacentino 上方、Piacenza 山谷最西端的農莊民宿。這片土地在 Guido 將它改建成 agriturismo 之前，已屬於這個家族多年；這裡的廚房自稱提供 cucina piacentina doc——純正且僅屬於這個省份的料理。 莊園的規劃讓您能不受天氣影響在戶外用餐：三間餐廳位於開放空間但有遮蓋，皆可眺望山谷，另設有飲品吧檯區，以及兩間室內餐廳。在這個地區，夏日傍晚可能毫無預警地變天，這樣的配置相當值得留意。 它坐落在山丘之間，是探索周邊鄉野的起點——登山自行車、騎馬與健行都從門口展開；山谷中有道路穿梭，通往省內具有歷史、景觀與美食價值的區域。Colli Piacentini 是葡萄酒產區：這些坡地上種植著 Gutturnio、Ortrugo 與 Malvasia，而 Ziano Piacentino 正是其中一個重要中心。 營業時間有限，值得事先規劃。僅於週五晚上八點到十點營業；週六午餐從十二點半開始，晚餐從八點開始；週日相同，午餐供應至三點半。週一至週四休息。 La Colombaia 位於 Località Arcello 1, 29010 Ziano Piacentino。

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Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino

+393917426466

週一 20:00–23:00; 週二 20:00–23:00; 週三 公休; 週四 20:00–23:00; 週五 20:00–23:00; 週六 20:00–23:00; 週日 20:00–23:00

Locanda San Lupo 坐落在 Ziano Piacentino 上方的山丘與葡萄園之間，它為自己下的註解是：味道與夕陽相遇的地方。這確實貼切地形容了它所提供的體驗：露台望向成排的葡萄藤，而這間餐館把傍晚的光線視為餐點的一部分，而不只是恰巧映在眼前的風景。 依它自己的說法，這裡不只是一間餐廳——而是山間寧靜中的避風港，重點在於讓時光慢下來。實際上，它適合兩種截然不同的場合：一頓家庭週日午餐，以及燈光亮起後的雙人晚餐。這裡的酒單也很重要——這些坡地正是 Colli Piacentini，露台所望見的田間種植著 Gutturnio、Ortrugo 與 Malvasia。 營業時間相當特別，值得再看一遍：這是一間晚餐餐廳。除了週三公休，每天晚上8點到11點供應晚餐，而且完全不供應午餐。中午前來的人會發現大門緊閉。 Ziano Piacentino 位於 Val Tidone，在 Piacenza 西南方約40分鐘車程，距 Milan 不到1小時車程，因此無論是當地居民還是從城市出發，都是一個可行的夜晚外出選擇。 Locanda San Lupo 的地址是 Strada Comunale Lupo 101, 29010 Ziano Piacentino。