幾個推薦起點
附近還有 5096 個。 附近的餐廳與咖啡廳僅供查詢,訂位請直接向店家辦理。
Conques-en-Rouergue · 午餐 · 晚餐 · 外帶
5 route du Moulin, 12320 Conques-en-Rouergue
Auberge Aux Portes de Conques 是位於 Saint-Cyprien-sur-Dourdou、屬於 Conques-en-Rouergue 市鎮的一家飯店兼餐廳。Stéphanie 與主廚 Christophe 自 2007 年起便在此接待賓客。餐廳結合了室內用餐區與一座有樹木遮蔭的花卉露台,讓訪客能在同一間鄉村旅店中選擇不同的用餐環境。飯店後方有免費停車場,可透過電話預訂桌位。 料理帶有濃厚的地方特色。前菜從鄉村肉醬冷盤、當季生菜,到搭配風乾鴨肉、火腿或洛克福藍紋起司的沙拉,選擇多元。湯品與當地特產 tripous 則提供較暖胃的替代選項。主菜包括油封鴨、鱒魚菲力、小牛腰子,以及搭配牛肝菌醬汁的亞維宏小牛肉。牛肉佐洛克福藍紋起司醬,而牛肝菌烘蛋則提供另一種品嚐菇類的方式。賓客可選擇單點菜色,或選用其中一套套餐。 地方起司在餐末自有其地位。自製甜點選項包括核桃塔、栗子焦糖烤布蕾與泡芙,讓最後一道甜點維持旅店傳統風格。餐廳提供兒童餐,也可訂購外帶拼盤。根據店家的服務資訊,室內用餐區可容納四十人,露台則可容納五十人。這間旅店樓上有十間客房、樓下是餐廳,在一處地址中結合了住宿與豐盛的鄉村餐飲。
Saint-Félix-de-Lunel · 午餐 · 室內座位 · 戶外座位
Polissal, 12320 Saint-Félix-de-Lunel
週一–週五, 週日 11:00–14:00; 週六 公休
Auberge de la Cascade 是位於聖費利克斯德呂內爾(Saint-Félix-de-Lunel)市鎮內波利薩爾(Polissal)的一間鄉村餐廳。它由現任老闆 Laurence Bony 的祖父母於 1921 年創立,從一間小型鄉村咖啡館發展成擁有數個用餐空間、一間酒吧和一間聚會室的餐廳。一條溪流和瀑布構成其周圍環境的一部分,另有兩個停車場供物業使用。 廚房主要使用新鮮的本地食材,並以家傳食譜為基礎準備自製菜餚。其特色菜包括小牛頭、鱈魚乾、酸模燉小山羊,以及酥皮羊甜麵包。軟巧克力蛋糕是店內甜點之一。除了這些地區菜餚外,餐廳還提供每日特餐和數種套餐形式,讓用餐者以不同方式探索其烹飪。 主用餐室可容納八十人,而一個獨立的空調溫室可容納二十五人,供私人或家庭聚餐使用。戶外有一個遮蔭露台,提供另一個用餐或在鄉村旁休息的場所。團體也可以安排專用的多功能室,該室可容納四十人,並配備麥克風、音響系統和投影機等設備。它可以租用於會議、聚會、自助餐或跳舞,並可將茶點和餐點作為安排的一部分提供。餐廳請訪客以電話預訂餐桌。其結合地區美食、家族歷史和靈活空間的特點,使這間旅館既是實用的聚會場所,也是一間餐廳。
Muret-le-Château · 法式 · 素食 · 午餐
2882 Route de la Vallée des Douzes, 12330 Muret-le-Château
Les Cocottes en Folie 是位於 Muret-le-Château 的 Auberge du Château 的餐廳。它的核心概念很簡單:把一鍋份量十足的燉菜擺上桌,讓大家一同分享,令人想起家常菜和代代相傳的食譜。慢火燉煮的菜餚、新鮮食材與在地農產品,為這間廚房定下方向。Laura 和 Yannick 以家族事業的方式經營這間旅宿。他們說,是在某次度假時發現了這個村莊,後來便離開他們在蒙彼利埃的商業工作,來這裡建立不同的生活。Yannick 負責打理屋內的生活起居與活動,Laura 則同時在廚房和餐廳工作。這種料理與待客之間的連結,也反映在餐廳輕鬆不拘形式的風格上。廚房在店內現做餐點,採用當季食材與鄰近生產者的農產品。菜單會隨著可取得的農產品和主廚的靈感而變化。餐廳也歡迎沒有入住旅宿的客人,用餐空間安排包含較安靜的區域,同時強調一起用餐。露台提供戶外用餐的環境,而整間旅宿還包含咖啡館與酒吧區。生日、家庭聚餐和朋友聚會可直接與業主安排。這間旅宿也為活動提供量身打造的菜單。若在訂位時說明飲食需求,可準備素食與無麩質餐點。事先訂位是這間餐廳運作的核心,因此這裡適合做為特地前來享用共享鄉村料理的一站,而非提供內容豐富的固定套餐。
Gennes-Val-de-Loire · 海鮮 · 午餐 · 晚餐
41 Sarré, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Auberge du Moulin de Sarré 將當地 fouée 傳統帶入 Sarré 一座運作中的磨坊場景,位於 Gennes 附近。這些小麵包口袋以 Sarré 研磨的小麥石磨麵粉製成,將餐廳的核心招牌直接連結到磨坊的工作。店方透過舊時做法說明麵包的起源:趁麵包烤爐預熱時利用剩餘麵糰,然後立刻搭配餡料食用這些小麵包。在這裡,fouée 套餐提供的是一連串配菜,而非單一裝盤的主菜。新鮮奶油、Ferme de la Touche 的家禽肉醬、自製香料櫛瓜陶罐醬與白豆一同搭配麵包。另一種餡料稱為磨坊主填料,結合番茄、新鮮蘑菇、火腿與洋蔥,並加入茴香。沙拉、起司與季節甜點為餐點畫下句點,並搭配 Anjou 紅酒。另有鱒魚選項,在 fouée 選項之前加入以柴燒窯烤的魚與 Anjou 白酒;由於烹調時間的關係,這道料理必須事先安排。這間旅店有三間用餐室,也接待私人團體,提供包場使用用餐室、傳統菜單,以及包含娛樂或跳舞的安排。當地表演者與主題活動構成餐廳生活的另一部分。其重點仍在於麵包、地方配菜與共享餐桌,而磨坊的麵粉讓這頓餐與其周遭環境有格外清晰的連結。
Gennes-Val-de-Loire · 午餐 · 晚餐 · 室內座位
Lieu-dit La Bachellerie, 49320 Gennes-Val-de-Loire
Les Fouées de Grézillé 在 La Bachellerie 一間翻修過的地下餐廳裡,提供以安茹(Anjou)小份柴燒麵包為核心的一餐。岩穴式的環境本身就是體驗的一部分,舒適的洞穴用餐空間搭配以柴燒窯為中心的料理風格。Fouées 是整餐的主軸,搭配多種以當季新鮮食材與在地供應商農產品製作的餡料與配菜。公布的菜單包括純豬肉抹醬(rillettes)、鹹奶油與 rillauds,以及來自旺代(Vendée)的燉白豆和現煮新鮮蘑菇。這些提供了多種填裝麵包的方式,讓整餐呈現一連串不同的風味。綠色沙拉搭配以安茹 Tomme 起司與 Guignolet 在柴燒窯中製作的起司焗烤,讓整餐延續在地主題。甜點方面,店家列出自製的安茹 crémet 佐紅果醬汁,以及冰淇淋或雪酪。套餐另含開胃酒、安茹紅酒或羅亞爾(Loire)粉紅酒,以及咖啡或水果花草茶。餐廳採預約制,可為至少 25 人的團體安排餐點。線上預約會詢問預計抵達時間以及成人與兒童人數,並以回覆確認完成訂位。地下環境、在地葡萄酒與柴燒窯麵包的組合,讓人聚焦認識安茹獨特的飲食傳統。
Gennes-Val-de-Loire · 海鮮 · 蛋糕與糕點 · 午餐
55 quai des Mariniers, 49350 Gennes-Val-de-Loire
週一–週日 12:00–14:30, 19:00–21:00
La Route du Sel 坐落於 Le Thoureil 羅亞爾河畔一棟傳統的凝灰岩房屋中,介於昂熱與索米爾之間。這棟河畔建築建於 1851 年,屬於老村莊的景觀一部分,餐廳名稱令人想起鹽沿著河流從南特運往法國中部的歷史。這家店以家族餐廳自居,扎根於此地區,傳承五代。其露台和花園俯瞰羅亞爾河,而室內用餐區則提供較為遮蔽的環境。廚房的重點是來自當地供應商的新鮮農產品,蔬菜隨季節更換,自製義大利麵伴隨部分菜餚。河魚在這裡佔有特殊地位:鰻魚、梭子魚和梭鱸出現在特色菜中。烹飪也延伸到附近的禽肉和肉類生產者,餐點搭配自然酒和地區葡萄酒。Marie Monmousseau 主掌廚房,而甜點主廚 Laurent Mercier 全年貢獻甜點。甜點選擇為餐飲賦予自己的最終篇章,從當地 crémet 到水果塔和巧克力製品。烹飪與環境共同使這裡成為透過餐盤和景觀探索羅亞爾河的地方。可直接透過電話預訂桌位。在室內用餐或坐在河邊的選擇,讓餐廳在同一棟房屋內擁有兩種截然不同的環境。
Gennes-Val-de-Loire · 海鮮 · 素食 · 午餐
2 quai de la Loire, 49350 Gennes-Val-de-Loire
De Loire & d'Ailleurs 是主廚 Bryan Laubin 與餐廳經理 Amandine Dumas 在 Les Rosiers-sur-Loire 的餐廳。他們的料理手法將法國南部風味帶入安茹(Anjou)的環境,尤其借鑒普羅旺斯與朗德(Landes)的特色,同時兼顧在地食材。廚房推出季節性菜單,並在主要選擇旁的黑板上寫有額外建議。公佈的夏季菜單展示了這些影響如何交會:安茹沙拉結合了 rillauds、蘑菇與 Tomme de Loire 起司,而蝸牛則來自 Cornillé-les-Caves。一道番茄前菜使用煙燻莫札瑞拉起司與佛卡夏,搭配 Espelette 辣椒、羅勒與龍蒿。魚類與海鮮料理包括鯖魚佐番茄冷湯與蒜香麵包丁,以及小魷魚佐巴西里與大蒜,旁邊搭配墨魚汁義大利麵。一道明確標示為素食的麵包粉炸茄子,搭配烤櫛瓜、ratatouille、甜椒醬與煙燻莫札瑞拉起司。該菜單上的肉類選項包括犢牛塔塔佐榛果油與玉米粥薯條,還有一塊依供應情況選定的牛肉。甜點延續了區域與更個人化理念的混合,有安茹帕芙洛娃、哈密瓜巴菲、香草奶油泡芙,以及甘藷白巧克力軟心蛋糕。此外還有起司與冰淇淋製品。這些菜色展現了廚房的範圍,而非每次來訪都會提供的固定承諾。訂位直接透過電話進行,由這對搭檔的團隊同時負責廚房與用餐區。
Gennes-Val-de-Loire · 午餐 · 晚餐 · 室內座位
20 bis rue Foulques Nerra, 49350 Gennes-Val-de-Loire
Les Pieds Bleus 是位於 Préban 的 La Cave aux Moines 內的餐廳,毗鄰的地下廊道已被改造成用餐空間。這樣的環境讓這個地區與石材和食物的關係格外具體可感:這些昔日開採凝灰岩(tuffeau)的廊道,同時也是一座運作中的菇類農場。餐廳採用同一處洞穴園區內生產的菇類入菜,讓栽培與廚房緊密相連。現場種植的三種菇類為巴黎蘑菇、蠔菇和香菇。Fouées 是另一項核心特色。這些小麵包在店內製作並以傳統柴窯烘烤,會膨脹成中空的袋狀,可在溫熱時剖開並依喜好填入餡料。店家將慣常的佐料描述為奶油、肉醬(rillettes)、白豆、起司和菇類。鑲餡的 galipettes 是另一道當地菇類料理,也列在地方菜色之中。羅亞爾河葡萄酒佐搭套餐,兒童餐也遵循同樣的地方主題。彼此相連的空間讓這間餐廳適合家庭聚會,也適合生日和商務晚餐等較大型的場合。賓客也可以透過另外安排的導覽或自行參觀來探索這座洞穴,了解凝灰岩是如何開採,以及菇類栽培如何在地下發展。酒窖提供羅亞爾河葡萄酒的品飲與瓶裝酒款,包括索米爾(Saumur)和安茹(Anjou)產區。柴窯、洞穴栽培的菇類和舊採石場空間的組合,讓這間餐廳與安茹的實用傳統緊密相連。
Saint-Malo
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 minchephoto photography / Pexels
8 Allée du Marégraphe, 35400 Saint-Malo
La Corderie 位於 Saint-Servan 的 Cité d'Alet 半島,與古城區隔港遙遙相望,餐廳露台可眺望 Rance 河河口,遠望 Dinard。同一個家族經營這裡已超過三十五年,廚房始終堅持使用漁船帶回來的食材:來自海灣的鰈魚和鱸魚、當季的干貝、水族箱裡的活龍蝦,還有熟客們無需翻開菜單就會點的魚湯。 這裡安靜而從容,更適合一邊欣賞風景、一邊享用悠長的午餐,而不是匆匆果腹。若是晴天想坐在露台,事先訂位較為明智。
Saint-Malo
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Eva Bronzini / Pexels
7 Esplanade Commandant Yves Menguy, 35400 Saint-Malo
「Crêperie Solid'Or」這間可麗餅餐廳的名字取自幾步之遙、矗立於 Rance 河口的 Solidor 塔,而且它也確實做好了一家布列塔尼可麗餅餐廳最該擅長的事。鹹薄餅(galettes)以有機蕎麥粉製作,經典的 complète 配料有火腿、蛋和起司,另外還可選擇 andouille 香腸、干貝或山羊起司佐蜂蜜等口味;甜可麗餅則搭配店內自製的鹽味奶油焦糖。蘋果酒(Cider)以碗盛裝,正應如此。 週末時廚房會一路開放到下午,很適合從 Bas-Sablons 海灘較晚返回的遊客。夏天很快就會客滿;可以坐在廣場(esplanade)的露台上等候。
Saint-Malo
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 abdellatif jellab / Pexels
9 Rue du Dick, 35400 Saint-Malo
週一–週五 12:00–14:00, 19:00–21:30; 週六, 週日 12:00–14:30, 19:00–22:00
Le Globe-Trotter 是一間位於 Cité d'Alet 中心的小餐廳,介於 Solidor 塔與 Bas-Sablons 海灘之間;它的名字就是菜單的寫照:匯集旅途中得到的菜餚,並以布列塔尼市集供應的食材烹調。可能前一道是布列塔尼魚韃靼,下一道就是泰式咖哩;塔吉鍋之後可能接著一盤烤蝦,而且菜單更換得相當頻繁,讓常客每次造訪都有新發現。 中午提供固定午餐套餐,價格約在 €15 到 €22 之間,就港口的這一側而言,這裡算是物超所值的內用午餐選擇之一。露台有遮蔽,也有足夠空間容納家庭客人;到了晚上,氣氛則比圍牆城區內更為寧靜。
Saint-Malo
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Nadin Sh / Pexels
3 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
Brasserie du Sillon 就位於海濱步道旁,距離城牆步行僅十分鐘,窗外就是海灘與潮汐。這裡首先是一間海鮮餐廳:來自海灣的牡蠣與峨螺、堆滿螃蟹、海螯蝦與明蝦的 Royal Sillon 拼盤、當日烤魚,以及淡菜薯條。菜單會隨著季節每六到八週更換,若你不是為海鮮而來,這裡也供應肉類料理。 午餐與晚餐之間,餐廳會變身為茶室,因此很適合在沿著 Sillon 長途散步後來此歇息。用餐區地面平坦、方便進出,露台則面向海面。
Saint-Malo
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Natalia S / Pexels
128 Chaussée du Sillon, 35400 Saint-Malo
Favorite Coffee 是一間位於 Sillon 的咖啡館,Sillon 是一條綿長的海濱步道,由三姊妹共同經營,她們希望打造一個能夠全天供應早餐的地方。這裡的確如此:從早上到下午提供蛋類料理、鬆餅、燕麥穀物碗、酪梨吐司和新鮮果汁,另有精品咖啡、抹茶與自製蛋糕。室內明亮,而戶外座位面向馬路對面的海灘。 這裡適合在游泳後慵懶地度過一個早晨,也適合在潮水淹沒沙灘的日子來一頓晚早餐。週末人潮擁擠;平日上午則較為寧靜。
Saint-Jouan-des-Guérets
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Farhad Ibrahimzade / Pexels
La Porte, 35430 Saint-Jouan-des-Guérets
Auberge du Clos des Vignes 是一間位於 Saint-Malo 與 Rance 之間道路上的鄉村旅館,距離這座圍城開車約十分鐘,遠離夏日的擁擠人潮。Tony 與 Alexis 兩人共同經營,一人負責廚房、一人負責餐廳,料理則是用心烹調的法式小酒館菜:每週變換的市場菜單、來自當地的肉類、來自海岸的鮮魚,以及正統的甜點。 這裡每週七天都供應午餐與晚餐,在 Saint-Malo 周邊這比想像中難得,因為許多餐廳的廚房週一會休息。花園讓它成為城鎮客滿時晚餐的好選擇;停車也很方便。
Sanary-sur-Mer · 海鮮 · 午餐 · 晚餐
210 bis esplanade Frédéric Dumas, 83110 Sanary-sur-Mer
Le Bard'Ô 從 Sanary-sur-Mer 海灣邊緣俯瞰 Portissol 海灘。其露台面向地中海,而室內用餐區則提供另一個在水邊用餐的場所。Andrew 和他的團隊將餐廳用餐與酒吧、現場表演節目及客座 DJ 結合在一起。因此,氣氛可以從輕鬆的海濱餐飲轉變為更熱鬧的聚會。菜單穿梭於地中海食材與更遠地方的風味之間。鯛魚薄片搭配青蘋果、薑和柑橘,而鮪魚 Tataki 則佐以香米和亞洲沙拉。還有蛤蜊細扁麵、蘑菇燉飯和松露義大利餃。肉類菜餚包括香草奶油牛肉、羊膝配馬鈴薯泥以及蘑菇醬小牛肉排。供分享的餐點,賓客可以選擇小菜或醃肉與起司拼盤。甜點從巧克力慕斯到涉及檸檬、椰子和百香果的異國提拉米蘇,還有冰淇淋聖代提供另一種結尾。另提供兒童菜單。露台也用於私人聚會,餐廳可以為生日、婚禮、洗禮或商業活動準備客製化菜單。擁有室內和室外空間,它可容納比普通訂桌更大的場合。決定性的組合是豐富的菜單、面海位置和音樂節目,將幾種外出類型匯集在同一個海濱地址。
Sanary-sur-Mer · 午餐 · 晚餐 · 接受預訂
140 chemin de la Plage, 83110 Sanary-sur-Mer
La Gorguette 是 Hostellerie La Farandole 的海灘層餐廳,位於 Sanary-sur-Mer 的 Chemin de la Plage。飯店座落於沙質的 Gorguette 海灘旁,面向 Bandol 灣。在這裡,餐廳的環境讓用餐體驗貼近大海,海岸成為背景,廚房則專注於新鮮、在地與當季食材。地方風味引領烹調風格,酒單則提供探索普羅旺斯葡萄園與更廣泛法國葡萄酒傳統的途徑。餐廳用餐空間在當代海濱飯店中營造出精緻氛圍。La Gorguette 是該物業季節性餐廳安排的一部分,冬季時由頂樓的 Panoramic 接手。因此,選擇此處的賓客所體驗到的是海灘層的環境,而非夏季餐廳所屬的頂樓露台。飯店內亦設有酒吧,供應熱飲與茶點,提供另一個在造訪餐廳之餘聚會的場所。當代藝術作品、展覽與雕塑形塑了整座物業的特色。可直接預訂桌位,團隊亦為專業聚會安排餐飲服務,包括菜單與雞尾酒會。館內提供戶外與地下停車場,並設有電動車充電樁。濱海位置與在地食材取向的結合,賦予 La Gorguette 獨特個性。它提供在一座圍繞著海灘、海灣與周遭普羅旺斯地景所設計的飯店中的用餐體驗。
Sanary-sur-Mer · 海鮮 · 午餐 · 晚餐
24 quai Général de Gaulle, 83110 Sanary-sur-Mer
Restaurant de la Tour 座落於 Sanary 港邊的 Hôtel de la Tour 內,這棟建築的故事可追溯至十九世紀。Mercier 家族與此地的淵源始於 1936 年,當時來自里昂的主廚 Lucien Mercier 買下這間飯店。後來 Géraldine 以家族第三代身分接手,並於 2024 年有兩位曾孫加入餐廳外場團隊。這份傳承構成了這間餐廳的背景,其核心是魚類、貝類與傳統服務。Christian 和 Bruno 製作的招牌菜包括鹽殼烤魚、馬賽魚湯和 bourride。海鮮拼盤則提供了另一種探索廚房海洋取向的方式。食材來自當地漁業與農業,背後是多年來與供應商建立的關係。這樣的連結有時非常直接:漁夫偶爾會帶著引人注目的漁獲走進飯店大廳。在餐桌上,魚會在賓客面前分切,保留了一種屬於餐廳身分的服務風格。翻新過的用餐空間與陽光露台提供了兩個眺望港口的環境。季節更迭形塑了菜單,而每日特餐經常以魚為主,隨後是甜點主廚製作的甜點。這間餐廳隸屬於一間與來訪作家和藝術家有所淵源的飯店,為用餐增添了一絲在地歷史感。它的魅力在於運作中的港口環境、既有的海鮮招牌菜,以及家族待客傳統這三者的結合。
Sanary-sur-Mer · 法式 · 室內座位 · 戶外座位
6 rue Barthélémy de Don, 83110 Sanary-sur-Mer
L.A Restaurant 將 Anthony Lazzaro 的料理帶到 Rue Barthélémy de Don,位於 Sanary 港口附近的街道上。Anthony 和 Nadège 歡迎賓客來到一間小餐廳,內有室內用餐區和封閉的庭院露台。這個環境提供了一個有遮蔽的用餐場所,同時仍位於市中心。廚房汲取普羅旺斯和卡拉布里亞的靈感,將主廚的家庭背景與他在烹飪和糕點方面的訓練結合起來。他的做法是保留食材的特性,同時探索意想不到的風味組合。刻意精簡的菜單讓當季農產品扮演核心角色。餐點均在店內製作,從開胃小點到麵包和收尾的甜點皆然。賓客也可以選擇無菜單體驗,讓主廚決定菜餚的順序。這種形式適合喜歡在用餐過程中逐步探索,而非事先選擇每道菜的饕客。餐廳將其料理呈現為對烹飪傳承的個人表達,同時注重鹹食和糕點。庭院和室內為同樣私密的用餐風格提供了不同的環境。可直接向餐廳預訂,包括要求兩人桌或 larger party。小型、安靜的狗在全程用餐期間繫上牽繩並保持在地面上時可被接受。請著適當服裝。
Sanary-sur-Mer · 義式 · 披薩 · 地中海
5 place Albert Cavet, 83110 Sanary-sur-Mer
L'Endroit 坐落於 Sanary-sur-Mer 市中心的 Albert Cavet 廣場,結合地中海料理與柴燒披薩。主廚 Nicolas Corti 負責掌勺,Arthur Lemoine 則製作披薩。菜單兩側同樣重視新鮮食材、當季農產與店內現做。披薩麵糰在店內揉製、長時間發酵並以手工拉伸,隨後短暫送入柴燒窯的高溫中。配料從熟悉的口味組合,到布拉塔起司配鯷魚、烤蔬菜配自製青醬等創意搭配皆有。現切火腿與柴燒烤蔬菜同樣是披薩店的特色。除了披薩,料理也融合普羅旺斯與義大利風格。例如以茴香酒點火燒煮的鮮蝦扁麵、松露奶油麵疙瘩、市場時蔬佐海鯛魚片,以及米蘭風味法國小牛肉。其他菜色還包括海鱸魚與適合分享的小盤料理。餐廳與在地魚販、菜農及起司職人合作,讓菜單與周邊產地緊密連結。露台提供戶外用餐環境,搭配餐廳歡聚的氛圍。如此一來,一群人便能在一處同時選擇披薩與其他菜色,無須換地方。可透過餐廳的訂位服務預約桌位,團隊也接受電話洽詢特殊需求。專職披薩師傅與獨立廚房並存,賦予這間店獨特個性:一間職人披薩餐廳,同時擁有更寬廣的普羅旺斯與義大利料理底蘊。
Cagliari
Corso Vittorio Emanuele II 118, Cagliari
週一–週四 18:00–02:00; 週五–週六 18:00–03:00; 週日 19:00–02:00
5.0 (1)
Casteddu/Cagliari
Les Arcs-sur-Argens · 地中海 · 海鮮 · 午餐
77 Route de Sainte Roseline, 83460 Les Arcs-sur-Argens
週四–週一 12:00–13:30, 19:30–21:30; 週二–週三 公休
Le Relais des Moines 座落於 Les Arcs-sur-Argens 的 Route de Sainte Roseline,地處鄉間,鄰近 Trans-en-Provence。主廚 Sébastien Sanjou 於 2002 年 2 月發現這棟房屋,並與他的團隊將其發展成一間融合兩個地區特色的餐廳:他的家鄉法國西南部,以及他周圍的普羅旺斯與地中海景觀。Sanjou 來自 Bigorre,家族五代從事食品行業。這樣的背景依然是他烹飪的一部分,而周圍的種植者和其他生產者則提供了其當今的基礎。成果是圍繞時令食材及供應這些食材的人們所組織的當代料理。露台位於樹木繁茂的庭院中,院內有古老的橡樹和松樹。從那裡望去,景觀包括 Les Arcs 的中世紀村莊和 Massif des Maures。這樣的環境將景觀與烹飪並置,樹木和更廣闊的鄉村構成體驗的一部分。秋季菜單包括烤魚佐紫藝薊和黑橄欖、線釣鱈魚佐花椰菜、海蓬子和鳥蛤,以及烤鵪鶉佐油封腿和奶油南瓜。其他菜餚將牛肉、牛肝菌和甜菜組合在一起,或是生干貝佐茴香和柑橘。甜點則以當地無花果、梨、蜂蜜和榛子為特色,並提供精選農家起司。客人可以選擇按課程順序構建的套餐,或探索單點菜餚。可直接預訂桌位,私人活動的詢問歡迎透過專用表格提出。
Trans-en-Provence · 義式 · 地中海 · 外帶
4 Place de l'Hôtel de Ville, 83720 Trans-en-Provence
Bistro Pastis 位於 Trans-en-Provence 的市政廳廣場,具有義大利與地中海特色,並擁有鄉村小酒館的靈活彈性。它坐落於市政廳廣場上,讓探索村莊的旅客能方便地在此歇腳。廚房將自家料理描述為每日新鮮現做,汲取在地菜餚與義大利傳統。用餐空間可選擇有空調的室內或戶外露台。露台設有暖氣,讓在戶外入座的樂趣延續到最溫暖的日子之外。至於甜點收尾,店家提供的選擇包括提拉米蘇、蛋糕、塔類與冰淇淋,以及糕點和巧克力甜點。這讓餐廳的魅力不僅限於完整的一餐,對於想搭配飲品來點甜食的旅客尤其如此。當地觀光名錄記載有一間可容納 50 個座位的用餐室,以及另外 50 個露台座位。這樣的配置提供了兩種截然不同的方式來享受同一個廣場:在酒館內入座,或在村莊環境中選擇戶外座位。此處也設有吧台。可透過電話或預訂表單提出桌位需求。提供外帶服務,私人慶祝活動可直接與團隊安排。提供免費 Wi-Fi,並接受多種銀行卡與感應式支付。這些實用設施讓 Pastis 成為情侶、家庭或朋友聚會皆適宜的彈性去處。
Trans-en-Provence · 漢堡 · 海鮮 · 冰淇淋
Place des Moulins, 83720 Trans-en-Provence
位於特朗斯昂普羅旺斯磨坊廣場(Place des Moulins)的 La Grotte 餐廳,將季節性餐廳帶進天然洞穴之中。Chantal 與 Philippe 偕同團隊迎接賓客,而主廚 Philippe Funel 則設計約每三個月更換一次的菜單。這樣的環境賦予餐點獨特的風貌:是洞穴用餐空間,而非一般臨街餐廳,適合共享慶祝時刻或兩人用餐。秋季菜色結合熟悉的法國食材與義大利麵、海鮮及精心調製的醬汁。前菜包括佐椰子、香草與鳳梨萊姆凝凍的鯛魚檸檬漬,以及半熟蛋搭配自製奶油布里歐、科西嘉 coppa 火腿與帕瑪森起司。招牌特色是把 linguine 於帕瑪森起司輪中拌製並點火炙燒。另一道義大利麵則將 pappardelle 搭配夏洛萊牛肉、香煎鵝肝與夏季松露。魚類料理包括鮭魚佐耶路撒冷朝鮮薊奶油、斯佩爾特小麥與烤榛果,而鮟鱇魚則佐濃縮的馬賽魚湯風味醬汁。肉類選項從小牛肉到烤羊肉及點火炙燒的夏洛萊菲力皆有。季節性漢堡採用自製千層布里歐,並隨附自製薯條。甜點延續秋季主題,有橘子與栗子提拉米蘇、蘋果佐 calisson 奶油,以及自製冰淇淋或雪酪。另有一份兒童菜單,提供肉類、魚類或義大利麵。訂位可於線上完成,並需提供信用卡保證。攜帶嬰兒推車或狗隻的賓客,請於訂位時告知,以便團隊安排合適的位置。
Draguignan · 法式 · 地中海 · 外帶
11 Rue des Endronnes, 83300 Draguignan
L'Androuno 是德拉吉尼昂市中心 Rue des Endronnes 上的一家小餐館,Frédéric Chenillot 的料理融合了法國傳統與季節性創意。Caroline Di Lena 負責訂位與接待,Frédéric 則在廚房掌勺。這對夫妻自 2014 年 6 月起共同經營這家餐館,兩人互補的角色賦予了這個地方獨特的個性。用餐空間約可容納 15 位客人。戶外另有一處露台,提供另一種用餐情境,天冷時還能搭起棚架。這樣的精巧規模正是餐館的魅力所在:它在市中心提供了一個相對私密的用餐空間,既能容納個人座位,也能安排包場聚會。廚房以新鮮食材為本,主菜單大約每三個月更換一次。另有每日特選菜單,讓主廚能更頻繁地依現有食材調整。他的作法取材自法國地方料理,同時保留創新組合與變化的空間。店家特別推薦的一道例子是鮮蝦檸檬奶油燉飯,以不同變化呈現。客人可從現有菜單中選擇,或單點菜色。外帶餐點可事先預約安排,餐館也提供外燴服務。無論是家庭慶祝、會議或私人聚會,都可預訂用餐空間,並事先討論菜單。訂位需求可在線上提出,讓訪客在規劃用餐或活動之前先與團隊聯繫。
Draguignan · 法式 · 地中海 · 午餐
28 Avenue Lazare Carnot, 83300 Draguignan
Le Domino 在德拉吉尼昂的拉扎爾·卡諾大道上結合了餐廳、客房和私人接待空間。餐廳座落於一棟歷史悠久的城鎮建築內,後方有花園,在靠近市中心的地址營造出有遮蔭的戶外環境。其料理遵循法國傳統,帶有普羅旺斯和地中海風格的影響,使用新鮮食材,菜單隨季節更換。主廚 Jacques Rolancy 領導廚房。他的職業生涯包括在法國和英國的餐廳工作,他也樂於將經驗傳授給年輕廚師。在 Domino,重點是精心準備的菜餚,在既溫馨又經過深思熟慮的環境中供應。選擇包括小酒館精選、餐廳菜單和單獨的主廚菜單。近期的菜餚展示了其範圍:蔬菜白汁燉小牛肉配白飯,接著是荔枝、玫瑰和覆盆子凍糕,或是烤防風草和小馬鈴薯佐牛腩排。這些是變化多端的廚房範例,而非固定不變的永久特色菜單。對於私人場合,一間帶有傳統壁爐的接待室最多可容納五十位坐著的賓客。佈置可調整以適應家庭聚餐、溫馨婚禮、週年紀念或商務聚會。菜單、坐席餐和雞尾酒會可與團隊討論。私人花園增添了戶外享用開胃酒或休息的空間,而餐廳露台則提供了另一種享受此環境的方式。一般桌位可透過線上預訂服務要求。
Villasimius · 義式 · 海鮮 · 戶外座位
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Nadin Sh / Pexels
Via Pallaresus 16, 09049 Villasimius
Le Anfore 是家族經營的 Hotel Le Anfore 飯店附設餐廳,這家三星級旅館位於 Via Pallaresus,地處城鎮邊緣,擁有 20 間以木材、鍛鐵和薩丁尼亞布料裝潢的客房。餐廳不限飯店房客,任何人均可前往享用午餐和晚餐。廚房以薩丁尼亞與地中海菜譜為基礎,選用當地新鮮魚肉、肉類和其他在地食材,開胃菜、義大利麵和主菜會隨市場當日供應而變換。用餐空間分為兩處:一間附空調、約有 160 個座位的餐廳,以及夏季開放、面向滿園花卉的寬敞露台。春天時,這座花園也會用來舉辦餐前酒活動;餐廳也承接最多 220 人的婚宴和接待宴會,可見廚房習於同時供應大型宴席。 對於住在附近度假出租住宿的家庭來說,若不想費力找停車位,這裡是很實際的選擇:飯店腹地內有專屬的大型停車場,並接受刷卡。鎮上商店和傍晚的散步活動都在不遠處,海灘和碼頭距離約兩公里,開車即可抵達。可撥打 +39 070 792032 電話訂位,夏季傍晚建議先訂位,因為露台通常會先坐滿飯店房客。完整菜單可透過餐廳網站上的連結在線上查看,出發前就能確認當日菜色。若您是較大的家庭團體出遊,餐廳空間寬敞,十人桌也不是問題。
Villasimius · 蛋糕與糕點 · 咖啡廳 · 早餐
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Valeria Boltneva / Pexels
Via del Mare 104, 09049 Villasimius
週一, 週三–週日 06:30–20:30
La Perla 是由 Mercedes Cadoni 經營的糕點店與咖啡館,位於 Via del Mare 104-106,這條路從 Villasimius 市中心通往濱海碼頭。每週營業六天,早上 6:30 開門,週二公休。櫃檯上擺著義大利傳統糕點店(pasticceria)應有的品項:早餐吃的 cornetti 與奶油夾心酥皮、精緻小點(mignon)、水果塔、單人份甜點、semifreddi 與西西里 cannoli,還有鹹味的 pizzette 與佛卡夏。然而,比起隨便一家酒吧,這裡最值得一訪的是店內自製的薩丁尼亞傳統甜點:gueffus、pabassinas、pardulas、pane 'e saba 與 amaretti,這些餅乾與小蛋糕是島上家庭在節慶日才會烘焙的點心。所有甜點都在店內現場烘焙,生日、婚禮與其他慶祝用的蛋糕也可預訂,並提供無乳糖版本。 對於住在附近度假出租屋的家庭來說,La Perla 是早晨的例行好去處:可以坐在戶外桌或櫃檯邊享用咖啡與糕點,然後再帶一盒甜點回住處。中午左右也供應輕食午餐,包括大份沙拉與冷肉乳酪拼盤(tagliere),店家也為在租賃別墅舉辦的派對提供外燴服務。隔壁就有停車場,可刷卡付款,沿著同一條路往下開一小段路即可抵達碼頭與更遠處的海灘。桌邊服務的價格會比站著在櫃檯享用稍高一些。蛋糕電話預訂請撥 +39 070 791326。
Villasimius · 義式 · 披薩 · 海鮮
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Marcelo Oliveira Santana / Pexels
Via degli Oleandri 12, 09049 Villasimius
週一–週五 11:00–15:00, 19:00–23:30; 週六–週日 11:00–15:00, 19:00–24:00
La Vela 位於 Marina di Villasimius 內,這是位於 Via degli Oleandri 的旅遊港口,露臺正對著停泊的帆船,傍晚時分還能眺望海港後方的日落。店內設有空調的用餐區,適合炎熱的下午或多風的夜晚。菜單分為兩大類:一類是海鮮,廚房每天從當地市場以及南薩丁尼亞海岸的漁夫那裡採買,因此當日供應的菜色會隨漁獲變化,常見的有鮪魚、海鯛、魷魚、淡菜、貝類和甲殼類,提供生吃、燒烤或油炸等做法,搭配手工義大利麵,例如海鮮 fregola 和 spaghetti allo scoglio。另一類則是披薩,使用義大利麵粉與長時間發酵的麵團,以柴燒窯烤製。橄欖油、起司和葡萄酒皆來自薩丁尼亞的生產者;甜點有 seadas 和提拉米蘇,肉類部分則有道以 cannonau 紅酒醬汁慢燉的乳豬。 餐廳每天供應午餐,時間為 11:00 至 15:00;晚餐則從 19:00 開始,平日至 23:30 結束,週六和週日營業至午夜。可透過網站上的連結線上訂位,或撥打電話 +39 392 8780232 預訂;七月和八月期間,露臺座位總是最早被訂滿。從市中心的租屋處步行前往約 3 公里;大多數家庭會開車前往,夏季則有接駁車往返於港口、市區與主要海灘之間,大約每二十分鐘一班。港口設有免費停車場,而 Porto Giunco 海灘就在港口附近,那裡水淺,適合幼童戲水。由於這裡既是披薩店也是海鮮餐廳,即使是成員中有挑食者的混合團體也很好安排座位。
Villasimius · 義式 · 海鮮 · 外帶
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Masuma Rahaman / Pexels
Località Campus, 09049 Villasimius
Il Miraggio 自 1971 年起便坐落於 Campus 海灘,當時 Raffaele Cogoni 與妻子 Maria 以木造結構和蘆葦屋頂建造了這間小屋。他們的女兒 Ignazia 現在與自己的孩子一同經營餐廳,Antonio 則掌廚。建築裡外仍為木造,室內約有 130 個座位,室外約 250 個;溫暖的月份裡,餐桌會擺在露台和沙灘上,距離海水約 30 公尺,隔著 Porto sa Ruxi 望向 Capo Carbonara 與 Isola dei Cavoli。店內招牌是大型開放式烤架上的現烤料理,烤架就設在顧客視線可及之處。海鮮種類包括白肉魚、煮湯用魚、海螯蝦、明蝦、龍蝦、蛤蜊、淡菜、牡蠣、魷魚和章魚;菜單上有魚湯、fregola 佐海葵醬、蛤蜊義大利麵或海膽義大利麵、石斑魚內餡的黑色義大利餃,以及漁夫燉飯。肉食選擇則有 malloreddus 佐香腸與番紅花、烤乳豬、羊肉,以及現削現炸的馬鈴薯。甜點有 seadas(蜂蜜瑞可塔炸甜餃)和提拉米蘇。酒單上除了撒丁島的 cannonau、vermentino、nuragus 與 malvasia,也有若干國際酒款,並提供無麩質餐點。 對於住在 Villasimius 租屋處的家庭來說,沙灘和餐廳是一趟行程:Campus 位於市中心以西約 3 公里,沿著通往 Cagliari 的濱海公路,距離市區約 40 分鐘車程。在 SP17 公路 34.7 公里處、Hotel Cormoran 旁轉入,海灘旁就是大型停車場。夏季請以電話預訂,尤其是想坐在日落第一排的話。這裡也於 5 月至 9 月間舉辦沙灘婚禮與私人派對,餐點亦可外帶。
Villasimius · 義式 · 披薩 · 海鮮
菜色示意圖 — 並非於該場所拍攝 Jonathan Valdes / Pexels
Via Matteotti 7-9, 09049 Villasimius
週一–週四 19:30–23:00; 週五–週日 12:30–14:30, 19:30–23:00
Sa Morisca 的名稱來自薩丁尼亞語中「仙人掌果」一詞。自 2003 年起,同一個家族便經營這家餐廳,位於 Via del Mare 盡頭的拱廊下,地址是 Via Matteotti 7-9,就在 Villasimius 市中心。 餐廳內部以石材與木材裝潢,搭配植物與溫暖的燈光;戶外設有露臺與一座小花園,可供露天用餐。 廚房提供來自當地海域的新鮮魚貨、薩丁尼亞料理,例如 culurgiones、蛤蜊與烏魚子義大利麵(spaghetti with clams and bottarga)、fregula、鮪魚 tataki,以及以 cannonau 紅酒醬烹調的牛菲力,另外還有當日現捕的炭烤魚,按重量計價。 披薩由柴火烤爐現烤,除了經典口味,也有以當地海灘命名的招牌披薩,例如 Giunco 與 Is Traias。 這裡對乳糜瀉(coeliac)客人特別之處,在於獲得義大利乳糜瀉協會認證:無麩質披薩在專用烤爐中烘烤,菜單上大部分品項都可以點無麩質版本;酒單上也有無麩質啤酒,以及薩丁尼亞精釀啤酒,還有用薩丁尼亞琴酒調製的琴通尼(gin and tonics)。 對於租屋度假的家庭來說,這是鎮上輕鬆晚餐的好選擇:餐廳每天晚餐營業時間為 19:30 至 23:00;午餐僅於週五、週六與週日供應,時間為 12:30 至 14:30,全年皆為相同時段。 菜單設有兒童專區,提供清炒義大利麵、漢堡與炸肉排。可撥打電話 +39 331 1810817 或透過電子郵件預訂,也可以外帶披薩回住處。請注意菜單上會標示的座位費,以及無麩質餅皮會加收少量費用。完整菜單與價格公布在餐廳網站上。
Dublin · 披薩 · 午餐 · 晚餐
Terenure Road East 92, Dublin, D06 RW26
週一–週五 16:00–23:00; 週六–週日 13:00–23:00
位於都柏林供應披薩的餐廳。
Dublin · 印度 · 素食 · 純素
Terenure Road North 95, Dublin, D6W FH24
週一–週日 17:00–23:00
位於都柏林的印度料理餐廳。提供外送、外帶和素食餐點。
Dublin · 披薩 · 午餐 · 晚餐
Sundrive Road 6, Dublin, D12 YE68
週日–週四 17:00–21:30; 週五–週六 12:00–22:00
位於都柏林供應披薩的餐廳。